Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Diēta giardiazei
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Lamblijas ir parazīti. Un tas ir vienkāršākais veids, ko ir visgrūtāk identificēt. Pacients var dzīvot gadiem, piedzīvojot tikai nelielu diskomfortu, bez īpašiem simptomiem. Bet giardioze - gan pieaugušajiem, gan bērniem - ir bīstama tās sekām. Lamblijas iznīcina tievo zarnu gļotu. Tādēļ diarēmiska diēta ir ārkārtīgi svarīga, tādēļ šāda veida helmintiāzes ārstēšanai tas ir pamats.
Jūs pat varat teikt citādi - bez uztura giardiazēm ārstēšana tiek lemta. Ar ilgstošu lambliazi (vairākus mēnešus) izpaužas tādas negatīvas sekas kā gremošanas traucējumi, gremošanas trakta iekaisums (defekācijas traucējumi, diskinēzija, meteorisms). Ir bēdīgi, ka bieži vien giardiozi papildina akūtas alerģiskas reakcijas, sirdsdarbības traucējumi un pat nervu nervi. Giardiazes higiēnas un uztura primārajiem noteikumiem vajadzētu paātrināt atgūšanu.
Ja cilvēkam tiek savlaicīgi diagnosticēta lambliazija, tad lambliju var uzveikt bez zāļu lietošanas - tikai ar pacietību un īpašas uzturošas uztura ievērošanu giardiazei.
Giardiazes diētas galvenais ir kategoriski noraidīt visus pārtikas produktus, kas, piemēram, ir lamblija vai, citiem vārdiem sakot, ēdieni, kas veicina Lamblijas reprodukciju un dzīvību. Daudzu pētījumu par giardiozi analīze parāda, ka šie parazīti mīl ogļhidrātus. Apsveriet dažādus giardiazes aspektus un to ārstēšanu kompleksā veidā, izmantojot uzturu.
Giardiazes ārstēšana ar uzturu
Giardiazas ārstēšana ar uzturu nozīmē stingru ēdiena izslēgšanu, kas labvēlīga āmboliem - vispirms tas ir "ātrs" ogļhidrāti un saldumi. Un ārkārtīgi nevēlams, ka lamblija ir skāba viela, tādēļ, ārstējot lamblūzi, ēdiens paskābina, mēģiniet lietot lielu daudzumu fermentētu piena produktu. Visdrīzāk giardioze ir mazs bērns.
Esiet piesardzīgs - viena no pazīmēm, ka jums nekavējoties jāsāk ārstēšana ar giardiozes diētu, - lēna mazuļa ķermeņa masas palielināšanās. Bieža aizcietējums, ko aizvieto caureja, ir arī satraucošs simptoms, kā arī bieži slikta dūša un vēdera uzpūšanās. Atopiskais dermatīts ir viens no giardiazes satelītiem. Tāpēc, ārstējot giardiozi, pārtikas produktus, kas var izraisīt alerģiju, piemēram, sarkanos dārzeņus un augļus, izslēdz no uztura. Ārstniecības zāles obligāti pievieno ārstēšanai giardiais ar diētu, ieceļot ārstu. Jūs varat teikt, ka šīs divas ārstēšanas metodes - zāles un diētas ārstēšana ir līdzvērtīga.
Diēta giardiazei bērniem
Kāda diēta ir piemērota bērniem ar giardiozi? Ļoti maziem bērniem - ja laktīze tiek konstatēta māsīcā, ir nepieciešams nodot mazuļu mākslīgo uzturu. Ārstēšana tiek veikta abiem. Bērniem giardioze rodas 60% gadījumu alerģisku reakciju formā, izsitumi uz ādas. Tāpēc bērnu giardiazes diēta nozīmē pieeju, kurā tiek ņemta vērā arī alergēnu ietekme. Alerģenti var būt daži augļi un ogas - piemēram, zemenes, ķirši. Zaļie āboli un nesaldinātas bumbieres nekad nerada alerģijas. Neuztraucieties par diētas ierobežošanu ar žiardozi bērniem. Šie ierobežojumi ir tikai pagaidu, bet efektīvs pasākums.
