Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Fig
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Sastāvdaļas satur daudz vitamīnu, cukuru, šķiedrvielu un citas uzturvielas. Fig ir diezgan salds auglis. Tas satur līdz pat trīspadsmit procentiem saharīdu. Turklāt vīģēs jūs varat atrast vitamīnus A, B, C un P.
Vīģu veidi
Vīģu veidi ir atšķirīgi, jo vīģes un cilvēki ir "veci draugi". Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka šo augu audzināja cilvēks pirms tūkstoš gadiem. Turklāt vīģes tiek uzskatītas par vienu no vecākajām audzētām augu šķirnēm. Šis koks pieder pie zīdkoka ģimenes.
Ilgstošas atlases vēsturei tika ražotas daudzas vīģu šķirnes. Šeit mēs īsumā pārskatīsim tikai dažus no tiem. Vīģu veidi atšķiras atkarībā no augļa garšas, augļu formas un krāsas, salizturības, ražas novākšanas skaita gadā utt.
Lielākā daļa šķirņu tika audzētas valstīs ar siltu klimatu, taču arī mūsu klimats ir zonēts. Ir arī pašpikšķerētas vīģu šķirnes, kuras var audzēt siltumnīcās.
Dalmācijas šķirne audzē
Šī šķirne tiek importēta no ārvalstīm. Šīs šķirnes augļus var ēst neapstrādātus, bet jūs varat arī padarīt tos žāvētus augļus. Šī šķirne ir agrīna.
Adrijas šķirnes vīģes
Šīs vīģes šķirņu augļiem ir bagāta garša. Tie ir lieli un mīksta. Izaudzējot šo veida vīģi, nav nepieciešams apputeksnēšana, tāpēc to var audzēt siltumnīcās vai tikai mājās uz palodzes.
[1]
Moisson vai Krimas melnās vīnogu šķirnes vīģēm
Šī šķirne atšķiras no iepriekšminētās augļu krāsas. Lai arī daudzām šķirnēm vīģes ir zaļa vai dzeltenīga krāsa, šī šķirne rada melnādainus vai zilus augļus. Ar labu aprūpi šī šķirne var dot vairākas ražas gadā.
Sastāvdaļas
Turklāt vīģes sastāvā ietilpst vara daudzums. Vara ir noderīga mūsu ķermenim, un lielākoties tas ir ietverts tādos svarīgos orgānos kā aknas. Arī vara daudzums ir ietverts kaulu audos un muskuļos.
Ja vēlaties saglabāt ādas jaunību un veselību, jums vajadzētu ēst vīģes. Galu galā, varš vīģēs palīdz ādai ražot elastīnu un kolagēnu. Viņi saglabā ādas elastību, jaunību un palīdz aizkavēt grumbu izskatu.
Turklāt varš - būtisks elements laimes hormona ražošanā - endorfīns. Tāpēc vīģes var pareizi saukt par dzīvības augli, jo tas pagarina jaunību un padara cilvēkus laimīgākus.
Papildus varam vīģes sastāvā ir citi noderīgi mikroelementi: kālija, kalcija, magnija, fosfora, nātrija utt.
Derīgās vīģu īpašības
Vīģītis ir bagāts ar dažādiem vitamīniem un mikroelementiem. Tāpēc vīģu derīgās īpašības ir daudzveidīgas. To lieto gan uztura uzturā, gan alternatīvās medicīnā.
Viena no vīģēm sastāvošajām vielām ir ficīns. Šī viela labvēlīgi ietekmē ķermeņa asinsrites un asinsvadu sirds sistēmas. Tas novērš asins recekļu veidošanos traukos un var kalpot kā preventīvs pasākums, lai noteiktu tādu nopietnu slimību kā asinsvadu skleroze.
Turklāt vīģu derīgās īpašības palīdzēs jums saglabāt ādas jaunību un elastību, jo vīģēs ir daudz vara, kas ir daļa no elastīna un kolagēna.
Turklāt vīģes ir noderīgas gremošanas traktā. Tas palīdz novērst vai novērst tādas problēmas kā gremošanas traucējumi vai aizcietējumi. Viņš labo vēdera darbību un normalizē visus procesus tajā.
Vēl viena noderīga vīģu īpašība - tā darbojas kā atslāņošanās līdzeklis un palīdz klepus. Kashitsu no vīģes var lietot sīrupa vietā no klepus. Tajā pašā laikā tas neizraisa nevēlamas blakusparādības, kā tas notiek ar daudzām zālēm.
Žāvētu vīģu īpašības
No vīģēm ir labi izžuvuši augļi. Daudzos aspektos žāvētu vīģu īpašības neatšķiras no svaigu augļu īpašībām. Viena no šī augļa priekšrocībām ir tā, ka tā sāk iegremdēt un izžūt pa koka zariem. Saulē ir viegli nožūt, kas ļauj augļiem saglabāt maksimālu vitamīnu un labvēlīgo īpašību.
Vislabāk ir saglabāt žāvētu vīģu īpašības šķirņu ar dzeltenzaļo augļu krāsu īpašībām. Ir nepieciešams atcerēties vienu unikālu žāvētu vīģu īpašību - tas būtiski palielina cukura saturu salīdzinājumā ar svaigiem augļiem. No vienas puses, tas padara žāvētas augļu garšu labāk, un, no otras puses, šis īpašums būtu jāatceras attiecībā uz diabēta slimniekiem.
