7 dienu diēta - metabolisma veicināšana vai izaicinājums?

Uztura speciālisti, kas piedāvā dažādas īsas diētas svara zaudēšanai, savu darbības principu pamato ar to, ka ilgstoša diētas ievērošana palēnina vielmaiņu, t. i., organisma vielmaiņu. Savukārt laikā ierobežotas diētas (ekstrēmas), kas ietver 7 dienu diētu, paātrina vielmaiņu un stimulē tauku dedzināšanu.

[ 1 ]

7 dienu diētas būtība

Lai samazinātu tauku šūnu apjomu, jāpiespiež organisms izmantot tajās koncentrētās enerģijas rezerves – triglicerīdus. 7 dienu diētas būtība ir, pirmkārt, samazināt uzņemtā ēdiena daudzumu (kas vairumā gadījumu ir pārmērīgs), otrkārt, pārvērst patērēto pārtiku enerģijā (nevis tauku rezervēs), treškārt, "atbloķēt" esošās tauku rezerves.

Jebkuras diētas rezultāti ir atkarīgi no tā, cik daudz tauku rezervju tiek pārvērsts enerģijā. Enerģijas patēriņa process, kā jūs saprotat, nevar notikt guļot uz dīvāna vai sēžot pie datora. Tāpēc jums ir jāpārvietojas jebkādā jums pieņemamā veidā: ejot, braucot ar velosipēdu, peldoties baseinā, lecot ar lecamauklu, veicot mājas darbus (piemēram, viena stunda gludināšanas sadedzina tikpat daudz kaloriju, cik stunda darba ar traktoru laukā).

Šajā gadījumā badošanās ir pilnīgi nepieņemama, jo tā veicina tāda vairogdziedzera hormona kā reversā trijodtironīna izdalīšanos un līmeņa paaugstināšanos, kura fizioloģiskā loma ir regulēt vielmaiņu, jo īpaši lipīdu (t.i., tauku) uzkrāšanos.

Ko var ēst īslaicīgās diētās? Tie ir pārtikas produkti, kas satur ogļhidrātus, ar mērenu olbaltumvielu saturu un zemu tauku saturu. Saldumi - tikai augļu veidā (īpaši noderīgi ir āboli, bumbieri, persiki, zemenes). Var ēst arī pārtikas produktus ar augstu C un B vitamīnu saturu (vistas gaļa, liesa liellopu gaļa, auzu pārslas, lēcas, citrusaugļi). Bet absolūti favorīti šādās diētās ir dārzeņi!

Ko nedrīkst ēst, ievērojot iknedēļas diētu? Ir aizliegti taukaini, miltaini un kalorijām bagāti pārtikas produkti.

7 dienu diēta mīnus 5 kg

Kombinētā diēta, ko sauc par 7 dienu mīnus 5 kg diētu vai bulgāru diētu, tiek uzskatīta par diezgan efektīvu - pateicoties trim dienām no septiņām (pirmajai, trešajai un sestajai), kad atļauta tikai neierobežota šķidruma uzņemšana. Tam jābūt tīram ūdenim, augļu un ogu kompotiem bez cukura un dārzeņu buljoniem.

Otrajā dienā jāēd tikai neapstrādāti dārzeņi - salātu veidā; īpaši noderīgi tajos iekļaut kāpostus, jo tie palīdz sadedzināt taukus.

Ceturtajā dienā jāēd tikai augļi. Savukārt piektajā dienā jāēd olbaltumvielas saturoši pārtikas produkti – 2–3 cieti vārītas olas un 300–350 g vārītas vistas gaļas. Ēdienkartē var iekļaut arī dabīgo jogurtu ar zemu tauku saturu (ne vairāk kā 150 g).

Septītā diena (pēc iepriekšējās dzeršanas dienas) ir pārejas posms uz parasto uzturu. Izeja no diētas šajā dienā jāveic šādi:

• brokastis – pāris vārītas olas un tase nesaldinātas tējas;
• pusdienas – dārzeņu zupa ar pievienotām pārslām;
• pēcpusdienas uzkoda - jebkuri augļi un ogas;
• Vakariņas - dārzeņu salāti ar olīveļļu.

