Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Diēta №2: būtība un uzturs
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Uzturs ar simbolisku nosaukumu, diētu skaits 2, un to sauc arī par "tabulas numuru 2", tiek uztverts kā viens no nedaudzajiem 15 tautas diētām. Šī diēta, īpaši cilvēkiem ar lieko svaru, izstrādājusi slavenu ārstu Mihailu Pevzneri. Viņš iesaka lietot šo uzturu cilvēkiem, kuri cieš no hroniska vai akūta gastrīta, kolīta un enterīta.
Tas ir pilnīgi normāls uzturs normālam dzīvesveidam, tikai ar dažiem ierobežojumiem. Lai to pienācīgi ievērotu, ir izstrādāti īpaši ēdiena gatavošanas veidi. Gandrīz viss ir atļauts.
[1]
Indikācijas
- Hronisks gastrīts ar sirds mazspēju, kā arī, ja Jums nav asu paasinājumu;
- atgūšanās procesā pēc akūta gastrīta, enterīta, kolīta saasinājuma atjaunošanās periodā kā pārejai uz racionālu uzturu;
- hronisks enterīts un kolīts pēc un bez paasinājuma, bez vienlaikus aknu aizkuņģa dziedzera vai gastrīta slimībām ar konservētu vai palielinātu žults ceļu sekrēciju.
Kāda diēta ir 2. Numurs?
Diēta Nr. 2 ir absolūti augstas kvalitātes diēta, kas uzlabo gremošanas traktu, gremošanas sistēmas sekrēcijas funkciju un kuņģa-zarnu trakta darbību.
Ko šī diēta nodrošina?
Jūs varēsit pilnībā ēst, neuztraucoties par asu badu. Jūs normalizējat savas ķermeņa sekrēcijas sekrēciju. Kuņģa un zarnu trakts normāli darbosies ar visiem citiem ar to saistītajiem orgāniem.
Ņemot vērā Pevzner diētu, jums vajadzēs uzņemt ēdienu 4-5 reizes dienā.
Kas ir uztura numurs 2 un kā to ievērot
Pilnīgi sabalansēts uzturs, kas ļauj labi ēst un justies lieliskā formā. Jūsu ķermeņa gremošanas trakta sekrēcija būs ievērojami uzlabojusies.
Jūsu diētā var būt dažādi ēdieni, dažādi siltuma efekti un vispiemērotākais jums slīpēšanas pakāpe, kuru jūs izvēlaties.
Traukus var pagatavot arī cepšanai, lai gan to parasti nedara citās diētās. Jūs varat gatavot, cept un arī sautēt savus iecienītākos ēdienus, galvenais ir tas, ka nav cietas garozas, garozs ir pilnībā jāiznīcina.
Jums nevajadzētu panākt neko. Sagatavojieties ar noslauktiem produktiem, kuros ir šķiedras.
Viss ir pasākums
Neiekļaujiet diētā ļoti karstu vai aukstu pārtiku. Jūs nevarat ēst tos pārtikas produktus, kas ilgstoši paliks jūsu vēderā un ilgstoši jāšķelso. Novērst garšīgus, bet asus garšvielas jebkura rakstura, viņi tikai kaitēs jums.
Ēst sāli ar ierobežojumu 15 grami. Dzeriet ūdeni līdz vienam ar pusi litriem, ne vairāk.
Un tas nav svarīgi, kā jūs termiski apstrādā produktus un kā jūs sasmalcina visu (lielu vai mazu). Diēta №2 būs jēga tikai tad, ja tiek ievēroti visi noteikumi. Viegli zaudēt svaru!