Žāvētas vīģes satur daudz šķiedrvielu. Šķiedra nav sagremota cilvēka kuņģī. Bet tai ir divas unikālas īpašības. Pirmkārt, šķiedrviela attīra kuņģi un novērš daudzu kuņģa un zarnu trakta slimību attīstību. Otrkārt, augsta šķiedrvielu saturs nodrošina ātru piesātinājumu, kas nozīmē, ka žāvēts ingveris ātri nomāc badu un novērš pārēšanās un pārmērīgu svara pieaugumu.
Žāvētu vīģu izmantošana
Žāvētu vīģu izmantošana ir lieliska. Pirmkārt, ne vienmēr ir iespējams iegūt svaigus augļus. Un žāvēti augļi tiek pilnīgi uzglabāti un paši par sevi saglabā lielu daļu no barības vielām, kas atrodamas svaigos augļos.
Otrkārt, žāvētās vīģes ir saldas un garšīgas. Viņus nepacietīgi ēst bērni, pat tie, kuriem nepatīk citi žāvēti augļi. Žāvētu vīģu izmantošana arī satur lielu pektīna saturu. Šī viela palīdz ātri atjaunot ķermeņa saistaudus. Tas ir nepieciešams jaunai un augošai mazuļa ķermenim. Pektīns palīdz stiprināt saites un skrimšļus, un tas ir ļoti noderīgi šo trašu trauma gadījumā.
Ir labums no žāvētām vīģēm un gremošanas trakta darbs. To var lietot gan ar aizcietējumiem, gan ar izkārnījumiem. Šķiedra sausās vīģēs attīra vēderu un samazina ķermeņa intoksikāciju no saviem atkritumiem.
Svaigu vīģu izmantošana
Svaigas vīģes satur daudz mikroelementu, minerālvielu un vitamīnu. Svaigu vīģu izmantošana ir paredzēta sirds un asinsvadu sistēmai, kuņģa-zarnu trakta un pat ādas ārstēšanai.
Vīģes ir diezgan saldie augļi. Tas satur daudz dabisko cukuru un glikozi. Tāpēc to var droši dot bērniem, kas mīl saldumus. Bērna organismam vienmēr ir vajadzīga enerģija, it īpaši, ja tas ved aktīvo dzīvesveidu. Glikoze ir labākais ātras enerģijas avots, tāpēc figūra ātri atjauno bērna spēku un novērš acetonija parādīšanos.
Ja enerģija bērna ķermeņa galā beidzas, tā sāk sadalīt tauku krājumus, kas sadalās glikozē, ūdenī un acetonā. Acetons nonāk asinsritē un izraisa organisma intoksikāciju. Vīķi var viegli papildināt enerģijas rezerves, novērst noplicināšanos. Tas ir noderīgs arī acetonā, jo tas var ātri nodrošināt ķermeņa enerģiju un pārtraukt tauku sadalīšanu.
Vīģes ir kaloriju augļi, tādēļ neēdiet to lielos daudzumos. Jā, jums nav, jo vīģe ir bagāta ar šķiedrvielām. Šķiedra veicina to, ka organisms ātri sasniedz sajūtu un novērš pārēšanās.
Kādi vitamīni ir attēlā?
Kādas vitamīnus jūs atrodat vīģēs? Tas ir bagāts ar vairāku grupu vitamīniem. Piemēram, vīģī ir daudz C vitamīna. Šis vitamīns ir nepieciešams organismam, it īpaši ARI vai atgūstoties no dažādām vīrusu vai infekcijas slimībām. Tas pats vitamīns ir pazīstams kā askorbīnskābe. Tātad, ja jums nepatīk skābs citrons, to var aizstāt ar saldajām vīģēm.
Vīce satur folskābi vai B9 vitamīnu. Šī skābe ir tikai nepieciešama sieviete pirmajā grūtniecības trimestrī. Tas palīdz auglim pareizi veidoties dzemdē. Ar šī vitamīna deficītu grūtnieces ķermenī augsts ir augļa attīstības risks ar dažādām novirzēm. Tāpēc vīģes sauc par dzīvības augli.
Papildus iepriekš minētajiem vitamīniem vīģēs var atrast vēl vairāk B un P grupas vitamīnu. Viņi uztur ādas jaunību, nostiprina saites un locītavu, uzlabo gremošanu. Tātad, vīģes ir visai ģimenei augļi. Tas ir noderīgi bērniem, pieaugušajiem un veciem cilvēkiem.
Kaitējums vīģēm
Vīģu bojājumi ir cieši saistīti ar noteiktām slimībām. Piemēram, ar cukura diabētu vai podagru. Gan žāvētas, gan svaigas vīģes satur daudz cukuru. Bet mums jāatceras, ka žāvētās vīģēs cukura saturs daudzkārt palielinās. Tāpēc tas ir kontrindicēts cukura diabēta slimniekiem.
Arī vīģes ir ļoti kaloriski, tādēļ to lietošana ir jāattiecina tikai uz cilvēkiem ar aptaukošanos. Lai gan šajā gadījumā daudz labāk ir izmantot vīģes, nevis cukuru vai konfektes, piemēram, saldumus, kūkas utt. Dabiskie cukura vīģes ir daudz mazāk kaitīgas nekā mākslīgie un rafinēti cukuri, kas ir saldos.
Vēl viena lieta, kas jāatceras, ir tas, ka vīģim ir caurejas efekts. Tāpēc neaizņemiet šo augļu pirms ilga ceļojuma.
Kontrindikācijas vīģu lietošanai
Ir dažādas kontrindikācijas vīģu lietošanai. Galvenais ir cukura diabēts. Īpaši bīstami ir žāvētu vīģu lietošana, jo tajā ir 40% vairāk glikozes nekā svaigiem augļiem.
