1994. gada Likums par uztura bagātinātāju veselību un drošību (DSHEA) definē uztura bagātinātāju kā jebkuru produktu (izņemot tabaku) — tablešu, kapsulu, tablešu vai šķidruma veidā —, kas satur vitamīnu, minerālvielu, augu izcelsmes zāles vai citu vielu.