Diēta ar gastroduodenītu

Diēta ar gastroduodenītu ir viens no obligātajiem nosacījumiem slimības kompleksai ārstēšanai.

Kad gastroduodenite atšķirt divus cēloņus slimības. Pirmais iemesls ir pieaugums skābes, un tādējādi samazinot veidošanās gļotu sekrēcijas novērst hormonālo regulējumu. Kopā ar iekšējiem faktoriem, ir nozīmīga loma sekundārie cēloņi - eksogēnus, kas ir neracionāla un nelīdzsvarota pārtikas uzņemšana, pārmērīga lietošana aukstā un karstā, pikantu pārtikas produktiem vai pārtikas produktiem ar augstu pesticīdu daudzumu, kas pēc tam noved pie iekaisums gļotādas divpadsmitpirkstu zarnas un pyloric kuņģa apvidū .

Lai mazinātu slimības gaitu un atbrīvotos no tās negatīvajām sekām, jums vajadzētu ievērot īpašu diētu. Un kompleksā, kopā ar kompetentu, konstruētu ārstēšanas kursu par šādu slimību ir iespējams aizmirst.

[1]

Gastroduodenīta ārstēšana ar uzturu

Veselīgs dzīvesveids un pareiza uztura ir sastāvdaļas, kas var garantēt ikvienam, ja ne ilgmūžību, ilgmūžību, kurā saziņa ar medicīnas pārstāvjiem tiks samazināta līdz minimumam. Tomēr, ja kaut kas noticis, tomēr tomēr bija nepieciešams meklēt kvalificētu medicīnisko palīdzību - tas ir jādara uzreiz.

Katrai slimībai nepieciešama savlaicīga atbilde, kā arī skaidrs rīcības plāns, kas palīdzēs neitralizēt akūtas sāpes un novērst simptomus. Akūtos gadījumos papildus ārkārtas terapijai parasti pacientam ieteicams ievērot konkrētu dzīvesveidu, proti, uzturu.

Līdzīgi, slimības gadījumā - gastroduodenīts, kas ir ķermeņa priekšzobu stāvoklis, un tādēļ ir stingri jāievēro diēta.

Kāda ir gastroduodenīta diēta?

Gastroduodenīts pacientam skaidri jāsaprot, ka vienīgais veids, kā viņam atveseļoties, viņš pats "pietrūkst".

Izpildiet diētu - skaidru ēdienu noteiktā laikā, bet vismaz 6 reizes dienā. No šiem sešiem ēdieniem pacientiem vajadzētu dažādot savu uzturu tādā veidā, lai iegūtu maksimālo uzturvielu daudzumu. Tas palīdzēs drīz uzlaboties, kā arī uzlabos jūsu stāvokli ilgu laiku. Ir jāievieto uzturā tik daudz biezpiena un biezpiena produktu, kā arī fermentēti piena produkti. Šiem produktiem ir jābūt visaugstākajā attiecībā. Pēc tiem vajadzētu ēst gaļu un zivis ar zemu tauku šķirnēm, kuras tiek pakļautas termiskai apstrādei, ti, vārīšanai, tvaicēšanai vai vārīšanai. Ir svarīgi atcerēties, ka jūs nevarat dzēst ēdienu.

Zupas - zupa, biezeņa vai dārzeņu zupa - atrašana pacientiem ar gastroduodenītu. Varat ēst kviešu un rudzu maizi. No labības dod priekšroku - rīsi un griķi. Neaiztieciet kartupeļus.

Diēta 5 ar gastroduodenītu

Gastroduodenīta uzturam ir vairākas variācijas.

Gastroduodenīts ir nepieciešams papildus ārstēt ne tikai divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa, bet arī aknu un žultsvadu. Papildus galvenajam diētas skaitlim 1, jums ir jāievēro uztura numurs 5.

Ja gastroduodenīts parasti ir noteikts tabulas Nr. 1 un 5. Pēdējais ir paredzēts aknu ķīmiskai žēlastībai, aknu un žults ceļu normalizēšanai, žults sekrēcijas uzlabošanai ar pilnīgu uzturu. Viena diēta ar gastroduodenītu ietver ugunsizturīgo tauku samazināšanos, normālu olbaltumvielu un ogļhidrātu ieņemšanu. Visi produkti tiek pagatavoti, gatavojot un sakopot, un noslaukiet dārgo gaļu un cieti saturošus dārzeņus.

