Dārzeņu diēta svara zudumam 7, 10 kg: receptes, ēdieni, rezultāti

Dārzeņu uzturs tiek pamatoti uzskatīts par vienu no visefektīvākajiem un vienlaicīgi noderīgiem uztura veidiem, kas palīdz ne tikai normalizēt svaru, bet arī uzlabot ķermeni, atjaunot to un piesātināt to ar visām nepieciešamajām vielām un enerģijas avotu. Dārzeņu diēta svara zudumam  neprasa personai pārmērīgu upuri un atņemšanu. Tas var būt diezgan garšīgs, daudzveidīgs, barojošs.

Tas pozitīvi ietekmē ķermeni, ir daudzu slimību profilakse. Jau ilgu laiku šādas diētas ir paredzētas ne tikai sievietēm svara zudumam, tās iesaka dažādu specialitāšu ārsti dažādu slimību ārstēšanai. Viena no galvenajām priekšrocībām ir spēja nodrošināt slimību profilaksi. Viņas labā jūs nevarat šaubīties, jo slimības laikā gandrīz katrs ārsts nenogurstoši atkārtojas par nepieciešamību ēst pēc iespējas vairāk dārzeņu un augļu. Šī diēta ir ieteicama vīriešiem, sievietēm. Šāda barība ir atļauta arī grūtniecēm.

Pretēji izplatītajam apgalvojumam, ka dārzeņu diēta ir garlaicīga un daudzveidīga, jūs varat izveidot unikālu diētu. No dārzeņiem varat gatavot dažādus ēdienus. Tajā pašā laikā tiek izmantotas dažādas kulinārijas apstrādes metodes, garšas piedevas, kas ļauj dažādot uzturu un ikdienā baudīt delikātus ēdienus. Katras brokastis var nebūt līdzīgas pusdienām un vakariņām. Visam diētas laikam neviens ēdiens nevar atkārtot, tas paver milzīgu vietu radošumam un iztēlei.

Ņemot vērā mūsu valsts klimata īpatnības, ir lietderīgāk veikt šādu uztura vasaras beigās. Šajā laikā mūsu tabulās bija vislielākā augļu šķirne. Šajā periodā tie ir pēc iespējas svaigāki, piesātināti ar vitamīniem. Turklāt šajā laikā organisms jau gatavojas pārejas periodam uz ziemas laiku, tiek uzkrāts ar vitamīniem un uzkrājas aizsardzības rezerves. Ir pienācis laiks viņam to palīdzēt, nodrošinot ne tikai piekļuvi vitamīniem, bet arī pilnvērtīgu tīrīšanu. Augu diēta ir zemu kaloriju daudzums. Tas pilnīgi nomāc izsalkuma sajūtu un novērš tauku nogulsnēšanos.

Diēta tiek prezentēta divās versijās: stingra un vienkārša. Ar stingru diētu tiek izmantoti tikai dārzeņi. Ir pieļaujamas dažādas kombinācijas un ārstēšanas metodes, bet visi citi produkti ir pilnībā jāizslēdz. Šādai diētai vajadzētu ilgt ne ilgāk kā nedēļu. Uzturs ir iekļaujams citās pārtikas produktos, piemēram, augu eļļā, kliju maizē. Var būt arī dažādas kombinācijas. Piemēram, pievienoti piena produkti, augļi. Šāda diēta ilgums var būt no 2 nedēļām līdz mēnesim.

Indikācijas

Diētu var izrakstīt ne tikai svara zaudēšanas nolūkā. Tas novērš sāls nogulsnēšanos, holesterīna veidošanos, tādēļ tas ir ieteicams vielmaiņas traucējumiem, locītavu slimībām, kauliem. Sakarā ar augstu antioksidantu saturu, to var izmantot ķermeņa attīrīšanai, veselības uzlabošanai, atjaunošanai un atjaunošanai pēc garām slimībām, traumām. Ieteicams uzlabot garastāvokli, cīnīties ar depresiju, bezmiegs, apātija. Tas uzlabo labklājību, palielina efektivitāti, izturas pret stresu, tādēļ jūs varat droši ieteikt to cilvēkiem ar aizņemtu grafiku, nervu un garīgu nogurumu, pastāvīgu stresu. Tas ir ieteicams daudzām grūtniecēm, kā arī tiem, kas tikai plāno grūtniecību.

[1], [2], [3], [4]

Galvenā informācija dārzeņu diēta

Jebkuras dārzeņu diētas būtība ir tāda, ka kādu laiku Jums jāpārtrauc jebkādu pārtikas produktu izmantošana, izņemot dārzeņus. Dārzeņus var izlietot jebkurā formā un jebkurā daudzumā. Bet jāpatur prātā, ka visnoderīgākie ir neapstrādāti dārzeņi.

