Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Ogļhidrātu un olbaltumvielu diētas: pārmaiņas, ēdienu saraksts, receptes nedēļā, rezultāti
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ogļhidrātu uzturs ir viens no izcilākajiem veidiem ne tikai ātri zaudēt svaru, bet arī uzlabot ķermeni, piepildīt to ar spēku un enerģiju un attīrīt no daudziem piesārņojošiem faktoriem. Šī diēta ir atšķirīga, jo tai nav vajadzīgs nogurdinošs ierobežojums pārtikā un kalorijās. Ar šo uzturu jūs varat justies diezgan labi, vadīt parasto dzīvesveidu, neierobežot sevi ar fiziskām aktivitātēm. Šādas diētas ilgums ir vidēji no vairākām dienām līdz nedēļām, un šajā laikā jūs varat zaudēt līdz 6 kilogramiem.
Atšķirībā no citām diētām, ar šo diētu ēdienkarte var būt diezgan daudzveidīga. Jūs varat katru dienu ēst jaunu trauku, un nav nepieciešams valkāt sevi ar monotoni un pārtikas garšu. Arī patīkami pārsteidzoši ir fakts, ka šāda veida pārtika ir atļauta arī grūtniecēm, vīriešiem, sportistiem. Daudzi ēd ģimenes.
Diēta ietver sarežģītus ogļhidrātu savienojumus, kuriem ir vairākas atšķirības no vienkāršām. Tie ilgu laiku izšķīst, piesātina vajadzīgās vielas, enerģiju, ilgstošu sajūtu.
Korekcijas var izdarīt atbilstoši katra individuālajām vajadzībām. Iekļaujot vai izslēdzot noteiktus produktus, ir iespējams sasniegt terapeitiskos mērķus. Vajadzības gadījumā jūs varat pievienot olbaltumvielas. Interesants fakts ir tas, ka diētu var izmantot gan svara samazināšanai, gan svara pieaugumam atkarībā no mērķa.
Indikācijas
Diēta ir paredzēta pirmajā, lai zaudētu svaru. Tas ļauj jums zaudēt svaru, paliekot aktīvam, neaizņemot sevi no galvenā enerģijas avota. Šo efektu var sasniegt, patērējot lielu daudzumu ogļhidrātu. Paradoksāli, kā izklausās, šī diēta tiek izmantota arī svara pieaugumam. Tas ir saistīts ar to, ka tas neveicina svara noteikšanu vai samazināšanos, bet tikai normalizē bioķīmisko stāvokli organismā. Tā rezultātā, kad trūkst svara, tas tiks pieņemts darbā ar pārmērīgu svaru, pretēji, persona sāk zaudēt papildu mārciņas.
Ja cilvēkam ir nepārtraukts enerģijas trūkums, enerģijas trūkums, miegainība, palielināta uzbudināmība, depresija, mainīgs noskaņojums - arī parādīts ogļhidrātu uzturs. Ja nepieciešams, ir ieteicams attīrīt ķermeni ar spēcīgu slāņu, novājinātu imūnsistēmu, alerģiskas reakcijas. Ja cilvēks bieži cieš no iekaisuma un infekcijas slimībām kuņģī un zarnās, šāda pārtika būs labākā izvēle.
Galvenā informācija ogļhidrātu uzturs
Būtība ir pārsvarā ogļhidrātu pārtikā. Tie nodrošina augstu enerģijas un barības vielu līmeni. Pateicoties tam, vielmaiņas procesi atgriežas normālā stāvoklī.
Šī metode pamatojas nevis uz kaloriju skaitīšanu, kā to dara ar tradicionālajām diētām, bet gan uz ogļhidrātu daudzuma aprēķinu (skaitot "karbogramus"). Šīs barības pamatā ir 120-150 karbogām, kas tiek vienmērīgi sadalīti dienā. Uzskaite ir tā, ka ogļhidrātu daudzumu var nolasīt produkta iepakojumā, un tas atbilst karbogrāfa skaitam.
Ogļhidrātu diēta svara zudumam
Diēta ir lielisks un efektīvs veids, kā apkarot lieko svaru. Tas ir diezgan vienkārši, saprast, ka tas ir pilnīgi vienkārši. Mēneša atbilstība visiem šīs diētas ieteikumiem ļaus jums zaudēt svaru un radīt sev līdzi. Svars neatgriežas tūlīt pēc diētas beigšanas. Turklāt tas nav saistīts ar daudziem trūkumiem, ierobežojumiem, nerada ne fizisku, ne garīgu diskomfortu.