Terapeitiskā diēta Nr.5 ar gastroduodenītu neietver cūkgaļas un liellopa gaļas, jēra un pīlēm, tauku un kulinārijas tauku patēriņu. Viņi arī neiesaka ēst zosu gaļu, subproduktus, kūpinātu gaļu un desas, konservus, sālītas zivis.

Diēta Nr. 5 ietver gaļas un zema tauku satura gaļas un zivju - jaunās liellopa gaļas, truša, gaļas ar zemu tauku saturu cūku, kā arī trušu, vistas un tītara sagatavošanu. No zivīm - visas taukainas, liesas šķirnes.

Jūs varat lietot tīru, sagatavojot krēmīgu un rafinētu eļļu, pievienojiet kanēli un vanilīnu.

No maizes izstrādājumiem izslēdzot svaigu maizi, ceptas pīrāgus vai pārslausus, konditorejas izstrādājumus. No saldumiem jūs varat nožūt augļus un želejas, vaskus un kompotus, meringus un marmelādi, pastilas, medus. Cukura aizstājējs ar sorbītu.

Ja jūs nevarat diēta №5 krējums un piens, fermentēts cep pienu un krējumu, sāli un tauku siers, bet jogurtu un acidophilus pienu, jogurtu un biezpienu un zema tauku satura siers - jūs varat. Ēdienā jūs varat pievienot pusi dzeltenuma dienā.

Ir jādod priekšroka zupām un graudaugiem. Un gatavojot zupas, vajadzētu pamest stāvo buljonu.

[2],

Diēta 1 ar gastroduodenītu

Uztura tabula Nr. 1 ir ieteicama kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimībām gan saasinājuma periodā, gan atveseļošanās stadijā. Turklāt to var ieteikt pacientiem ar hroniska gastrīta saasināšanos vai akūtu gastrītu.

Šo diētu ar gastroduodenītu bieži lieto jau pēdējā terapijas terapijas stadijā, jo nav tādu produktu, kas satrauc kuņģa sekrēciju. Ar šo diētu paliek normāla pilnvērtīga diēta, taču kuņģa-zarnu traktam ir lielāka sāpīgums, sāpes labāks, uzlabojas kuņģa sekrēcija, un iekaisums samazinās.

[3]

Diēta ar akūtu gastroduodenītu

Gastroduodenita akūtā forma rodas, ja nepareizs uzturs, tas ir, kad cilvēks ēd ceļā, ēst aukstu ēdienu, pārāk daudz alkohola un treknu produktu, labprātāk kūpinātas un konservētos pārtikas produktos, kas uzturā dominē gāzēto dzērienu. Ir arī svarīgi zināt, ka gastroduodenit var būt saistīts ar to, ka pārtikas iekļūst ķermenī vai aukstu vai pārāk karstu. Tikpat svarīgi ir zināt, ka kuņģa akūtā forma parādās arī fona stresa, pastāvīga smēķēšana, narkotiku ļaunprātīgas izmantošanas, uc

Ja šāda veida slimība uzliesmojas, vispirms pacientam ieteicams atturēties no ēšanas vairākas dienas. Šajā periodā labāk ir dot priekšroku dzeršanai, no kuras jūs varat atšķirt saldinātu tēju vai rožu gūžas. Ir svarīgi, lai dzēriens būtu nedaudz silts.

Pēc šī perioda pacients pāriet uz pārtiku, saskaņā ar diētu ar hronisku gastroduodenītu.

Diēta ar hronisku gastroduodenītu

Slimības definīcijas savlaicīgums, kā arī galveno simptomu likvidēšana - solījums, kas veicina cilvēka veselības stāvokļa normalizēšanos. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka kopš brīža, kad pacientam tiek diagnosticēta šī diagnoze, nav iespējams atgriezties pie parastā, bet kaitīgā dzīvesveida un uztura.

Pirmkārt, tāpēc, ka pati slimība ir kļūdainas un nesabalansētas uztura rezultāts, kurā dominēja kaitīga pārtika, netips barība utt.

Otrkārt, traucējumi ķermenī no kuņģa-zarnu trakta, aizkuņģa dziedzera, kuņģa utt. Reti sastopami bez pēdām. Parasti gastroduodenīts, ja to neārstē un neievēro ārsta ieteikumi, atkal atgriežas.

Ar hronisku slimības formu, jums vajadzētu dzert daudz šķidruma, mazās porcijās, lai novērstu pārtikas produktus, kas var kairināt gļotādu, tas ir, tabu par garšvielas un garšvielas, mērces, gaļas un konservu sēnēm. Tabū skar ceptu pārtiku, kā arī labību - kviešus, pērļu miežus, pyshenki, sieru uz dārzeņiem.

