Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Dzeramā diēta 30 dienas
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Frāze "dzeramā diēta 30 dienas" neiesācējiem šķiet veids, kā zaudēt svaru, izmantojot parasto ūdeni. Vārdi "dzēriens" un "dzeršana" galvenokārt ir saistīti ar ūdeni. Patiesībā mēs runājam par dažādiem šķidriem ēdieniem: homogenizētām zupām, sulām ar mīkstumu, buljoniem un buljoniem. Vai ir viegli ēst "vieglas maltītes", ko tas maksā un ko tas dod beigās?
Ūdens veido 75% no ķermeņa svara zīdaiņiem līdz 55% vecāka gadagājuma cilvēkiem, un tas ir būtisks šūnu homeostāzei un dzīvībai. [1] Tomēr ir daudz neatbildētu jautājumu par šo vissvarīgāko mūsu ķermeņa sastāvdaļu un uzturu.
Runājot par ūdeni, mēs vispirms pievēršam uzmanību visiem ūdens veidiem, vai tas būtu mīksts vai ciets, avots vai avots, gāzēts vai destilēts. Turklāt ūdeni mēs iegūstam ne tikai tieši kā dzērienu, bet arī no pārtikas un ļoti mazā mērā arī makroelementu (metaboliskā ūdens) oksidēšanās rezultātā. Ūdens, kas tiek piegādāts kopā ar dzērieniem un pārtiku, īpatsvars ir atkarīgs no augļu un dārzeņu proporcijas uzturā. Tiek lēsts, ka Amerikas Savienotajās Valstīs aptuveni 22% ūdens nāk no pārtikas, savukārt Eiropas valstīs, īpaši tādās valstīs kā Grieķija, kur augļu un dārzeņu patēriņš ir lielāks, vai Dienvidkorejā šis rādītājs būs daudz lielāks. [2], [3]
Ūdens procentuālais daudzums dažādos pārtikas produktos.
- 100% ūdens
- 90-99% - vājpiens, melone, zemene, arbūzs, salāti, kāposti, selerijas, spināti, marinēti gurķi, kabači (vārīti)
- 80–89% - augļu sula, jogurts, āboli, vīnogas, apelsīni, burkāni, brokoļi (vārīti), bumbieri, ananāsi
- 70-79% - banāni, avokado, biezpiens, rikotas siers, kartupeļi (cepti), kukurūza (vārīti), garneles
- 60-69% - Makaroni, pākšaugi, lasis, saldējums, vistas krūtiņa
- 50–59% - malta liellopa gaļa, hotdogi, fetas siers, filejas steiks (vārīts)
- 40–49% - pica
- 30-39% - Čedaras siers, barankas, maize
- 20-29% - Pepperoni desa, kūka, cepumi
- 10-19% - sviests, margarīns, rozīnes
- 1–9% - valrieksti, zemesrieksti (grauzdēti), šokolādes cepumi, krekeri, graudaugi, kliņģeri, tako čaumalas, zemesriekstu sviests
- 0% - eļļas, cukuri
* Avots: USDA Nacionālā barības vielu datubāze Standarta atsauces izdevumam Nr. 21, ko sniedzis Altmans. [4]
Indikācijas
Zaudēt svaru dzeramo diētu 30 dienas ir ļoti ekstrēms veids, kā koriģēt svaru. Izmantojot šo diētu, jūs varat zaudēt 15+ kg mēnesī. Optimisti uzskata, ka badoties nevajag, reālisti apgalvo, ka šādi ēst visu mēnesi nav viegls uzdevums.
Nav informācijas par iecelšanas terapeitiskajām indikācijām. Parasti cilvēks pats sāk ekstrēmu iespēju, izmisīgi zaudēt svaru saudzīgākā veidā. Dažreiz ikmēneša diētu veic tie, kuriem ir salīdzinoši viegli uzturēt dzeršanas režīmu vienu vai divas nedēļas.
Diēta palīdz samazināt gremošanas orgānu slodzi, attīra ķermeni un stimulē vielmaiņu. Tas viss tuvina svara zaudēšanu galvenā mērķa - svara zaudēšanas - sasniegšanai.