Uztura pamatā ir tas, ko daudzi citi ignorē. Lai samazinātu svaru, nav nepieciešams izslēgt no diētas ogļhidrātus. Vajadzīgi kompetenti izvēlēties produktus, lai uzzinātu, kā tos efektīvi kombinēt. Lai svars atgrieztos normālā stāvoklī, jums vajadzētu lietot ogļhidrātus. To skaitam jābūt saprātīgam. Ja paskatās uz slaidiem sportistiem un pievērš uzmanību viņu dzīvesveidam, jūs varat redzēt, ka neviens no tiem neatbrīvo no ogļhidrātiem. Sportisti atmest proteīnu, nevis ogļhidrātus, jo tie ir mūsu darbības un labklājības atslēga. Viņi nodrošina organismam nepieciešamo enerģiju, bet ne rezerves barības vielas. Metaboliskajā sistēmā vispirms tiek sadalīti ogļhidrāti, kas nozīmē, ka tie nesakrīt ar lieko svaru. Gadījumā, ja tie vēl tiek noglabāti, tas galvenokārt ir glikogēna veidā aknās un muskuļu audos. Glikogēns tiek nekavējoties sadalīts, ja rodas šāda vajadzība, un ar to nav saistīts arī tauku nogulsnēšanās risks.
Olbaltumvielu ogļhidrātu diēta svara zudumam
Tas nozīmē racionālu dienu apvienošanu, kad tiek izmantots olbaltumvielu pārtika, un kad ir nepieciešams ēst tikai ogļhidrātu pārtiku, kas ļauj apmierināt organisma pamatvajadzības uzturvielās. Nedomājiet, ka olbaltumvielu dienās jums pilnībā jāizslēdz ogļhidrāti un ogļhidrātu - lai izslēgtu olbaltumvielas. Tas norāda uz pārtikas produkta īpašībām, kam vajadzētu dominēt uzturā: vai nu olbaltumvielu vai ogļhidrātu.
Traukus var pagatavot diezgan daudzveidīgi. Par olbaltumvielu dienām olām, vieglai gaļai, zema tauku satura zivīm, sieram ir jādod priekšroka. Jums arī vajadzēs ēst svaigus gurķus, zaļumus, riekstus, žāvētus augļus, piena produktus.
Ogļhidrātu dienās ieteicams ēst dažādus graudus, jo īpaši griķus, rīsus, pērles, kas satur optimālāko komplektu, kas nepieciešams normālām vielmaiņas sastāvdaļām. Brokastīm ir noderīgi musiļi, dārzeņu un augļu salāti, maize. Jūs varat ieturēt uzkodas ar zaļajiem āboliem.
Jebkurā dienā jūs varat izmantot vairākas rūgtās šokolādes šķēles, nedaudz medus. Atļauts dzert ārstēt ar glāzi sausa vīna, bet jums būs jāatsakās no saldo ēdienu vai miltu produktu lietošanas. Šķidrumu izmanto neierobežotā daudzumā. Atkļūšanai vajadzētu būt no saldiem ēdieniem. Tāpat ir nepieciešams lietot pēc iespējas mazu sāli, lai atteiktos no garšvielām, garšvielām, mērcēm.
Ogļhidrātu diēta svara pieaugumam
Nav svarīgi, cik tas ir pārsteidzoši, tur ir diēta, kas ļauj jums ķerties ar svaru. Šīs diētas pamatā ir vajadzība pēc alternatīviem ogļhidrātu pārtikas produktiem. Diētu nevar saukt par stingru. Nav īpašu kontrindikāciju, bet, ja cilvēks cieš no sirds slimībām, asinsvadu patoloģijām, labāk ir atlikt līdz labākiem laikiem. Tāpat nav ieteicama cilvēkiem ar traucējumiem endokrīnās dziedzerī.
Diēta nozīmē tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu patēriņu proporcijā 15:30:55. Ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus: ēst daļēji, ja iespējams, aptuveni 5-6 reizes dienā. Jums nepieciešams dzert tīru ūdeni lielos daudzumos. Ir jāuzrauga, ka ogļhidrātu patēriņam vajadzētu būt no rīta stundām, bet olbaltumvielas - dienas otrajā pusē. Tauki tiek vienmērīgi sadalīti visu dienu.