Ieteicams, lai būtu termiski apstrādāti dārzeņi

[4], [5], [6]

Diēta ar gastroduodenīta saasināšanos

Kad akūta slimības forma jau ir pagājusi, pacientei ieteicams ievadīt gļotādas biezputras uzturu. Tie var būt labības graudaugi vai auzu pārslu, rīsu biezputru vai griķu biezeni. Ir ļoti noderīgi ēst zupas. Ir iespējams arī ievest diētai mazu tauku šķirņu gaļu un zivis, bet tās ir jāsadrupina. Pārtika jāievada ķermenī vismaz 5 reizes, tas ir, daļēji.

Ir svarīgi saglabāt arī dzērienu līdzsvaru, ieviešot želejas, vājas, gandrīz saldās tējas vai rožu gūžas novārījumu.

Diēta ar gastroduodenītu neietver kakao un gāzētos dzērienus, mērces un garšvielas, neapstrādātus augļus un dārzeņus, konditorejas izstrādājumus un miltu izstrādājumus, kā arī alkoholu.

[7], [8], [9]

Diēta ar gastroduodenītu ar augstu skābumu

Slimību var papildināt gausa motora kustīgums un samazināta skābes ražošana, un otrādi - palielinās. Pēdējai formai ir nepieciešama īpaša uzmanība, jo bagātīgā skābes ražošana izraisa čūlas izaugumus - čūlas uz vēdera sieniņas, kas ir saistīta ar čūlu veidošanos. Tāpēc pacientam ir ieteicama vienlaicīga uztura daļa ar vienādu laika intervālu no barošanas. Traukus termiski apstrādā, vēlams uz tvaika vai cepeškrāsnī vai vārīti. Ēdienai, kas ir gatava ēst, vajadzētu būt siltai.

Ir nepieciešams saglabāt dzeramo līdzsvaru, dzert kā kompotus un kisseles, un sulas, tēju ar pienu vai rožu gūžas novārījumu.

No produktus gastroduodenite uzturs nodrošina piena produktus un maigu sieru uzpūteni un želejas, makaroni un graudaugi, krekeri un cepumi galetnoe, vārīti desu vai šķiņķi, biezenī zupas un sautētas augļus. Gaļas un zivju mazu tauku šķirnes. No dārzeņiem tikai zaļie zirņi un dill, kā papildinājums zupai.

[10]

Diēta ar erozīvu gastroduodenītu

Erozijas gastro nozīmē zināmu erozijas sienām kuņģī un divpadsmitpirkstu zarnā, tāpēc ieteicams uzturs gastroduodenite jāpalīdz novērst ietekmi uz gļotādas. Tas nozīmē, ka pārtikai jāsamazina siltuma un ķīmiskā iedarbība. Šīs diētas mērķis ir piesātināt ķermeni ar barības vielām kopā ar vismazāko kuņģa kairinājumu un pārtikas gremošanu.

Ēšana ir jāsadala 6 vai 7 reizes dienā, pilnīgi novēršot sāli un garšvielas. Jūs varat ēst biezpienu, bezskābes kefīru un krējumu. Gļotu kausi un zupas, omelets. Gaļai un zivīm jābūt zemu tauku šķirnēm, tām jābūt rūpīgi noslīpinātām un pagatavotām pārim.

No dārzeņiem jums jāpiešķir priekšroka ķirbjiem un bietēm, burkāniem un ziedkāpostiem. Augļi ir cepti.

[11], [12], [13]

Diēta ar virspusēju gastroduodenītu

Šī slimības forma attīstās gastrīta rezultātā. Visbiežāk virspusējās gastroduodenīta attīstības cēlonis ir pārtikas nekaitīguma pamatnormas, kā arī pareizas uztura neievērošana. Ar virspusēju gastroduodenītu ir nepieciešams ēst 5 reizes dienā ar nelielām porcijām ēdiena.

Lai mīkstinātu slimības gaitu un tās simptomiem, būtu jāiekļauj uzturā zema tauku satura biezpienu un pienu, liesa gaļa un zivis, vārīti dārzeņi - bietes un burkāni, kartupeļi un zirņi, kā arī augļu biezeņa un želejas. No dzeramā - sārmains minerālūdens un kompoti.

Šī diēta ilgst vismaz 3 mēnešus, lai panāktu gastroduodenītu.