Smaga gremošanas traucējumi ir vēl viens kontraindikācijas vīģu lietošanai. Tam ir caurejas ietekme uz gremošanas traktu. Vīģēs ir daudz šķiedrvielu, kas nav apstrādāti un nav sagremoti cilvēka kuņģī, kas var palielināt gremošanas traucējumus.
Augļu kaloriju saturs vīģēs var izmantot šo augļu nevēlamo cilvēku ar lieko svaru vai ikvienam, kas uzturs uzturs.
Kā lietot vīģes?
Nezinu, kā lietot vīģes? To var ēst svaigā veidā, žāvēt, cepēt, sasmalcināt, ievietot kompotus, ieliek pīrāgus pildījumos utt. Ja jūs vēlaties ēst svaigas ogas, jums jāņem vērā fakts, ka valstīs ar aukstu klimatu no tālā attāluma iegūst vīģes.
Šīs ogas ir slikti uzglabātas, tāpēc pārvadāšanai noberzē nedaudz nokrišņus augļus. Tāpēc viņiem nav laika, lai iegūtu visu garšu un saldumu. Šādas ogas jāliek uz loga, lai "nogatavotos" saulē, kā mēs to darām rudenī ar nepietiekami kvalificētiem tomātiem.
Ja vīģe un pēc šādas "apstrādes" paliek stingras un nedaudz saldas, to var vārīt vai cep cepeškrāsnī. Vīģes var ievietot dažādos dārzeņu un augļu salātos. To var sagriezt gabaliņos un pildīt ar skābu krējumu, krējumu, citronu sulu vai liķieri.
[5],
Kaloriju saturs vīģēs
Vīģu kaloriju saturs ir diezgan augsts. Šajā augļā ir daudz saharīnu, daži proteīni un tauki. Ir vērts uzskatīt, ka žāvētas vīģes ir daudz kaloriju un saldākas nekā svaigas. Glikozes saturs žāvētās vīģēs gandrīz divkāršo.
Bet, neraugoties uz vīģu augstu kaloriju saturu, šīs ogas var iekļaut cilvēku uzturā, kuri cenšas zaudēt svaru. Vīģe ir bagāta ar šķiedrvielām. Kā jūs zināt, šķiedra nav sagremota un nav sagremota. Tas attīra vēderu. Bet, kamēr fiber "stuffs" kuņģī un smadzenēs ātri saņem signālu par piesātinājumu.
Tāpēc daudzus vīģes nevar ēst. Tas ātri samazinās jūsu badu un piesātinās ķermenim ar lietderīgām vielām, kas ir nepieciešamas veselīgai un aktīvajai dzīvei. Turklāt vīģes ātri piepildīs enerģijas rezervi un ļaus jums pārvietoties vairāk un spēlēt sportu.
Kaloriju saturs žāvētās vīģēs
Kaloriju saturs žāvētās vīģēs ir augstāks nekā svaigu ogu kaloriju saturs. Un ne tikai augstāk, bet sešas reizes lielāka. Žāvētu augļu kaloriju daudzuma pieaugums ir saistīts ar glikozes uzkrāšanos šajos augļos. Tāpēc žāvētās vīģes ir saldākas nekā svaigas.
Attiecīgi, žāvēti augļi no vīģēm nav ieteicami cilvēkiem ar cukura diabētu, kā arī cilvēkiem ar lieko svaru. Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, tad vīģes un visas lietotās vielas, kas tajā ir paslēptas, varat ēst kompotiem. Šis dzēriens dos patīkamu garšu.
Jūs varat arī ievietot gabaliņus žāvētu vīģu tējas. Šī žāvēto augļu garoza ir stingra. Tējumā tas iemērk, un visi noderīgie mikroelementi netiek zaudēti, kā tas ir gadījumā, ja vīģus pirms lietošanas iemērc ūdenī. Neliels patērēto augļu skaits kompensē sauso vīģu kaloriju saturu.
Kaloriju saturs žāvētās vīģēs
Žāvētu vīģu kaloriju saturs ir salīdzināms ar žāvētu vīģu kaloriju saturu. Galu galā žāvēšana ir veids, kā sauļot ogas. Tas ir visdārgākais veids, kā saglabāt un pagarināt šo ogu "dzīvību". Žāvējot vīģēs, tiek saglabāts maksimālais vitamīnu un mikroelementu daudzums, jo tas tiek pakļauts saudzējošu iedarbībai un temperatūrai, kad to saules gaisma.
Kaut arī žāvētu vīģu kaloriju saturs ir augsts, šīs ogas ir ļoti veselīgas. Jaunākie pētījumi liecina, ka vīģu uzturvielas palīdz ķermenim apkarot vēža šūnas.
Turklāt šīs ogas atjaunina ādu, veicina sirds un asinsvadu sistēmas darbību, ārstē klepu un nosaka kuņģa-zarnu trakta darbību. Tādēļ, lai izmantotu vīģes, pat neraugoties uz tā augsto kaloritāti. Galu galā nav nepieciešams ēst šo ogu lielos daudzumos.
[6]
Receptes no vīģēm
Vīģes var lietot ne tikai svaigā vai žāvētā veidā. Receptes no vīģēm var dažādot jūsu galdu un, lūdzu, jūsu mīļajiem. No vīģēm jūs varat pagatavot augļu salātus. Lai to izdarītu, uzņemiet dažādus augļus: ābolus, mandarīnus, banānus, svaigas vai žāvētas vīģes (žāvētai jābūt iepriekš samitrinātai), kivi. Visus augļus sagriež un piepilda ar jogurtu, krējumu vai krējumu. Jūs varat pievienot cukuru pēc garšas vai apkaima salātus ar šokolādes vai kokosriekstu skaidām.
