Augļi ar gastrītu ar augstu skābumu

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums, kas ilgstoši izraisa distrofiskas izmaiņas. Tie ir iekļauti epitēlija šūnu reģenerācijas pārkāpumā, to atrofijā, šķiedru audu izpausmē. Tas noved pie kuņģa sekrēcijas funkcijas pārkāpuma. Viena no šādām patoloģijām ir gastrīts ar augstu skābumu vai pārmērīgu skābumu. Palielināts sālsskābes līmenis kuņģī - noteicošais faktors šāda diagnozes formulēšanā. Tas veicina pārtikas pārstrādi, kas iekļūst kuņģī, no tā atkarīga visu orgānu normāla darbība. Lai novērstu iekaisumu, nepieciešama medicīniska ārstēšana, kā arī noteiktas uztura ievērošana, kas novedīs pie mīkstinošas un aptverošas iedarbības. Vai šajā ēdienkartē ir vieta augļiem ar augstu skābumu gastrītu?

Indikācijas

Augļi - avots daudzu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami, lai organisms, bet tajā pašā laikā tās ir viņu sastāvā ir organiskās skābes un effirnye eļļa, kas ir spēcīgs kairinātājs, un patogēnu kuņģa sekrēcijas aktivitātes. Kā nekaitēt sev, bet nepakļaut vitamīna trūkumu? Nav nevienas norādes par visu augļu izmantošanu bez taras. Ieskaitot vienu vai otru diētu, jums jāapzinās tā ietekme uz gremošanas trakta gļotādu, lai neradītu saasināšanos.

[1]

Ieguvumi

Kompetentā pieeja augļu izvēlei ar paaugstinātas skābuma gastrītu dos labumu ķermenim, papildinās to ar nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem, palīdzēs atjaunot gļotādu, normalizēs zarnu darbību. Augļu sastāvā esošās organiskās skābes uztur skābju-bāzes līdzsvaru, uzlabo organisma vielmaiņas procesus. Visi patogēni mikrobi daudz labāk skābā vidē, un organisko skābju loma ir tās alkalization. Sārmaina vide palīdz stiprināt imunitāti, ķīmiskās reakcijas, šūnu darbību. Par konkrētu augļu ieguvumu vai kaitējumu jānosaka atsevišķi, pamatojoties uz tā īpašībām neapstrādātā veidā vai pārstrādāto, termisko apstrādi. Apsveriet daudzus mūsu patērētājam pieejamos augļus un to saderību ar augstu skābuma gastrītu diagnozi.

[2]

Ko var un ko nevar?

Apsveriet daudzus mūsu patērētājam pieejamos augļus un to saderību ar augstu skābuma gastrītu diagnozi.

Banāni

Banāni - augļi, kas satur daudzas noderīgas vielas: kalcija, fosfora, dzelzs, B1 vitamīns, B2, B3, beta-karotīns, lizīns, triptofāns, metionīns, askorbīnskābe.

Cietes satura dēļ tiem ir aptverošs un mīkstinošs efekts, tāpēc nekaitē nekādam gastrītam. Vienīgais brīdinājums ir izvairīties no pārēšanās.

[3]

Hurmaņa

Hurma ir bagāta ar beta karotīnu, bioflavonoīdiem, jodu, dzelzi, magniju, kāliju.

Jums vajadzēs ēst tikai nogatavojušus spilgti oranžus augļus. Nesabiezienīgs, ar savelkošu garšu, var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus.

Āboli

Āboli - real noliktava vitamīnu un mikroelementi (A, C, E, K, B grupa, dzelzs, magnijs, kalcijs, fosfors, kālija, vara un citi.), Bet, diemžēl, neapstrādātā veidā un nav ļoti piemērots gastrīta ar skābumu .