Laiks ir iztērēts nedaudz vairāk - vidēji 21-28 dienas. Labāk ir iestāties 28 dienu uzturā, jo 28 dienas ir pilnīgs bioķīmiskais cikls, kura laikā ķermeņa šūnas var pilnībā atsvaidzināt. Tātad, jauni apmaiņas procesi un mehānismi, jauni ieradumi var būt noteikti. Ir ieteicams arī ieplānot ēdienus pēc stundas un ievērot šo grafiku. Ar šo brīdi organisms var pielāgot, pielāgot iekšējos resursus. Arī līdz šim laikam tiks ražotas kuņģa sulas un citi fermenti, kas nodrošinās efektīvāku gremošanu un labāku barības vielu absorbciju.
Ogļhidrātu diēta vīriešiem
Tas pozitīvi ietekmē ne tikai sievietes, bet arī vīriešu dzimuma daļu. Diēta ir divos veidos - viegla un smaga. Ar nelielu rezultātu formu var sasniegt apmēram mēnesi, bet cieta forma ir efektīva pēc 1 nedēļas.
Gaismas forma ietver pietiekami plašu produktu klāstu. Uztura pamatā ir nepārstrādātu graudaugu, pākšaugu, piena un piena produktu izmantošana. Parādīti arī augu un augļu produkti. Jo īpaši kāpostam, burkānam, bietēm, ingverim ir visnoderīgākās īpašības. No augļiem jādod priekšroka apelsīniem, banāniem, āboliem un ananāsiem. Jums vajadzēs dzert daudz tīra ūdens. Tajā pašā laikā ūdens nedrīkst saturēt gāzi. Ir atļauts arī neliels skaits gaļas un zivju ēdienu.
Ja tiek novērota stingra forma, tās sākums ir īpaši sarežģīts. Visā visumā ir jāierobežo viss. Pastāv sajūta, ka organismā nav pietiekami daudz barības vielu. Priekšrocība ir tāda, ka diēta jāievēro 7 dienas. Šoreiz ir pietiekami, lai normalizētu labklājību un uzlabotu ķermeņa vispārējo stāvokli. Ja jūs zaudējat pietiekami daudz ķermeņa svara, ieteicams nedēļu atgriezties normālā uzturā, pēc tam atkal sākiet diētu.
Ogļhidrātu diēta sievietēm
Varbūt daudz variāciju. Viss tiek noteikts atkarībā no tā, cik daudz kilogramu jums nepieciešams atiestatīt vai otrādi, lai izsauktu numuru. Dažreiz vairākas vienas diētas šķirnes var būt pilnīgi atšķirīgas viena no otras. Vienīgā kopīgā iezīme ir tādu pārtikas produktu lietošana, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu. Tas nodrošina augstu uzturvielu asimilācijas līmeni, kas atbilst ķermeņa pamatvajadzībām.
Galvenais nosacījums sieviešu uzturu ir:
- uzņemiet ēdienu vismaz 5 reizes dienā;
- vienā reizē ieteicams gatavot aptuveni 100 gramus pārtikas un glāzi dzēriena;
- vakariņām jābūt līdz 19:00;
- jums vajadzēs dzert tīru ūdeni vai vāju tēju. Kopējais patērētā šķidruma daudzums nav mazāks par 1,5-2 litriem.
Uztura jāietver ne tikai sarežģītas struktūras ogļhidrāti, bet arī vienkārši. Tas nodrošina līdzsvaru un piesātinājumu. Tas nodrošina metabolisma normalizāciju. Ir zināms, ka ar ogļhidrātu pārākumu ir pārmērīga tauku uzkrāšanās, ar deficītu - tiek traucēta olbaltumvielu metabolitāte.
Ogļhidrātu diēta sportistiem
Daudzi sportisti dod priekšroku šim uzturam, jo to uzskata par augstu enerģētisko vērtību, līdzsvarotu. Nav lēnuma, ne jaudas zuduma. Gluži pretēji, attīstās jautrība un izturība. Turklāt nav rezerves barības vielu uzkrāšanās. Ogļhidrāti tiek sadalīti diezgan ātri, veido vajadzīgo barības vielu daudzumu.