Vīģi var pievienot biezpienmaižai un pagatavot garšīgas un veselīgas brokastis. Lai to izdarītu, svaigu biezpienu sajauc ar medu. Svaigi vīģes sagriež kubiņos. Varat arī izmantot žāvētas vīģes, bet vispirms to vajadzēs labi uzsūkt. Vīģes ieliek bļodiņā, pārsniedz biezpiena masu un apkaisa ar zemes riekstiem.
Vīģu receptes ir dažādi, taču visi jums patiks ar īpašu garšu, veselību un oriģinalitāti.
Trauki no vīģēm
Vīģu trauki būs jebkura galda rotājumi. Tās var pasniegt vismaz katru dienu brokastīs vai uz svinīgā galda. Vistas ir lieliski apvienotas ar biezpienu. Tāpēc to var pievienot svaigam biezpienam kopā ar citiem augļiem un garšvielām ar medu. Un jūs varat cept ar biezpienu - jūs saņemsiet garšīgu un noderīgu sautējumus.
Traukiem ar vīģēm nav jābūt saldiem. Lai gan šīs ogas ir ļoti saldas pašas par sevi, tās var arī pievienot gaļas ēdieniem. Šajā nolūkā gaļu apcep ar sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām. Gandrīz caurlaides beigās pievieno sagrieztus vīģes. Labāk ir izmantot žāvētas ogas, tad tās paliks gabaliņos, un to garša būs izteiktāka. Šādu gaļu var pasniegt ar rīsiem.
Turklāt jūs varat novietot vīģes pīrākos, gatavot džemu, kompotus un tā tālāk.
Jam no vīģēm
Jam no vīģēm ir ļoti bagāta garša. Tas ir diezgan neparasti iedzīvotājiem valstīs ar aukstu klimatu. Šādu ievārījumu var pagatavot gan no svaigiem, gan no žāvētiem augļiem.
Tā kā vīģes ir ļoti salds, cukuru neuzklāj viens pret otru. Jūs varat ievietot 800 vai mazāk gramu cukura uz 1 kg vīģu. Bez tam vīģu saldo un pat saldo garšu var līdzsvarot, pievienojot vīģes ievārījumu, pievienojot citronu sulu vai veselu citronu.
Ja jūs gatavojat ievārījumu no žāvētām vīģēm, tad labāk ir vispirms uzņemt ogas ūdenī vai cukura sīrupā un pēc tam pagatavot. Turklāt žāvētās vīģes var būt savīti gaļas mašīnā un šajā veidā, lai no tā pagatavotu ievārījumu.
Jūs varat arī padarīt ievārījumu no svaigām ogām un ņemt tos veselu. Ja šādu ievārījumu nav sagremojušies, tad ogas iznāk savā sula, tikai, lai tās ielej pirms vārīšanas, nepieciešams jau gatavs cukura sīrups.
Kompote no vīģēm
Kompote no vīģēm ir noderīgs un garšīgs dzēriens. Jūs to varat ievietot tikai vīģu ogas, un tās var apvienot ar citiem augļiem, ogām vai žāvētiem augļiem. Ja kompotu novietojat tikai vīģes, nepārspīlējiet to ar cukuru. Galu galā šīs ogas ir tik jaukas, it īpaši, ja lietojat žāvētas vīģes.
Lai garantētu harmoniskumu, no figaļa var pievienot citronu kompotai. Vīģu saldo garšu var papildināt ar ingvera asumu un svaigumu. Šim nolūkam pietiek ar to, ka vārošā kompotā iemest nelielu ingvera saknes gabalu.
Arī kompoti no vīģēm var pievienot garšvielas, piemēram, kanēnu. Tas dos kompozītu izsmalcinātību un spiciness.
Salāti ar vīģēm
Salāti ar vīģēm var būt salda, tas ir, tas ir izgatavots no augļiem un žāvētiem augļiem. Sasmalciniet šo salāti ar jogurtu, citronu sulu, skābo krējumu vai putukrējumu.
Bet jūs varat apvienot saldās vīģes ar dārzeņiem un garšaugiem. Šajā salāti var pievienot dažāda veida sieru, šķiņķi, olīvas un zaļumus. Piemēram, vīģes var apvienot salātos ar šķiņķi, baziliku un mocarellu.
Jūs varat aizpildīt šo salāti ar vīģēm ar olīveļļu, citronu sulu, majonēzi vai citu mērci.
Gem no vīģēm
Ir vairāki veidi, kā padarīt ievārījumu no vīģēm. Pirmkārt, svaigas vai žāvētas vīģes var izlaist caur gaļas mašīnā vai blenderī. Sasmalcinātiem augļiem jābūt ielejam ar cukura sīrupu. Sīrupā varat pievienot citronu sulu, sasmalcinātu citronu un mizu vai kanēnu.
Liekot sīrupu, vajadzētu būt karstai, tāpēc ogas ātri atdosies no sulas vai izstiepsies ar sīrupu. Ļauj maisījumam stāvēt un to samitrināt zemā siltumā.
Ja jūs lietojat žāvētas ogas, tās var iemērc karstā ūdenī. Ūdens mainās vairākas reizes. Tātad ogas mīkstinās. Tad tos sagriež šķēlēs un ielej karstu sīrupu. Metināti un slēgti.
Vīns no vīģēm
Vīģu vīns ir gandrīz tāds pats senais delikatese kā pašas šīs ogas. Fermentācijas procesā šīs ogas dod visas derīgās īpašības vīnam un padara to ne tikai garšīgu, bet arī ļoti noderīgu.
