Salda alerģija

Alerģija pret saldo visbiežāk ir infantila slimība, bet pieaugušie apiet šo slimību. Nekavējoties nosakiet, kurš specifiskais produkts izraisīja ķermeņa alerģisku reakciju, tas ir grūti, bet iespējams. Šis raksts sniedz vairākus padomus, kā diagnosticēt noteiktu alerģiju.

[1]

Kas izraisa alerģiju pret saldo?

Alerģijas pret saldo iemesls ir nesaturēto pārtikas atlieku fermentācija, ko izraisa saharoze. Ja cilvēkam jau ir tendence uz alerģisku reakciju, sabrukšanas produkti, ļoti ātri nonākot asinīs, palielina alerģiju. Saharoze ir atrodama sīrupos, miltu un konditorejas izstrādājumos, saldumos, kā arī dažos dārzeņos un augļos.

Kādi ir alerģijas simptomi saldajiem?

Alerģijas simptomi saldajiem ir jāzina "personīgi", lai tos nesajauktu ar citu slimību simptomiem vai dažu pārtikas nepanesamību. Galvenās šāda veida alerģijas izpausmes ir nieze un ādas apsārtums uz kājām, rokām, kakla un sejas. Jāatzīmē, ka alerģija nevar konstatēt sevi nekavējoties, bet tikai pēc noteiktā laika. Visbīstamākie simptomi, kas var novest pacientu uz nāvi, ir Quinckes tūska, astma, anafilaktiskais šoks.

Alerģija pret desertu nenozīmē, ka cilvēkam vajadzētu aizmirst pilnīgi visas konfektes. Daudzi saldie ēdieni satur glikozi, kas ir nepieciešama ķermeņa pienācīgai darbībai. Bieži vien var novērot šādu situāciju: cilvēks atmest visus saldumus uzreiz kļūst ne pats - viņš pukojās pie mazākās aizbildinoties, slikta kontroles viņu darbības, bieži vien nervu, ne gulēt naktī, jūtas pastāvīgu nogurumu. Tas ir saistīts ar glikozes trūkumu organismā, kā arī no tā, ka persona zaudēja kaut ko tādu, kas viņam atnesa prieks. Tāpēc ir nepieciešams identificēt un izslēgt no uztura tikai tādu produktu, kas ir alergēns, un visas citas konfektes var izlietot tādā pašā daudzumā.

Alerģija pret saldajiem bieži mocīt tos cilvēkus, kuri patērē pārtiku, kas ir bagāta ar saharozi. Tie ietver kūkas, saldumus, cepumus un citus konditorejas izstrādājumus.

Diezgan izplatīts saldais alergēns ir medus. Bet ķermeņa reakcija nerodas šajā produktā esošajā saharozē, bet gan ziedputekšņu audzēšanai. Starp citu, medus var un nerada alerģiju - tas ir atkarīgs no tā, kāds ziedputekšņi ir augu daļa no šī dabiskā salduma. Medus, ja tas neizraisa ķermeņa alerģisku reakciju, to var izmantot kā līdzekli cīņā pret alerģiju pret saldo. Tomēr, pirms sākat ārstēšanu ar medu, jums jāzina, kā organisms reaģē uz šo produktu.

Alerģijas pret piena cukuru - laktozi - bērni parasti tiek pakļauti, bet dažkārt pieaugušie cieš no šīs slimības.

Kā alerģija pret saldo?

Bērni vecāki, kuri no sevis pazīst, kā izpaužas alerģija pret saldo bērnībā, protams, var dalīties vērtīgos padomēs par to, kā pasargāt bērnu no saskares ar saldumiem. Kaut arī pieaugušajiem ir imūna pret šāda veida alerģiskām reakcijām, viņiem ir daudz vieglāk tikt galā ar kārdinājumiem nekā bērniem.

