Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Vīnogas gastrītam
Pēdējā pārskatīšana: 19.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Vīnogu ieguvumi ir neapšaubāmi. Vasaras sākumā, rudens sākumā, paziņo sevi par arbūzu kalniem, meloņiem veikalu un tirgu plauktos, kā arī daudzām paplātēm ar zaļām, zilām, rozā, ēstgribīgām vīnogu ķekarām. Ar pirmajām salnām tās izzūd, paliek tikai dārgas importētās šķirnes. Īsā laika periodā cilvēki cenšas iegūt pietiekami daudz savu mīļāko ogu, papildināt to uzturvielu krājumus. Bet vai visi var tos ēst un vai tas nav kaitīgi, ja gastrīts ir vīnogu?
Kāda veida augļi var būt ar gastrītu un pankreatītu?
Gastrīts nosaka dažus pārtikas ierobežojumus, jo gļotādas iekaisums prasa delikātu pieeju produktu izvēlei, to gatavošanas veidam, trauku konsistencei un temperatūrai. Tie, kas izraisa kuņģa sulas sintēzes palielināšanos, veicina iekaisuma pastiprināšanos, pasliktina patoloģisko stāvokli. Tas pats notiek ar aizkuņģa dziedzera pankreatītu.
Augļu un ogu sastāvā ir organiskās skābes, tāpēc ne visi ir piemēroti gastrītam, īpaši hiperhidrīdam, kā arī pankreatītam.
Atļautajā sarakstā ir:
Vai ir iespējams vīnogas gastrīta laikā?
Vai gastrīta laikā ir vieta vīnogām? Ogu ķīmiskā sastāva sarakstā ir tik daudz elementu, ka jums ir nepieciešama visa lapa. Tie ir daudzi vitamīni: A, beta-karotīns, E, B grupas, PP, C, H; liels mikro un makro elementu saraksts: daudz kālija, kalcija, nātrija, fosfora, dzelzs, alumīnija, bora un citi; dažādas organiskās un aminoskābes, flavonoīdi, antocianīni.
Šāds brīnišķīgs sastāvs varētu stiprināt imūnsistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu, samazināt holesterīna līmeni, uzlabot asins formulu, tikt galā ar stresu, uzlabot vielmaiņu, stiprināt smadzeņu darbību, ja ne kuņģa gļotādas iekaisumam.
Ogu ādās ir steroli, spirti, taukskābju glicīdi, cietās eļļas, tanīni, kuriem ir izteikta skāba rakstura īpašības un kas izraisa orgāna iekšējās membrānas kairinājumu.
Vīnogas gastrītam ar augstu skābumu
Gastrīta ārstēšana ar augstu skābumu ir vērsta uz sālsskābes neitralizēšanu, un produkti, kas izraisa pretēju efektu, ir jāizslēdz no uztura.
Kad hiperacīdu gastrīts ēst vīnogu ķekars var izraisīt pastiprināšanos, noliegt visus centienus panākt stabilu remisiju. Oga ir slikti sagremota, izraisa fermentācijas procesus un, attiecīgi, vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, vēdera diskomfortu.
Gastrīts ar augstu skābumu gadījumā vīnogas nedrīkst ēst, pat ar relatīvu stabilitāti. Samazināts līmenis ļauj ogai nelielos daudzumos.
Vīnogas erozijas gastrītam
Erozīvais gastrīts ir ne tikai gļotādas iekaisums, bet arī brūču parādīšanās uz tās virsmas aizsardzības funkciju zaudēšanas rezultātā. Šāds produkts, kuru ir grūti asimilēt, stimulē gremošanas sekrēcijas sekrēciju un spēj radīt vēl lielāku kaitējumu līdz pat iekšējai asiņošanai.
Vīnogu aizliegums ir vēl svarīgāks attiecībā uz gastrītu un čūlu, kas ir bīstamāks par eroziju, jo tas ietekmē dziļākos kuņģa slāņus - muskuļu audus.
Pilnīgi nepieņemamas vīnogas ar paasinājumiem. Gremošanas trakta patoloģijas tiek ārstētas ne tikai ar narkotikām, bet arī ar uztura standartu ievērošanu viss, kas iekļūst kuņģī, var kaitēt, pasliktināt stāvokli un izārstēt to.
Kissel vīnogas gastrīts
Tātad patiešām šāda noderīgu sastāvdaļu noliktava nav pieejama pacientiem ar gastrītu, jo ķermenis jau ir atņemts no nepieciešamajām vielām to absorbcijas pārkāpumu dēļ? Izbraukšana var būt želeja no vīnogām, kas gļotādas konsistences dēļ ir gastrīta 1. ēdiens.
Tā aptver kuņģi, uzlabo gļotādas aizsardzību, piegādā vitamīnus un minerālvielas, labi apmierina badu, samazina sālsskābes ražošanas intensitāti. Tā ir sagatavota šādā veidā: ogas ieliet ar ūdeni un vāra 10-15 minūtes, tad filtrē. Atsevišķi, cieti atšķaida ar aukstu ūdeni (proporcijas ir atkarīgas no vēlamās konsistences) un ar ugunsgrēku nepārtraukti maisot ieved sīrupā plānā plūsmā. Vislabāk tos gatavot, nepievienojot cukuru no saldajām vīnogām, jo pārmērīgs saldums izraisa kuņģa sulas izdalīšanos.
Biezs želejas dzēriens paasinājumu laikā, citos gadījumos tas var būt plānāks un arī kaitīgs.
Plūmes un vīnogas gastrīta laikā
Sulīgas un gatavas plūmes ir ļoti labas kuņģim un zarnām. Tie uzlabo pēdējo peristaltiku un veicina vieglu tīrīšanu. Sakarā ar tās sastāvu, plūme samazina spiedienu, samazina holesterīna līmeni uz asinsvadu sienām, piesātina organismu ar nepieciešamajām vielām, tajā kumarīni novērš asins recekļu veidošanos.
Bet plūmēm un vīnogām ar gastrītu ir tāds pats šķērslis - viņu āda. Tā kā plūmju augļi ir daudz lielāki par vīnogām, to ir viegli noņemt pirms lietošanas. Un jūs varat arī pagatavot gardus kompotus un želeju. Nenobriedusi cieta un skāba, ar biezu ādu plūmju nevar būt.