Veicot termisko apstrādi, ir labāk gatavot dārzeņus vai pagatavot tvaicēt. Bet cita veida termiskā apstrāde nav aizliegta: dzēšana, blanšēšana, cepšana, pripuskanie. Nav ieteicams ēst ceptu pārtiku, jo to pagatavošanai izmanto augu eļļu, kas jāizslēdz no dārzeņu diētas. Turklāt cepti pārtikas produkti ir smagas uz vēdera, kairina gļotādas un pārslodzi gremošanas trakta. Arī noderīgas zupas, jo īpaši, ja tās ir sagatavotas pirms katras ēdienreizes, svaigi spiestas sulas. Protams, jums patiks salāti.

Mazas šķirnes ēdienkartes var būt ar kefīru, kukurūzas vai auzu pārslu. Diētu var ievadīt vairāki rudzu maizes gabali, piens, jogurts, biezpiens. Izvēlnei var pievienot jūras vēzeli. Kartupeļus ir labāk izslēgt. Bet jums tas nav vajadzīgs vairāk kā 1-2 reizes nedēļā. Dzērieni ir nepieciešami daudzumā, ne mazāk par 1,5-2 l. Labāk ir dzert tīru minerālūdeni, bez gāzes. Jums var būt zaļā tēja, bet bez cukura. Sāls var pievienot, bet mērenībā.

Uztura veids - mazās porcijās, līdz 5 reizēm dienā. Jūs varat veikt uzturu vienu reizi gadā. Ilgums ilgst no 3 dienām līdz mēnesim. To darot, jums vienmēr ir jāaplūko, kā jūtaties. Ja uzturs rada traucējumus, rodas aizkaitināmība, nervozitāte - labāk to apturēt. Tātad tas būs labāks ķermenim. Dažreiz ķermenis var pietikt un 3-4 dienas pēc šāda režīma, lai uzsāktu pašregulācijas un atveseļošanās procesus. Jums arī ir jāiet svaigā gaisā. Saglabāt augstu fiziskās aktivitātes līmeni.

Augļu dārzeņu diēta svara zudumam

Šīs diētas ilgums ir 7 dienas. To lieto vasarā, ļauj organismam ātri notīrīt, zaudēt svaru. Saskaņā ar šo diētu, jums ir nepieciešams mainīt dārzeņu un augļu dienas. Jūs nevarat dzert tēju vai kafiju. Jūs varat notīrīt tikai negāzētu ūdeni. Sāls arī labāk ir pilnībā izslēgt. Jāņem vērā, ka porcijām nedrīkst pārsniegt 300 g traukā. Dienu jums vajadzēs dzert vismaz 2 litrus ūdens. Jums vajadzētu arī dzert augļu un dārzeņu sulas. Kartupeļus neizmanto. Jūs varat ēst jebkurā laikā, pat naktī. Sagatavojot salātus, jums jāņem vērā, ka tajā pašā laikā jūs nevarat sajaukt dārzeņus un augļus. Salāti var būt saliekami, bet tiem jābūt vai nu augļiem, vai dārzeņiem. Zemāk ir aptuvena izvēlne 1 dienai, kur katram ēdienam tiek piedāvāti trīs ēdieni. Pamatojoties uz šo izvēlni, nedēļu var izveidot vēl vienu individuālu izvēlni.

Brokastis

• 1. Variants. Auzu pārslu biezputra ar aprikožu ievārījumu, persiku, riekstiem.
• 2. Variants. Ķirbju biezputra, ābols, žāvēti aprikozes.
• 3. Variants. Auzu pārslas ar mellenēm. Melones gabals. Plūmes

Pusdienas

• 1. Variants. Tomāti, kas pildīti ar baklažānu ikriem. Kāposti sautēti ar sēnēm.
• Variants 2. Baklažāni, pildīti ar burkānu sautējumu. Svaigas gurķu salāti un tomāti.
• 3. Variants. Kāpostu kastrolis. Kūkas, sautētas ar burkāniem.

Vakariņas

• 1. Variants. Sviestmaize ar ceptiem baklažāniem. Salāti ar banānu, kivi, melone, apelsīnu. Tomātu sula.
• 2. Variants. Pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem. Melloļu salāti, zemenes, jāņogas. Apple sula.
• 3. Risinājums. Dārzeņu kastrolis. Salāti no āboliem, bumbieriem, aprikozēm un plūmēm. Vīnogu sula.

Dārzeņu uzturs svara zudumam 10 kilogramos

Lai zaudētu 10 kg liekā svara, ir nepieciešams stingrs diētas ilgums 10 dienas vai vairāk. Vairāk nekā 28 dienas šādu diētu nevar ievērot. Dienu var ēst ne vairāk kā 1,5 dārzeņus. Mazāk arī nav ieteicams. Cietie gaļas ēdieni, saldie un milti ir pilnībā izslēgti. Uztura jāiekļauj augļi un dārzeņi. Vairākas reizes nedēļā jāpievieno auzu pārslas, maize, piens, biezpiens. Jums jādzēš vismaz 2 litri ūdens. Parasti izvēlnei jābūt šādai:

• Brokastis - vieglie augļi vai salāti no svaigiem dārzeņiem, sula vai kompota. Vairākas reizes nedēļā jūs varat pagatavot auzu pārslu ar augļiem.
• Pusdienas - ēdieni no ceptiem, sautētiem vai vārītiem dārzeņiem (dārzeņu kastroļi). Aptuveni 200 grami vieglas zupas bez buljona. Zaļā tēja.
• Vakariņas - svaigu augļu vai dārzeņu salāti. Augļu salātu sastāvā varat pievienot biezpienu. Vai jebkura dārzeņu ēdiens, arī cepts. Kompoteja vai sula.