Lai pagatavotu vīnu no vīģēm, jums vajadzētu gatavot cukura sīrupu. Šajā gadījumā, neskatoties uz vīģu saldumu, cukuru vajadzētu uzņemt gandrīz tikpat daudz kā ogas. Vīģes ir maltas un ielej ar sīrupu. Pievienojiet šim maisījumam vīna raudu, uzlieciet trauku ar pergamentu un ielieciet to tumšā vietā, lai klīstot. Fermentācijas laiks ir apmēram mēnesis. Tad vīnu filtrē un ievieto pudelēs uzglabāšanai.
Fig ar sieru
Vīģis ar sieru ir izsmalcināts ēdiens. To var pasniegt un pagatavot dažādās variācijās. Protams, labākā kombinācija ir svaigas vīģes un kazas vai aitu siera. Tos var pasniegt svaigi grieztu vai salātu mērci un mērci ar olīveļļu.
Turklāt vīģes var cepēt ar cietajiem sieriem un garšaugiem. Cepšanai vīģu augļus var sagriezt šķēlītēs, sajauc ar smalki sagrieztiem zaļumiem, riekstiem, ielej ar olīveļļu un apcep ar sieru uz augšas.
Un jūs varat izgriezt katru ogu no augšas. Izveidojiet šķērsgriezumu un piepildiet ar mīksto siera vai biezpiena un garšvielu maisījumu pildījumu ar garšvielām. Ielieciet cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī ar grilu un cepiet.
Saldie pipari no vīģēm
Vīģu konfektes var pagatavot vairākos veidos. Jūs varat pagatavot saldumus no žāvētām vīģēm. Lai to izdarītu, vīģus vajadzētu iemērc, sagriezti gaļas mašīnā vai smalki sagriezti. Sajauciet ar smalki sagrieztiem rozīnēm, kaltētiem aprikoziem vai citiem žāvētiem augļiem. Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus, mandeles vai zemesriekstus un ielieciet nedaudz biezā cukura sīrupa vai šķidru medu. No iegūtās maisījuma roll bumbiņas vai glisādes sirdis. Tos var velmēt vai pārkaisa ar zemes riekstiem. Šajā maisījumā varat pievienot dažādas garšvielas, piemēram, zemes ingveru vai kanēnu.
Un jūs varat pagatavot cukīni no vīģēm. Lai to izdarītu, vīģēm jābūt sagrieztām ceturtdaļās. Žāvētām vīģēm jābūt iepriekš iemērcām. Ielieciet cukura sīrupu un pagatavojiet gatavu. Tad iemest traukā, un vīģes gabaliņus iespied cukuru.
Ārstēšana ar vīģēm
Ārstēšana ar vīģēm ir viens no populārākajiem alternatīvās medicīnas līdzekļiem. Ko var ārstēt ar vīģēm? Piemēram, jūs varat klepus šīs ogas. Lai izveidotu sīrupu no vīģes klepus, jums ir jāmazgā ogas (labāk to sasmalcināt gaļas mašīnā). Varat izmantot gan svaigas, gan žāvētas vīģes.
Tad jums jāaizpilda ogas ar karstu pienu. Uzstājiet un uzņemiet šo maisījumu pusi tases vairākas reizes dienā.
Vīģes var izmantot kā caureju. Viņš pilnīgi cīnās ar aizcietējumiem. Lai to izdarītu, pietiek ar ēst tikai dažas ogas tukšā dūšā no rīta. Vai arī pievienojiet vīģes veselīgām brokastīm: sagrieziet vai iemērciet vīģes gabaliņus tējai.
Ārstēšana ar vīģēm ir lielisks līdzeklis pret abscesiem. Šajā nolūkā žāvētās vīģes tiek mērcētas vai tiek ieņemtas svaigas ogas. Izgrieziet tos un pielieciet kā spiedienu uz abscesa. Lai palielinātu šādas kompresijas efektivitāti, vīģu augļus var pagatavot pienā.
Figli ar cukura diabētu
Diemžēl cukura diabēta vīģes ir kontrindicētas. Šajā zīdkoks augļi satur daudz cukura. Žāvētu vīģu augļi divkāršo cukura saturu. Tādēļ šīs ogas var kaitēt diabēta slimniekiem. Jo īpaši, ja ir zems insulīna ražošanas līmenis un ļoti ātri palielinās cukura līmenis asinīs.
Šajā gadījumā augli var lietot tiem diabētiķiem, kuri ātri pazemina cukura līmeni asinīs. Vīģes ir viegli sagremojamas, organismā ātri uzsūcas un ātri atjauno cukura līmeni un enerģijas līmeni organismā.
[7]
Vīģes ar aizcietējumu
Figli ar aizcietējumu - pirmais līdzeklis. Tas ir bagāts ar pektīniem un šķiedrvielām. Šķiedra nav sagremota un nav absorbēta cilvēka ķermenī. Bet viņa attīra vēderu un novērš vai ārstē aizcietējumus.
Šajā gadījumā jūs varat vienkārši ēst vīģu augļus, vai arī jūs varat pagatavot medicīniskas skropstas ūdenī vai pienā. Vīģes sasmalcina un ielej ar vārošu ūdeni vai ar karstu pienu. Cukurs var un nepievieno, jo vīģes un tik ļoti salds. Šis produkts perfekti attīra kuņģi, atslābina un palīdz ar aizcietējumiem.