Ir jācenšas dažādot diētu ar diaridozi bērniem, pateicoties jaunām atļauto produktu kombinācijām un ēdienu veidošanas formām. Piemēram, dārzeņus var pagatavot zupas podiņā, dzēstas sānu ēdiena formā, kas dzēsti ar sautējumu bez taukainas gaļas. Un ābolus var dot neapstrādātā veidā, gatavot kompotus no tiem, cept ar beztauku biezpienu un nelielu kanēļa daudzumu, arī izgatavot ābolu biezeni. Neparasta bumbieru un vistas kombinācija ir diezgan garšīga, un bērni to mīl. Atbilstība barības piedevai bērniem ar giardiozi nodrošina riekstu un sēklu noraidīšanu. Bet diētu var mainīt, izmantojot dažādas augu eļļas. Papildus parastajai saulespuķu sēklu eļļai mēs varam uzņemties olīvu, kukurūzas vai linsēklu eļļu, sezama eļļu. Gaiši sarkanie dārzeņi un augļi (tomāti, bietes, zemenes, ķirši) tiek piedāvāti kā daļa no diētas bērniem ar giardiogēzi tikai tad, ja nav izsitumu uz ādas.
Parasti pediatrs izstrādā bērnu diētu giardiazei. Viņš sniedz sarakstu ar uzturu, ko atļauts bērniem ar giardiogēzi, no kuriem mīlošie vecāki un gatavo dažādus ēdienus, vēlams pāris. Cepta maltīte bērna diētu giardiazei izslēdz. Lai iegūtu pilnīgu atgūšanas diētu ar giardiasis bērniem pievērst īpašu uzmanību nepieciešamībai stingri ievērot visus ieteikumus, pretējā gadījumā šī summa ir Giardia zarnas, ir samazināts. Vecākiem ir jābūt stingri un cieši uzraudzīt bērnus un brīdina visus vecvecāki, onkuļi un bērnudārzs vai bērnudārza tante un aprūpētājiem par saldumiem, smalkmaizītes, kūkas un limonādes ir stingri aizliegta. Mēs izslēgt no bērnu uzturs ar giardiasis kā piens, desas, mannas biezputru, kūpināta (viņi dara, un pieaugušajiem nav ļoti noderīgi), pikanta un treknu pārtiku.
Vecākiem bērna diētas laikā ar giardiogēzi daudzos veidos paskābina mazuļa barību. Dienas laikā dod pēc iespējas vairāk skābu ogu un augļu, lai pagatavotu skābās kompotas, limonādi no piparmētras un citroniem, dažādus ogu dzērienus, skābo kompoti no žāvētiem augļiem. Paskābinātājus nepieciešams dot bērniem īsi pirms galvenās maltītes - viņi strādā labāk. Bērnu giardiozes uztura novērošanai obligāti ir jābūt sautēt vai gatavot dārzeņus, bet jūs varat piedāvāt burkānus, tomātus vai gurķi neapstrādātā veidā. Dārzeņi, kas kairina zarnas, bet diētu bērniem ar giardiozi, netiek stingri piedāvāti. Piemēram, jūs nevarat dot bērnam redīsu, sīpolus un ķiplokus.
Māciet savam bērnam ēst kivi, apelsīnus, mandarīnus, skābos ābolus un plūmes. Pievērsiet īpašu uzmanību pektīnu saturošām ogām. Ja jūs ievērosiet bērnu ar giardiogēzi saistītu diētu, jums jāatceras, ka pektīnus uzliek par sevi dažādi mikroorganismi un arī lamblija. Tāpēc diētu ēdienkartē bērniem ar giardiogēzi obligāti jābūt obligātām, piemēram, jāņogām, zemenēm, mellenēm, dzērvenēm un brūkleņķiem. Un no banāniem un saldajām vīnogām uztura laikā būs jāatsakās. Nesaldināts biezpiens un nevis tauki jogurts ir bērna barības pavadoņi. Ēdienu gatavošanas metode - gatavošana un dzesēšana. Cepti ēdieni bērniem ar giardiozi nevar piedāvāt.