Ieteicams veidot kickboxers formas, kultūrists. Fitnesa centros, sporta zālēs, šādas diētas iesaka savus klientus, jo tie ļauj pielāgot masu, saglabājot augstu fizisko aktivitāti un izturību. Ar šo diētu visvieglāk zaudēt tauku nogulsnes no sāniem, vēdera, sēžamvieta. Kā jūs zināt, šīs zonas ir visproblemātiskākās. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajās vietās netiek noglabāti ogļhidrātu veikali. To galvenā uzkrāšanās notiek aknu un muskuļu šķiedru šūnās. Parasti rezultāti ir pamanāmi nedēļā. Arī treneri regulāri ēdienreizes laikā iesaka veikt treniņus. Tas pastiprinās muskuļu audus un novērš grumbu veidošanos, kas rodas pēc tauku noņemšanas. Visintensīvākā apmācība ir ieteicama 4-5 dienas. Turklāt, izmantojot īpašu vingrinājumu, ir iespējams veidot muskuļus atsevišķās vietās, lai radītu labu atvieglojumu. Tas ir saistīts ar uzglabāto vielu nogulsnēšanos muskuļos.
Ogļhidrātu diēta grūtniecēm
Diēta ir tik līdzsvarota, ka to var lietot pat grūtniecei. Šādā gadījumā tā mērķis ir normalizēt vielmaiņas procesus, samazinot intoksikāciju un attīrot ķermeni. Pozitīvi ietekmē gan mātes ķermeni, gan augli. To iesaka daudzi ginekologi un akušieri.
Parasti diēta izskatās šādi: brokastis - pirmā uzkoda - pusdienas - otrā uzkoda - vakariņas.
Brokastīm ieteicams ēst kādu piena putru. Tas var būt rīsi, griķi, mannas putraimi, pērļu mieži, mieži un pat prosa putra. To viss var pagatavot ar sīpolu vai ingveru. Siera gabals, sviestmaize ar desu, cieti vārīta ola ir piemērota kā piedeva. Daudzas sievietes improvizē, sagatavo auzu pārslu, pievienojot dažādus augļus, garšas. Šādu putru var padarīt saldu, uzpildīt ar eļļu. Tas ir labi kombinēts ar dažādiem ievārījumiem, ievārījumiem, ievārījumiem. Dzeriet labāk raudzētu, kefīru, jogurtu un jebkuru citu skābu piena produktu.
Pirmā uzkoda ietver augļus. Jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties. Protams, jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot. Āboli, bumbieri, aprikozes, melones ir labas.
Pusdienām ieteicams lietot dārzeņu raugu, sotu ar gaļu. Labākais risinājums būtu sautēti dārzeņi. Jūs varat gatavot dārzeņus, pildīti ar malto gaļu, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Neiejaucieties ar zemu tauku satura gaļas tvaika gabaliņiem vai gaļas mīklu. Noderīga zupa buljonā, pievienojot dažādus dārzeņus. Kā degvielas uzpildes stacijai labāk lietot skābo krējumu. Sulu var izmantot burkānu, tomātu.
Otrajā uzkodā vislabāk būtu jāietver ogas. Vasarā tas var būt jebkurš svaigs, ziemā ir atļauts ēst saldētus augļus. Tas ir noderīgi grūtniecēm, ķiršiem, korinādēm, mellenēm, mellenēm.
Vakariņas tiek rekomendētas zivīm, kuras ir vārītas vai sautētas, var būt siera, siera masa. Varat pagatavot biezpienu, pievienojot smalki sagrieztu ogas vai augļu ievārījumu. Biezpienu var ielej ar cukuru un ielej skābo krējumu. Kā dzēriens ir ideāls kompozīts no žāvētiem augļiem un augļiem. Kompotnē varat pievienot dažādas garšvielas, piemēram, kanēli, zemes ingveru, vaniļas.
[22], [23], [24], [25], [26], [27]
Izvēlne par katru dienu olbaltumvielu ogļhidrātu uzturs
Zemāk ir indikatīvs ēdienu saraksts katrai dienai, ko jūs varat ēst, kamēr diētas laikā. Tās var mainīt, kombinēt viena ar otru vai aizstāt ar citiem ēdieniem, ja tam ir daudz iztēles. Izvēlne ir paredzēta, pamatojoties uz trīs ēdienreizēm dienā. Starpā ir vēl 2 uzkodas. Par uzkodām - jebkura svaigu dārzeņu, augļu skaita.