Caurejas līdzeklis uz caurejas līdzekļiem
Ilgstoša, pamatojoties uz vīģēm, var iegādāties aptiekās vai pagatavot pats. Viens no šiem farmakoloģiskajiem preparātiem ir Frutolax. Tas satur vīģu augļu pulveri. Vīģes ir brīnišķīgi dabiski caurejoši.
Papildus gataviem produktiem, kas var saturēt dažādas kaitīgas piedevas, varat izmantot vietējas izcelsmes vīģu palēninātājus. Lai to izdarītu, pagatavojiet vīģu sīrupu vai tinktūru. Bērniem ir piemērotāks sīrups, jo tas ir salds, un pieaugušajiem - tinktūra. Sagatavojiet to vai nu uz ūdens vai cukura sīrupa, vai uz piena.
Figli ar bronhītu
Lai gan pašlaik ir daudz dažādu sāpiņu no klepus, visiem tiem ir viens un tas pats trūkums. Viņiem ir blakusparādības. Bet ir alternatīva - tas ir vīģes ar bronhītu. Šīs ogas var izgatavot mājās, lai iegūtu klepus sīrupu, kam nebūs blakus efektu.
Sagatavojiet to šādā veidā: ogas sagriež vai sasmalcina, ielej karstu pienu un gatavo aptuveni desmit minūtes. Jūs varat pievienot cukuru garšas vai medus. Varat arī pievienot noderīgu garšvielu, piemēram, kanēli.
Vīķi izārstē klepu un stiprina imunitāti, jo tajā ir liels daudzums C vitamīna. Tādējādi šis auglis ir ideāls cilvēkiem ar augstu skābumu vai tiem, kam nepatīk citroni.
Attēls ar pankreatītu
Figli ar pankreatītu - tā ir viena no kontrindikācijām. Diemžēl šo augļu nedrīkst lietot cilvēki ar akūtu pankreatītu un tas, ka tas atrodas medicīniskajā diētā. Figli darbojas kā spēcīgs caurejas līdzeklis, intensīvi attīra kuņģi, kas var pastiprināt slimības gaitu.
Tāpēc šīs ogas tika iekļautas aizliegto produktu sarakstā. Nelietojiet vairākus citus žāvētus augļus ar pankreatītu, piemēram, žāvētiem aprikoziem, datumiem vai rozīnēm.
[14], [15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]
Injekcijas sirdij
Sirds figūras ir tikai panaceja. Tas ir bagāts ar dažādiem mikroelementiem, kas ir ļoti svarīgi veselīgam sirds un asinsvadu darbam. Piemēram, vīģes ir bagātas ar kāliju, kalciju un varu. Tas ir arī bagāts ar dažādiem vitamīniem.
Sirds siltumu var lietot gan neapstrādātā, gan žāvētā veidā. Still ir iespējams veikt tinktūras vai maisījumus, kas noderīgi sirdij. Ideāls vīģu, žāvētu aprikozes un rozīņu maisījums. Visus žāvētos augļus ņem vienādās daļās. Tos var tvaicēt vai izgatavot no veselīgas konfektes. Augļi ir malti, tiek pievienots medus un rieksti, un tiek izgatavotas saldās bumbiņas.
Ārstēšana ar vīģu vīģēm
Ārstēšana ar vairogdziedzera vīģēm ir iespējama, jo šis auglis ir bagāts ar jodu. Kā jūs zināt, vairogdziedzera slimība vai goiter rodas pret joda deficītu. Ķermeņa vajadzību papildināšana ar jodu veicina tā ātru atjaunošanos.
Tā kā vīģes - lietderīgs auglis, to var droši lietot diezgan lielos daudzumos. Tas stiprina vispārējo ķermeņa imunitāti un saglabā to tonizē. Bez tam, vīģes piegādā ķermenim daudzas veselībai nepieciešamās derīgās vielas.
Figli ar gastrītu
Vagas ar gastrītu var izlietot, jo īpaši lipīga ievārījuma vai ievārījuma formā. Tas uzlabo gremošanas trakta darbību, palīdz tīrīt ķermeni un noņem aizcietējumus. Bet mums jāatceras, ka vīģes nevar lietot gastrīta saasināšanās laikā vai ar akūtu gastrītu.
Tas var ne tikai attīrīt, bet arī kairināt kuņģa gļotādu lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ. Šķiedru nedārsto kuņģī, bet vienkārši to šķērso un attīra. Viņa arī var izraisīt kairinājumu.
Figli no klepus
Injekcijas no klepus ir lielisks līdzeklis gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai palielinātu ārstēšanas efektivitāti ar vīģēm, to var apvienot ar piena ārstnieciskajām īpašībām. Lai to izdarītu, vīģes ir sasmalcināti gaļas mašīnā un vairākas stundas uzstāj uz karstā piena. Pēc tam dzeriet iegūto sīrupu no klepus vairākas reizes dienā. Deva: no ēdamkarotes bērnam uz pusi tases pieaugušajam.
Jūs varat arī gatavot kompotu no vīģēm. Galu galā pacientam ar bronhītu vajag vienkārši daudz dzērienu. Tas nesniedz gļotas elpošanas traktā, lai izžūtu un novērstu slimības attīstību. Papildus ārstnieciskajām īpašībām vīģis jūsu ķermenim nodrošinās vairākus vitamīnus, ieskaitot C vitamīnu, kas ir tik vajadzīgs elpošanas un elpošanas orgānu slimībām.
Fig ar klepus pienu
Vīle ar pienu no klepus ir pirmā alternatīvā medicīna. Tas ir ļoti efektīvs, taču sakarā ar to, ka šīs ogas neaug mūsu klimatā, ļoti maz cilvēku zina par tā priekšrocībām. Lūk, kā viegli un viegli sagatavot veselīgu un efektīvu klepus sīrupu bez blakusparādībām mājās.
