Nepietiekams uzturs

Mūsdienu sabiedrībā, kā arī daudzās problēmās, barības vielu trūkums pārtikā, tās nelīdzsvarotība ir diezgan akūta. Nepietiekams uzturs tiek novērots ne tikai trešās pasaules valstīs, bet arī augsti attīstītajās valstīs. Šī tendence negatīvi ietekmē ne tikai iedzīvotāju veselību, bet arī uz nākamo paaudžu stāvokli.

Epidemioloģija

Saskaņā ar statistiku katrs trešais cilvēks uz planētas ir sistemātiski nepietiekams uzturs. Turklāt uz planētas nav nevienas personas, kas visu mūžu apēstu pilnu un racionālu diētu, un viņam bija pietiekami daudz visu nepieciešamo komponentu. Visbiežāk pārtikā trūkst vitamīnu. No tā attīstās hipovitaminoze un avitaminoze, kas nozīmē daudzu traucējumu attīstību normālā funkcionālā stāvoklī, izraisa slimības, imunitātes traucējumus. Apmēram 78% cilvēku uz planētas trūkst vitamīnu.

Otrajā vietā pēc rašanās biežuma ir olbaltumvielu komponentu trūkums pārtikā. Tādējādi olbaltumvielas tiek iznīcinātas vārīšanas produktu rezultātā (termiskās apstrādes rezultātā) ilgstošas uzglabāšanas laikā. Olbaltumvielu metabolisma pārkāpums izraisa ķermeņa svara samazināšanos, strukturālos traucējumus organismā, samazinātu imunitāti (jo visas antivielas, fermenti, kas ķermeņa aizsargājošās īpašības nodrošina olbaltumvielas). Šī nepietiekama uztura forma rodas 35% gadījumu.

Uztura ogļhidrātu trūkumi ir ārkārtīgi reti (mazāk nekā 6%).

Tauku nepietiekams uzturs ir diezgan izplatīts cilvēkiem, kuri ir veģetārieši (67% gadījumu), tukšā dūšā (92% gadījumu). Citiem cilvēkiem šī nepietiekama uztura forma tiek diagnosticēta apmēram 29% gadījumu.

Cēloņi Nepietiekams uzturs

Parasti visus cēloņus var iedalīt trīs grupās: nepietiekams uzturs, kurā ēdienam trūkst barības vielu, vitamīnu, neskatoties uz pietiekamu patērēto pārtikas daudzumu un daudzveidību. Tās var būt nepareizas gatavošanas metodes, kurās tiek iznīcināti vitamīni un minerāli, nepareiza glabāšana un pat nepareiza pārstrāde, produktu ražošanas tehnoloģijas.

Otrā grupa ir bads, nabadzība, naudas trūkums, lai iegādātos minimālo produktu kopumu sabalansētam uzturam. Parasti to novēro nabadzīgās valstīs, vietās, kur notiek kari un vietējie konflikti.

Trešā grupa ir nervozs nepietiekams uzturs, kas saistīts ar neiropsihiskiem traucējumiem, kuros cilvēks apzināti atņem sev pārtiku. Tas ietver dažādus neiropsihiatriskos apstākļus, piemēram, bulīmiju, anoreksiju, dismorfofobiju utt.

Pašlaik ir tendence atšķirt citu veidu - nepietiekamu uzturu, kas saistīts ar dzīvesveidu, kurā cilvēki nodarbojas ar veģetārismu, neapstrādātu pārtiku, kļūst par vegāniem. Kopumā šīs tendences tiek attiecinātas uz veselīgu dzīvesveidu. Bet ar nosacījumu, ka tie tiek piemēroti pareizi. Ja jūs tos lietojat nepareizi, jūs varat nodarīt tikai kaitējumu veselībai. Tātad, tas ir iespējams, un pat ir nepieciešams būt veģetārietim karstās valstīs. Tas ir saistīts ar faktu, ka valstīs ar karstu klimatu ir liels skaits augu, augļu, kas veiksmīgi aizstāj gaļu. Tie satur visu neaizsargāto aminoskābju kompleksu, olbaltumvielām, kas vajadzīgas cilvēka ķermenim. Vidējos platuma grādos nav tādas veģetācijas, kas varētu aizstāt neaizstājamās aminoskābes. Attīstās nepieciešamo komponentu deficīts, nepietiekams uzturs, organisma izsīkums. Otrais iemesls, kāpēc veģetārisms ir nepieciešams tādās valstīs kā Indija, Āfrikas valstis ir augsta temperatūra, kurā produkti ātri sabojājas. Gaļas šķirnes tārpi, parazīti. Zivis ir arī piesārņotas. Optimālie apstākļi tiek radīti arī baktēriju infekcijas izplatīšanai, saindēšanās ar pārtiku. No tā var izvairīties, izslēdzot gaļu un zivju produktus no uztura.