Pirmdiena
- Brokastis
2 ceptas olas ar bekonu vai olīvas ar šķiņķi. Jūs varat pievienot gabalu siera.
- Pusdienas
Sautēti kāposti ar gaļu, salāti ar desu, sieru un skābo krējumu. Vai dārzeņu sautējums ar tvaika malku, svaigu gurķu salātiem un tomātu.
- Vakariņas
Biezpiens ar cukuru un skābu krējumu, ogu želeju. Vai siera masas salāti, pievienojot dārzeņus, augļu kompotu.
Otrdiena
- Brokastis
Auzu pārslas ar cukura piedevu un augļu gabaliņiem. Sviestmaize ar sviestu un sieru. Vai muskata biezputru, vārītu olu, siera gabalu. Jūs varat dzert ar kompotu vai ar vāju tēju.
- Pusdienas
Sojas dārzeņi un gaļa + sviestmaize ar sieru un šķiņķi. Vai griķu zupa + sviestmaize ar vistas krūtiņu un dārzeņiem. Dzert
- Vakariņas
Augļu salāti ar skābo krējumu. Vai arī cepti āboli ar biezpienu.
Trešdiena
- Brokastis
Piena biezputra ar rīsiem, biezputru kastrolis. Vai omlete no olām zem siera garoziņas, 2 sloksnes kūpināta speķa.
- Pusdienas
Dārzeņu zupa, 2 grauzdiņi ar šķiņķi un kausētu sieru. Vai kartupeļu biezeni + 2 kotletes no zema tauku satura gaļas + ikrus no baklažāniem.
- Vakariņas
Mencu grils ar mērci, 2 grauzdiņi. Vai liellopa gaļas karbonāde + 2 maizes šķēles, viegla mērce.
Ceturtdiena
- Brokastis
Cepta ola uz grauzdiņiem + jūras zivju ikri. Vai biezputru biezputra, pievienojot sviestu un augļu gabaliņus.
- Pusdienas
Zupa ar kotletēm, 2 grauzdiņi ar sieru. Vai arī vārīti rīsi ar ceptiem zivīm. Salāti no svaigiem dārzeņiem.
- Vakariņas
Sviestmaize ar mīdijām, kartupeļu biezeni ar sviestu, rīvēti burkāni. Vai piena putra + banānu, un 2 aprindās saldējuma.
Piektdiena
- Brokastis
Salāti ar šķiņķi un sieru, 2 sviestmaizes ar sviestu. Vai ceptas olas, ceptas ar tomātiem, papriku un sīpoliem + 2 sviestmaizes ar desu vai bekonu.
- Pusdienas
Vārīti kartupeļi, zivis, ceptas folijā. Piparu un tomātu salāti. Vai arī kartupeļi, sautēti ar gaļu, 2 pipari, pildīti ar sautētiem burkāniem. Redīsu salāti.
- Vakariņas
Mizu vai kruasāns ar jogurtu. Vai lazanja no makaroniem ar maltu gaļu.
Sestdiena
- Brokastis
Ceptas olas, ceptas ar sēnēm + 2 sviestmaizes ar kūpinātu makreli. Vai 2 olas, pildītas ar konservētām zivīm, ar skābu krējumu + 2 grauzdiņš ar sieru.
- Pusdienas
Kviešu biezputra + biešu salāti, tvaika kotletes. Vai kartupeļu biezeni + ceptu vistas gaļu, svaigus kāpostu salātus.
- Vakariņas
2 picas šķēles, tēja. Vai olu, ceptu sēņu, vārītas vistas un skābo krējumu salāti, + 2 šķēles grauzdiņā ar sieru.
Svētdiena
- Brokastis
Baguets ar kūpinātu desu un dārzeņiem, tēja. Vai domas ar pienu, augļu salāti ar krējumu.
- Pusdienas
Pasta griķi + liellopa gaļas sautējums + baklažānu ikri. Vai kartupeļus vāra + dažus siļķes šķēles, gabaliņu ikrus vai pienu, jūras zālaugu salātus ar pupiņām.
- Vakariņas
Avokado ar kūpinātu lasītāju, garneļu + 2 grauzdiņiem. Vai jūras veltes mērce + maize ar lašu eļļu.
