Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Banāni ar pankreatītu: iespējams vai nav
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Kompetentās izmaiņas uztura pamatā ir akūtas pankreatīta tūlītēja ārstēšana. Ar hronisku pankreatītu pareizi formulēts uzturs palīdz samazināt slimības paasinājuma iespējamību. Tomēr, jo grūtāk ir uzturs, jo vairāk jautājumu ir slimam cilvēkam. Piemēram, vai jūs varat ēst augļus - jo īpaši banānus pankreatīts?
Vai man ir banāni ar pankreatītu?
To produktu saraksts, kurus no pankreatīta barības neiekļauj, ietver daudzas ogas un augļus. Piemēram, saskaņā ar aizliegumu kritums zaļie āboli, aprikozes, persiki, ērkšķogas, jāņogas, vīnogas, plūmes, kazenes, ķirši. Banāni tiek uzskatīti par relatīvu produktu - dažos gadījumos to lietošana ir ieteicama, lai ierobežotu, bet citos - pat ieteicams to izmantot. Lai saprastu šo problēmu un nekaitētu jūsu veselībai, vispirms jums ir jāizlasa šī informācija:
- Banāni patiešām ir iekļauti augļu uztura sarakstā, jo tos viegli uztver un pārstrādā veselīga cilvēka ķermenis. Vienīgā lieta - banānam ir pietiekami daudz kaloriju, tādēļ tai jābūt piesardzīgiem ar aptaukošanos un šķelto ogļhidrātu vielmaiņu.
- Banāniem nav ieteicams patērēt lielos daudzumos pat pilnīgi veseliem cilvēkiem, jo īpaši naktī. Ar pankreatītu maksimāli pieļaujamais ir viens vai vairāki augļi dienā, ne vairāk.
- Gremošanas banānus vieglāk uztver gremošanas sistēma ar dzeltenu miziņu un mīkstu iekšējo tekstūru. Kuņģa un zarnu trakta slimībām - un it īpaši ar pankreatītu - ir atļauts izmantot šādus banānus. Nevajadzētu ēst zaļus un cietus augļus, kā arī aptumšotu un nobāztu mīkstumu - to dēļ banānu pankreatīta priekšrocības vienkārši nerada.
- Ja gremošanas orgānu slimības, arī ar pankreatītu, banānu labāk ēšanas nav slapjš, un termiski apstrādāts - piemēram, sasmalcinātu augļu, ir atļauts pievienot viskoza labība, pudiņi, sieru, uc Vēlams, banāns vāra uz leju vai cep -. Tātad miesa tiek absorbēts maksimāli viegli .
[1]
Indikācijas
Mūsu tabulā ir stingri noteikti banāni, jo tie ir pieņemami un pārdoti visu gadu. Šī delikatese ir ne tikai ļoti izplatīta, bet arī ļoti noderīga. Tādējādi, svaigu augļu mīkstums satur līdz pat 75% mitruma līdz 25% no dažādu cukuru, proteīnu, cietes, un 0,6% ēterisko eļļu, šķiedras, fermentu aģentiem, pektīnu, ābolskābi, vitamīniem un minerāliem.
Daudzu noderīgu īpašību banānu augļi ļauj tos izmantot uztura uzturā:
- iekaisuma procesi mutes dobumā;
- ar diapazona asiņošanu;
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- ar mikrobu dezinfekciju;
- ar zarnu iekaisumu, enterītu, čūlas kolītu.
Banānam ir atļauts sirds un asinsvadu slimības, aterosklerozi, hipertensiju, ar daudzām aknu un urīnceļu slimībām, krampjiem.
[2]
Ieguvumi
No pankreatīta banāniem no ēdienkartes nav jāizslēdz - vissvarīgāk, tos neizmanto saasinājuma periodā, un atlikušajos periodos vērojiet mērenību. Parasti banānos ir neliels daudzums piesātināto lipīdu, nātrija sāļu un holesterīna. Augļu mīkstums ir barojošs, bagāts ar vitamīniem, kāliju un mangānu.
Kālija saturs vienā banānu augļos var sasniegt 300 mg. Daudzi cilvēki zina, ka kālijs palīdz nostiprināt miokardu, normalizē asinsspiedienu. Arī kālijs tiek iesaistīts vielmaiņas procesa regulēšanā, novērš stresa ietekmi, kas arī ir svarīgs pankreatīts.
Daudzi vitamīni un minerālvielas palīdz asinīm un ķermeņa audiem attīrīt no toksiskām vielām. Un dzelzs, kas klāt banānos, aktivizē hemoglobīna ražošanu un novērš anēmiju.