Galvenā informācija dzeramā diēta
Diētas dzeršanas metode 30 dienas nav ūdens bads, izkraušana vai ārstēšana, kā jūs varētu domāt, izlasot virsrakstu. Sistēma paredz atteikumu košļāt, kā to nosaka refleksa raksturs. Uztura būtība ir pārvērst cieto pārtiku viendabīgā šķidrā stāvoklī - kartupeļu biezeni, graudaugus, kokteiļus. Atšķirība starp ilgtermiņa dzeramo diētu un īstermiņa diētu ir tā, ka pastāv reāli nopietnu vielmaiņas traucējumu draudi.
- Lai izvairītos no šī stāvokļa, zupu biezeni ieteicams ēst ne tikai pusdienās, bet trīs reizes dienā, galvenajās maltītēs.
Uztura koncepcijas pamatā ir arī fakts, ka mazkaloriju šķidrā pārtika palīdz samazināt vietu kuņģī. Domājams, ka palielinātais apjoms izraisa cilvēku ar lieko svaru problēmas, jo tas pastāvīgi izraisa palielinātu apetīti. Pārmērīgs ēdiens atkal stiepj sienas - un viss pārvietojas apburtajā lokā.
Ēdot šķidros ēdienus, cilvēks iemācās būt apmierināts ar mazāk pārtikas, kā dēļ sienas tiek pievilktas un samazināts kuņģa lūmenis. Tā rezultātā liekais svars pamazām samazinās, tuvojoties optimālajam sniegumam.
Tehnika ir paredzēta, lai samazinātu gremošanas orgānu slodzi, kamēr lielākā daļa nepieciešamo barības vielu joprojām nonāk organismā. Pārtika tiek sagremota ātri, taukus neuzglabājot. Tā vietā notiek pozitīvi procesi: indu un toksīnu attīrīšana, vielmaiņas aktivizēšana. Tas viss veicina svara zudumu.
Uzņemšana dzeramo diētu 30 dienas
Viņi raksta, ka vissmagākais 30 dienu ilgās dzeršanas diētas periods ir sākums. Īpaši pirmā diena. Un tas ir saprotams, jo ķermenim vienmēr ir grūti pielāgoties jaunai diētai. Lai palīdzētu viņam to izdarīt, jums pareizi jāorganizē ieeja dzeramo diētu 30 dienas.
Kompetenta pieeja ir nedēļas sagatavošanās gaidāmajam režīmam: šajā laikā ir jāizslēdz nevēlamais ēdiens (ātrās uzkodas, taukaini, pikanti, saldie ēdieni), jāsamazina porcijas un jāpalielina dzeramā ūdens daudzums. Saldie, gāzētie alkoholiskie dzērieni ir izslēgti no parastā dzērienu saraksta.
- Tas palīdzēs ātri pielāgoties jaunajai diētai.
Sagatavošanās procesā jāpielāgo dienas režīms. Tiem, kas vingro ar simulatoriem, ir jānovērš muskuļu dedzināšana, kas šādos gadījumos ir iespējama. Šim nolūkam intensīva apmācība, ja tāda ir, uz laiku tiek pārtraukta.
- Ir zināms, ka jūs nevarat aizliegt sev košļāt nekavējoties un ilgi.
Iepriekšējā sagatavošanā tiek ņemts vērā arī šis punkts. Nedēļu pirms diētas programmas sākuma viņi sāk ierobežot porciju daudzumu un uzturā iekļauj vairāk šķidru ēdienu. Izveidojiet ieradumu dzert pudeli ūdens dienā. Šie vienkāršie noteikumi palīdz sasniegt maksimālu efektivitāti un izvairīties no kaitīgām sekām organismam.
Iziet no dzeršanas diētas 30 dienas
Pareiza iziešana no dzeršanas diētas 30 dienas ilgst ilgāk nekā faktiskā diēta. Iziešanas mērķis ir konsolidēt rezultātus, palīdzēt gremošanas sistēmai atkal pārorientēties uz standarta pārtiku, lai novērstu masas atgriešanos. Pretējā gadījumā strauja pāreja no dzeršanas diētas uz 30 dienām uz cietas pārtikas lietošanu izraisa pārtikas noraidīšanu, aizcietējumus un meteorisms.