Atgādinām, ka katrā "nedzeršanas" dienā jāizdzer 8 glāzes ūdens.

Lūk, 7 dienu General Motors diētas ēdienkarte, kas arī sola zaudēt 11 mārciņas (tas ir, 5 kg).

• 1. diena: augļi jebkurā daudzumā, kas var ietvert arbūzus, ābolus, granātābolus, zemenes, melones, citrusaugļus.
• 2. diena: Dārzeņi pēc jūsu izvēles (vārīti vai jēli), piemēram, tikai viens cepts kartupelis vai vārīta biete.
• 3. diena: dārzeņi un augļi (50/50).
• 4. diena: Lieldienu dārzeņu zupa, 4–5 banāni.
• 5. diena: dārzeņu zupa ar pupiņām, 400 g svaigu tomātu, 200 g svaigu gurķu, ķekars zaļumu, biezpiens (ne vairāk kā 200 g);

6. diena: Viss, kas bija 5. dienā, izņemot tomātus.

7. diena: Tase vārītu brūno rīsu, dārzeņi (izņemot kartupeļus), augļi. Tāpat katru dienu ir nepieciešams dzert pietiekami daudz ūdens, lai attīrītu organismu no toksīniem.

[ 2 ], [ 3 ]

7 dienu griķu diēta

Daži "dietomani" apgalvo, ka 7 dienu griķu diēta palīdz zaudēt līdz pat 10 kilogramiem ķermeņa svara, tāpēc šai ārkārtīgi stingrajai diētai ir vēl viens nosaukums - 7 dienu diēta mīnus 10 kg.

Viegli uzminēt, kāds ir galvenais produkts 7 dienu griķu diētas ēdienkartē, taču tajā ir iekļauts arī kefīrs ar zemu tauku saturu (viens litrs dienā). Griķi ir viena no veselīgākajām labībām, kas satur vitamīnus, mikroelementus, neaizvietojamās aminoskābes, olbaltumvielas un šķiedrvielas. Griķu graudi satur rutīnu, kas samazina asinsvadu sieniņu trauslumu; griķi ir ļoti noderīgi tiem, kam ir paaugstināts asinsspiediens un ne pārāk veselīgas aknas. Kefīrs satur kalciju un olbaltumvielas, turklāt tam ir pozitīva ietekme uz gremošanu.

Dienā apēsto putru daudzums principā nav ierobežots, taču tā jālieto bez cukura, sāls vai jebkādām garšvielām (arī to nevar ēst daudz). Arī griķus ēdienreižu laikā nevar uzdzert. Taču var izdzert tasi kafijas vai tējas dienā (protams, bez cukura).

[ 4 ]

7 dienu kefīra diēta

Par laimi, 7 dienu kefīra diēta – papildus pašam kefīram – ļauj ēst vārītu vistu (fileju vai krūtiņu), ceptus kartupeļus, zema tauku satura biezpienu, nesaldinātus augļus. Tāpat nepieciešams pietiekami daudz (vismaz divi litri dienā) ūdens. Ko nedrīkst ēst? Nu, viss pārējais ir aizliegts, arī cukurs un sāls ir stingri aizliegti.

7 dienu kefīra diētas ēdienkartē ietilpst 500 ml zema tauku satura kefīra ikdienas lietošana, kas tiek papildināta ar:

• pirmajā dienā – cepti kartupeļi (350–400 g);
• otrajā dienā – zema tauku satura biezpiens (ne vairāk kā 400 g);
• trešajā dienā – augļi (līdz 500 g);
• ceturtajā dienā – vārīta vista (ne vairāk kā 400 g);
• piektajā dienā – atkārtojiet trešās dienas ēdienkarti;
• sestajā dienā – kefīra daudzums palielinās līdz 1 litram;
• Septītajā dienā atkārtojiet trešās un sestās dienas ēdienkarti.

[ 5 ]

7 dienu dzeršanas diēta

Sulu diēta jeb detoksikācijas diēta, ko bieži dēvē par 7 dienu dzeršanas diētu, pakļauj organismu vielmaiņas stresa stāvoklim. Šai diētai ir daudz ierobežojumu: kuņģa-zarnu trakta slimības, nieru slimības, diabēts utt.