Diētas režīms bērniem, kas cieš no žiardijas, ir šādi - no četriem līdz pieciem ēdienreizēm dienā. Bērniem, kas cieš no žiardijas, uzturs jāievēro vismaz trīs ar pusi un vēlams četrus mēnešus.
Diēta giardiazei pieaugušajiem
Kāda diēta ir ieteicama pieaugušajiem? Atšķirības no bērnu diētas attiecībā uz lambliazēm nav būtiskas. Giardiazes diēta pieaugušajiem paredz atteikšanos no alkohola, ogļhidrātu produktiem (cepšanai, jebkādiem konditorejas izstrādājumiem, medus un žāvētiem augļiem). Glikoze ir barības viela lamblijas reprodukcijai. Giardiazes diētu pieaugušajiem iesaka "lēnos" ogļhidrātus - ne saldos augļus, biezputras - griķus vai rīsus. Kas sajūta ilgu laiku. Lai nepieļautu vēdera uzpūšanos, pieaugušajiem nav ieteicams iesaistīties neapstrādāto dārzeņu ražošanā.
Giardiazes diēta pieaugušajiem apmierina tīru olbaltumvielu avotus - zivis un vistas. Katru dienu tiek atļautas līdz divas šādu produktu porcijas. Tas ir nosacījums, ka zivis, kurām vistām vajadzīgas sautējums vai pavārs. Tas ir iespējams un cept. Bet no tradicionālajiem ceptiem pārtikas produktiem, vienlaikus ievērojot uztura giardiazi pieaugušajiem, būs jāatsakās. Laipni lūdzam jogurta, tauku biezpiena biezpiena uzturā. Šādi produkti ir ieteicami pieaugušajiem, lai izvairītos no disbiozes, kas parasti seko lambliazei. Viens ieteikums - tikai "vieglas" maltītes un konsultācijas ar ārstu - ir panākumu pamats, vienlaikus ievērojot uztura giardiazi pieaugušajiem.
Kāda ir giardiazes diēta?
Diēta par giardiozi ir saistīta ar četrām līdz piecām gadījuma ēdienreizēm mazās porcijās, ieteicams pirms dzērieniem dzert paskābināto dzērienu. Ēdiena gatavošanas līdzekļi - tikai tvaicēšana, ēdiena gatavošana, tvaikonis, multivarkas un cepšana. Šī giardiazes diēta ir paredzēta diezgan ilgam laikam - no trim līdz četriem mēnešiem. Ir ļoti svarīgi paturēt uzmanību personiskajai higiēnai. Pirms ēšanas rūpīgi nomazgājiet rokas, augļus un dārzeņus.
Šī ar giardiozi saturoša diēta nodrošina zarnu mikrofloras atjaunošanu. Tātad, giardiozes uzturs ietver bieži ogu lietošanu (daudz biežāk, nekā jūs to lietojāt) un svaigus skābos augļus. Ogas un augļus patērē svaigi un kompotu veidā. Paātrinātāji tiek lietoti pirms ēdienreizēm, tādēļ tiek nodrošināts diarēmisks uzturs. Sakiet, 20 līdz 30 minūtes pirms galvenās maltītes. Visu dienu ieteicams lietot skābo dārzeņu un augļu. Katru dienu citrusaugļiem jābūt uz katras lāmbliozes slimnieka galda (apelsīni, citroni, mandarīni). Arī kivi, rūgtās ābolu šķirnes ir jāizmanto biežāk.
Ēdienkarte diētu giardiazei
Izvēlnes uzturs giardiazei nav pārāk daudzveidīgs, bet ne garlaicīgs. Ir vairāki vispārīgi noteikumi. Mēs tagad apsverim tos.