Runājot par vidējās zonas iedzīvotājiem, viņiem ir nepieciešama gaļa ziemas laikā, jo ziemas ir aukstas, un gaļas produkti ir nepieciešami, lai nodrošinātu nepieciešamo enerģijas līmeni, lai saglabātu siltumu, lai saglabātu optimālu siltuma apmaiņu. Arī gaļa satur visu neaizstājamo aminoskābju komplektu, kas cilvēka ķermenī netiek sintezēts. Ziemeļos, kur dominē sals, veģetārisms ir stingri kontrindicēts. Pārtikai jāietver liels daudzums dzīvnieku tauku, kas palīdzēs uzturēt pareizu siltuma apmaiņu.

Veģetārisms mūsu platuma grādos ir atļauts tikai tādā gadījumā. Ja jūs papildus iekļaujat diētas minerālus, bioloģiski aktīvās piedevas, kas satur visu nepieciešamo aminoskābju, olbaltumvielu, tauku un citu produktu komplektu, kas nepieciešams normālai ķermeņa darbībai.

Joprojām notiek daudz diskusiju, un jautājums par to, kura grupa klasificē šāda veida nepietiekamu uzturu, joprojām ir atvērts. Viens pētnieks norāda, ka šāda veida nepietiekams uzturs būtu jāklasificē pirmajā grupā, kurā diēta tiek uzskatīta par nepietiekamu uzturu un nesabalansētu. Citi pētnieki ierosina šo veidu attiecināt uz neiropsihiatriskās izcelsmes nepietiekamu uzturu, jo cilvēki ievēro noteiktu ideoloģiju, viņiem ir savdabīga dzīves perspektīva un patiesībā apzināti atņem sev visus nepieciešamos uztura komponentus. Bet ir spēcīgi argumenti, kas neļauj jums attiecināt šāda veida nepietiekamu uzturu trešajai grupai. Piemēram, daudzi autori apgalvo, ka cilvēki, kuri sliecas uz šo dzīves veidu, bieži kļūst par "veselīga dzīvesveida" propagandas upuriem ar pārpratumu par šī vārda nozīmi. Vainīgi ir analfabētisms, bioķīmijas pamati, bioloģijas pamati, cilvēku pārmērīga gulējamība, orientācija uz "austrumu gudrību". Austrumos ir daudzas lietas, kurās ir īsta gudrība, taču jums ir pareizi jāsaprot un jāinterpretē viss, kas tur tiek uzrādīts. Visas austrumu mācības ir orientētas uz attiecīgā reģiona iedzīvotājiem, nevis uz tipiskiem eiropiešiem. Ir jāveic pielāgojumi teritoriālajai atrašanās vietai, fizioloģijas, dzīvesveida un reljefa īpatnībām.

Riska faktori

Riska grupā ietilpst cilvēki ar zemu sociālo stāvokli, cilvēki, kuri bieži ir slimi, kuriem ķermeņa visas nepieciešamās barības vielas nav pilnībā asimilētas. Veģetārisms, neapstrādāta pārtika un vegānisms tiek uzskatīti par riska faktoriem. Īpaša kontrole būtu jāuzņemas cilvēkiem, kuru profesijām nepieciešama paklausība noteiktiem standartiem. Piemēram, modeļiem tiek noteiktas noteiktas parametru prasības. Veicot vēlamo izskatu, tie bieži tiek nepietiekami uzturēti, un pēc tam viņiem rodas nervu un garīgi traucējumi.

Riska faktoros ietilpst dažādas slimības, piemēram, bulīmija, anoreksija, dismorfofobija. Dažiem cilvēkiem vienkārši ir samazināta apetīte dažādu slimību, metabolisma traucējumu dēļ, uz samazinātas imunitātes, hormonālo traucējumu fona. Arī atsevišķā riska grupā jāiekļauj to teritoriju iedzīvotāju skaits, kurās notiek kari, ir bieži teroristu uzbrukumi, dabas katastrofas, cilvēku radīti negadījumi, dabas katastrofas.

Pathogenesis

Patoģenēzes pazīmes ir atkarīgas no iemesla, kas noved pie nepietiekama uztura attīstības. Tātad, ja tie ir garīgi traucējumi, tad vairumā gadījumu cilvēks izdara diezgan apzināti tādas darbības, kas galu galā ar barības vielu trūkumu. Piemēram, dažādu traucējumu dēļ cilvēks var apzināti atteikties ēst vai izslēgt noteiktus pārtikas produktus no uztura, kas kaut kādā veidā motivēts. Dažreiz cilvēki vienkārši jūtas tā, ka viņi ēd pārāk daudz, un viņi apzināti ierobežo sevi no ēšanas. Piemēram, ar anoreksiju cilvēku virza vēlme zaudēt svaru. Viņš neapzinās savu problēmu, svara trūkumus un turpina ievērot svara zaudēšanas diētas un atsakās ēst. Bulīmijā cilvēkam vai nu ir nepatika pret pārtiku, un viņš neko nevar ēst. Tā kā viņš attīsta vemšanu vai apzināti pēc ēšanas, izraisa gag refleksu, lai noņemtu ēdienu no gremošanas traktiem.