Paturiet prātā: lai nokārtotu šo pārbaudījumu, jums būs nepieciešama ne tikai gribasspēks, bet arī laba... sulu spiede. Jums būs nepieciešams arī pietiekams svaigu augļu un dārzeņu daudzums. Ieteicams dažas dienas paņemt brīvu no darba, lai pārdzīvotu īslaicīgo veselības stāvokļa pasliktināšanos mājās.

7:00 no rīta jāizdzer 200 ml silta ūdens, pievienojot divas ēdamkarotes svaigas citronu sulas, lai neitralizētu sliktu dūšu un diskomfortu vēderā.

Dienas laikā, sākot no pulksten 8:00 - ar 2,5 stundu intervālu - jāizdzer 250 ml sulas.

7 dienu dzeršanas diētai ir šāds svaigi spiestu sulu dzeršanas “grafiks”:

• 8:00 – burkāni + apelsīns + greipfrūts;
• Pulksten 10:00 – āboli + bumbieris;
• Pulksten 12 – burkāni + kāposti + ābols;
• Pulksten 15 – ābols + mango + kivi;
• 17:00 – apelsīns + greipfrūts vai burkāns + gurķis + kāposts + spināti + tomāti;
• 20 stundas – ābols + spināti + selerijas + gurķis (vai avokado).

Ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk ūdens, un vislabāk ir dzert tādu pašu ūdens daudzumu uz katriem 250 ml sulas.

7 dienu japāņu diēta

7 dienu diētas ikdienas ēdienkarte, kas pozicionēta kā japāņu, lai gan neietver rīsus, izmanto vēl vienu japāņu iecienītu produktu - grilētu zivi.

Vēl viena iezīme: 7 dienu japāņu diēta iesaka brokastīs (izņemot 5. dienu) izdzert tasi dabīgas melnas kafijas. Neskatoties uz to, ka kafija Japānā kļuva populāra tikai pagājušā gadsimta 60.–70. gados, tagad japāņi ir kļuvuši par īstiem kafijas cienītājiem un uzskata ieradumu dzert kafiju no rīta par vienu no veselīgākajiem. Un tas viss ir par kafijas pupiņās iekļautās hlorogēnskābes un kofeīnskābes antioksidanta īpašībām. Austrumu medicīna ir atzinusi kafijas spēju attīrīt žultspūsli un pasargāt to no akmeņu veidošanās.

Tātad, 7 dienu japāņu diēta iesaka pirmajā dienā pusdienās ēst vārītas vistas olas (2 gab.) un viena tomāta salātus ar zaļumiem, bet vakariņās grilēt vai cept jūras zivi folijā un pasniegt to ar jebkuru svaigu dārzeņu piedevu.

Otrajā dienā pusdienām jābūt zivīm ar dārzeņiem, bet vakariņām jāsastāv no 200 g vārītas gaļas (liesas liellopa gaļas), varat uzdzert nedaudz kefīra vai jogurta.

Trešās diētas dienas pusdienās ietilpst cieti vārītas olas (1 gab.) un rīvētu burkānu salāti, kas garšoti ar augu eļļu. Vakariņas sastāv no pāris svaigiem āboliem.

Ceturtajā dienā atkārtojas pirmās dienas ēdienkarte, bet piektās dienas brokastīs nav iekļauta tase kafijas, bet gan burkānu salāti ar citronu sulu. Pusdienās un vakariņās nākamajās dienās ietilpst vārītu olu, ceptu zivju vai gaļas variācijas ar dārzeņu salātiem, tostarp kāposti ar burkāniem, tomātiem un gurķiem. Kopumā parasta pārtika.

Vai vēlaties iegūt receptes iepriekš aprakstīto diētu ēdieniem? Bet, protams, jūs zināt griķu putras recepti (1 daļa pārslu un 2 daļas ūdens, pārlej ar verdošu ūdeni un vāri 12 minūtes). Tāpat nav grūti pagatavot vistas filejas gabalu vai olas. Un neviena 7 dienu diēta nepiedāvā receptes tītaram ar salsu un avokado, liellopa steikam ar sparģeļiem salātu lapās vai ceptām garnelēm ar rīsu nūdelēm un artišokiem.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]