Uztura dārzeņu zupa svara zudumam

Uztura būtība ir tikai zupa. Dienā var atļauties 1-2 rupjmaizes vai grauzdiņš šķēles. Zupas gatavo bez gaļas un zivju buljona, tikai uz dārzeņiem. Jūs varat pievienot graudus mazos daudzumos. Šāda diēta ilgums ir 3-21 diena. Jums nepieciešams dzert lielu daudzumu ūdens. Porcijas lielums nedrīkst pārsniegt 300 g. Zemāk ir saraksts ar ēdieniem, kurus var lietot šādai diētai:

• Borscht bez gaļas un buljona
• Borsch zaļš
• Borsch ar skābētiem kāpostiem un pupiņām
• Borsch ar sēnēm un plūmēm
• Kāpostu zupa ar sēnēm
• Shchi no rūpējas un gulbji
• Rīsu zupa ar saldajiem pipariem
• Dārzeņu zupa
• Zupa "Bonskij"
• Dārzeņu krēmzupa
• Zaļo zirņu biezeņu zupa
• Burkānu zupa ar dārzeņiem
• Ķirbju zupa
• Tomātu un ābolu zupa
• Pupiņu zupa ar pupiņām
• Ziedkāpostu zupa
• Dārzeņu zupa ar rozīnēm un plūmēm

Kefīras dārzeņu diēta svara zudumam

Ar šo diētu dārzeņi ir pamats. Arī katru dienu ir jāiekļauj kefīrs. Uztura ilgums ir 3-10 dienas. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams dzert ūdeni lielos daudzumos. Izlases izvēlne ir šāda:

• Brokastis - kefīrs, dārzeņu kastrolis vai olīvas. Jūs varat pagatavot dārzeņu sviestmaizi, sviestmaizi vai dārzeņu picu.
• Pusdienas - viegla dārzeņu zupa vai zupa-biezenis (bez buljona). Sautētas vai vārītas dārzeņi, pupiņas vai dārzeņu kotlets.
• Vakariņas - kefīrs, auzu pārslu biezputra, ķirbju vai cepti dārzeņi.

Griķu dārzeņu diēta

Ar šo diētu dominē dārzeņu ēdieni, un tiek iekļauti papildu griķu ēdieni. Vārīta griķu. Griķi var izmantot kā dārzeņu sānu ēdienu, pievienojot zupām. Svars zaudēšanas efekts tiek sasniegts jau 5-7 dienas. Ir nepieciešams dzert daudz ūdens. Maize, kartupeļi, garšvielas ir jāizslēdz. Izlases izvēlne ir šāda:

• Brokastis

Kastrolis, vieglie salāti, olšūnas, zaļā tēja.

• Pusdienas

Karstie ēdieni (zupa), bez buljona. Griķu trauks + dārzeņu ēdiens. Dārzeņu sula (tomāts, burkāns).

• Vakariņas - pankūkas, griķu sautējums, ceptas dārzeņu ēdiens vai dārzeņu salāti.

Izvēlne var būt diezgan daudzveidīga. Zemāk ir saraksts ar ēdieniem, kas var būt piemēroti šai diētai:

• Sviestmaize ar sinepju eļļu un dārzeņiem
• Sviestmaize ar baklažānu masu
• Sviestmaize ar tomātiem un gurķiem
• Grauzdiņš
• Sviestmaize ar dārzeņiem
• Gurķu burkānu salāti
• Salāti no biešu lapām
• Biešu salāti
• Redīsu, nātru un planšādu salāti
• Salāti ar zaļo sīpolu un riekstiem
• Svaigas gurķu salāti ar pienenes ziediem
• Svaigas gurķu salāti un tomāti
• Salāti no kāpostēm
• Svaigas gurķu salāti ar griķu biezputru
• Griķu zupa
• Dārzeņu zupa ar griķi
• Pupiņu un griķu zupa
• Zaļie zirņi un griķi
• Dārzeņu kāpostu ruļļi
• Kotletes kotlets
• Kāpostu kastrolis
• Sauce no baklažāniem, kabačīniem, pipariem un burkāniem
• Cepti kolrābi
• Ziedkāposti cepti
• Biešu pildīti ar dārzeņiem
• Cepta griķu un burkānu
• Tomāti pildīti ar griķi
• Pipari, pildīti ar griķi
• Pankūkas no griķiem
• Kabaču eļļas
• Griķi
• Griķu kastrolis
• Griķi ar sautētiem dārzeņiem
• Griķu zariņš.

