Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Olbaltumvielu un dārzeņu diēta svara zudumam
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Šī veida dārzeņu diētas būtība ir pārmaiņas dārzeņu un olbaltumvielu pārtikā. Diēta ir ļoti efektīva, tas ilgst vidēji 5 viņas. Tik īsā laika periodā jūs varat zaudēt līdz 5 kg ķermeņa svara. Dienas laikā ir atļautas divas rudzu maizes šķēles. Jums nepieciešams dzert lielu daudzumu ūdens. Ūdens vietā jūs varat ēst tomātu sulu. Zemāk ir šādas ēdienkartes piemērs. Katrai maltītei ir 2 ēdieni.
Izvēlne 5 dienu olbaltumvielu un dārzeņu diētas
1 diena
Tikai dārzeņu ēdieni tiek patērēti.
- Brokastis
Svaigu dārzeņu salāti ar garšvielām ar etiķi, sāli vai sojas mērci. Piemēram, gurķu un tomātu salāti, pievienojot dilles un pētersīļus. Vai arī kāpostus, burkānus, sīpolus ar sāli, rīvētu vai izšūtu ingveru, zaļumus.
- Pusdienas
Sautētas vai sausiņi. Piemēram, burkāni sautēti ar sīpoliem un zaļumiem. Vai saldie pipari, pildīti ar sautētiem burkāniem, ar zaļumiem.
- Vakariņas
Salāti no svaigiem dārzeņiem. Piemēram, redīsu un redīsu salāti, pievienojot apstādījumus. Vai salātu piparus, svaigos kāpostu un gurķus.
2 diena
Uzturs ietver olbaltumvielu pārtiku.
- Brokastis
Zaļā tēja bez cukura piedevas, sviestmaize ar ceptiem dārzeņiem siera garozā. Vai sviestmaizi ar sviestu, sagrieztus tomātus un gurķus.
- Pusdienas
Vistas buljonu ar vārītu vistas gabaliņu. Saute no ceptajām sēnēm (šampinjoni, austeru sēnes) un sautētas pupiņas. Vai zupa-bieze buljonā ar vistas, kartupeļu, burkānu pievienošanu. Kāposti sautēti ar sēnēm.
- Vakariņas
2 olas, cieti vārītas + 200 g vārītas vistas. Vai 1 kausētu sieru + 200 g vārītas zivis.
[1]
3 diena
Uztura satur arī olbaltumvielu ēdienus.
- Brokastis
Omlete no saldajiem pipariem, tomātiem, sīpoliem un olām. Cigoriņi bez cukura. Vai bagete ar sviestu, ceptas sēnes, tomātu un gurķi. Cigoriņi bez cukura.
- Pusdienas
Okroshka bez majonēzes. Jūs varat piepildīt ar beztauku krējumu + 2 šķēles maizes. Pankūkas no kabačītes. Vai bietes + 2 maizes šķēles. Dranniki no burkāniem un bietes.
- Vakariņas
2 kūkas ar tvaika zivīm + vārītu olu. Vai vistas gaļas kotletes + vārītas olas.
[2]
4 diena
Dārzeņu diena
- Brokastis
Pankūku pankūkas + zaļā tēja. Vai sviestmaize ar tomātiem un dārzeņiem + zaļā tēja.
- Pusdienas
Dārzeņu zupa + grauzdiņi. Vārītas pupiņas tomātu mērcē + dārzeņu kāpostu ruļļi. Vai burkānu zupa ar dārzeņiem + pelmeņi. Kotletes kāposti + vārītas pupiņas.
- Vakariņas
Burkānu salāti ar nātru un ķiploku. Vai svaigu gurķu salāti ar planšeņiem un rabarberiem.
5 diena
Augļu un dārzeņu diena
- Brokastis
Šarlote no āboliem + kompots ābolu-plūmju. Vai melleņu + pudiņš zaļā krāsā.
- Pusdienas
Zupas biezenis no tomātiem un āboliem + grauzdiņš. Casserole no kartupeļiem un burkāniem + salāti no svaigiem tomātiem un gurķiem. Vai zupas biezenis no zaļajiem zirnīšiem + rūsmaiņas rūsas. Pupiņas ar sautētiem kāpostiem + 2 dārzeņu kotletes.
- Vakariņas
200 g vinigreta. Vai arī biezpiena salāti, pievienojot augļu gabaliņus.
Biezpiens un dārzeņu diēta
Lieto dārzeņu ēdienus, svaigus dārzeņus un biezpienu. Dārzeņos vajadzētu dominēt uzturā. Ir atļauts izmantot gan svaigus dārzeņus, gan pārstrādātajā veidā. Jūs varat lietot jebkuru produktu gatavošanas paņēmienu, izņemot cepšanu. Augu eļļa nav iekļauta. Salātu mērcēšanai varat izmantot sojas mērci, etiķi, dārzeņu mērces, piemēram, tomātu, sēņu, zaļo mērci.
