Pie augsta asinsspiediena

Diēta zem augsta asinsspiediena ir pareizais lēmums normalizēt stāvokli gan pieaugušajiem, gan bērniem. Apskatīsim veidus, kā samazināt spiedienu, uztura noteikumus un diētu cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu.

Pieaugušajiem, normāls spiediens ir 120 pāri 80. Paaugstināts uzskatīts spiediens, kad top, ti, sistoliskais asinsspiediens ir 140, un apakšā - diastoliskais 90. Augsts asinsspiediens - tas ir reāls tests organisma, tas ir pastāvīgs risks. Saskaņā ar medicīnisko statistiku, cilvēku ar augstu asinsspiedienu mirstība ir ļoti augsta. Augsts asinsspiediens ir sirds un asinsvadu sistēmas slimību cēlonis. Paaugstināts spiediens darbojas kā provokatīvs faktors dažādām slimībām un pastāvīgām migrēgām.

Paaugstinātu spiedienu sauc par hipertensiju, un visbiežāk tas parādās uz liekā svara fona. Pastāv teorija, saskaņā ar kuru ikviens papildu kilograms ķermeņa masas palielina asinsspiedienu par 1 mm Hg. Augsta spiediena uztura mērķis ir normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru un uzlabot organisma stāvokli.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Jauda pie augsta spiediena

Pārtikai ar paaugstinātu spiedienu rūpīgi jāizvēlas un pats svarīgākais - līdzsvarots. Katru dienu uzturā jāiekļauj tauki, ogļhidrāti un olbaltumvielas. Dienas kaloriju daudzums tiek sadalīts sekojoši: 15% olbaltumvielu, 55% ogļhidrātu un 30% tauku. Ēdienu skaits ir no 5 līdz 7 reizes dienā, un jums ir nepieciešams ēst stingri noteiktā laikā. Intervāls starp pirmo un pēdējo ēdienu nedrīkst būt ilgāks par desmit stundām. Tajā pašā laikā pirms gulēšanas ir aizliegts pārēsties.

Nav lieki ierobežot sāls uzņemšanu līdz 5-3 gramiem dienā. Tas ļaus ātrāk izņemt šķidrumu no ķermeņa, to neaizkavējot un neizraisot tūsku. Vēl viens svarīgs uztura princips paaugstināta spiediena gadījumā ir atbilstība dzeršanas režīmam. Izvairieties no gāzētiem un saldiem dzērieniem. Katru dienu jālieto vismaz 1,5-2 litri ūdens. Noderīgi būs silti dzērieni no zaļās tējas, cigoriņu tējas un karkade.

Paraugu ēdienkarte paaugstināta spiedienā

Zinot pareizas uztura pamatus un pamata medicīnisko padomu, varat veikt aptuvenu ēdienkarti ar paaugstinātu spiedienu. Pamatojoties uz ieteicamajiem un aizliegtajiem produktiem, nedēļas laikā mēs piedāvājam aptuvenu diētu cilvēkiem ar hipertensiju.

Brokastis:

• Svaigs biezpiens.
• Tēja (augu vai zaļa).
• Graudaugu maize un siera šķēle.
• Sula no augļiem vai dārzeņiem.
• Auzu pārslas ar pienu.
• Jebkurš auglis.

Uzkoda

• Salāti no dārzeņiem vai augļiem.
• Zaļo gurnu vai tējas tasi.
• Biezenis no āboliem vai ķirbjiem.
• Stikla minerālūdens vai zaļā tēja.

Pusdienas

• Jebkura zivs un liesa gaļa, tvaicēta vai vārīta.
• Dārzeņu vai salātu sautējums ar augu eļļu.
• Sulas no dārzeņiem ar mīkstumu.
• Kotletes garnele ar krējuma mērci.
• Vārīti kartupeļi.
• Kompots vai cepti augļi.

Uzkoda

• Pāris graudaugu rīvmaize.
• Zaļā tējas tasi vai tējas dzēriena lūku.
• Jebkurš auglis.
• Biezpiens vai biezpiena kastroļa šķēle.

Vakariņas

• Jogurts vai glāze jogurta.
• Salāti no svaigiem dārzeņiem.
• Auzu pārslu biezputra.
• Dārzeņu kotletes pārim.
• Zaļā tējas tasi.

Uzkodas (pirms gulētiešanas)

• Glāze jogurta vai piena
• Ābolu vai pusi greipfrūta

Diētu ar paaugstinātu spiedienu vajadzētu balstīt uz augļiem un dārzeņiem, vēlams bez termiskās apstrādes. Noderīgi zivju ēdieni, ar zemu tauku saturu (uztura) gaļa (vārīta). Piena produkti un pārtikas produkti, kas satur daudz olbaltumvielu. Ir stingri aizliegts sēdēt uz zemu kaloriju diētu un nomirt, arī jāievēro dzeršanas režīms. Visu šo noteikumu ievērošana ļauj normalizēt paaugstināto spiedienu.

Kādus pārtikas produktus es varu ēst paaugstinātā spiedienā?

Ja Jums ir hipertensija, tad jūs, iespējams, interesējas par to, kādus pārtikas produktus jūs varat ēst, lai nepalielinātu spiedienu, bet gan to normalizētu. Apskatīsim galvenos produktu veidus, kas ir atļauti un ieteicami cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu:

• Sausā maize, kaltēta maize no pirmās un otrās šķiras miltiem.
• Svaigi dārzeņi un salāti no tiem, jūras veltes, zivis, gaļa (vārīta).
• Zupas bez cepšanas ar putra, piena biezputru un zupām, pirmie ēdieni no augļiem.
• Svaigi dārzeņi jebkurā daudzumā, baklažānu kaviārs vai skvošs.
• Putra (griķi, mieži), vārīti makaroni, pelmeņi.
• Visi ēdieni no olām (dienā ieteicams ēst ne vairāk kā divas olas).
• Skābie piena produkti, biezpiens, krējums, jogurts, krējums, kefīrs, sviests.
• Vistas gaļa, trušu gaļa, tītara gaļa, teļa gaļa (tikai vārīta).
• Dārzeņi, pētersīļi un tādas garšvielas kā kanēlis, vanilīns, lauru lapas.
• Svaigas ogas un augļi, kompoti, želeja.
• Medus, ievārījums.
• Lauku produkti, svaigas augļu sulas, tējas.

Kādus pārtikas produktus nevarēs lietot ar paaugstinātu spiedienu?

Izstrādājot uztura plānu cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, jums jāzina, kādus pārtikas produktus jūs nevarat ēst. Pirmkārt, jums jāatceras, ka jums ir nepieciešams ēst 5-7 reizes dienā. Dienas kaloriju daudzumam vajadzētu būt 2000-2600 kcal. Olbaltumvielas 100 grami, ogļhidrāti - 300-400 grami un tauki - 50-100 grami. Apskatīsim produktus, kas ir aizliegti lietošanai ar hipertensiju.

• Labi konditorejas izstrādājumi, svaiga maize, pīrāgi, rullīši un jebkura miltu izstrādājumi.
• Sāļie, asi, kūpināti, cepti ēdieni.
• Zupas ar gaļas buljonu, sēņu zupas, zivju un gaļas konservi.
• Ķiploki, pupas, skābie dārzeņi.
• Taukskābju sieri, taukainas zivis, gaļa, dzīvnieku izcelsmes tauki.
• Pīļu, aknu, smadzeņu gaļa.
• Mārrutki, sinepes, majonēze.
• Gāzētie dzērieni, šokolāde, kafija.