- Pirmajās septiņu dienu periodā brokastīs paredzēts iekļaut gļotādu putru. Parasti izvēlas auzu pārslu.
Otrā nedēļa sākas savādāk. Brokastis sastāv no tvaicēta omlete, cietām olām vai siera, pusdienas ir putras, un vakariņas joprojām ir dzeramas.
Trešajā nedēļā ēdienkartē parādās augļu un dārzeņu produktu grupa. Tos izmanto vakariņām (svaigi). Brokastis tiek padarītas dzeramas, un vakariņas turpina ar putru.
Ceturtajā nedēļā notiek radikālas izmaiņas. Pusdienu uzturā, zaudējot svaru, parādās liesa gaļa un zivis, iespējams, vārītas. Vakariņas sastāv no salātiem, augļiem, un brokastis paliek dzeramas.
Piektajā un nākamajās nedēļās ieteicams rīkoties šādi: katru nedēļu rīkojiet vienu dzeršanas dienu. Vai arī pagatavojiet dzeramas vakariņas, vakarā lietojot kefīru, biezeņa zupu, želeju. Jums vajadzētu izveidot labus ieradumus: nepārēsties, nepārlietot saldumus, neēst neveselīgu pārtiku. Un arī katru dienu nodarbojieties ar sportu, staigājiet vai fiziski strādājiet.
Ieguvumi
Dzeršanas diētas uzdevumi 30 dienas ir samazināt ķermeņa svaru, izņemt viscerālos taukus, kas kavē gremošanas orgānu darbību, un izdalīto enerģiju pārdalīt citām aktivitātēm.
Uztura priekšrocības cita starpā nosaka zemāks šķidrā pārtikas kaloriju saturs salīdzinājumā ar cieto pārtiku: ja visu dienu dzerat tikai dažādus dzērienus, kopējais kaloriju saturs nepārsniegs 1200 kcal. Un tas garantē svara zaudēšanu.
Un, ja vēlāk, atgriežoties pie parastā ēdiena, nepārsniedziet kaloriju vērtību, tad rezultāts stabilizēsies pie sasniegtā rādītāja. Turklāt, izmantojot šādu sistēmu, tiek izveidots veselīgs ieradums neēst daudz pārtikas vienlaikus.
- Ne visi var izdzīvot veselu mēnesi ar šķidru pārtiku. Pat veseliem cilvēkiem tas ir spēcīgs pārbaudījums; daži dietologi to tieši sauc par spīdzināšanu.
Protams, mīnus 20 kg ir lieliska motivācija, un tie, kas zaudējuši svaru, to apstiprina. Savukārt ārsti brīdina par riskiem un kontrindikācijām, kas ir bīstamas gremošanas sistēmai un veselībai kopumā. Gadījās, ka uztura dzeršanas rezultātā cilvēkam tika atklātas jaunas patoloģijas. Tāpēc eksperti uzsver, ka drošāk ir atkārtot īstermiņa kursu, nekā ilgstoši “sēdēt” uz monotonas diētas. Rezultāts, iespējams, ir tikpat optimistisks, un kaitējums noteikti ir mazāks.
Ko var un ko nevar?
Pirms sīkāk atbildat uz jautājumu: ko jūs varat ēst? - jāuzsver tīrā ūdens nozīme tiem, kas zaudē svaru. Tieši ar viņu viņi sāk katru rītu: tukšā dūšā viņi izdzer glāzi augstas kvalitātes ūdens, kas paskābināts ar dažiem pilieniem citrona sulas. Dienas laikā kopējais tilpums jāpalielina līdz 1,5 litriem.
- Ja tas ir minerālūdens, tam jābūt bez gāzes.