Ja mēs neuzskatām šos gadījumus, mēs varam atzīmēt diezgan lielu skaitu gadījumu, kad cilvēka ķermenis vienkārši nav sagremojis pārtiku. Patoģenēzes pamats šajā gadījumā parasti ir metabolisma procesu, traucētu gremošanas vai gremošanas (absorbcijas) (absorbcijas) pārkāpums. Iespējams, ka barības vielu asimilācijas process no ķermeņa ir pārmērīgs izdalīšanās no ķermeņa, neitralizācijas, iznīcināšanas.

Simptomi Nepietiekams uzturs

Nepietiekama uztura galvenie simptomi ir izsīkums, ķermeņa svara zudums un asa labsajūta pasliktināšanās. Ir vērts atzīmēt, ka, pirmkārt, attīstās vispārējs savārgums. Cilvēks var justies reibonis, šķiet, ka nelabums, dažreiz vemj, tiek traucēta gremošana. Āda kļūst bāla, matu un naglu izskats pasliktinās. Matu šķelšanās, nagi sāk sadalīties, āda zaudē dabisko spīdumu, ēnu, kļūst sausa, bāla. Asinsvadu siena ir skaidri redzama. Uz ādas parādās spilgts nokrāsa. Uzmanības koncentrācija ir strauji samazināta, miegs pasliktinās. Veiktspēja strauji samazinās, cilvēks ātri kļūst noguris, domu procesi palēninās.

Pakāpeniski parādās tādas izpausmes kā asinsrites traucējumi, samazināts asinsspiediens. Var būt neliels temperatūras pazemināšanās, sirdsdarbība tiek traucēta, attīstās sirds aritmija. Raksturīgā iezīme ir tā, ka pakāpeniski labklājības sajūta arvien vairāk pasliktinās, cilvēks vienmērīgi zaudē efektivitāti, ķermeņa svars pakāpeniski samazinās.

Tā kā pirmās nepietiekama uztura pazīmes ir straujš labsajūtas pasliktināšanās, kurā cilvēkam trūkst spēka, strauja noguruma, vājuma. Straujš veiktspējas samazināšanās, darbaspēka produktivitāte. Cilvēks jūtas nomākts, nav vēlmju, iniciatīvu, pastāv pastāvīga vēlme gulēt. Vēlāk parādās galvassāpes, gremošanas traucējumi, slikta dūša.

Nepietiekams uzturs padara jūs reiboni

Viens no nepietiekama uztura simptomiem ir reibonis. Ja jūtaties reibonis, jums vajadzētu tuvāk apskatīt diētu. Ir svarīgi pārliecināties, ka jūsu ķermenis iegūst visas nepieciešamās vielas pareizajā daudzumā. Nepietiekams uzturs parasti tiek labi diagnosticēts ar dažādu metožu palīdzību. Jo īpaši. Asins analīzes var norādīt uz metabolisma procesu pārkāpumu.

Vājums no nepietiekama uztura

Viens no galvenajiem nepietiekama uztura simptomiem ir vājums, kas pastāvīgi palielinās. No rīta ir grūti piecelties, pēcpusdienā ir miegainība, samazināta aktivitāte un līdz vakaram cilvēks vienkārši "nokrīt no kājām". Tajā pašā laikā gandrīz visi cilvēki saka, ka viņi nav tikai noguruši, bet arī nav laika. Pat ja viņi visu dienu neko nav izdarījuši, viņi joprojām jūtas noguruši un neapmierināti visu laiku.

Slikta dūša no nepietiekama uztura

Nav nekas neparasts, ka no nepietiekama uztura ir slikta dūša. Slikta dūša gan pēc ēšanas, gan dienas laikā. Tas galvenokārt ir saistīts ar gremošanas traucējumiem. Pārtikas gremošanas, absorbcijas, asimilācijas procesa pārkāpums. Ir arī metabolisma traucējumi, tiek atzīmētas bioķīmiskās un endokrīnās patoloģijas.

