Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Nepieciešamība pēc tauku uzņemšanas sportistiem
Pēdējā pārskatīšana: 19.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Atšķirto tauku diētas ir ļoti atšķirīgas, atkarībā no sporta veida, fitnesa un sportista rezultātu līmeņa. Kaut arī sportistiem nav īpašu ieteikumu par uztura ieteikumiem, sportista ēdiena uzņemšana parasti atspoguļo nepieciešamību pēc enerģijas sporta vajadzībām treniņu un sacensību laikā. Kopumā sportistu izturības, traseļu un riteņbraucēju apmācība, pēc novērojumiem, izvēlas diētu, kas atbilst pārtikas tauku pamatnostādnēm (<30% enerģijas tiek sniegti ar taukiem). Tālsatiksmes braucēji patērē 27-35% enerģijas uz tauku rēķina, un profesionālie riteņbraucēji, kas piedalās Tour de France sacīkstēs, ir aptuveni 27%. Pļāvēji, basketbola spēlētāji un slēpotāju dubultspēles lieto diētu, kas satur 30-40% enerģijas tauku dēļ. No otras puses, vingrotājiem un figūru skeitbordiem, kur izskats ir ļoti svarīgs veiksmīgai veikšanai, kā zināms, pārtikas tauku patēriņš ir 15-31%.
Sekas, ko izraisa diētu ar zemu tauku saturu
Lielākā daļa sporta devu atbilst vispārīgajiem ieteikumiem par diētiku, ti, vismaz 30% no enerģijas tiek patērēti taukos. Tomēr sportistiem, Atlētiem, lai uzlabotu savas konkurences spējas, kā arī vingrotāji un daiļslidotāji, lai uzlabotu izskatu var baudīt diētu ļoti zemu tauku saturu (mazāk nekā 20% kaloriju no taukiem), tā, lai palielinātu ķermeņa svaru un procentuālo viņš ir tauki.
Daži sportisti, it īpaši tie, kuri trenējas izturībai, parasti palielina ogļhidrātu devu no taukiem, lai palielinātu glikogēna veikalu skaitu. Jebkurā gadījumā diētas ar zemu tauku saturu var neatbilst jauno sportistu izaugsmes un attīstības prasībām un izturības rādītāju enerģijas vajadzībām. Turklāt uzturvērtība ar zemu tauku saturu ilgāku laiku var veicināt svarīgu taukskābju un taukos šķīstošo vitamīnu sportistu deficītu.
Var būt arī apdraudēta minerālu elementu, piemēram, kalcija un cinka, patēriņš. Sieviešu sportistiem diētas ar ļoti zemu tauku saturu var izraisīt menstruāciju disfunkciju un traucēt turpmāku reproduktīvo spēju. Vīriešu sportistiem ar šo diētu ir zems testosterona līmenis asinīs, kas, savukārt, var ietekmēt viņu reproduktīvo funkciju. Tāpēc sportisti neiesaka lietot diētu ar ļoti zemu tauku saturu.