Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Saldu, miltu, šokolādes un saldumu pārēšanās
Pēdējā pārskatīšana: 09.12.2018
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Saldumi, piemēram, gan pieaugušie, gan bērni, tāpēc šādu produktu ļaunprātīgas izmantošanas problēma ir piemērota visiem vecumiem. Neliela cukura daudzuma regulāra lietošana organismam ir izdevīga, jo smadzeņu darbība augstajā līmenī. Saldais pārēšanās izraisa nopietnu ķermeņa apreibināšanu.
Piemēram, neliela šokolāde satur ikdienas glikozes līmeni, bet šokolādes pārēšanās izraisa ievērojamu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tas negatīvi ietekmē endokrīnās sistēmas darbību. Norīšana, cukurs lēnām uzsūcas gremošanas trakta gļotādās, kas izraisa normālu gremošanas sistēmas darbību. Ņemot to vērā, taisnā zarnā pastāv stagnējošas parādības, tas ir, aizcietējums.
Lasīt arī: Kā pārvarēt atkarību no saldajiem un miltiem?
Saldumu pārēšanās, kā arī cita veida delikateses var izraisīt šādas komplikācijas:
- Alerģiskas reakcijas. Uz ādas parādās izsitumi, var būt arī cietās un mīkstas aukslēju, barības vada, balsenes pietūkums. Uz šī fona elpošana kļūst sarežģīta, parādās slikta dūša un vemšana. Ja nātrene saglabājas ilgstoši, jums jāmeklē medicīniskā palīdzība.
- Anafilaktiskais šoks - smaga alerģiska reakcija, kas attīstās 40-60 minūšu laikā pēc pārmērīgas lietošanas produkta. Sāpīgs stāvoklis var izpausties bālums vai pietvīkusi āda, traucējumi sirds un asinsvadu sistēmu, astmas klepus, krampji, sāpes vēderā, slikta dūša, kuņģa asiņošana.
- Tūska Quincke ir vēl viena alerģiska reakcija, kurā ir ādas un zemādas tauku pietūkums. Patoloģija rodas ar iekšējo orgānu pietūkumu un saspringto, precīzi definēto ādas daļu veidošanos. Visbiežāk tūska veidojas uz sejas, mīkstajā garā, balsene un dzimumorgānos. Kopumā ir asas sāpes vēderā, aizsmakusi balss un klepus, ādas bumbas.
- Funkcionāla tipa hipoglikēmija - saindēšanās ar cukuru traucē normālu asinsrites sistēmas darbību. Glikozes līmenis strauji pazeminās, izraisot hipoksiju, proti, skābekļa badu. Ņemot to vērā, augšanas hormona izdalīšanās palēninās un pastāv cukura diabēta attīstības risks.
Par pārējām pārēšanās izraisītajām sekām un komplikācijām lasiet šajā rakstā.
Daudzi ražotāji palielina dažādu garšas pastiprinātāju, aromātisko smaržu un citu mākslīgo sastāvdaļu saldumu, kuru saturs gatavajā produktā ļoti bieži pārsniedz pieļaujamos standartus. Pārmērīga šādu produktu izmantošana nozīmē ķermeņa saindēšanos ar kaitīgām vielām.
Glikozes pārmērīga lietošana, ja ēst saldumus, rada negatīvu iespaidu uz izskatu. Pirmkārt, ķermeņa svars mainās, parādās tauku nogulsnes un celulīts. Pārsvarā cukurs zarnās aktivizē aktīvu patogēnas mikrofloras pavairošanu, kas izraisa pūtītes un gļotādas kandidozes veidošanos un ķermeni.
Medu pārēšanās
Lietderīgs biškopības produkts ar saldu garšu un neparastu aromātu, ko izmanto daudzu slimību ārstēšanā, ir medus. Tās īpašības ir atkarīgas no augiem, no kuriem bites ievāc nektāru. Tādēļ ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo medu, lai mazinātu saindēšanās risku. Ne mazāk bīstama ir dabiskās salduma pārmērīga ēšana.
Medus lietošanas simptomi:
- Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
- Alerģiskas izsitumi uz ādas.
- Slikta dūša un vemšana.
- Muskuļu un locītavu sāpes.
- Migrēna ar pulsējošām sāpēm tempļos.
- Vispārējs vājums un ģībonis.
- Paplašinātie skolēni.
- Gremošanas traucējumi.
- Apziņas sajukums.
- Koordinācijas pārkāpums.
Pārēšanās parādās, ja persona vienlaicīgi ēd vairāk nekā 150 g medus produktu. Iedarbīšanās risks ievērojami palielinās, lietojot indīgu vai "piedzertu" medu. Šajā gadījumā pietiekami daudz pārdozēšanas, lai ēst 20 g produkta. Briesmas ir medus, kas savākti apgabalā, kur aug indīgi augi. Šāds produkts satur andro-medotoksīnu, kas nešķīst medus masveidā un izraisa dzīvībai bīstamus simptomus.
Pirmo pārdozēšanas pazīmju izskats ir nepieciešams lietot adsorbentus (aktivētu kokogles), dzert ūdeni ar sāli un soda. Jums vajadzētu arī veikt tīrīšanas klizmu vai dzert caureju. Lai samazinātu alerģiskas reakcijas, ieteicams lietot antihistamīnus.
Ir iespējams saindēt un lietot labu medu, ja cilvēkam ir alerģiska reakcija uz šo produktu. Šajā gadījumā delikatese izraisa smagu organisma uzmākšanos. Ir arī bīstami sildīt medu un to tālāk izmantot. Īpaši smagos gadījumos saindēšanās izraisa nāvi.
Miltu pārēšanās
Aromanti maize, rullīši, pīrāgi un citi smalkmaizītes ir pārtikas produkti, kurus ir grūti izturēt pret ēšanu. To sastāvā ir daudzas sastāvdaļas, no kurām galvenā ir milti. Miltu ļaunprātīga izmantošana negatīvi atspoguļojas skaitļa stāvoklī, izraisot ķermeņa masas palielināšanos. Arī pārēšanās ir bīstama ķermeņa saindēšanās dēļ, kurai raksturīga šāda simptomatoloģija:
- Asas sāpes vēderā.
- Slikta dūša un vemšana.
- Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
- Aizcietējums.
- Kuņģa sajukums.
Protams, neviens no šiem simptomiem nomira, bet pārmērīga standarta līmeņa miltu produktu ēšana var radīt nopietnākas problēmas organismam. Pārāk karsts cepšanas pārēšanās izraisa čūlas čūlas un kuņģa izliekumu.
Pelēkas cepšanas un maizes izmantošana ir alerģisku reakciju un ķermeņa intoksikācijas izraisītājs. Indikālas sēnes var izraisīt vēzi. Bojātu miltu produktu regulāra ēšana izraisa patoloģiskas izmaiņas nierēs un aknās.