Nepietiekama uztura kaitējums

Neviens nešaubās par to, ka nepietiekams uzturs kaitē cilvēka ķermenim. Pirmkārt, ķermenis ir noplicināts, tas nesaņem nepieciešamo vitamīnu un minerālu sastāvdaļu komplektu. Tas veicina faktu, ka ķermeņa metabolisma procesi tiek traucēti, pēc tam pilnībā maina hormonālo fonu un bioķīmisko ciklu. Tajā pašā laikā imunitāte samazinās, kā rezultātā ķermenis kļūst jutīgāks pret dažādām vīrusu, infekcijas slimībām. Ievērojami palielina ķermeņa reaktivitāti, sensibilizāciju. Tiek traucēti metabolisma procesi, kas nozīmē dažādu nelīdzsvarotības, disfunkciju, hronisku slimību, saasinājumu attīstību.

Pastāvīgs nepietiekams uzturs

Ja cilvēkam pastāvīgi trūkst barības vielu uztura, attīstās pastāvīgi metabolisma, hormonālā fona un imūnā stāvokļa traucējumi. Pastāvīgs nepietiekams uzturs noved pie tā, ka ķermenis kļūst vājāks, jutīgāks pret infekcijām, parazītiem.

Ilgstošs nepietiekams uzturs

Tā kā ilgstošs nepietiekams uzturs ķermenī ir strauji noplicināts no barības vielām, attīstās hipovitaminoze un avitaminoze, tiek traucēti metabolisma procesi. Bīstami ir tas, ka tiek iznīcināta tauki, un pēc tam, kad tie ir pilnībā iznīcināti, sāk ogļhidrātu un pēc tam olbaltumvielu iznīcināšanu. Un tas ir bīstami, jo olbaltumvielas ir cilvēka ķermeņa celtniecības materiāls, jo īpaši tā muskuļu un audu struktūrām. Ir vērts atzīmēt, ka olbaltumvielas sāk pasliktināties pēdējā pagriezienā, jo tieši uz tiem ir atkarīga ķermeņa pamatfunkcija. Tie veido ķermeņa strukturālo ietvaru, ir daļa no audiem, šūnu komponenti, ir atbildīgi par galvenajiem procesiem, kas notiek ķermenī.

Hronisks nepietiekams uzturs

Ar hronisku nepietiekamu uzturu ķermenis kļūst noplicināts, ogļhidrāti, tauki un pēc tam olbaltumvielu komponenti tiek iznīcināti. Ir vērts atzīmēt, ka olbaltumvielu iznīcināšana noved pie tā, ka ķermeņa pamatfunkcijas ir traucētas. Tas ietekmē visas galvenās orgānu sistēmas, gļotādas, ievērojami grauj ķermeņa aizsardzības mehānismus. Pirmkārt, hronisks nepietiekams uzturs izpaužas ar gremošanas procesu pārkāpumu, sāk attīstīties nieru funkcijas un struktūras traucējumi, aknu, urīnceļu orgāni. Raksturīga iezīme ir pastāvīga stāvokļa progresēšana, pieaugošais uztura komponentu, strukturālo elementu trūkums. Muskuļu sistēma vājina, skelets kļūst trausls (attīstās osteoporoze).

Pieaugušo nepietiekams uzturs

Pieaugušajiem nepietiekamu uzturu izpaužas gan vispārēji simptomi, ko raksturo vājums, samazināta apetīte, traucēta kustību koordinācija, gan veiktspēja, kā arī specifiski simptomi, kas izpaužas kā noteiktu orgānu un sistēmu funkcionālā stāvokļa pārkāpumi. Ir vērts atzīmēt, ka visi traucējumi sākas kā funkcionālas izmaiņas, un tikai tad tie nozīmē orgānu vai sistēmu struktūras pārkāpumu.

Diezgan bieži nepietiekamu uzturu norāda traucēta redze, dzirde un citi analizatori, kas samazina ķermeņa jutīgumu. Ar sistemātisku nepietiekamu uzturu pieaugušajiem redzes orgānus ir diezgan smagi bojāti. Distrofiski procesi attīstās tīklenē, attīstās aklums, bojāti redzes nervi, attīstās konjunktīvas sausums, uz tā veidojas caurspīdīgas plāksnes. Sausums un desquamation ietekmē ādu. Parādās ādas bālums, attīstās sviedru un tauku dziedzeru atrofija. Parādās tendence uz baktēriju, sēnīšu, pustulāro slimību. Iespējamie elpošanas sistēmas infekcijas bojājumi, gremošana, urīnceļi. Bieži vien uz nepietiekama uztura fona attīsta cukura diabētu, tirotoksikozi, febrilus apstākļus.