Piena darzu diēta

Uzturs nozīmē dominēt dārzeņu uzturā, bet arī pievienojot pienu un piena produktus. Ilgums 5-10 dienas. Ir nepieciešams dzert daudz ūdens. Kartupeļus un sāli izslēdz. Zemāk ir indikatīvs ēdienu saraksts, kurus var ēst diētas laikā:

• Tomāti, kas pildīti ar baklažāniem
• Tomāti pildīti ar dārzeņiem
• Svaigas gurķu salāti un tomāti
• Salāti no redīsiem un sīpoliem
• Redīsu salāti
• Salāti no saldajiem pipariem, tomātiem un gurķi
• Salāti no kāpostēm
• Burkānu salāti
• Biešu salāti
• Ķirbju piena biezputra
• Ķirbju piena biezputra ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
• Ķirbju piena biezputra, pievienojot ingveru un kanēli
• Kabači pienā
• Kabači, sautēti ar ķirbi pienā
• Baklažāni, sautēti ar tomātiem
• Koka kūkas no kabačītes
• Cepti pipari
• Piena zupa ar dārzeņiem
• Piena zupa, kas izgatavota no rīsiem un prosa
• Piena griķu zupa
• Piena zupa ar ziedkāpostu
• Piena manikīra zupa ar rozīnēm
• Auzu pārslas ar pienu.

Rīsu dārzeņu diēta

Šāda diēta parasti ilgst ne vairāk kā nedēļu, jo blakusparādība var būt izkārnījuma fiksācija. Bet tas ir ārkārtīgi reti, jo īpaši, ja uzturā dominē dārzeņi svaigā, nepārstrādātā veidā. Jums jālieto daudz ūdens vismaz 2 litri dienā. Indikatīvs ēdienu saraksts šai diētai ir šāds:

• Rīsi ar sinepju eļļu
• Rīsi ar sautētiem dārzeņiem
• Rīsi ar zirņiem un kukurūzu
• Tomāti pildīti ar rīsiem
• Pilaf Dārzeņu
• Pipari, pildīti ar rīsiem un burkāniem
• Rīsi ar riekstiem un zaļumiem
• Dārzeņu salāti ar rīsiem
• Dārzeņu zupa
• Rīsu zupa
• Piedošana
• Rīsu zupa ar saldajiem pipariem
• Burkānu zupa ar rīsiem
• Tomāti, kas cepti ar rīsiem un pipariem
• Rīsu kastrolis.

Diēta par dārzeņu sautējumu

Tas ir kaitinošs uztura variants, kas ieteicams cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. To lieto, ja cilvēks nepieļauj dārzeņus svaigā formā vai tiem ir kairinoša ietekme uz kuņģi. Sagatavojot sautējumu, cepšana nav nepieciešama. Dārzeņi tiek iepriekš mazgāti, sagatavoti, sagriezti gabaliņos, novākti kūkā. Pievienojiet nedaudz ūdens un ievietojiet krāsnī. Ir atļauta nedaudz augu eļļas. Varat pagatavot dažādus ēdienus, apvienojot dažādus produktus. Uztura ilgums ir no 5 līdz 14 dienām atkarībā no veselības stāvokļa.

Japāņu dārzeņu diēta

Japāņu diētai ir vairākas iespējas: 5 dienas, 8 un 13. Diēta ir ļoti efektīva, ļauj zaudēt līdz 8 kg. Priekšrocība ir tā, ka efekts pēc tam saglabājas diezgan ilgu laiku - 2-3 gadus vai ilgāk. Fakts ir tāds, ka šī diēta neiederas taukus, bet atjauno bioķīmisko ciklu, liekot ķermenim patstāvīgi regulēt nepieciešamos parametrus, tostarp svaru. Arī iezīme ir tāda, ka sāli neizmanto, bet ēdieni un bez sāls paliek garšīgi, izsmalcināti. Tas ir uzturs patiesu garšas cienītājiem. Tāpat nav ierobežojumu šķidruma un produktu daudzumam, kas jālieto dienā. Jūs pat varat dzert kafiju. Diētas laikā jūs varat uzturēt augstu aktivitātes līmeni un pat apmeklēt pirtis un saunas. Izvēlne izskatās šādi:

• Brokastis

Kafija Jūs varat ēst dažus cepumus vai cepumu cepumu.

• Pusdienas

Salāti no svaigiem vai vārītiem dārzeņiem. Tomātu sula.

• Vakariņas

Vārīti, cepti dārzeņi vai sautējums.

Uzturs izmanto lielu skaitu Pekinas un balto kāpostu, brokoļu. Salātus var pasniegt ar sinepju mērci, sojas mērci un pat dārzeņu, olīvu, sezama vai kukurūzas eļļu. Ir nepieciešams uzkrāt ar dažādām eļļām. Tas vienam ēdienam nodrošinās pavisam citādus garšas toņus. Kafiju jālieto tikai dabīgā, graudaugu. Diētā var iekļaut augļus, izņemot vīnogas un banānus. Turklāt jūs varat lietot multivitamīnu, kas palīdzēs organismam atjaunoties.