[14], [15]

Diēta ar atrofisku gastroduodenītu

Gastroduodenīta atrofiskā forma nozīmē sekrēcijas pārkāpumu, tas ir, kuņģa sulas skābums samazinās.

Ar šo slimības attīstības veidu ieteicams lietot terapeitisko diētu 2. Gastroduodenitam, kas nozīmē ievest vakardienas kviešu maizi, nevis cepšanu. Zupas un graudaugi, pagatavoti vāji dārzeņu vai gaļas buljonos, augļu biezeņi. Piena un skābie piena produkti ir ar zemu tauku saturu (izņemot pienu), piemēram, gaļu un zivīm. Jūs varat lietot medu un citronu.

Pārtika jāsadala, cietā un šķidrā pārtika jāņem regulāri ar laiku.

[16], [17]

Diēta ar pankreatītu un gastroduodenītu

Slimības, kas saistītas ar gremošanu un zarnu traktu, vienā vai otrā veidā ir saistītas ar to, ka lielākā daļa cilvēku neievēro stingrākos ēšanas noteikumus, kā arī ieteikumus par pienācīgu uzturu. Kā sekas - tādas slimības kā pankreatīts un gastrīts, čūla, gastroduodenīts utt.

Pankreatīta gadījumā, ņemot vērā gastroduodenīta paasināšanos vai attīstību, nepieciešams panākt vismaz 3 dienu ilgu pēckreakcijas atpūtu un atpūtu. Šajā periodā ir nepieciešams dzert tējas un novārījumus. Un tikai no piektās dienas jūs varat pievienot dārzeņu biezenis no burkāniem un kartupeļiem. Priekšroka jādod zupām un piena produktiem.

[18], [19]

Diēta ar gastrītu un gastroduodenītu

Jebkāda veida smaga gastrīta un gastroduodenitis prasa aiztaupot diētu, izņemot patēriņu cigaretēm un alkoholiskajiem dzērieniem, kā arī izslēgšanu no produktiem, kas satur lopbarību, gāzētie dzērieni, visas garšvielas, pienu.

Pārtikai jābūt nedaudz un ne mazāk kā 5-6 reizes dienā (varat 7-8). Dienā vajadzētu izdzert apmēram 1500 ml šķidruma, no kuriem ir patērētā zaļā tēja vai tēja ar citronu, ogu un novārījumu garšaugu, želejām un augļu dzērieni, svaigi spiestas sulas, un kaloriju patēriņš dienā jānonāk 2800 kcal.

Visu pārtiku vajadzētu termiski apstrādāt, izņemot rūdīšanu, attaukošanu vai sālīšanu.

[20], [21]

Diēta ar gastroduodenītu un holecistītu

Ja holecistīts pievienojas gastroduodenīta ārstēšanai, kā ieteica gastroenterologi, diētu vajag veikt tā, lai neitralizētu sālsskābes pārpalikumu un holerētisku darbību. Starp citu, holecistīts ir žultspūšļa slimība. Tāpēc, slodzē iekaisumam ar gastroduodenītu, orgāniem vajadzētu būt atpūtai. Tādēļ šāds uztura ar gastroduodenītu, kā parasti, recepšu satur ne skābo augļu, piena produktu un dārzeņu ēdienus ar biezpienu, vārītu gaļu un zivīm, rūpīgi apstrādātas un pounded.

Neiesakām svaigu maizi un maizi, neapstrādātas olas un sēnes, kūpinātus pārtikas produktus un konservētos pārtikas produktus, taukus zivis un gaļu.

[22], [23]

Diēta ar gastroduodenītu bērniem

Ir ļoti svarīgi veikt visus iespējamos pasākumus gastroduodenīta ārstēšanai bērniem, jo savlaicīga reakcija ir bērna nākotnes garants.

Jāatceras, ka akūtā formā bērnam vajadzētu ēst vismaz 6 reizes dienā. Un pirmo reizi 5 dienas - jāsaglabā visdārgākais uzturs.

Pirmajā paasinājuma dienā ir nepieciešams dot siltu dzērienu. No otrās dienas jūs varat iekļūt rīsu buljona, dārzeņu buljona un krekinga diētā. Trešajā dienā jūs varat dot bērnam auzu vai rīsu putru un sausu cepumu. Ceturtajā dienā ir iespējams samaisīt burkānus, burkānus, ķirbjus un kartupeļus, kopā ar tvaika kubiņiem, sašūšanu un ceptu ābolu. Diētas piektā diena ļauj paplašināt uzturu, pievienojot sautējumu no biezpiena, augļu biezenī utt.