- Kashi: jūs varat gatavot tikai uz ūdens. Izvēlies, kas mīl, rīsus, auzu, kukurūzas, griķu, miežu putru darīs. Ja jūs uzturaties tieši uz vienu mēnesi, mēģiniet atšķaidīt pienu ar ūdeni proporcijā 1: 1. Lēcas, zirņi, zirņi, pupiņas - nelietojiet!
- Šķidrumi: no pusotras līdz diviem litriem dienā, izņemot sodas. Mēs iesakām augļu dzērienus (labas dzērveņu sulas, jāņogas un brūklenes). Mēģiniet gatavot dažādas ogu skābētas kompotas. Tomātu sula ir atļauta. Acidobdifirīns un bifidumbakterīns tiek pievienoti skābie piena dzērieniem. Šie divi dzērieni ir svaigi. Kefīram un raudzētajam cepam pienam jābūt arī svaigam. Mēs ēdam kefīru un ryazhenku pēc divām nedēļām. "
- Zupas: buljons no vistas ar ādu un taukiem noņemts, tas pats attiecas arī uz pīli. Turcija vai citi mājputni. Zupas gatavo tikai dārzeņu buljonā. Stāvīgi gaļas buljoni ir aizliegti (piemēram, zivis).
- Gaļa: mēs izmantojam beztauku gaļas - tītara, pīles (krūtskoks), vistas, teļa gaļas, liellopu gaļas, neausto jēra un cūkgaļas bez taukiem. Gaļas sautējums, pāris gatavo, cep. Jūs varat izmantot dubultkameru vai daudzfunkciju. Priekšnoteikums - gaļa ir smalki sagriezta, nav piemērota diētai ar lieliem gabaliņiem ar giardiogēzi. Vēlams izmantot vairāk kotletes un kotletus (protams, pārim)
- Augļi: svaigi. Jūs varat nosūtīt ogas uz steviju un cep ar zemu tauku biezpienu. Ābolu un bumbieru var arī cep.
- Piena produkti: beztauku biezpiens, viegla brynza, kefīrs, raudzēts cepts piens.
- Dārzeņi: visi krustziežu, sakņu dārzeņi. Bietes, gurķi, tomāti. Mēs izslēdzam kairinošu zarnu, ķiploku, pākšaugu.
- Maize: nav svaiga rudzu maize, krekeri, krekeri, cepumi "Maria".
Receptes uzturam ar giardiozi
Tā kā pārtikai nepieciešams paskābināt un izmantot paskābinātus augļu dzērienus, mēs apspriedīsim vairākas lietderīgas receptes giardiazei.
- Limonāde ir mājvieta - pieciem litriem ūdens liela ķekars piparmētra, citrona, stevija. Ieliet piparmētru verdošā ūdenī, sagrieziet citronu, ļaujiet tam vāra uz pāris minūtēm. Noslaukiet steviju.
- Morse no ogām - uzlej ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, mest ogas. Izvairieties no tiem ar nelielu cukura simpātiju. Izslēdziet gāzi, ļaujiet tam uzpūt. Garās vārītās ogas zaudē daudz vitamīnu.
- Zivis ar dārzeņiem - ielieciet uz tauku gabaliņa daļu no neuztverošām zivīm, ielieciet gabaliņu tomātu, kādu baklažānu, burkānu, zaļumu un citrona šķēli. Sāls. Salieciet foliju un grilējiet grilu. Jūs varat gatavot to pašu folijā dubultā katlā.
- Kotletes cepeškrāsnī - nomizo malto gaļu, pievieno mazliet sasmalcinātu sīpolu (ne mitru), olu. Baltas maizes vietā nedaudz auzu pārslu. Sagatavojiet kotletes un izklājiet tos uz cepamā papīra. Cepiet cepeškrāsnī, līdz to pagatavojat. Pārmērīgs tauku daudzums uz papīra. Tos pašus kokelītus var veikt dubultā katlā.