Sagatavojiet vīģes ar pienu no klepus: ņem 5-6 ogas (svaigas vai sausas), sasmalciniet. Jūs varat vienkārši smalki sagriezt, sasmalcināt uz blenderis vai dzirnaviņas. Ielejiet tos ar karstu pienu un vāriet 10 minūtes zemā siltumā. Atdzesē un paņem 4 reizes dienā. Pieaugušie var uzņemt pusi tases laikā, un bērni no vienas ēdamkarotes.
[26]
Sīrups no vīģēm
Vīģes sīrups ir lielisks līdzeklis daudzām problēmām un slimībām. Piemēram, vīģes pilnīgi izārstē klepu un bronhītu. Tas noņem aizcietējumus un normalizē gremošanas sistēmu. Tas tonizē ķermeni un uzlabo sirdsdarbību un asinsvadus.
Turklāt vīģes atjauno ādu, palielina elastību un novērš agrīnu grumbu parādīšanos. Tas piesātina organismu ar daudziem vitamīniem, minerālvielām un minerālvielām.
Sīrupu no vīģes var pagatavot uz ūdens vai uz piena. Lai sagatavotu sīrupu ūdenī, vispirms ir jāsagatavo cukura sīrups, jāsamaisa vīģes, jālej sīrups un jākausē. Šādā sīrupā var pievienot dažādus augus, piemēram, piparmētru vai timiānu. Jūs varat pievienot ingvers saknes vai garšvielas, piemēram, kanēlis. Šāds vīģes sīrups būs ne tikai ārstniecisks, bet arī tonizējošs.
Vīģu tinktūra
Vīģu tinktūra ir sagatavota gan ūdenī, gan spirtā. Lai pagatavotu tinktūru uz ūdens, iztīriet vīģes ar verdošu ūdeni. Ļaujiet atdzist un nospiediet vairākas stundas. Tad šo ūdeni var izlietot kā medicīnisku tinktūru no klepus vai aizcietējumiem. Lai izārstētu klepu, piena vīģu tinktūra notiks. Tas ir sagatavots tādā pašā veidā, bet nevis verdoša ūdens, ņem karstu pienu. Tinktūrā varat pievienot cukuru un garšvielas.
Turklāt jūs varat sagatavot tinktūru alkoholam. Par to tiek likts degvīns. Vienam litram dzēriens vai alkohols ņem apmēram simts gramus vīģu. Jūs varat izmantot svaigas vai žāvētas ogas. Ja jūs novietojat visas ogas, tām ir jāpārpūsta ar dakšiņu vai sagriezta vairākās vietās. Tātad viņi ātri parādīs savu garšu un noderīgas īpašības tinktūru. Jums nepieciešams uzstāt vismaz desmit dienas, un pēc tam pievienojiet nedaudz cukura.
Svars zaudējumu figūras
Lai arī vīģes ir salda un augstas kaloriju oga, to var lietot diētā. Svara zudums vīģim ir labs, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Turklāt nelielos šo ogļu daudzumos koncentrētā formā ir vitamīni, minerāli un mikroelementi.
Tātad, nav nepieciešams daudz augļu, lai piepildītu visas ķermeņa vajadzības pēc uztura un zaudētu svaru, nekaitējot veselībai. Bez tam, vīģes ir saldas un viegli var aizstāt konfektes vai citas labības cukura zobu.
Dabīgais cukurs vīģēs ir daudz noderīgāks nekā saldos rafinēts cukurs vai cukura aizstājējs. No vīģēm varat pagatavot dažādus desertus un veselīgas uzkodas. Vagoni svara zudums - tikai neaizstājams instruments.
[27]
Vai es varu atgūties no figa?
Vai es varu atgūties no figa? Jūs varat atgūt no gandrīz jebkura produkta, jo īpaši no tāda salda kā vīģe, ja to ļaunprātīgi izmantojat. Tādēļ šīs ogas jālieto prasmīgi un mērenībā.
Piemēram, ja jūs ēdat diētai un vēlaties ieturēt pieci vai vairāk vīģu augļi brokastīm vai vakariņām, tad jums vajadzētu atdot visus pārējos ēdienus šai maltītei. Vīģelis ir pietiekami daudz kaloriju un uzturvielu, lai jūs piepildītu ar enerģiju un sniegtu visu, kas jums nepieciešams veselībai. Tāpēc tas var kalpot kā neatkarīgs ēdiens.
Vagona kaloriju saturs ir augsts, tādēļ nelielos daudzumos to var pievienot dažādiem diētiskajiem ēdieniem. Piemēram, lai pagatavotu zaļumu, zemu tauku satura siera un vīģu salātus. Vai arī pievienojiet vīģes ar beztauku biezpienu.
Figli grūtniecības laikā
Vagoni grūtniecības laikā - tikai neaizstājams ārstēšana. Vīģim ir daudz folijskābes. Tas ir B grupas vitamīns. Parasti šo skābi sievietēm ordinē pirmajos grūtniecības mēnešos un lieto kapsulās. Bet vīķi dabiski bagāti ar šo vitamīnu. Tādēļ, pat ja jūs lietojat folijskābes sagatavošanu, diētu varat iekļaut svaigos vai žāvētos vīģu augļos.