Lai ēdiens būtu garšīgs un bez sāls, jums jāpieliek garšvielas: baziliks, rozmarīns, koriandrs, timiāns, majonāns, dilles, pētersīļi. Varat izmantot dažādas marinādes, vīnu un ābolu sidra etiķi, citronu sulu, sinepēm, ingveru. Sezama sēklas, ķirbju sēklas, sīpoli, ķiploku svaigie garšaugi ne tikai pievieno garšu, bet arī palīdz radīt estētisku izskatu. Marinādes un garšvielas palielina asinsriti, stimulē barības vielu gremošanu un asimilāciju. Šī diēta ir kontrindikācijas nevis cilvēkiem ar sirds slimībām, paaugstinātu asinsspiedienu, jo ir nepieciešams patērēt kafiju. Nav ieteicams grūtniecēm un barojošām mātēm. Tā kā uzturā ir daudz olbaltumvielu, tā nav ieteicama cilvēkiem ar traucētu nieru darbību.

Pēdējā pārtikas deva ir atļauta trīs stundas pirms gulētiešanas. Uztura pamatā ir šādi dārzeņi: baklažāni, ķirbji, saldie kartupeļi, zaļumi, ingvera. Uzklāj zaļo salātu lapas, zaļie sīpoli, pupiņu kāposti, bambusa dzinumi, spināti, selerijas. Jāizmanto redīsi un redīsi. Arī tiek izmantotas dažādas sīpolu šķirnes (visas tās var atrast veikalos): šalotes, salāti, batoniņš. Pozitīva ietekme uz ķermeņa padara daikon - Japānas redīsu sakni. Piesakies cukini, kartupeļi. No augļiem un oglēm ieteicams iekļaut persikus, plūmes, bumbierus, persikus, avokado un mango.

Šāda dārzeņu diēta bieži tiek ieteikta grūtniecēm. Ilgu laiku ir pierādīts, ka sievietes, kas augļa grūtniecības laikā patērē dārzeņu ēdienu, ir vairāk tolerantu kontrakcijām. Viņiem gandrīz nav edema, reti ir gestoze. Šādas sievietes atšķiras no mobilitātes, aktivitātes, optimisma. Sāpīgi dzimšanas un plīsumi ir daudz retāk sastopami.

Izvēlne nedēļas laikā dārzeņu diētu svara zudums

Pirmdiena

• Brokastis

Sviestmaizes ar tomātiem un gurķiem. Tēja, zaļa

• Pusdienas

Dārzeņu zupa. Sautēti kāposti. Pupiņas tomātu mērcē.

• Vakariņas

Salātu no rīvētu burkānu ar ķiploku. Grauzdiņš.

Otrdiena

• Brokastis

Sviestmaize ar sinepju eļļu, ceptas sēnes, rīvētu burkānu un olīvām. Tēja

• Pusdienas

Burkānu zupa. Baklažāni, kas cepti ar kāpostiem. Rabarberu un redīsu salāti.

• Vakariņas

Salāti no svaigiem kāpostiem, tomātiem un gurķi.

Trešdiena

• Brokastis

Augļu aizcietējums. Tēja

• Pusdienas

Buljons vistas. Kotletes no burkāniem. Tomātus pildīti ar skvoša kafiju.

• Vakariņas

Zrazy bietes. Dārzeņu sautējums.

Ceturtdiena

• Brokastis

Ķirbju biezputra ar tomātu. Tēja

• Pusdienas

Dārzeņu krēmzupa. Baklažāni, sautēti ar pipariem un tomātiem. Pupiņas tomātu mērcē.

• Vakariņas

Sviestmaize ar dārzeņu masu un tomātiem. Salāti ar svaigiem gurķiem un tomātiem.

Piektdiena

• Brokastis

Baguets ar dārzeņiem un sinepēm. Tēja

• Pusdienas

Kāpostu zupa. Salāti no vārītām bietēm ar sālītu gurķi. Pupiņas vārītas.

• Vakariņas

Pizza ir veģetārietis. Burkānu soufle.

Sestdiena

• Brokastis

Dārzeņu lazanja. Tēja

• Pusdienas

Bietes. Kohrabi, sautēta ar sīpolu un saldajiem pipariem. Pupiņas vārītas.

• Vakariņas

Salāti no svaigiem kāpostiem ar sīpoliem un burkāniem. Grauzdiņš ar ķiploku.

Svētdiena

• Brokastis

Omlete no tomātiem, saldie pipari, sīpoli. Svaigi gurķi.

• Pusdienas.

Ķirbju krēmzupa. Kotletes burkāni. Baklažānu mēle. Vārītas pupiņas.

• Vakariņas

Pipari ar burkāniem pildīti. Sviestmaize ar ceptiem sēnēm.