Ja nepastāv paasinājumi, varat ēst saldo ābolu, to atdalot, un ir labāk piemērot termisko apstrādi skābēm. Ir daudz receptes ābolu želeju, biežu, kompotu sagatavošanai, pievienojot cukuru, medus. Ļoti noderīgi cepti āboli. Tie neizraisa fermentācijai zarnās, tāpēc ir ieteikumi, kad barošanas maziem bērniem diētu pēcoperācijas periodā, lai novērstu dysbiosis, lai pazeminātu holesterīna līmeni. Turklāt ceptiem āboliem ir arī garšīgs deserts, ja jūs cepšanai izmantojat medu, kanēli.

[4], [5]

Granātas

Studējot granātābolu lietderīgās īpašības, jūs pārsteigs ar tā lietderīgo īpašību spektru: hematopoētisku, asinsvadu sieniņu nostiprināšanos, nervu sistēmu. Un viss pateicoties daudziem vitamīniem, minerālvielām, mikroelementiem.

Tikai aminoskābes, no kurām proteīni tiek sintezēti, ir pat 15 gabali. Bet ne par gastrītu ar augstu skābumu gadījumā. Pie šīs slimības ir granātābols, kategoriski tas nav iespējams. Jūs varat rūpīgi ņemt sulu, atšķaidīt ar ūdeni.

Citronu

Šis auglis ir bagāts ar organiskajām skābēm, pektīniem, karotīniem, vitamīniem, flavonoīdiem.

Citronu ieteicams izmantot dažādām slimībām, tai skaitā kuņģa un zarnu trakta slimībām. Bet, palielinoties kuņģa skābenim, tā lietošana var izraisīt vēl lielāku gļotādas kairinājumu, tādēļ labāk atturēties, izņemot remisijas periodu, lai atļautu nelielu šķēle tēju.

Kivi

Kivi ir auglis, ko Jaunzēlandes sākumā divdesmitā gadsimta sākumā audzēja savvaļas augu selekcija, un mūsu skaitītāji nebija tik sen. Viņš iemīlēja savu garšu, atgādinot mazām zemenēm, mazu melonu, ērkšķogām, banānu, ananāsiem.

Tas satur bagātīgu joda, kālija, vitamīnu, mikro- un makro elementu saturu. Sakarā ar augļu skābju saturu nav nepieciešams ļaunprātīgi izmantot augļus, taču vairāki augļi pēc ēšanas nekaitēs.

Mandarīni

Mandarīni - citrusaugļi, kuru sastāvā ir daudzi periodiskās tabulas elementi, kā arī vitamīni, ēteriskās eļļas, organiskās skābes. Šie elementi ir faktors, kas ir nevēlams palielināta skābuma gadījumā, jo var izraisīt vēl lielāku sālsskābes saturu kuņģī.

Ir gan skābes mandarīna šķirnes, gan salds. Daži saldie augļi pēc ēšanas kā deserts nedos lielu kaitējumu.

Bumbieris

Bumbieri ir garšīgi augļi, kuru uzturvērtība sastāv no vitamīniem, mikroelementiem, taukskābēm.

Tam ir antibakteriāls efekts, bet tā struktūrā tas sastāv no rupjām šķiedrvielām, kas var izraisīt iekaisušas gļotādas ievainojumus. Tādēļ ar augstu skābuma gastrītu nav vērts ēst šo augli daudz un labāk nevis tukšā dūšā.

Avokado

Avokado ne tik sen parādījās ēdienu receptēs, bet ātri uzvarēt gardēžu gaumi. Tas ir bagāts ar vitamīniem, tostarp E vitamīnu, minerālvielām, bet augļa miza un kauls satur peroksīdu toksīnu, kas ir bīstams cilvēkiem.

Avokado ir dotas ārstnieciskas īpašības, jo īpaši eļļa, un ieteicams gastrītiem un pat kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.

[6]

Vīnogas

Vīnogas ir slavenas ar garšu, pārtiku, ārstnieciskajām īpašībām. Papildus daudziem vitamīniem, minerālvielām, organiskajām skābēm tā sastāvā ir cukurs glikozes veidā. No tā galda vīnogām un sulām ir baktericīdas, antistresa, antioksidējošas īpašības, izdalāmi radionuklīdi, smago metālu sāļi.

Tomēr gremošanas procesā tas izraisa fermentāciju, tādēļ, palielinoties skābumam, vīnogu patēriņam jābūt ierobežotam.

