Piens aukstam bērnam un pieaugušam

Starp daudziem alternatīviem medikamentiem, kas jau sen lietoti elpošanas ceļu slimību ārstēšanai, viena no pirmajām vietām ir ar saaukstēšanos, ko izmanto, lai mazinātu klepu un iekaisušo kaklu.

Vai visi var dzert pienu par saaukstēšanos?

Neskatoties uz visiem argumentiem par pieaugušo nespēju absorbēt piena olbaltumvielas, piena ieguvumi ir gandrīz neapšaubāmi, jo satur:

• olbaltumvielas (kazeīns, laktoalbumīni, alfa un beta globulīni);
• tauki mono-, di- un triglicerīdu veidā, kā arī lecitīns;
• polinepiesātinātās taukskābes;
• ogļhidrāti laktozes veidā (piena cukurs);
• nezamenimыe aminokislotы (lizīns, leicīns, valīns, metionīns, treonīns, triptofāns, uc);
• taukos šķīstošie vitamīni (A, D, E, K);
• ūdenī šķīstoši B grupas vitamīni (tiamīns, riboflavīns, niacīns, biotīns, kobalamīns, pantotens un nikotīnskābi);
• mikroelementi (kalcijs, magnijs, fosfors, kālijs, selēns un cinks) ar kazeīnu saistītu sāli ar micellām.

Piens ir fermenti, bet lielākā daļa no tām tiek inaktivētas pasterizācijas laikā, kas palielina tā uzglabāšanas laiku. Tomēr starp termoreaktīviem piena fermentiem speciālisti sauc laktoferīnu un laktoperoksidāzi, kam piemīt dažas baktericīdas (antibakteriālas) īpašības.

[1],

Receptes ar pienu par saaukstēšanos

Mēs atgādinām, ka jums vajadzētu ēst tikai pasterizētu vai vārītu pienu aukstumam. Klepus ieteicams dzert karstu pienu (t> 60 °): krēpas var kļūt biezākas, kas apgrūtina klepus. Tāpēc ir nepieciešams dzert tikai siltu pienu ar aukstumu, kam ir klepus un kakla iekaisums - temperatūra nepārsniedz + 45 ° C.

Visbiežāk dzērieni pienu ar medu uz aukstu: 150-200 ml uzkarsētā piena ielieciet tējkaroti medus, kas maisīšanas laikā izšķīst. Dzeriet mazās mērcēs, līdz piens ir silts. Arī iesakiet medu ar pienu aukstā grūtniecēm, lai iegūtu sīkāku informāciju. -  Piens no klepus grūtniecības laikā

Un piens ar sviestu par saaukstēšanos un bronhītu atvieglo sauso klepu. Tāpat uz silda pienu iepilda nedaudz sviesta, kuru var aizstāt ar tādu pašu kakao sviesta daudzumu. Divus ieguvumus nāks no piena ar sviestu un medu.

Ne mazāk tautas recepte - soda ar pienu par saaukstēšanos, precīzāk, pienu ar soda: pusi tējkarotes uz stikla. Šāds sastāvs, pateicoties tā sārmainībai, darbojas ne sliktāk kā mukolītisko (atšķaidošo krēpju) līdzekļu aptiekas. Soda var aizstāt sārmainā minerālūdens proporcijā 1: 1. Abus šīs receptes variantus nedrīkst lietot zemā kuņģa skābuma pakāpē (pH> 7), un iespējamās komplikācijas šajā gadījumā izpaužas kā gremošanas problēmas un diskomforta sajūta epigastrālo reģionā.

Senajā receptē tiek piedāvāts piens ar sautētiem sīpoliem: sasmalcinātie sīpoli (divi vai trīs sīpoli) vajadzētu vārīt pienā (0,5 l), līdz sīpols ir maigs; pagatavot celmu un, kad tas ir atdzisis līdz + 45 ° C, pievieno ēdamkaroti medus. Ieteicams lietot šo līdzekli katru stundu par vienu vai diviem ēdamkarotiem.

Kā alternatīva - pienu ar ķiplokiem aukstam: tāpat kā pienu ar sīpoliem, tikai tad, kad tas ir vārīts, pievienojiet vēl 3-5 3-5 ķiploku krustnagliņas. Modernizēta un, lai saglabātu phytoncides, vairāk terapeitiski efektīvu versiju veido pievienot sīpolu un / vai ķiploku sula, lai siltu pienu (pusi tasi tējas karoti).

Pieaugušajiem ieteicams uzņemt pienu ar propolisu no aukstuma ar apsārtumu un iekaisušo rīkli: 150 ml piena - tējkaroti 10-20% alkoholiskās tinklotras propolisu (lieto divas reizes dienā).

Pozitīvas atsauksmes par  ingvera lietošanu no klepus  attiecas uz recepti, piemēram, pienu ar ingveru saaukstēšanos. Sagatavojiet un ņemiet to tādā pašā veidā kā piens un sīpoli.

Arī sagatavojiet līdzekli pret bronhītu, kas sastāv no alvejas sulas maisījuma (ēdamkarote), cūkgaļas taukiem (ēdamkaroti) un tādu pašu sviesta un medus daudzumu. Iegūtais maisījums (tējkaroti) jāuzstāda sasildītā pienā (180-200 ml) un jādzer divas reizes dienā (otro reizi - pirms gulētiešanas).

Labs līdzeklis jebkuram kaltam pret aukstumu, kas populārs Indoķīnā, ir silts piens ar kurkumu (viena tējkarote uz stikla); divas reizes dienā.

Bet Bulgārijas alternatīvo dziednieku recepte ar aukstu klepu: divās glāzēs piena, četru valriekstu metināt čaulā un ēdamkaroti kaltētu melnā lāčplēve; nedaudz atdzesētā maisījumā ielieciet pāris tējkarotes medus. Dienas laikā trīs līdz četras reizes dzeriet dažas mērces.

Vai pienu var lietot ar aukstu? 

Tas ir iespējams, bet ne visi. Galvenās  kontrindikācijas  par piena lietošanu pieaugušajiem un bērniem ir šādas:

• alerģija pret govs pienu;
• alerģija pret laktozi;
• astmas bronhīts;
• gremošanas traucējumi kopā ar caureju;
• aizkuņģa dziedzera un zarnu hroniskas slimības.

Tie, kam ir alerģija pret govs pienu, varat lietot  kazas pienu aukstam.

[2]