Receptes par dārzeņu diētu svara zudums

• Sautēti dārzeņi
• Vārīti dārzeņi
• Stew
• Pildīti dārzeņi
• Kāpostu salāti ar tumšzaļajiem kabačiem
• Kāpostu salāti ar āboliem un tomātiem
• Salāti ar burkāniem un rozīnēm
• Kāpostu salāti ar tomātiem
• Kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem
• Ziedkāpostu salāti
• Salāti ar kolrābiem ar burkāniem un redīsiem
• Salāti ar burkāniem un seleriju
• Grauzdētu gurķu salāti
• Salāti no sautētiem redīsiem
• Redīsu salāti ar sojas mērci
• Bietes
• Marinēti biešu salāti ar mārrutkiem
• Salāti no neapstrādātiem cukīniem ar āboliem
• Salāti no baklažāniem un saldajiem pipariem
• Jaunie kukurūzas salāti
• Selerijas salāti
• Ceptu sīpolu salāti ar olīvām
• Dārzeņu salāti ar pupiņām
• Tomātu salāti ar spinātiem un olīvām
• Koldeniņu salāti ar cigoriņiem un bietes
• Pētersīļu salāti ar mārrutkiem
• Salāti ar jūras gurķiem un gurķiem
• Pupiņu salāti ar rozīnēm
• Salāti ar sojas pupiņām un kāpostiem
• Pupiņu salāti ar tomātiem
• Pupiņu salāti ar kukurūzu
• Pupiņu salāti ar redīsiem un zaļajiem zirnīšiem
• Zirņu salāti ar marinētiem gurķiem
• Pupiņu salāti ar sīpoliem un olīvām
• Sēņu salāti ar pupiņām
• Sēņu salāti ar dārzeņiem
• Sēņu salāti ar baziliku.

Dārzeņu uzturs 3 dienas

Šādai diētai jābūt stingrai: tikai dārzeņu ēdienus, bez piedevām. Sāls un cukurs ir izslēgts. Dzert daudz ūdens.

1 diena

• Brokastis

Salāti ar svaigu tomātu un gurķi ar sīpoliem + 1 grauzdiņš.

• Pusdienas

Dārzeņu zupa, bez buljona. Kāpostu krāsots vārīts + rīvētu burkānu salāti. Kombinezu kāposti.

• Vakariņas

Ceptas bietes ar sīpoliem. Tomātu sula.

2 diena

• Brokastis

Redīsu salāti ar redīsiem. Grauzdiņš.

• Pusdienas

Buljons ir kāposti. Pupiņas tomātu mērcē. Kokteiļu burkāni. Svaigi gurķi.

• Vakariņas

Sviestmaize un cepti baklažāni. Svaigi tomāti.

3 diena

• Brokastis

Baguette ar salātiem un ceptiem sēnēm. Svaigi pipari.

• Pusdienas

Burkānu zupa. Grauzdiņš. Salāti no vārītām burkāniem, bietēm, zirņiem. Pipari, kas pildīta ar dārzeņiem.

• Vakariņas

Ķirbju biezputra. Grauzdiņš.

[5],

Dārzeņu uzturs 5 dienas

Uztura ilgums 5 dienas ir paredzēts 5 ēdienreizēm dienā. Diēta ir vienkārša. Divas galvenās ir brokastis, pusdienas un vakariņas. Otrās brokastis un pusdienas ietver veselus dārzeņus. Tas var būt jebkurš svaigs dārzeņš neierobežotā daudzumā. Jums vajadzēs dzert daudz tīra ūdens. Tādēļ tālāk ir aptuvena izvēlne, kuras pamatā ir ēdieni.

1 diena

• Brokastis

Auzu pārslu biezenis ar persiku gabaliņiem. Sviestmaize ar sieru. Kissel

• Pusdienas

Dārzeņu zupa. Kotletes zivju tvaiks, kāpostu sautējums ar sēnēm. Grauzdiņš ar ķiploku.

• Vakariņas

Burkānu kastrolis, sviestmaize ar kausētu sieru. Tēja

2 diena

• Brokastis

Aizcietētais augļu dārzs, jogurts.

• Pusdienas

Zupas ar sēnēm. Vārītas pupiņas, pipari, pildīti ar sautētiem burkāniem.

• Vakariņas

Sviestmaize ar sviestu, svaigu tomātu un gurķu salāti.

3 diena

• Brokastis

Baguets ar salātiem, ceptiem sēnēm, olīvām, rīvētu burkānu un sinepju mērci. Kompots

• Pusdienas

Vistas buljons ar klimpām. Vistas krūtiņa vārītas, rīvētas biešu salāti ar ķiploku.

• Vakariņas

Svaigi kāpostu salāti ar burkāniem. Sviestmaize ar tomātiem.

4 diena

• Brokastis

Omlete ar tomātiem, pipariem, sīpoliem un olām. Tēja

• Pusdienas

Kartupeļu biezeni, pupiņas tomātu mērcē, jūras zālaugu salāti.