Pārējais dzēriens 30 dienu ilgas dzeršanas diētas laikā sastāv no šādiem komponentiem: piena un raudzēti piena produkti, buljons, zivju zupa, biezenī pagatavotas zupas un dārzeņu novārījumi, svaigas sulas, tostarp ar mīkstumu, augļu dzērienu, zāļu vai parastām tējām, kompoti, želeja - no ogām, augļiem, graudaugiem. Šī ir puse no uztura. Otra puse, pusotrs litrs, ir tīrs ūdens, bez gāzes un saldiem piemaisījumiem.
Ieteikumi ēdiena izvēlei un šķidras pārtikas pagatavošanai:
- Skābie piena produkti, ja iespējams, sagatavo pats. Tiem jābūt ar minimālu tauku saturu un bez piemaisījumiem.
- Pagatavojiet buljonus nevis no kubiņiem, bet gan no dabīgiem, ar tām pašām garšvielām. Filtrējiet gatavo ēdienu.
- Tieši pirms lietošanas sagatavojiet sulas un kokteiļus, kas izgatavoti no nesaldinātiem augļiem un dārzeņiem bez cietes.
- Ierobežotā daudzumā ir atļauta nesaldināta kafija, kakao.
- Dārzeņu zupas ar blenderi nogādājiet līdz viendabīgai masai.
Lai saglabātu sasniegto rezultātu, pēc galvenā perioda beigām sākas iziešanas process. Un nākotnē liekā svara profilaksei ir ieteicams organizēt iknedēļas badošanās dienas. Ir jāsamazina tauku, miltu un cepta pārtika, jāaizmirst par pārēšanās un jāpalielina fiziskās aktivitātes.
Ko nevajadzētu ēst? Gandrīz visas diētas izslēdz alkoholu, gāzētos un citus saldos dzērienus, rūpnieciskās sulas ar augstu saldo komponentu koncentrāciju un visu veidu pildvielas. Dzerot diētu 30 dienas, arī šāds ēdiens "nepatīk". Turklāt pārēšanās, vēlās vakariņas un ēdienreizes nav ieteicamas. Un, protams, cieto pārtikas produktu uzņemšana.
Ir svarīgi ne tikai to, ko neēst, bet arī to, kad un cik daudz. Tātad, dzēriena porcijai nevajadzētu pārsniegt glāzi, dienas likme jāsadala piecās pieņemšanās reizēs, un vakariņas jāēd ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā ķermenis var reaģēt ar pietūkumu.
- Uztura programma aizliedz ēst ar augstu tauku un cukura saturu, augstas kalorijas un alkoholiskos dzērienus. Kafija nav ieteicama, kakao ir ierobežots un tikai pievienojot vājpienu.
Jūs nevarat dzert saldu ūdeni un konservētas sulas, bagātīgus buljonus, alkoholu, raudzētus piena produktus ar lielu tauku saturu. Pat atgriežoties pie parastās diētas, vislabāk ir izvairīties no šiem dzērieniem. [5]
Pikanti, cepti, kūpināti, pārāk taukaini ēdieni ir nevēlami pat pēc pilnīgas diētas pabeigšanas un 2 mēnešu iziešanas no tā. Tie kopā ar pārēšanās un aktivitātes trūkumu ir galvenie liekā svara cēloņi.
Kontrindikācijas
Ilgstoša dzeramās diētas kursa laikā 30 dienas notiek ķermeņa nelīdzsvarotība. Iemesls ir tāds, ka ne visus pārtikas produktus var pārvērst šķidrā stāvoklī, kā rezultātā var pietrūkt vienas barības sastāvdaļu grupas, bet citu ir pārmērīgi daudz. Uz tā balstās kontrindikācijas, kas attiecas uz šādām cilvēku grupām:
- grūtniece un zīdīšanas periods;
- kam ir smagas gremošanas problēmas;
- jebkura veida diabētiķi;
- nieru pacienti, pakļauti pietūkumam;
- ar vairogdziedzera darbības traucējumiem;
- serdeņi, hiper- un hipotoniski;
- ar fizisku, garīgu izsīkumu, novājinātu imunitāti.