Nepietiekama uztura simptomi pieaugušajiem

Nepietiekama uztura galvenie simptomi ir tādas pazīmes kā vājums, somatisko orgānu normālas darbības traucējumi, autonomās sistēmas, perifēro nervu. Bieži ir elpceļu, sirds un asinsvadu, gremošanas sistēmu slimības. Nepietiekama uztura simptomi pieaugušajiem bieži sūdzas par ātru nogurumu, elpas trūkumu, sirds ritma un sirdsdarbības pārkāpumu. Bieži attīstās parestēzijas, kurās cilvēks jūtas tā, it kā āda "rāpo". Raksturo arī ādas un taustes jutības samazināšanās. Sākumā roku, kāju jutība, tad viss ķermenis samazinās. Kājas ir vājums, smagums, klibums, pietūkums. Personas pulsa ātrums strauji palielinās. Sirdsdarbības ātrums palielinās, pazeminās asinsspiediens. Psihiatriskie traucējumi un neirozes netiek izslēgti.

Nepietiekams uzturs grūtniecības laikā

Galvenie nepietiekama uztura simptomi grūtniecības laikā ir straujš hemoglobīna samazināšanās, sarkano asins šūnu līmeņa pazemināšanās un normālas attiecības pārkāpums starp sarkanajām asins šūnām un hemoglobīnu. Tajā pašā laikā apetīte samazinās, ķermeņa svara kritums. Svara pieauguma vietā sieviete kļūst plāna, zem acīm ir apļi, ādas spilgtums. Šķiet vājums, galvassāpes, traucēta krēslas redze. Ādā un gļotādās attīstās distrofiski procesi. Uz gļotādām ir dedzinoša sajūta, sāpes, grebšana acīs. Uz lūpām parādās plaisas un garozas. Mutes dobumā attīstieties stomatīts, glosīts, čūlas, pūslīši gan uz ādas, gan uz mutes dobuma gļotādām - ārējiem dzimumorgāniem. Parādās seboreja, dermatīts, matu izkrišana. Nagi sāk lauzt, uz rokām un kājām parādās plaisas. Pakāpeniski attīstās anēmija, nervu sistēmas traucējumi.

Bērnu nepietiekams uzturs

Parasti bērnam vienmēr jābūt aktīvam, jautram un jautram. Ja bērns nevēlas spēlēt, viņam ir slikta apetīte, viņš ātri riepās, vēlas sēdēt, atpūsties - tad ar viņu kaut kas nav kārtībā. Parasti samazināta aktivitāte bērnā - pirmā nepietiekama uztura pazīme. Bērna izmaiņas un izskats: Viņš kļūst letarģisks, viņa nagi ir salauzti, lobīti āda, mati kļūst sausi un trausli. Izstrādā gan noteiktu orgānu, gan sistēmu strukturālus un funkcionālus traucējumus. Pirmkārt, tas attiecas uz gremošanas sistēmu, nieru un aknu funkciju, kā arī uz endokrīnās un imūnsistēmas darbību. Arī nepietiekami barota bērna izaugsme un attīstība ir ievērojami kavēta, kā arī garīgā un intelektuālā attīstība.

Zīdaiņa nepietiekama uztura pazīmes

Zīdaiņu nepietiekams uzturs galvenokārt norāda ar nepietiekamu svara pieaugumu vai bez svara pieauguma. Bērns kļūst iegarenāks. Un tajā pašā laikā ir svara zudums, neatbilstība ķermeņa proporcijās. Bērns kļūst nervozs, aizkaitināms, kaprīzs. Miegs ir ievērojami traucēts. Īpaši traucēts nakts miegs. Bērns bieži pamostas, miega laikā nemierīgi, periodiski guļ.

Nepietiekama uztura pazīmes zīdainim ar krūti

Pat ja bērns tiek barots ar krūti, viņam vai viņai var trūkt barības vielu un parādīt nepietiekama uztura pazīmes. Pirmkārt, tie izpaužas pēc bērna miega traucējumiem. Viņš nedaudz guļ, ātri pamostas, ilgstoši nevar aizmigt, raudot. Visu laiku ievelk rokas mutē, mēģinot sūkāt uz knupja, tad sāk raudāt (labi barots bērns, kas nepieredzējis nelielu mānekli, tūlīt aizmigt). Ar nepietiekamu uzturu bērns ilgi ēd, viņa barošanu var aizkavēt līdz stundai vai ilgāk. Ja bērns tiek barots pēc pieprasījuma, viņš bieži pamodīsies, lūdzot pārtiku.

Nepietiekams uzturs pasaulē

Nepietiekama uztura problēma ir diezgan akūta pasaulē. Nepietiekams uzturs ir visskaistākais trešās pasaules valstīs tajās teritorijās, kur notiek karš. Saskaņā ar statistiku, nepietiekams uzturs nenozīmē, neskatoties uz to, ka pasaulē ir pietiekami daudz pārtikas un izejvielu. Jāatzīmē, ka nepietiekams uzturs ir vismazāk izteikts attīstītajās valstīs, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs, Ķīnā un Eiropas Savienībā. Krievijas federācijā nepietiekams uzturs ir vidējā līmenī. Neskatoties uz pietiekamu pārtikas daudzumu, tas ne vienmēr ir pilns, līdzsvarots. Mūsu valstī cilvēki visbiežāk cieš no vitamīnu trūkuma uzturā. Tajā pašā laikā trūkst vitamīnu A, C, B.