Folijskābe veicina pienācīgu augļa šūnu un orgānu veidošanos, un tas ir vienkārši nepieciešams grūtniecības sākumposmos. Turklāt vīģe ir bagāta ar varu un palielina ādas elastību, kas ir vienkārši nepieciešama grūtniecēm. Augsta elastība ādā palīdzēs izvairīties no vēdera, gurnu un krūškurvja strijas.
Vai ir iespējams veidot vīģes bērniem?
Vai ir iespējams veidot vīģes bērniem? Un vai bērni var un vajadzētu dot vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus? Vai viņiem ir nepieciešams augt un attīstīt bērnu? Protams, jā! Vīģim ir bagāti ar B, C un RR grupas vitamīniem. Tajā ir daudz pektīna. Pektīns veicina veselīgu saišu un skrimšļa veidošanos. Kas var būt svarīgāks strauji augoša bērna ķermenim?
Turklāt pektīns palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem, kas bieži notiek bērniem ar diētu, kas satur daudz ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu. Figli palīdz regulēt gremošanu un defekāciju bērnībā.
Vīģes arī kalpo kā ARI profilakse, jo tā ir bagāta ar C vitamīnu. Turklāt to var izmantot kā dabisku klepus līdzekli pret bronhītu.
Figli vīriešiem
Vīriešu figūras ir tikpat noderīgas kā sievietēm. Nav noslēpums, ka daudzi vīrieši cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Daudzos veidos palielināts sirdslēkmes un insulta risks ir saistīts ar dzīvesveidu un vīriešu sliktajiem ieradumiem.
Figs tonizē asinsvadus, uzlabo sirds darbību, novērš asins recekļu veidošanās un taukskābju plāksnes asinīs. Tāpēc ir ļoti svarīgi saglabāt vīriešu veselību.
Turklāt, kopš seniem laikiem vīģe ir slavena kā viena no spēcīgākajām afrodisiacām. Tas palielina seksuālo pievilcību gan vīriešiem, gan sievietēm.
Vīģes un stiprība
Vīģes un stiprība ir fatāla kombinācija. Jau sen ticēts, ka vīģes ir dzīves un mīlestības auglis. Austrumos, kur šī oga ir pazīstama nevis kādā tūkstošgadē, vīģes pavāra jaunlaulātajiem, ka viņu intīma dzīve bija veiksmīga un produktīva.
Vīģes un stiprība - kas ir noslēpums? Pirmkārt, vīģe ir bagāta ar vielu, kas jūtama endorfīna ražošanā. Tas ir laimes un miera hormons. Kad cilvēks ir laimīgs, nekas nevar apturēt viņa seksuālo uzbudinājumu. Turklāt vīģēm ir labvēlīga ietekme uz ķermeņa galveno sistēmu darbu, kuras veselība nav nulles spēja. Proti, tas uzlabo sirdsdarbību, asinsvadus, uzlabo asinsriti pareizajos orgānos, uzlabo aknu darbību un tā tālāk.
Alerģija pret vīģēm
Iespējama alerģija pret vīģēm, jo šis auglis satur salicilātus. Kā parasti, bērni, kuri var ēst vīģes ar mātes pienu vai maziem bērniem, ir pakļauti alerģiskas reakcijas attīstībai.
Tāpēc vīģes ar piesardzību jāiekļauj barojamo māšu uzturā. Tas arī nevajadzētu ieviest lure priekšplānā. Protams, vīģes ir veseli un veselīgi, taču to nedrīkst piedāvāt bērniem līdz vienam gadam. Pretējā gadījumā tas var izraisīt alerģisku reakciju, un tas būs jāizslēdz ilgu laiku.
Sapņu interpretācija: vīģes
Vēlaties uzzināt, ko sapņot ar vīģēm? Kaut arī šis auglis nav bieži sapņu viesis, tā izskats ir patīkams. Aplūkojot vīģes sapni, jūs uzzināsiet, ka šis auglis ir sapnis par labu. Tā kā vīģes tiek uzskatītas par dzīves ogu, tas arī sapņo par peļņu vai peļņu.
Vīģis uz koka var nozīmēt noderīgu tikšanos ar personu, kas jums palīdzēs dzīvē vai biznesā. Arī vīģes sapnī var dot jums jaunas zināšanas un attīstību. Tātad šis zīdkoks auglis ir noderīgs ne tikai reālajā dzīvē, bet arī nereālajā un burvīgajā sapņu pasaulē.
Vīģu uzglabāšana
Vīģu uzglabāšanai ir vairākas pazīmes. Mūsu klimatiskajos apstākļos vīģes nepalielinās. Tāpēc cilvēki visbiežāk to pērk žāvētu augļu veidā. Nav grūti saglabāt šādus augļus. Viņiem jābūt aizsargātiem no pārmērīga mitruma un jāuzrauga, ka meži nesāk.
Tas ir pavisam cits jautājums, lai uzglabātu svaigas vīģes. Svaigi vīģu augļi ātri pasliktinās. Uzglabāt istabas temperatūrā var ne ilgāk par dienu. Siltumā viņš ātri sāk baidīties un pasliktināties, zaudējot savu garšu. Vislabāk ir uzglabāt svaigas vīģes ledusskapī aptuveni 1 grādu temperatūrā. Lai jūs varētu pagarināt šo augļu dzīvi vairākas nedēļas.
Un vēl svaigi vīģes var sasaldēt zemā temperatūrā un uzglabāt vismaz visu ziemu saldētavā. Tomēr žāvēšana vai žāvēšana ir viens no visefektīvākajiem līdzekļiem vīģu uzglabāšanai un saglabāšanai. Vai arī ir vērts izmantot svaigi vīģu augļus tūlīt pēc pirkšanas vai viena dienas laikā.