- Kashi - pavārs tikai uz ūdens. Bet tas nav garlaicīgi. Rīsos jūs varat pievienot nelielu sviesta gabalu. Biezputras - svaigas ogas ar steviju. Griķu biezputra ir garšīga un uz ūdens.
- Dārzeņu sautējums - sagrieziet gabaliņus cukini, burkānus, kartupeļus (vienu no diviem), saldos piparus, tomātus. Apakšā podi vai pannas ar augstu sānu, lai pilētu eļļu un ielej nedaudz ūdens. Vispirms ielieciet porciju sasmalcinātu kartupeļu. Celms Tad sūtiet burkānu. Tad citi dārzeņi. Apkaisīt visu ar zaļumiem. Pēc garšas izmantojiet raudciņu, baziliku. Visbeidzot ielieciet tomātu bez ādas.
- Cepti āboli. Ņemiet dažus skābos ābolus (piemēram, Semeriko). Izgrieziet vidū. Stuff āboli ar beztauku biezpienu ar steviju un nelielu kanēļa daudzumu. Cep cepeškrāsnī.
Ja to ir grūti izdarīt bez konfektēm, konsultējieties ar ārstu. Veiksmīga ārstēšana!
Ko jūs varat ēst ar giardiozi?
Izveidosim sarakstu ar to, ko var un vajadzētu ēst ar giardiozi. Lai nodrošinātu Lamblijai nelabvēlīgu skābi, ir ieteicams ieviest skābu dzērienu dzerināšanu pirms ēšanas vai patērēt svaigus dārzeņus un augļus. Piemēram - ēst pāris mandarīnus pirms vakariņām vai dzert paskābināto nesaldētu kompotu, ko var dzert.
Tātad mūsu sarakstā ir vadošās pozīcijas ogas, kurās ir daudz pektīna. Tās ir zemenes, ķirši, dzērvenes, mellenes, dzērvenes, kazenes, viburnum, jāņogas, kivi. Tālāk sarakstā ir skābie āboli un citrusaugļi. Jums jāēd ar giardiazes putru - no rīsiem, auzām, griķiem, kukurūzu un miežiem. Kūkas uz ūdens bez piena pievienošanas. Turpmāk sarakstā iekļautas gaļas un zivju sugas ar zemu tauku saturu. Mazos daudzumos ir atļauts vāra kartupeļus vai kartupeļus to formās. Ir obligāti ēst rūgto piena produktus ar giardiogēzi un patērēt pietiekamu daudzumu ūdens - līdz diviem litriem dienā.
Lambliazē ieteicams lietot bērzu sulu, kāpostu zālaugus. Jūs varat saldināt savu ēdienu ar steviju, cukura aizstājēju. No taukiem - vislabāk ir augu eļļa (kā arī sezama, kukurūzas, olīvu, linsēklas - skatīt nodaļu par diētu bērniem).
Ko jūs nevarat ēst ar giardiozi?
Giardiazes terapijas laikā diētu nedrīkst lietot šādus pārtikas produktus. Jūs nevarat ēst ar giardiozi: konservi, kūpināta gaļa, jūs nevarat ēst ātrās ēdienreizes un nelietojiet gāzētos dzērienus, īpaši saldos.
Jūs nevarat ēst ar giardiozi, kā arī nav ieteicams lietot asas garšvielas, redīsus un neapstrādātus sīpolus, ķiplokus, pupiņas, pikantās piparus un garšvielas, redīsus un mārrutkus. Kādus augļus nevar ēst ar giardiozi - banāniem, melonēm, saldo vīnogu šķirnēm. Mēs izslēdzam maizes izstrādājumus un smalkmaizītes, saldumus, saldos gāzētos dzērienus, šokolādi. Giardiazas ārstēšanas periodam tev ir jābaidās no desas produktiem, piena, marinādēm, pikanta siera, sēnēm.