Alerģija pret vīģēm

Alerģija pret vīģēm ir reta, jo šis auglis satur ļoti mazu ēterisko eļļu daudzumu. Tomēr daži cilvēki, pateicoties noteiktām īpašībām, pēc ēšanas vīģēm var novērot organisma negatīvās reakcijas izskatu.

Vīģēm ir lieliska uzturvērtība, tajā ietilpst daudz vitamīnu, mikroelementu, neaizvietojamo aminoskābju, olbaltumvielu. Taču šis auglis mums eksotiski ir, un tāpēc nav izslēgta arī alerģisko izpausmju iespējamība.

[1], [2], [3], [4]

Alerģijas pret vīģēm cēloņi

Pašlaik mēs varam runāt par vairākiem iespējamiem faktoriem, kas izraisa alerģiju pret vīģēm:

• iedzimts faktors. Ja vienam vai, jo īpaši, abiem vecākiem ir bijusi alerģiska reakcija uz vīģēm, bērnam ir 80% lielākas iespējas apgūt šo ķermeņa iezīmi;
• vāja imūnsistēma, bērna pārmērīga saslimstība bērnībā var radīt priekšnoteikumus alerģiskām izpausmēm vecāka gadagājuma vecumā;
• dažu iekšējo orgānu patoloģiskie procesi, jo īpaši kuņģī vai zarnā. Dažreiz dažu zarnu trakta enzīmu trūkums vai trūkums izraisa grūtības vīģu sastāvdaļu sagremošanā, tas izraisa nepilnības ķermeņa aizsarglīdzekļos.

Bieži parādība bērniem ar alerģisku reakciju uz vīģēm ir saistīta ar ilgāku šī augļa lietošanu mātei grūtniecības laikā. Tomēr tas ir tikai pieņēmums, ka nav zinātniski pierādīta šī fakta apstiprinājuma.

Ir arī tas, ka tad, kad svaigas un konservētas ogas vīģes cilvēks lieto bez problēmām, bet uz žāvētiem vai žāvētiem augļiem rodas alerģija. Kāpēc Šajā situācijā reakcija rodas drīzāk nevis uz vīģes sevi, bet gan par SO2 sēra dioksīdu, ar kuru augļus apstrādā pirms žāvēšanas. Lai atbrīvotos no tā, vīģi ieteicams rūpīgi nomazgāt pirms lietošanas vai vienkārši iemērc karstā ūdenī pusstundu.

[5], [6], [7], [8]

Alerģijas simptomi vīģēm

Alerģiskā reakcija uz vīģēm attīstās īsā laikā, sākot no brīža, kad pārtikā tiek patērētas ogas. Simptomātiskas ķermeņa reakcijas var būt dažādas: no smalkām izpausmēm niezošs dermatoze un sejas apakšējās daļas tūska uz lokālu tūsku un anafilaktisku šoku.

Simptomi, kā likums, strauji attīstās un var izpausties kā:

• alerģisks rinīts, nazofaringijas gļotādas edēmija, elpas trūkums;
• izsitumi uz ādas pēc nātrenes veida vai atopiska dermatīta;
• Dispepsijas parādības, piemēram, slikta dūša, vemšana, caureja, epigastriskas sāpes;
• konjunktivīts, asarošana, dedzināšana un nieze acu zonā;
• pēkšņa asinsspiediena pazemināšanās līdz apziņas zudumam, galvassāpēm, krampjiem.

Klīniskās izpausmes var būt dažādas smaguma pakāpes atkarībā no organisma jutīguma un alergēnu daudzuma, kas iekļuvuši asinīs.

Īpaši smagos gadījumos var attīstīties Kvinkes tūska un anafilaktiska šoka stāvoklis, kam raksturīga vairāku vietēju audu pietūkums un nosmakšanas uzbrukums.

Alerģiju diagnostika pret vīģēm

Alerģijas diagnoze vīģēm ir tāda pati kā citām alerģiskām slimībām. Pētījumi ir vērsti uz specifisku antivielu noteikšanu vai antivielu mijiedarbības ar antigēniem rezultātiem, kā arī paaugstināta jutīguma organisma reakcijas pārbaudes uz dažiem pārtikas produktiem, jo īpaši uz vīģēm.

Pirmkārt, pacienta sūdzības tiek savāktas un identificētas ar alerģijām. Tiek novērota iedzimta faktora klātbūtne.

No klīniskiem un laboratoriskiem pētījumiem ir nepieciešams veikt vispārēju asins analīzi, veicot citotoksisku izdalījumu no deguna gļotādas vai rīkles.

Ir iespējams veikt dermatoloģiskos testus ar specifiskiem pārtikas alergēniem, kā arī provokatīviem paraugiem, kas ir salīdzinoši ilgs, bet ļoti informatīvs process.

Visbiežākie izmeklējumi ar pārtikas alerģijas vīģu ietvert radioallergosorbent tests (antivielu serumā), enzīmu imūnsorbcijas pārbaude (imunoloģisko metodi, lai noteiktu daudzumu un kvalitāti antigēnu).

Par aizdomas, attīstīt alerģiskas reakcijas uz kādu no pārtikas jāizslēdz iesaisti simptomātikā slimības gremošanas sistēmas, vielmaiņas traucējumi, intoksikācijas, medikamentu pārdozēšanas, patoloģijām endokrīno sistēmu un infekcijas slimībām.

[9], [10], [11], [12], [13]

Alerģijas pret vīģēm novēršana

Alerģiju un gastroenterologu periodiski jāpārbauda cilvēkiem ar pārtikas izraisītu alerģiju zīmēm uz vīģēm un citiem pārtikas produktiem. Tas ir nepieciešams, lai savlaicīgi diagnosticētu un novērstu citas slimības, kas ietekmē gremošanas sistēmas orgānus.

Kā profilaktiskus pasākumus, lai novērstu alerģiskas reakcijas attīstības iespējamību, ieteicams, ja iespējams, ierobežot saskari ar alergēniem vai samazināt to. Šajā gadījumā tiek izrakstīts hipoalerģisks diētisks ēdiens, vēlams kopā ar pārtikas dienasgrāmatas uzturēšanu.

Ir svarīgi arī palielināt ķermeņa imūnās aizsargspējas - tas notiek ar vitamīnu kompleksiem, imūnmodulējošiem līdzekļiem. Aktīvs dzīvesveids, organisma sacietēšana, alkoholisko dzērienu atteikšana un smēķēšana.

Grūtniecēm, it īpaši tām, kam ir alerģija, ir ieteicams ievērot racionālas uztura principus, nepieļaut dažu pārtikas produktu ļaunprātīgu izmantošanu, atturēties no smēķēšanas un lietot ārsta izrakstītas zāles, lai novērstu to no nākamā bērna. Šie ieteikumi ir jāievēro, zīdīšanas laikā.

Sabiedriskās ēdināšanas vietas (kafejnīcas, restorāni) - nav labākā izvēle cilvēkiem, kam ir alerģiskas reakcijas. Ja esat pārliecināts, ka Jums ir alerģija pret vīģēm, pamēģiniet uzmanīgi uz ēdieniem, ko ēdat, ēst tikai to ēdienu, kas precīzi nesatur šo alergēnu.