Biezpiena ēdieni jāiekļauj brokastīs un vakariņās. Zemāk ir indikatīvs saraksts ar ēdieniem, kas ir piemēroti šai diētai:
- Sviestmaize ar biezpiena masu
- Biezpiens, pievienojot dārzeņu šķēles
- Biezpiena un redīsu svars
- Biezpiena un redīsu svars
- Biezpiena un ķiploku svars
- Sviestmaizes ar dārzeņiem
- Salāti ar biezpienu un skābi
- Salāti no kāpostēm
- Tomātu, gurķu, piparu salāti
- Gurķu burkānu salāti
- Dārzeņu zupa
- Krējuma zupa ar biezpienu un ingveru
- Biezputra ar biezpienu
- Zupa ar tomātu un biezpienu
- Cietie casserole
- Casserole ar burkāniem un biezpienu
- Tomāti pildīti ar biezpienu
- Pipari, pildīti ar biezpienu
- Ķirbis cepts ar biezpienu
- Ķirbju kastrolis ar biezpienu
- Pankūkas ar ķirbi un biezpienu
- Baklažāni, kas cepti ar sīpoliem
- Vareniki ir slinki
- Cūkas
- Biezputra no biezpiena
- Želejas burkāns un biezpiens
[7]
Džeikvētku diēta
Tā ir diēta, kas sastāv galvenokārt no dārzeņiem, pievienojot olas. Dārzeņus un olas var izmantot dažādās formās. Vienīgais, kas jāievēro, ir mēģināt izmantot pēc iespējas mazāk svaigi dārzeņus, svaigākus.
Olas nevar ēst svaigā veidā, jo palielinās infekcijas ar invazīvām slimībām risks, kā arī ar pārtiku saistītu infekciju attīstības risks. Jūs varat ēst jebkādas olas: vistas, paipalas, pīles un pat strausu. Tālāk ir norādītas dažādas šīs diētas iespējas:
- Vārīti dārzeņi
- Sautēti dārzeņi
- Vārīta ola
- Cepta ola
- Olu ceptas olas
- Olas, pildītas ar dārzeņiem
- Olu svars ar sinepju eļļu
- Sviestmaižu svars no olām un redīsiem
- Tomāti pildīti ar olām
- Sviestmaizes ar olu masu un dārzeņiem
- Olu-sēņu masa
- Omlete no olām un sēnēm
- Omlete no tomātiem, pipariem, sīpoliem un olām
- Salāti ar olām un burkāniem
- Salāti no olām un jūras kāpostiem
- Salāti no olām un zaļumiem
- Dārzeņu zupa
- Zupa ar olu
- Saldo burkānu ar dārzeņiem un olām
- Kastroļi ar olām
- Pankūkas, pildītas ar olām
- Dārzeņu kotletes
- Ķirbju biezputra ar olām
- Mīksta vārīta ola
- Ola "somā"
- Olu maisiņā bez čaumalas
- Cieti vārītas olas
- Ceptas olas ar sēnēm
- Želejas olu
- Olu sufle.
[8]
Zivju dārzeņu diēta svara zudumam
Tas nozīmē, ka tiek izmantots daudz dārzeņu, kā arī jāievada zivis un jūras veltes. Ilgums 5-10 dienas. Piesātina ķermeni ar fosforu un olbaltumvielām. Tas var būt noderīgi tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu, vienlaikus izturot lieko tauku nogulsnes, svaru.
Ieteicami šādi ēdieni:
- Vārīti dārzeņi / sautēti / grilēti
- Stew
- Azu
- Dārzeņu salāti
- Sviestmaize ar kūpinātu zivju
- Ground liellopu
- Sviestmaize ar siļķu masu
- Sviestmaize ar lašu eļļu
- Sviestmaizes ar šprotes un dārzeņiem
- Sviestmaizes ar zivju ikriem
- Sviestmaizes ar zivju pienu
- Dārzeņi, pildīti ar zivju eļļu
- Svaigi dārzeņu salāti
- Salāti zivīm
- Zivis vārītas / sautētas
- Auss
- Zivju buljona
- Zivju ruļļi
- Kūkas zivīm
- Zivju bumbiņas
- Karpas vārītas ar dārzeņiem
- Karpas sautējums ar sīpoliem
- Pike, pildīts ar dārzeņiem
- Zivis, sautētas ar sīpoliem un burkāniem
- Karpas sinepju eļļā
- Sardīnes sautētas ar dārzeņiem
- Skumbrija ar tomātu
- Jūras zivis, kas ceptas ar tumšzaļajiem kabačiem
- Sausais krūmus sautē ar sīpolu un saldajiem pipariem
- Mīklu mīklā
- Zivis, sautētas tomātu mērcē
- Sinepju sautējums sinepēs ar sīpolu
- Miza cep marinādē ar zaļumiem
- Grilētas zivis
- Kotlets no mencas
- Zivis, kas sautēta ar mārrutkiem
- Squid ar sautētiem gurķiem
- Kalmāru, tomātu, gurķu un piparu salāti
- Kalmāri tomātu mērcē ar sīpoliem un ķiplokiem
- Zivju kastrolis
- Filca zivis
Izmantots terapeitisku un profilaktisku ārstēšanu, pie proteīna deficītu organismā, nogurums un dažādi neiropsihiatrisku traucējumiem, aizņemts grafiks, intensīva garīgā darba stresa, kad ciešanas nervu šoks, dedzināšana. Aktivizē nervu sistēmas aktivitāti, normalizē vielmaiņu.