Kā mazo mīļoto izskaidrot, ka viss, ko viņš tik ļoti vēlas, nav viņam personīgi, kad var būt visi pārējie bērni? Kā izvairīties no asarām un isterijām mājās un jo īpaši veikalā, kad vēlamais produkts ir sasniedzams? Kas tieši izraisa alerģiju saldumos un kā izpaužas šī lielākā alerģija? Vai to var izārstēt un, ja tā, kā? Tas nav viss jautājums, kas interesē katru vecāku, pirms kura durvis atklāja nopietnu bērnu alerģijas pret saldo problēmu.

Pirmkārt, pieņemsim runāt par to, kā alerģija pret saldo. Visbiežāk ikdienā jūs varat dzirdēt izteicienu "atkal diatēze izlej". Ar šo koncepciju vecāki nosaka jebkādus izsitumus uz mazuļa ādas, īpaši pamanījuši, ka diatēzes izsitumi bieži parādās pēc ievērojamu saldumu daudzuma patērēšanas.

Pat pilnīgi veselīgs bērns, ēdot veselu šokolādes bāru vienā virzienā, riskē izdalīt izsitumus visā ķermenī. Tomēr ir vairāki simptomi, kas atšķir alerģiju no saldajiem uz citiem alerģisku reakciju cēloņiem: 

• roku apsārtums, kas izpaužas kā niezi plankumi; 
• izsitumi uz zoda, kakla smaili, kakla priekšējā virsma, kopā ar smagu niezi. Ķemmējot niezi, ātri saskaras; 
• sausās ādas daļas uz kājām, kas atgādina lobīšanos.

Ja organismam ir paaugstināta predispozīcija pret alerģiskām reakcijām, izpausmes var būt vardarbīgas un akūtas no pirmās kontakta minūtes ar alergēnu. Alerģiska reakcija šādos gadījumos, iespējams, jāpievieno ne tikai izsitumi uz ādas, bet arī smaga pietūkums, no kuriem visbīstamākais tiek uzskatīts, pamatojoties uz balsenes tūska Kvinkes pārklāšanās elpu.

Vēl viens bīstams stāvoklis, kas var attīstīties alerģijas laikā, ir anafilaktiskais šoks - pilnīgs visu svarīgo ķermeņa procesu pārkāpums. Šāda izpausme ir iespējama, ja saldā pārtikas sastāvdaļas kļūst par cita alergēna provokatoriem, kas visbiežāk ir olbaltumvielu izcelsmes.

Šajā gadījumā sākas ķēdes reakcija, dažas izpausmes ir sarežģītas citu, kā rezultātā kopējais ķermeņa stāvoklis pietiekami cieš, un situāciju var saglabāt tikai ar profesionālu mediķu palīdzību.

Kāda ir alerģija?

Mēs tikko pārdomājām galvenos simptomu rādītājus, kas norāda uz alerģiskas reakcijas sākumu pēc konditorejas izstrādājumu lietošanas. Precīzi noteikt, kā alerģija pret saldo var izskatīties kā jebkura persona, kas spēj salīdzināt nesen ēstā šokolādes faktu ar tūlītēju izsitumu parādīšanos konkrētā ķermeņa daļā.

Katrai personai, atkarībā no vispārējās veselības stāvokļa, pamatojoties uz ķermeņa imūno aizsardzību, alerģiskas reakcijas ir dažādās izpausmes pakāpēs. Dažos gadījumos alerģiju uz saldo var novērot ar nedaudz niezošiem izsitumiem uz vaigiem, kakla un apakšdelma apakšdelma, kas bez daudziem traucējumiem iziet vairākas stundas vai dienas.

Citās situācijās pat neliela konfekte ir pietiekama, lai parādītu virkni negatīvu izjūtu, no niezes un izsitumiem līdz apziņas zudumam. Ir svarīgi kontrolēt bērnu. Tiklīdz parādās izsitumi, tiek novērots niezes radītais trauksme - ir nepieciešams nekavējoties analizēt uzņemto pārtiku un noteikt visvairāk aizdomīgos pārtikas produktus, galveno uzmanību pievēršot saldajiem.