• Vakariņas

Zivis, kas ceptas ar tomātiem. Sviestmaize ar sviestu. Kompots

5 diena

• Brokastis

Ķirbis putraimi, vārīta ola, kompots.

• Pusdienas

Bietes. Kāposti sautēti ar gaļu. Salāti ar svaigiem pipariem ar dārzeņiem un pētersīļiem.

• Vakariņas

Fritteri ar skvošu. Burkānu soufle, tēja.

[6], [7],

Dārzeņu uzturs 2 nedēļas

Šī diēta ļauj zaudēt svaru 10 kg vai vairāk. Uztura pamatā ir dārzeņi. Tie var būt svaigi vai pārstrādāti. Jums jāiekļauj vairāk svaigu dārzeņu. 2 reizes nedēļā tev jāiekļauj gaļa, olas, biezpiens. Dienai ir atļauts ēst 1 maizes gabalu. No augu eļļas sāls jāiznīcina. Kartupeļus arī nepiemēro. Jābūt zupai pusdienām. Jums jālieto vismaz 2 litri tīra ūdens dienā. Jūs varat iekļaut sulas. Izlases izvēlne izskatās šādi:

• Brokastis - omlete, dārzeņu kastrolis, sviestmaize, vieglie salāti vai vienkārši svaigi dārzeņi.
• Pusdienas ir zupa, galvenais dārzeņu ēdiens, vieglie salāti. Jūs varat 1 gabals maizes.
• Vakariņas - putra, svaigi dārzeņi, pildīti vai sautēti dārzeņi.

Ieguvumi

Dārzeņu derīgās īpašības bija zināmas pat senos laikos. Pat senatnes laikmetā medikamentu dibinātāji Hipokrāts, Aristotle, Avicenna rakstīja, ka mūsu diēta nosaka mūsu ķermeņa stāvokli. No tā, ko mēs ēdam, ir atkarīgs no mūsu veselības stāvokļa, garastāvokļa, spējas būt jautrs gars un ķermenis, izturība un arī jaunība. Tikai ar pienācīgu uzturu organisms var pilnībā izpildīt savas pamatfunkcijas, uzturēt garīgo un fizisko veselību. Iepriekš tika uzskatīts, ka dārzeņiem un augļiem ir tik daudz noderīgu īpašību, jo tie absorbēja saules enerģiju un auglīgās augsnes spēku. Tas mūsu ķermeņa labā stāvoklī.

Šodien dominē vēl viens paskaidrojums dārzeņu derīgajām īpašībām, proti: augsts vitamīnu saturs, mikroelementi, nepieciešamie ogļhidrāti, fermenti. Pozitīvi ietekmē visas struktūras strukturālās un funkcionālās īpašības. Regulē gremošanas procesu, uzlabo vielmaiņas procesus. Pateicoties dārzeņiem, rodas dabiska organisma attīrīšana (ko iegūst caureja). Rezultātā liekais svars iet prom, izsalkuma sajūta tiek nomākta uz ilgu laiku. Satiety turpinās jau ilgu laiku. Daudzi dārzeņi ir diurētiķa efekti, tāpēc jūs varat izvairīties no pietūkuma, noņemiet lieko šķidrumu no ķermeņa. Parasti tas veicina to, ka ķermeņa papildus zaudē 1-2 kg masas.

[8]

Ko var un ko nevar?

Jums vajadzēs ēst pēc iespējas vairāk dārzeņu.

Atkarībā no diētiskās šķirnes varat pievienot gaļu vai zivju produktus, biezpienu, pienu, olas, kefīru. Dārzeņus var pakļaut jebkurai termiskai apstrādei: vārīšanai, dzesēšanai, tvaika apstrādei. Varat pagatavot ragu vai dārzeņu salātus, sajauciet pārtiku. Kartupeļi nav iekļauti. Atkarībā no diētas veida augu eļļu un sāli var izslēgt. Jums nepieciešams dzert vismaz 1,5 litrus, ieskaitot zaļo tēju.

Ko tu nevari ēst?

Stingra diēta neietver gaļu, zivis, piena produktus un olas, augu eļļas un pat sāli. Bet ar vieglu uzturu šos produktus nevar izslēgt (atkarībā no diētas veida). Jūs nevarat spice, taukus, ceptiem ēdieniem. Neietver maizi, maizes un konditorejas izstrādājumus, cukuru.

Kontrindikācijas

Diēta nav ieteicama sirds, asinsvadu, nieru un kuņģa un zarnu trakta slimību gadījumos. Hronisku slimību klātbūtnē Jums jākonsultējas ar ārstu.

[9], [10], [11], [12]

Iespējamie riski

Diētas laikā ir iespējama dažu hronisku slimību iekaisums. Tas ir dabisks process, jo organisma atjaunošana var notikt tikai caur iekaisuma stadiju. Jums nav nepieciešams kaut ko darīt, jums nav nepieciešams lietot tabletes, jo jūs varat tikai pastiprināt situāciju, pārtraukt bioķīmisko ciklu, sabojāt gremošanas traktu un saindēt. Tāpat arī jāapsver, ka ķermenis tiek pieradināts pie šāda diēta, tādēļ, atgriežoties pie iepriekšējās diētas, ir iespējami zarnu traucējumi. Jums nepieciešams nopirkt tikai kvalitatīvus dārzeņus, vēlams mājās. Kopā ar vitamīniem jūs varat saņemt nitrātu devu.