Slimības no nepietiekama uztura

No nepietiekama uztura attīstās slimības, kas saistītas ar metabolismu. Ļoti izteikta hipovitaminoze, avitaminoze, demineralizācija. Uz barības vielu trūkuma pārtikā attīstās endokrīnā, imūno slimību. Vitamīnu trūkums pārtikā ir saistīts ar biežu saaukstēšanos, baktēriju un vīrusu slimībām, stomatītu, erozijām, iekaisuma procesiem. Samazināta redze, dzirde. Pieskaršanās, ožas procesi, jutība pret ādu. Attīstīt dermatītu, alerģiskas slimības. Ogļhidrātu trūkums, olbaltumvielas pārtikā ir endokrīnās sistēmas slimības, nervu un muskuļu sistēmu patoloģijas, hormonālās kļūmes. Ar sistemātisku, hronisku nepietiekamu uzturu samazina hemoglobīna līmeni asinīs, attīstās hematopoētisko orgānu, anēmijas, artrīta slimības, palielina asiņošanas tieksmi. Ķermenis kļūst jutīgāks pret infekcijas slimībām, attīstās parazītu slimības.

Posmi

Ir trīs nepietiekama uztura posmi. Pirmajā posmā notiek prekursoru attīstība, kas norāda, ka ķermenim, visticamāk, trūkst noteiktu vielu. Bieži vien šajā posmā ir bālums, palielināts nogurums, samazināta apetīte, veiktspēja, strauji palielināta jutība pret ādu, attīstās sausums. Ir arī vērts atzīmēt iespējamo sāpju jutīgumu (lai gan tas ir reti).

Otrajā posmā parādās tipiski patoloģijas simptomi: cilvēks kļūst aizkaitināms, nervozs, parādās garīgās patoloģijas, uzmanības koncentrācija, efektivitāte samazinās. Matu sadalīšana, nagi sāk ātri un viegli saplīst, mainās to krāsa, tekstūra, strukturālās pazīmes. Āda kļūst dzeltena, zem acīm parādās zili apļi.

Trešajā posmā viss ir atkarīgs no paša pacienta rīcības. Ja viņš izturēs diagnozi, ārstēšanu, rezultāts būs labvēlīgs, būs pilnīga atveseļošanās. Ja ārstēšana netika veikta, patoloģija var pastiprināties un pēc tam attīstīt galveno orgānu un sistēmu pirmos funkcionālos traucējumus un pēc tam strukturālās patoloģijas.

Veidlapas

Ir pieci galvenie nepietiekama uztura veidi. Ja cilvēkam trūkst ogļhidrātu, pirmās pazīmes, kas parādās, ir vājums, samazināta izturība, samazināta ķermeņa izturība un samazināta apetīte. Tas ir saistīts ar faktu, ka ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots ķermenī.

Tā kā ķermenī trūkst olbaltumvielu komponentu, vispirms tiek traucēta gremošana, muskuļu vājums, attīstās Atonija, tiek traucēts kaulu stāvoklis.

Tā kā trūkst tauku, tiek ietekmētas jutekļi: redze, dzirde, āda, mati un nagi ir traucēti.

Vitamīnu deficītu papildina vairākas patoloģijas. Pirmkārt, ķermeņa pretestība ir traucēta, tā izturība ir samazināta un imunitāte samazinās.

Tā kā trūkst minerālu, tiek traucēta nervu, muskuļu, kaulu sistēmu stāvoklis.

Komplikācijas un sekas

Ar nepietiekamu uzturu ir diezgan daudz komplikāciju un nelabvēlīgu seku. Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka iekaisuma un infekcijas risks strauji palielinās ķermenī. Sabojā cilvēka izskatu: āda kļūst sausa, cieta, sāk mizot, salauzt nagus, matus. Bīstamība slēpjas faktā, ka tā var saasināt pamatā esošo stāvokli, kas izraisīja problēmu, piemēram, ja iemesls bija hipovitaminoze (noteiktu vitamīnu trūkums organismā), vēlāk var attīstīties avitaminoze - pilnīgs šo vitamīnu neesamība ķermenī, kas būs daudz grūtāk izārstēt. Pakāpeniski ķermenis ir izsmelts, visbīstamākais stāvoklis ir pretestības, anēmijas, hemofilijas, anoreksijas, nervu, garīgo traucējumu, pilnīgas ķermeņa izsīkuma samazināšanās un pat nāve.

Kādas ir nepietiekama uztura briesmas?