Diētiskās šķiedras normalizē zarnu kustīgumu. Tas ļauj jums izmantot banānus ne tikai ar pankreatītu, bet arī ar tendenci uz aizcietējumiem. Banānu mīkstums novērsīs dedzināšanu, jo tai ir pretiekaisuma iedarbība.
Daudziem dietologiem ieteicams ēst banānus ar tendenci uz depresiju: augļu sastāvā ir triptofāns - serotonīna prekursors, kurš ir atbildīgs par cilvēka pozitīvo noskaņojumu.
Svarīgi ir arī tas, ka banānu celuloze pieder hipoalerģiskiem produktiem, tāpēc augļus var viegli piedāvāt bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un sievietēm grūtniecības laikā.
- Banānus hroniskajai pankreatīta ārstēšanai var atļaut tikai starp paasinājuma periodiem. Ja jums ir akūtas sāpes, banānus vajadzētu atstāt malā. Bet pēc sāpju simptomu mazināšanas banāniem ir atļauts izlietot - vienu augli dienā, vēlams, ceptā vai rīvētā veidā. Pirms banānu lietošanas pankreatīta gadījumā, jāņem vērā pacienta individuālās īpašības - ja pēc augļu ēšanas tiek parādīti nepatīkami gremošanas sistēmas simptomi, labāk ir aizstāt banānus ar kādu citu produktu.
- Banāni ar holecistīts un pankreatīts, nav aizliegta, bet laika posmā no sāpēm, ir vēlams, lai izvēlētos citus produktus no saraksta un atļauts holecistīta un pankreatīta. Kopumā banānu pankreatīts un holecistīts atļauts: auglis nekairina gremošanas sistēmu, bet ēst tas būtu saskaņā ar atturība un vēlams no rīta - apmēram trīs reizes nedēļā.
- Banāni gastrīts un pankreatītu var ēst, bet - vai pirms ēšanas vai starp ēdienreizēm, lai atbrīvotu kuņģī. Ja ēdat banānu ar pankreatītu vai gastrītu kopā ar pārtiku, Jums var būt vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā. Ja pacients cieš no augsta skābuma, tad tas ir īpaši ieteicams ēst banānu pirms ēšanas augļi veicina veidošanos gļotādu filmu, kas aizsargā kuņģi no agresīvas skābes uzbrukuma. Pie zemu skābumu vajadzētu izvēlēties augļus labu brieduma un labi košļāt tos bagātīgi mitrināt siekalu šķidrumu, un tādā gadījumā celulozes iegūstama ātri un pilnībā.
- Banānus ar pankreatīta paasinājumu vajadzētu izvairīties no nedēļas pēc saasināšanās brīža. Parasti stingra diēta ir paredzēta šim laika periodam - piemēram, ārstēšanas tabula Nr. 5. Dažreiz ir atļauts sagatavot kompotus, želeju, želeju, pamatojoties uz banānu mīkstumu - tomēr labāk apspriest šādas nianses ar ārstējošo ārstu.
Cepti banāni ar pankreatītu
Pankreatītu cepti banāni ir labākais risinājums. Termiski apstrādāta gaļa kļūst īpaši viegli sagremojama un neizraisa gremošanas sistēmas gļotu audus. Turklāt: daži zinātnieki apgalvo, ka pāris ceptiem banāniem katru dienu palīdz izvairīties no kuņģa čūlas vai gastrīta saasināšanās.
Kāda ir ceptu banānu izmantošana pankreatīts?
Terapeitiskā banānu celuloze stimulē epitēlija audu atjaunošanos, stimulē gļotu izdalīšanos, kas aizsargā gremošanas trakta iekšējās virsmas. Un japāņu eksperti onkoloģijas jomā apgalvo, ka sistemātiska banānu ēšana var novērst vēža procesus gremošanas sistēmā.
Banānus ar pankreatītu var cepēt cepeškrāsnī, multivarkā vai mikroviļņu krāsnī. Šeit ir viena no receptēm banānu deserta sagatavošanai:
- Ņem 2 banānus, mizoti, sagriezti garumā, ielej ar citronu sulu un apkaisa ar cukuru, kanēli un mandeļu pulveri.
- Aptiniet katru pusē banānu folijas gabaliņā, ielieciet pelējumu.
- Cepiet labi sakarsētā krāsnī desmit līdz piecpadsmit minūtēm.
- Pēc atdzesēšanas tos pasniedz uz galda.