[13], [14], [15],

Iziet no dārzeņu diētas

Izvadei jābūt pakāpeniskai. Jūs nevarat uzreiz izēst dažādus produktus. Ieteicams katru dienu iekļaut ne vairāk kā 2-3 produktus. Šāda izlaide jānotiek nedēļas laikā. Visu šo laiku jums vajag daudz dzērienu.

[16]

Komplikācijas pēc procedūras

Daži dārzeņi, pākšaugi var izraisīt vēdera uzpūšanos, pastiprinātu skābumu. Ja noteiktu pārtikas produktu kombinācija, piemēram, gurķi un piens, bietes un gurķi, ir nepareiza, var rasties caureja.

[17], [18]

Efektīva dārzeņu diēta svara zudumam

Ir daudz šķirņu dārzeņu diētu. Daudzi no tiem ir augsti efektīvi, nodrošina ātru rezultātu, saglabā ilgstošu efektu. Piemēram, jūs varat izmantot mono diētu, ja jums ir nepieciešams ātri mest dažas mārciņas.

Ir trīs iespējas trīs dienu uzturā, kas ļauj zaudēt līdz 2 kilogramiem. Visefektīvākie ir šādi ēdieni: tomāti, kāposti, burkāni, ķirbi, gurķi. Tas nozīmē, ka dienas laikā jūs varat ēst ēdienus, kas gatavoti tikai no viena izvēlēta produkta.

Piemēram, tomātu diēta izskatās šādi:

• Brokastis - svaigi tomāti, tomātu sula.
• Pusdienas - vistas krūtiņa, tomātu salāti ar sīpoliem. Tomātu sula.
• Vakariņas - sviestmaize ar tomātu, ceptu tomātu.

Kāpostu diēta būs aptuveni šāda veida:

• Brokastis - svaigie kāposti.
• Pusdienas - kāpostu buljoni, kāpostu sautējums ar gaļu. Kāpostu kotletes.
• Vakariņas - kāpostu lapu melleņu, pildīta ar svaigiem kāpostiem, kāpostu salātiem ar sīpoliem.

[19], [20]

Atsauksmes

Pastāv dažādi viedokļi par uzturu. Lielākā daļa no tiem ir pozitīvi. Sievietes apgalvo, ka diēta ir viegli panesama, nav izturības zaudējuma. Var kombinēt ar fizisko aktivitāti. Nav pastāvīgas bada sajūtas. No dārzeņiem varat gatavot dažādus ēdienus, katra jauna maltīte var būt pilnīgi atšķirīga no iepriekšējās. Tas nav rieva monotonija, tas dod iespēju un vēlmi turpināt uzturā. Ir dienas, kad diētu var iekļaut gaļu, piena produktus, olas. Turklāt sievietes apgalvo, ka diēta palīdz attīstīt pašpārvaldi, disciplīnu, stiprina gribasspēku. Tāpēc attieksme pret pārtiku mainās. Un cilvēks nevar ēst pārāk daudz, ēst nepareizi. Pateicoties tam. Kas maino domāšanas veidu, svars uz ilgu laiku tiek saglabāts normas robežās.

Vidēji ir iespējams atbrīvoties no 5 līdz 12 kilogramiem. Veselības stāvoklis ievērojami uzlabojas, dzīvības, optimisma, ķermeņa viegluma sajūta, kustību vienmērīgums. Uzlabo ne tikai skaitli, bet arī sejas ādu, ādas stāvokli, matus.

Diētu var lietot terapeitiskiem nolūkiem, piemēram, ar alerģijām, vēdera uzturu, galvassāpēm. Tūska pazūd pēc 2-3 dienām. Daudzas grūtnieces ar šo diētu var cīnīties pret sejas, roku un kāju pietūkumu. Stiprina sirds un asinsvadu sistēmu.

Liels uzturs ir tas, ka tai ir daudz iespēju. Pastāv izteiksmīgas uztura nedēļā un pat 3 dienas. Tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar vāju gribu, kuri nevar izturēt garu diētu. Pat tādai diētai pavadītā diena būtiski uzlabo labsajūtu.

Negatīvas atsauksmes ir izpildītas tikai tad, ja personai ir pārāk lielas cerības. Piemēram, meitenes, kas gribēja pazaudēt 15 kg, saka, ka viņiem nepatīk diēta, jo tikai 3 kg izdevās izmetiet 12 kg. Lielākā daļa meiteņu raksta, ka  augu diēta svara zudumam  jau sen ir viņu uzticīgais draugs un glābējs, kas efektīvi palīdz cīnīties ar lieko svaru.