Izvēlne katru dienu par ogļhidrātu uzturu
Ogļhidrātu uzturs ietver pārtikas produktu sarakstu, kas jālieto nedēļas laikā. Piedāvātā nedēļas izvēlne.
- Pirmdiena - tauki ar zemu tauku saturu, putru, cepti kartupeļi, sautēti dārzeņi.
- Otrdiena - salāti no svaigiem dārzeņiem, vieglā zupa, kartupeļu biezeni, kotletes, vieglie jogurti.
- Trešdiena - piena putra, augļu salāti, sviestmaize, biezputra, karbonāde, zaļumi.
- Ceturtdiena - zivis, rīsu putra, zupa, ceptas olštas, augļu salāti.
- Piektdiena - kastrolis, vāra biezpiens, putra, vārīta gaļa, svaigu dārzeņu salāti.
- Sestdien ir badošanās diena, kad ieteicams dzert tikai lielu daudzumu ūdens.
- Svētdiena - viena no dienām izvēlne atkārtojas.
Receptes par ogļhidrātu diētu
Brokastu receptes
- Kūpināts karpis
- Stella bārbekjū
- Sviestmaize no kūpināta skumbra
- Aļaskas meža siļķe
- Krilas gaļa
- Salātu mērci un kalmārus
- Cepta ola
- Grauzdiņš ar ceptiem olām
- Sviestmaize ar šķiņķi un sieru
- Grauzdiņš ar siera garoziņu
- Auzu mērce ar pievienotu ogu
- Auzu pārslas ar augļu šķēlītēm
- Sviestmaize ar sviestu un sieru
- Augļu salāti
- Biezpiena svars
Receptes pusdienām
- Kartupeļu biezeni
- Griķi
- Vārīti rīsi
- Kviešu biezputra
- Cassa Pearl
- Miežu putra
- Kukurūzas putra
- Salds no prosa
- Salāti no tomātiem un gurķiem
- Salāti no redīsiem un zaļumiem
- Salāti no skumjas ar nātru un skābo krējumu
- Baklažānu salāti
- Biešu Caviar
- Kaviaru ikri
- Salāti no kāpostēm un burkāniem
- Gurķu burkānu salāti
- Redīsu salāti ar mārrutkiem
- Salāti no siera, šķiņķis
- Grieķu salāti
- Salātu paprika, sīpoli, tomāti
Receptes vakariņām
- Sēnes sautētas
- Dārzeņu sautējums
- Cepti dārzeņi
- Grilēti dārzeņi
- Dārzeņu sarīvēšana ar gaļu
- Vārītas zivis
- Kūkas zivīm
- Ceptas zivis
- Kūpinātas zivis
- Grilētas zivis
- Pupiņas tomātu mērcē
- Ceptas sēnes
- Graudaugu / makaronu zupa / ar kotletēm / dārzeņiem / sēnēm.
- Ēdināšana vakariņām
- Zivju salāti
- Salāti no zivju konserviem
- Zivju kaviārs
- Seafood salāti
- Bagel, kruassan
- Picu
- Lazanja
- Omlete
- Kastrolis
- Augļu salāti
- Salāti ar biezpienu un augļiem
- Baguette ar desu pildījumu, svaigi dārzeņi, zaļumi
- Cepti kartupeļi ar pildījumu
- Vārīta ola
- Garneles ar mērci
- Kukurūzas vārīts
- Sviestmaize ar desu / zivis / siers / ikri
- Kartupeļu sautējums ar maltu gaļu
- Saldējums ar mellenēm
- Saldējums ar krējumu un rīvētu šokolādi
- Saldējums ar biezpienu un augļiem
- Jogurts
Ieguvumi
Noderīgas īpašības ir saistītas ar to, ka tas spēj nodrošināt nepieciešamo kaloriju daudzumu, kas darbojas kā galvenais enerģijas resurss. Sakarā ar ogļhidrātu patēriņu organismā tiek veikta metabolisma procesu normalizācija, kā rezultātā pilnīgi cilvēki zaudē svaru veiksmīgi, un plānās iegūst papildu svaru. Sakarā ar šūnu ogļhidrātu saturu šķiedrvielās, pektīnu, ķermenis tiek attīrīts no toksīniem un toksīniem. Svara samazināšanās ir saistīta ar pakāpenisku liekā tauku sadedzināšanu, kā rezultātā strijas netiek veidotas, āda neslīst. Ar šādu diētu fiziskās aktivitātes nav izslēgtas, regulāra fiziskā aktivitāte palīdzēs radīt muskuļus.