Lai atbildētu uz jautājumu, kādas ir nepietiekama uztura briesmas, ir jāsaprot, kādas vielas trūkst ķermenī. To ārsts var teikt tikai pēc tam, kad ir saņēmuši provizoriskus testu rezultātus. Parasti veiciet bioķīmisko asins analīzi, klīniskos testus. Vislielākās briesmas ir tas, ka uz nepietiekama uztura fona attīstās ķermeņa izsīkums un metabolisma procesu pārkāpums. Tas viss noved pie pretestības samazināšanās, ķermeņa izturības, imūnsistēmas un hormonālā fona pārkāpuma. Attiecīgi cilvēks bieži ir slims, attīsta imūndeficītu. Straujš veiktspējas samazināšanās, ķermeņa izturība. Stāvoklis var progresēt, lai pabeigtu anoreksiju, izsīkumu, nāvi.

Sirdsdarbības apstāšanās ar nepietiekamu uzturu

Nepietiekams uzturs ir bīstams, jo ķermenim trūkst pietiekami daudz barības vielu normālām ķermeņa funkcijām. Šajā gadījumā tā parastais funkcionālais stāvoklis ir strauji ierobežots. Ir vērts atzīmēt, ka nepietiekams uzturs var izraisīt sirdsdarbības apstāšanos, jo vispirms metabolisma traucējumi ietekmē muskuļus. Kā jūs zināt, sirds ir galvenais ķermeņa muskulis, kas darbojas kā sūknis, kas sūknē asinis visā ķermenī. Tās kontraktilā darbība strauji samazinās, ja persona ir nepietiekama uztura.

Nepietiekams uzturs bieži ir izsīkuma un metabolisma traucējumu iemesls. Noved pie pretestības samazināšanās, ķermeņa izturības, imūnsistēmas un hormonālā fona pārkāpuma, biežām slimībām, ķermeņa vitalitātes un vitalitātes trūkuma, ķermeņa funkcionālā stāvokļa pārkāpuma.

Var rasties dažādu iemeslu dēļ: tas ir būtisku vielu trūkums, nepietiekams uzņemšana ķermenī, nepietiekama asimilācija ar atbilstošu ķermenī uzņemšanu. Bieži vien nepietiekamu uzturu pavada anoreksija nervosa. Trūkst apetītes, saglabājot ķermeņa dabisko vajadzību pēc bioloģiskām un barības vielām. Bieži vien pastāv anoreksija nervosa, kas attīstās uz spēcīgu jūtu, garīgu traucējumu fona un ir saistīta ar barības centra aktivitātes pārkāpumiem smadzenēs. Līdzīgi traucējumi var attīstīties akūtā vai hroniskā saindēšanās gadījumā, kas ietekmē pārtikas centru.

Diagnostika Nepietiekams uzturs

Nepietiekama uztura diagnoze ir balstīta uz laboratorijas testiem, kas ļauj novērtēt ķermeņa metabolisma procesu stāvokli. Lai veiktu diagnozi, jums jāsazinās ar ģimenes ārstu. Viņš izvēlēsies pārbaudes shēmu, izrakstīs visus nepieciešamos testus, ieskaitot asinis, urīnu, fekāliju analīzi.

Analīze

Nepietiekams uzturs tiek diagnosticēts, pamatojoties uz bioķīmisko izmeklēšanas rādītājiem. Asinis tiek ņemtas analīzei (no vēnas vai kapilārā, no pirksta). Balstoties uz iegūtajiem rezultātiem, tiek vērtēti procesi, kas notiek ķermenī. Skaidra nepietiekama uztura pazīme ir zems olbaltumvielu līmenis asinīs, kas tiek atklāts bioķīmiskās analīzes laikā. Olbaltumvielas ir galvenā asiņu un cilvēka ķermeņa strukturālā sastāvdaļa. Kad rodas nepietiekams uzturs, pirmie ogļhidrāti tiek sadalīti, tad tauki. Un tikai visbeidzot, olbaltumvielas tiek sadalītas.

Visinformatīvākās diagnostikas metodes ir fekāliju pārbaude. Tiek izmantota koprogramma, mikroskopiska, bioķīmiskā pārbaude. Fekālijas atspoguļo galvenos procesus, kas notiek ķermenī, tas apzīmē zarnu saturu. Tas satur maisījumu, kas sastāv no nesagremotiem pārtikas atliekām, gremošanas sulām, mikroflora. Šie rādītāji var daudz ko pastāstīt par cilvēka uztura raksturu. Arī fekāliju daudzums, krāsa var būt svarīgas diagnostikas informācijas avots.