Jums jāzina, ka krasa svara zudums pats par sevi ir kontrindicēts ķermenim. Ja mēneša laikā jūs zaudējat 15 vai vairāk kilogramus, kā sola dzeramā diēta, tas ir pilns ar risku veselībai, un vielmaiņas traucējumu dēļ masa, gluži pretēji, var palielināties.
Iespējamie riski
Viens no riskiem, kas saistīts ar uzturu, ir liela sabrukuma iespējamība. Ar tik stingriem ierobežojumiem un ilgu laika periodu vēlme kaut ko košļāt var kļūt milzīga. Šo vēlmi var apturēt vienkāršā veidā: sakošļājiet ābolu vai kādu dārzeņu veidu, bet ne norijiet "putru", bet izspļaujiet to.
- Novērst sevi ar kaut ko interesantu no domām no ēdiena ir vēl viens veids, kā mierīgi pārcelt dzeramo diētu 30 dienas.
Diētas lietošana izraisa slimību - gastrīta un anēmijas, nieru mazspējas un tūskas - risku. Iespējamās problēmas ar ādu, sirdi un asins veidošanos, samazināts hemoglobīna līmenis. Zaudēt svaru var būt ļoti grūti, lai cīnītos pret badu, un nepareiza izeja ir saistīta ar anoreksiju.
Komplikācijas pēc procedūras
Sākumā dzeramā diēta 30 dienas patiešām vēlas ēst, kā arī apmierināt košļājamo refleksu. Tas ir, ēst parastajā veidā, aizmirstot par ēdiena kaloriju saturu un konsistenci. Iespējamās komplikācijas izpaužas kā bada lēkmes, spēka zudums, slikts garastāvoklis, miegainība.
- No mutes ir smarža, uz mēles veidojas raksturīga plāksne.
Ilgstoša ķermeņa kursa dēļ rodas uztura sastāvdaļu nelīdzsvarotība. Var attīstīties gastrīts, anēmija, dažādas komplikācijas līdz pat anoreksijai. Ķermenis kļūst ļoti uzņēmīgs pret dažādām slimībām. Psihiskais stāvoklis mainās: tiek atzīmēta apātija vai aizkaitināmība.
Detalizēta katras dienas ēdienkarte
Sastādot detalizētu izvēlni katrai dienai, ir jābalstās uz sistēmas principiem. Tie ir šādi:
- Dzērieniem jābūt sāļiem un minimāli taukainiem.
- Šķidro produktu norma ir 1,5 litri pārtikas un tikpat daudz tīra ūdens.
- Šis tilpums tiek izmantots daļēji: pa vienai glāzei.
- Pēdējā tikšanās ir trīs stundas pirms gulētiešanas.
- Diēta ir atļauta ne biežāk kā reizi gadā.
30 dienu diētas dzeršana gandrīz neierobežo tradicionālo ēdienu klāstu. Galvenais ir gatavot ēdienus no tiem atbilstoši tā prasībām: šķidrs, viendabīgs konsistence, bez taukiem, karstām garšvielām, saldiem komponentiem. Lai maksimāli palielinātu ieguvumus, ieteicams atteikties no rūpnieciskiem gāzētiem dzērieniem, alkohola, stipras kafijas.
Dienas ēdienkartē jāiekļauj:
- svaigas sulas sortimentā;
- kompoti, augļu dzērieni, želeja;
- zāļu un rūpnieciskās tējas;
- gaļas buljoni, zivju auss;
- zupas un novārījumi no dārzeņiem, gaļas, piena;
- piens un piena produkti.
Šķidru diētu ir vieglāk sagremot nekā cietu. Mēneša laikā gremošanas orgāni zaudē cietā ēdiena ieradumu, tāpēc pēc diētas pabeigšanas ir jāmāca viņiem ēst tradicionāli jaunā veidā. Pirmajā nedēļā pievienojiet vienu produktu vienlaikus (piemēram, olu, auzu pārslu vai salātus). Tad ēdienu komplekts pamazām tiek paplašināts līdz normālai diētai.
Trauku receptes
Uzturs neprasa eksotiskus ēdienus un sarežģītas receptes. Viena no tās priekšrocībām ir iespēja gatavot pēc savas gaumes, bez ierobežojumiem un stingriem ieteikumiem attiecībā uz ikdienas ēdienkarti. Piemēram, 30 dienu laikā lietojiet dažādus ēdienus, ko ieteica dzeramā diēta.