Noteiktu plus - uzturs ir balstīta uz ēšanas lielu daudzumu ogļhidrātu, kas ir ne tikai enerģijas avots, bet arī stimulē sintēzi serotonīna, kas ir zināms, kas ir atbildīga par pozitīvu noskaņojumu, novērš depresiju un apātiju. Saskaņā ar šo serotonīna darbību tiek izstrādāta pretestība stresa situācijām un augsta darba spēja.
Ko var un ko nevar?
Diēta nozīmē izmantot lielu skaitu ogļhidrātu saturošo pārtikas produktu: dārzeņus, labības produktus (jo īpaši rīsus), augļus, garšaugus, piena produktus un skābuma piena produktus. Ja diēta ir ogļhidrātu proteīns, jums ir nepieciešams iekļaut lielu pākšaugu, liesu gaļu, zivis. Ogļhidrātu uzturs nenozīmē, ka uzturā būtu pilnībā jāizslēdz gaļa un zivis.
Ko nevar ēst
Kartupeļi nav pilnībā izslēgti, jo tas ir ogļhidrāti. Bet labāk ir samazināt tā lietošanu līdz minimumam, jo tajā ir vienkārši ogļhidrāti, kas ir mazāk noderīgi nekā kompleksi ogļhidrāti. Arī saldie un miltos produkti, alkohols, dzērieni, kas satur gāzi, nav iekļauti. Stipra tēja, kafija ir izslēgta.
Kontrindikācijas
Diētas nav ieteicamas attiecībā uz cukura diabētu, dažādām slimībām, kas notiek akūtā formā, ar aktīvu infekciozu procesu. Vēža klātbūtne ir stingra kontrindikācija. Tā arī nav ieteicama bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tas var kaitēt noteiktām sirds un asinsvadu slimībām. Jebkurā gadījumā, lai pilnībā pārliecinātos, ka diēta nekaitēs jūsu veselībai, vispirms jākonsultējas ar ārstu.
[31]
Atsauksmes
Ja jūs izlasīsiet uztura pārskatus no tiem cilvēkiem, kas to ir novērojuši, varat identificēt gan pozitīvas, gan negatīvas atsauksmes. Dominējošie joprojām ir pozitīvi. Cilvēki labprāt ievēro šo diētu un iesaka to citiem. Pārsvarā apbrīno to, ka diēta ļauj ātri un viegli zaudēt svaru. Tajā pašā laikā nav pazīstamas bada sajūtas un spēka trūkuma, kas pavada citas diētas. Ar šo diētu jūs varat ēst, nenoņemot sevi dažādiem ēdieniem. Pārtika ir garšīga, barota. Nav izslēgta pat gaļa: jūs varat izbaudīt delicious karbonāde vai zivju gabals, kas ceptas zem grila vai folijā. Šajā gadījumā, pārsteidzoši, svars turpina samazināties: jūs varat atiestatīt līdz 89 kg vai vairāk.
Lielais plus ir tas, ka šīs diētas laikā jums ir pietiekami daudz spēka, un jums nav nepieciešams ierobežot sevi ar fiziskām aktivitātēm. Mācības nav tikai aizliegtas, tās ir ieteicamas. Tas ļauj uzturēt muskuļus tonī. Nav parasto striju, kas veidojas pēc svara atvieglošanas, jo āda, kas sāk sag, ir paralēli velk ar vingrinājumiem.
Daži cilvēki domā par diētu, jo tas neizslēdz gaļu un zivis, savukārt citi to patīk visdažādākajiem dārzeņiem. Abas no tām atzīmē vieglumu, spēku pieaugumu, labklājības uzlabošanos. Neizbēgami noskaņojums uzlabojas. Pozitīvas atsauksmes atstāj pat tos, kuri iepriekš nevarēja iziet diētu, pārtrauca otro vai trešo dienu. Bet šī diēta parasti tiek novērota pilnīgi un viegli, un pat pēc kāda laika tas tiek atkārtots. Pozitīvas atbildes atstāj gan vīriešus, gan sievietes. Daži ēd ģimenes, šī diēta ir kļuvusi par labu ģimenes tradīciju. Daudzi uzskata, ka ar šo diētu, jūs varat sasniegt lieliskus rezultātus, ne tikai cīņā pret lieko svaru, bet arī viņa personisko un profesionālo dzīvi, jo tas palielina spēku un pašapziņu, lielāku veiktspēju, spēju pārvarēt stresu.