Asins formula arī ievērojami mainās ar nepietiekamu uzturu. Diagnozes nolūkā hemogramma - kvantitatīva un kvalitatīva asins stāvokļa analīze tiek veikta asins sastāva pētījums. Ir svarīgi noteikt eritrocītu, leikocītu, trombocītu, hematokrīta (attiecību starp eritrocītu un hemoglobīna skaitu) saturu. Šie rādītāji visskaidrāk atspoguļo gan nepietiekamu uzturu, gan pārmērīgu uzturu. Hemoglobīna līmenis arī strauji samazinās ar nepietiekamu uzturu.

Instrumentālā diagnostika

Var izmantot dažādas instrumentālās pārbaudes metodes, taču tas viss ir atkarīgs no tā, kādu patoloģiju ārsts aizdomās (vai vismaz aptuvenais turpmākās izmeklēšanas virziens). Piemēram, ja ir aizdomas par kuņģa-zarnu trakta slimībām, tiek izmantota rentgenstaru pārbaude, vēdera dobuma ultraskaņa, mazais iegurnis, kolonoskopija, zondēšana, gastroskopija, gastroduodenoskopija. Var būt nepieciešams radioizotopu pētījums, radiogrāfija, radiometrija, kura būtība ir izpētīt radioizotopu vielas uzkrāšanās un pārdales pazīmes ķermeņa un audu audos, kas ļauj novērtēt metabolisma procesu raksturu un intensitāti.

Skenēšana, scintigrāfija, CT un MRI var diagnosticēt vairākas patoloģijas. Tie var būt noderīgi arī audzēju diagnostikā. Ja tiek novērota smaga novājēšana, tā var būt audzēja attīstības sekas. Attiecīgi var būt nepieciešama punkcija, biopsija un citi līdzīgi pētījumi, kuru laikā audi tiek veikti turpmākai pārbaudei.

Ja ir aizdomas par nieru un urīnceļu patoloģijām, tiek izmantotas reogrāfija, rentgenstari, tomogrāfija, endoskopiskās un laparoskopiskās izpētes metodes, ultraskaņa, doplerogrāfija. Aizdomās par ginekoloģiskām slimībām sievietēm tiek izmantota iegurņa orgānu ultraskaņa, kā arī tomogrāfija.

Praktiski universālā metode ir termogrāfija, kuras būtība sastāv no infrasarkanā starojuma reģistrācijas, kas rodas no cilvēka ķermeņa. Balstoties uz iegūtajiem datiem, veido kalibrēšanas grafiku, saskaņā ar kuru un spriež par patoloģiskā procesa raksturu, tā smagumu un virzienu, veic noteiktas prognozes.

Tiek izmantota arī kodola magnētiskā rezonanse, kuras pamatā ir dažādu vielu audu absorbcijas selektivitāte. Ar šīs metodes palīdzību ir iespējams novērtēt gan organisma strukturālās, gan funkcionālās iezīmes, novērtēt statikas un dinamikas procesus, paredzēt to attīstības ātrumu. Ir iespējams iegūt orgānu un audu tilpuma attēlus, lai tos apskatītu dažādos šķērsgriezumos. To raksturo augsta izšķirtspēja līdz milimetriem.

Diferenciālā diagnoze

Diferenciāldiagnozes pamats ir nepieciešamība atšķirt vienas slimības pazīmes no citas slimības ar līdzīgām izpausmēm. Piemēram, ir svarīgi noteikt, vai patoloģija ir vienkārša nepietiekama uztura pazīme vai darbojas kā anoreksijas simptoms. Ir arī nepieciešams precīzi noteikt patoloģijas cēloni. Tas ļaus izvēlēties efektīvu ārstēšanu.

Profilakse

Profilakse galvenokārt balstās uz savlaicīgu diagnozi. Ir svarīgi identificēt patoloģiju agrīnā veidošanās posmā un veikt nepieciešamos pasākumus. Ja ķermenim trūkst noteiktu vielu, to deficīts jāaizpilda, lietojot īpašas narkotikas, piedevas. Jo agrāk tas ir izdarīts, jo veiksmīgāka būs ārstēšana.

Ir arī jāuztur imūnsistēma labā stāvoklī, jo īpaši, lai saglabātu izturību un labu formu, lai uzraudzītu normālu mikrofloras stāvokli, īpaši kuņģa-zarnu traktā. Ir svarīgi vingrot, ēst pareizi un ievērot ikdienas režīmu. Ir nepieciešams patērēt pietiekamu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu. Ir nepieciešams dzert daudz ūdens.

Prognoze

Ja iemesls tiek identificēts laikā un tiek veikta nepieciešamā ārstēšana, prognoze būs labvēlīga. Nepietiekamu uzturu mūsdienu apstākļos var pilnībā novērst. Ja diagnostika un ārstēšana tiek kavēta, prognoze var būt neparedzama. Līdz pilnīgai izsīkumam un nāvei.