[24],

Izvēlnes diēta ar gastroduodenītu

Ja rodas gastroduodenīts, izvēlnei jābūt šādai:

• gurija, gļotāda, šķidra putra (ieskaitot auzu pārslu un mannu putru, rīsus un griķu)
• šķidras, viskozas zupas;
• rūpīgi zemu taukus saturoša gaļa;
• zema tauku satura zivs;
• olu
• bagātīgs siltais dzēriens, kas ietver kompotus un kisseles, rožu gūžas novārījums, nedaudz saldinātas tējas.

Piemēram, no rīta jums jāēd piena biezputra, biezpiens ar skābo krējumu un cukuru. Otrās brokastis ir cepti āboli. Pusdienās jums ir jāēd sulu krēmzupa, rīsu putra ar gaļu, kompotu. Uzkodas - rožu gūžas novārījums. Vakarā varat ēst olu, dārzeņu biezeni ar vārītu zivju un pāris marmelādes tējai. Naktī (pirms gulētiešanas) - fermentēts piena produkts.

Diētas receptes par gastroduodenītu

Uztura monotonija var apgrūtināt pacientu, un tas ir pilns ar iedalījumu un atkāpšanos no uztura. Tāpēc diētai ir nepieciešams pievienot kaut ko jaunu. Piemēram, jūs varat sagatavot ogu masu, biezpiena desertu no zemenēm un biezpiena uc

• Ogu masa

Ogu masu gatavo no glāzi ogu, ko atļauts ar uzturu, mannu (1 ēd.k.), pusi glāzes ūdens un cukuru (1 ēd.k.). Ir nepieciešams izspiest ogas, izspiest putekļus ar ūdeni, vāra un tad celms. Iegūtais maisījums aplej uguni un pievieno mannu ar cukuru. Uzvāriet, tad noņemiet no karstuma, ļauj maisījumam atdzist. Tikai pēc maisījuma atdzesēšanas - pātagu ar maisītāju. Pievieno presēto sulu un atkal sagriež.

• Deserts no biezpiena un zemenēm

0,5 kg biezpiena un 0,3 kg zemeņu, 1 glāze piena, cukura un vanilīna - pēc garšas.

Cukurbietu jāmazgā ar cukuru, tad pievieno pienu. Sajauciet maisījumu ar putukrējumu, pievienojiet vanilīnu un sajauciet ar zemeņu šķēlītēm.

Izrādījis savu radošo pieeju un mainot produktus, kas ir atļauti gastroduodenīts, var uzlabot savu ķermeņa stāvokli, bet arī izturēties pret garšīgu ēdienu.

[25]

Ko jūs varat ēst ar gastroduodenītu?

Diēta ar gastroduodenītu ietver maksimāli sabalansētu uzturu, un ēšanas veids tiek pielīdzināts gandrīz īpašam un svarīgam rituālam.

Palielināta skābju ražošana un samazināta gļotām prasa, lai pārtikas patēriņš būtu regulārs, vismaz 5-6 reizes dienā. Tādējādi ir iespējams samazināt skābuma līmeni un aizsargāt orgānu sienas no čūlas veidošanās un attīstības. Pārtikai pati jābūt mērenai temperatūrai - ne karstiem, ne aukstiem.

Vispārīgi ieteikumi, kas nozīmē uzturu ar gastroduodenītu, izskatās šādi - uzturam obligāti jābūt gaļas un zivju zupām, vistas vai sēņu zupām. Turklāt ķermenim vajadzētu saņemt piena produktus un olas, dažādas labības, dārzeņus un augļus. Ieteicams ēst arī liesu gaļu vai šķiņķi.

Ko tu nevari ēst ar gastroduodenītu?

Diēta ar gastroduodenītu novērš šādu pārtikas produktu patēriņu diētā, piemēram, spēcīgu zivju vai gaļas buljonu, spēcīgu dārzeņu buljonu vai buljonu uz sēņu buljona. Neēdiet taukainas zivis vai gaļu.

Diētā nedrīkst būt marinēti marinādes, marinādes, kūpināti produkti un konservi, jūs nevarat ēst melnās maizes un cepšanas, pievienojiet dažādas mērces.

Tikpat svarīgi ir atmest alkoholu un gāzētie dzērieni no melnas kafijas, šokolādes un saldējuma, svaigi dārzeņi, arī redīsi un kāposti, spināti, skābenes, redīsi, sīpoliem un gurķiem, un daži augļi.