Diētu iesaka daudzi uztura speciālisti, jo tas ir līdzsvarots un nodrošina organismam visas nepieciešamās uzturvielas un enerģiju. Arī to iesaka treneri elites fitnesa centros un spa salonos. Daudzi slaveni sportisti un dejotāji ievēro šo īpašo uzturu.
Daudzām biznesa sievietēm diēta ir vienkārši pestīšana. Parasti sievietei, kuras diena ir krāsota, katru ēdienu - ne galvenais. Ēst ir nepieciešams steidzīgi, pārtraukumos starp sanāksmēm, aiz biznesa vakariņām. Kursā ir kā izsmalcināts restorāns ar lielu garšvielu un mērču saturu un parasto ātrās ēdināšanas veidu. Brokastis bieži ir jāizlaiž, vakariņas ir kā tas izrādīsies. Tādējādi problēmas ar gremošanu, lieko svaru. Bet ogļhidrātu diēta ir vēl viena. Jūs varat palikt formā visu dienu, nejūtat izsalkušu un neuztraucieties par savu veselību un svaru. Darba spējas palielinās, jūs visu pārvaldīsit savlaicīgi, un pat jums nedaudz brīvais laiks. Pat pat ir laiks, lai veiktu fiziskus vingrinājumus, vai lai nevilcinātu gulēt vannas istabā. Tā vietā, lai drīzāk nonāktu gulēt. Rīta celiņi ir viegli, visa diena ir pilna ar dzīvīgumu un svaigumu.
Diēta ir tik noderīga, ka to var novērot pat grūtniecēm. To iesaka daudzi ginekologi un akušieri. Tas nodrošina organismam visas barības vielas, nepārslogojot to ar to. Diētu var pielāgot jebkura organisma vajadzībām. To var izmantot šajos gadījumos, ja personai nav nepieciešams zaudēt svaru, bet lai iegūtu svaru. Šādos gadījumos tiek novērots īpašs uzturs.
Ir arī pozitīvas atsauksmes no cilvēkiem, kuri ieguva svaru. Daudziem izdevās iegūt pat 5 kg. Saskaņā ar cilvēkiem ar nepietiekamu svaru - svara pieaugums ir daudz sarežģītāks nekā tā krišana. Ja ar lieko svaru pietiek ar ķermeņa piespiešanu apstrādāt lieko tauku nogulsnes un iemācīt ķermenim saglabāt pareizās rezerves vielas pareizajā vietā, tad process ir daudz sarežģītāks. Dažreiz viss bioķīmiskais cikls ir jāpārstrukturē, un to ir ļoti grūti sasniegt. Svara pieaugums bija iespējams tiem cilvēkiem, kuriem svara trūkums bija problēma daudzus gadus un pat gadu desmitus. Bet ir gadījumi, kad nav izdevies. Daudzi vēl nespēja iegūt svaru.
Negatīvi atbildēja uz tiem, kuru cerības nebija pamatotas. Piemēram, daudzi ir vīlušies, ka mums izdevās zaudēt tikai 1,5-2 kilogramus. Arī ogļhidrātu diēta nav piemērota daudziem, jo tas nozīmē nelielu diētu. Daudzu cilvēku darba grafiks neļauj jums ēst 5-6 reizes dienā. Daudzi nevar atļauties pēdējo ēdienu līdz 19:00, jo viņi nāk mājās vēlāk vai strādā nakts maiņā. Daudzi cilvēki ir skeptiski, un viņi saka, ka galvenais ir ielādēt sevi ar darbiem, un mazāk domāt par pārtiku, tad nebūs pārāk daudz svara. Pastāv pat komiksu komentārs, kurā cilvēkiem ar lieko svaru ieteicams likt visu naudu uz depozītu, nespējot tos ilgu laiku noņemt, un atstāt neapmaksātu atvaļinājumu, atstājot naudu tikai nelielām maltītēm.