Fig

Vīce ir ļoti senlaiku augs, kura augļi ir saldie un patīkami garšīgi. Paradoksāli, ka žāvētas vīģes satur vairāk olbaltumvielu, glikozes, fruktozes nekā svaigas. Viņš ir arī bagāts ar vitamīniem A, C, B grupu. Kālija satura ziņā viņš veicina tikai riekstus, un dzelzs viņā ir vairāk nekā ābolos.

Bet, diemžēl, sakarā ar raupju ādu un blīvu struktūru ar gastrītu, tas nav ieteicams. Labāk ir sagatavot žāvētu augļu kompotu, ieskaitot vīģes, tad tās barības vielas var nokļūt organismā.

[7], [8], [9]

Ananāss

Ananāss satur bioloģiski aktīvās vielas, kas padara to par vērtīgu pārtiku. Tomēr tajā ir daudz bromelīna un papaiīna enzīmu, kas iznīcina olbaltumvielas. Tāpēc, ja ir problēmas ar gremošanas sistēmu, ir ieteicams izmantot ananāsu, lai to ierobežotu.

Ar palielinātu skābumu, ir iespējams atļaut svaigu augļu iekļaušanu jūsu uzturā. Tiem ir sārmaina vide un neitralizē skābes iedarbību uz kuņģa gļotādu.

Greipfrūti

Greipfrūtu raksturo antioksidanta īpašības, pazemina holesterīna līmeni asinīs. Bagāts ar kāliju, fosforu, magniju, kalciju, satur lielu daudzumu askorbīnskābes. Pēdējais padara to nederīgu gastrīts ar augstu skābumu.

Feijoa

Feijoa augļi vēl nav kļuvuši tik plaši izplatīti kā, piemēram, kivi. Liels, mīkstus ogu un delikāts aromāts, kas apvieno garšu zemeņu, ananāsi, kivi izraisa interesi gatavošanas un izmanto salātos, kompotus, lai sagatavotu ievārījumus, saglabā. Liels joda, organisko skābju un cukuru saturs padara augli par diētisku produktu un ieteicams lietot gastrītiem, čūlas, kolīts.

[10], [11]

Plūmes

Plūme zināms ne tikai labu garšu, bet arī pārpilnību barības vielu mikroelementi (kālija, kalcija, nātrija, varš, nātrija, fosfors, jods, uc); vitamīni: E, A, C, B grupa; organiskās skābes.

Daudzi no tā īpašībām apstrādes laikā netiek zaudēti. Tas dod iespēju izmantot augli medicīniskiem mērķiem, tostarp ķermeņa skābju un bāzu līdzsvara atjaunošanai ar dažām zarnu slimībām, aknām. Palielināta skābuma gadījumā nav nepieciešams ēst no plūmēm, bet gatavas un saldas šķirnes nelielā daudzumā neradīs kaitējumu veselībai. Kissels un atšķaidītas sulas no plūmēm neaizņem prieku izmantot izvēlnē iecienītāko produktu.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas svaigu augļu ar pastiprinātu skābumu lietošanai ir slimības saasināšanās fakts. Akūts gastrīts izslēdz augļus tā neapstrādātajā formā, lai samazinātu sālsskābes ražošanas stimulāciju un turpmāku kaitējumu kuņģa sieniņām. Akūtas gastrīta gadījumā var lietot arī saldos augļus, kas termiski apstrādāti un sasmalcināti (cepti āboli, želejas, kisseles, vaski).

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Iespējamie riski

Gastrīta ar augstu skābumu dēļ var radīt kaitējumu skābi augļi ar lielu organisko skābju saturu, šķiedrvielu ar neierobežotu devu, neņemot vērā uzņemšanas laiku (pirms vai pēc ēšanas). Turot visu iepriekš minēto informāciju par īpašībām un īpašībām ietekmi uz kuņģa gļotādas galveno augļu pieejamo mums mūsu klimata zonā, ir iespējams panākt kompromisu starp vēlmi kaitēt augļus un ēst to.

[18]