- Populārs ēdiens svara zaudēšanai ir auzu pārslu želeja.
To gatavo no 0,5 kg pārslām, 1% kefīra 100 ml, ūdens 1,5 litriem. 3 litru burkā ievietojiet visas sastāvdaļas (ūdeni istabas temperatūrā), aizveriet vāku un ievietojiet tumšā vietā divas līdz trīs dienas. Burbuļi un raksturīgā smarža ir pazīmes par fermentētas masas gatavību pārvērst želejā. To filtrē caur caurduri un atdzesē burkā ledusskapī.
Piecas ēdamkarotes koncentrāta, kas atšķaidīts 2 glāzēs ūdens, uzvāra un vāra uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Lai to izdarītu, masa jāmaisa apmēram 5-10 minūtes.
- Dzeršanas diētu bez augļu dzēriena ir grūti iedomāties.
To gatavo no ogu mīkstuma, kas izspiesta caur marli. Ielejiet mīkstumu ar verdošu ūdeni un vāriet 10 minūtes. Buljonu filtrē, atdzesē, sajauc ar tīru sulu. Par litru ūdens ņem 50 g avenes, sarkanās un upenes. Garšīgs tonizējošs dzēriens ir lieliska uztura uzkoda.
Blenderī ar eļļu un ūdeni gatavo avokado gurķu kokteili. Porcijai ir nepieciešama puse avokado, 2 gurķi, 2 ēdamkarotes. Linsēklu eļļa, 0,5 tases ūdens. Biezais dzēriens ir diezgan pilns un labi nomierina izsalkumu.
Atsauksmes
Pozitīvās atsauksmēs sievietes uzsver tehnikas efektivitāti. 30 gadus vecā Anna mēneša laikā zaudēja 8 kg, pēc tam, lai saglabātu rezultātu, reizi mēnesī organizē nedēļas nogales dzeršanu. 26 gadus vecā Olga jūtas lieliski pēc 10 dienu ilgas dzeršanas diētas 30 dienas; ir zaudējis tikai 2kg, bet ar to neapstājas un plāno izturēt 30 dienas. 41 gadus vecā Inga ir gandarīta par rezultātu, kā arī par to, ka diētas laikā viņa iemīlējās tējā un sāka izprast tējas sarežģījumus "ne sliktāk kā geiša".
Rezultātiem
Kāds būs rezultāts, neviens nevar droši prognozēt. Mēs runājam par vidējiem rādītājiem, un konkrētāki rādītāji lielā mērā ir atkarīgi no individuālajām niansēm. Aptaukošanās cilvēki intensīvāk zaudē svaru.
- Efektivitāte ir atkarīga arī no dzeramā šķidruma daudzuma, fiziskās aktivitātes un kursa ilguma.
Parasti dzeramās diētas laikā 30 dienas svars samazinās par 2–2,5 kg nedēļā. Mēnesī iznāk no 8 līdz 10 kg. Bet tas atkal ir vidējais rādītājs, robeža, pēc dažādu publikāciju datiem, var sasniegt 15 kg.
Lai saglabātu sasniegtos rezultātus, tiek nodrošināta īpaši piesardzīga un pakāpeniska izeja no šķidruma padeves sistēmas. Neievērojot piesardzības pasākumus, zaudētie kilogrami spēj atgriezties ne mazāk kā pirms diētas.
Cilvēkiem, kuri vēlas ievērot 30 dienu ilgu dzeršanas diētu, labāk vispirms pārbaudīt sevi par vieglākām iespējām. Tas var būt nedēļas vai 14 dienu kurss, kas dod labus rezultātus. Pēc to veiksmīgas pabeigšanas jūs varat pāriet uz garāku programmu, bet tikai ar stingru gribu un kontrindikāciju neesamību. Ņemot vērā komplikāciju iespējamību, ir riskanti zaudēt svaru, dzerot diētu bez ārsta uzraudzības.