Šo desertu vislabāk patērē atsevišķi no citiem pārtikas produktiem - pusstundu pirms vai pēc pusstundas pēc galvenās ēdienreizes.
Kontrindikācijas
Visu banānu priekšrocību dēļ jūs nevarat izmantot šos augļus ne tikai un ne vienmēr. Kontrindikācijas banānu lietošanai pankreatīta gadījumā ir šādas:
- hroniska pankreatīta saasināšanās periods, akūta pankreatīta forma (3-7 dienas);
- tieksme veidot asins recekļus, varikozas vēnas ar tromboflebīta risku;
- postinfarction statusu.
- individuāla neiecietība.
Tāpat nav ieteicams vienlaikus ēdīt banānus ar citiem produktiem. Nu, ja banānu ēst pirms ēšanas vai 1,5 stundas pēc ēšanas. Tātad banānu ieguvums izpaudīsies cik vien iespējams, un izvairīsies no nepatīkamām sekām vēdera uzpūšanās vai fermentācijas veidā.
[3],
Iespējamie riski
Ēdēt banānus pankreatīts pēc pamatbarības bagātīgās maltītes nedrīkst būt. Ja banānu celulozes iejauc kuņģa dobumā ar gaļu vai citu proteīnu pārtikas, kas var tikt pārstrādāta secībā divas līdz trīs stundas, pēc tam transportēti uz zarnu svaru banānu bremzē. Tas novedīs pie tā, ka, nevis kvalitatīvi asimilējot, miesa sāk klaiņot. Tā rezultātā palielinājās gāzes veidošanās, traucēta gremošana un palielināts iekaisuma procesa saasināšanās risks.
Citu starpā, fermentācijas rezultātā var atbrīvoties no toksiskām vielām, kas saasina pankreatīta gaitu. Lai izvairītos no nepatikšanas, banānus ar pankreatītu vajadzētu ēst pusstundu pirms pusdienām vai pusotru līdz divām stundām pēc tā. Daudzi ārsti saka, ka labākais ir ēst banānu ar pankreatītu no rīta.
Komplikācijas pēc procedūras
Ja pēc ēšanas banānu parādījās nepatīkamus simptomus pankreatīta - piemēram, meteorisms, vēdera uzpūšanās, diskomforta sajūta vēderā, ir nepieciešams palielināt laika intervālu starp ēšanas banānu un ēd jebkuru citu pārtiku. Ja problēmas turpināsies, tad šajā gadījumā banānus vajadzētu pilnībā atteikties.
Mēs nevaram izslēgt iespēju, ka pacients patiešām izturēs banānu augļus. Ja ir šāda neiecietība, persona jutīsies slikti pēc ēšanas banānu, neatkarīgi no tā, vai tur bijis pankreatīts, vai viņš ir pilnīgi vesels. Apakšējā līnija ir, ka, ja pastāv neiecietība un pankreatītu, tajā pašā laikā, pacienta stāvoklis var pasliktināties slikti. Tāpēc, konsultējot banāni pankreatīta, jums vajadzētu vienmēr jāņem vērā individuālās īpašības pacienta ķermeņa.
[6]
Atsauksmes
Pankreatīta banāni nepieder aizliegto pārtikas produktu sarakstam - vissvarīgāk, ievērojiet lietošanas mērenību. Diētiskā uzturs, kas aprakstīts tabulās Nr. 2, Nr. 4, Nr. 5 un Nr. 15 (ēdieni gastrītiem, gremošanas sistēmas slimībām, aknām), norāda uz banānu klātbūtni pacientu uzturā. Ja ir saprātīgi iekļaut banānus izvēlnē, jūs varat gūt maksimālu labumu, ja nav negatīvu blakusparādību. Galvenais nosacījums nav aizmirst par mērenību, kā arī sekot citiem ieteikumiem par pankreatīta slimnieku uzturu. Ar kompetentu pieeju daudziem izdodas izārstēt pankreatītu vai panākt stabilu remisijas periodu hroniskā slimības gaitā.
Banāni ar pankreatītu nav tabu, par kuriem nevar teikt par banānu sastāvdaļas sulu. Šādas sulas nevar dzert ar pankreatītu, jo papildus augļu daļai iepakojumā esošās sulas satur daudzas kaitīgas piedevas, kuras īpaši nevar lietot cilvēki, kuriem ir problēmas ar gremošanas orgāniem.
Banānu sula un pankreatīta banānus var iekļaut uzturā, tikai pārliecinoties par šo produktu kvalitāti. Šajā gadījumā viņi gūst labumu un palīdz atjaunot zaudēto veselību.