Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Diēta Helicobacter pylori infekcijai
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Diēta Helicobacter pylori infekcijai ietver tādu produktu likvidēšanu, kas kairina kuņģa gļotādu.
Vispirms aplūkosim, kas ir šī Helicobacter pylori infekcija? Tātad: pylori ir tikai baktērija. Bet to parasti sastop cilvēki, kas cieš no kuņģa slimībām. Un divpadsmitpirkstu zarnas slimībās šī baktērija bieži ir „vaininieks”. Mikrobs, iekļūstot kuņģī, izraisa smalku gļotādu iekaisumu un kļūst par kuņģa čūlu, gastrīta (akūtu un hronisku), divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un dažreiz pat vēža avotu. Un kādi nepatīkami simptomi pacientiem ar Helicobacter pylori infekciju ir galvassāpes, kas bieži vien nomāc pacientus ar šādu diagnozi un vēdera uzpūšanos, smaguma sajūtu kuņģī, cieto kuņģi, akmeņus, dažreiz sāp, pat saliekties. Bieži vien Helicobacter pylori infekcija ir saistīta ar aizcietējumiem vai caureju, lāpīšanu, sliktu elpu, nevis kariesu. Daudziem ir alerģiskas reakcijas kuņģī, kuras iekaisušas baktērijas. Patīkami maz, pacients vienkārši cieš. Ārsti uzstāj, ka Helicobacter pylori infekcijas ārstēšana jāveic tikai ārsta uzraudzībā un tikai ar medicīniskām metodēm. Bet viņi nav prātā, un pat apstiprina, ka antibiotiku iedarbība ir savienojama ar diētu, kas palīdz kuņģa gļotādai atjaunoties. Ir vairāki ieteikumi, novērojot, ka pacients var atjaunoties ātrāk un ārstēšanas laikā piedzīvot mazāk kuņģa problēmu.
Diēta un uzturs - panākumu atslēga Helicobacter pylori infekcijas ārstēšanā. Ārsti iesaka ievērot diētu vismaz divas nedēļas. Diēta Helicobacter pylori infekcijai ar šādu - bieži vien nelielās porcijās, pēc ēšanas, pacientam nevajadzētu izjust pilnības un smaguma sajūtu kuņģī. Ēdiens ir ieteicams ēst ik pēc trim stundām. Pārtikai vajadzētu būt silts, tas ir silts, nav karsts un nav auksts. Pārtikas konsistence ir vēlama, nevis biezeņi - zemes dārzeņi, biezas zupas.
Kāda ir diēta Helicobacter pylori infekcijai?
Ēdieni tiek ēst, kas nedaudz stimulē kuņģa sekrēciju, ātri sagremo un nedaudz kairina gļotādu. Šāda uztura lietošana, kas tiek veikta vienlaikus ar ārstēšanu, ievērojami saīsina atveseļošanās periodu. Diētas uzturs, ārstējot Helicobacter pylori infekciju, ir taupīgs, no noslaucītiem produktiem (ar stipras sāpes). Zemāk mēs sniedzam aptuvenu uzturu un receptes.
Diēta ēdienkarte Helicobacter pylori infekcijai
Sniegsim piemēru par Helicobacter pylori infekcijas diētu. Īpašu uzmanību pievēršam tam, ka par uzturu pacientam jākonsultējas ar ārstu.
Pirmajā diētas dienā pacients var saņemt šo izvēlni:
- Brokastis - ola vai divas, neliela maizes šķēle, nedaudz augļu želejas
- Otrā brokastis - teļa gaļa - simts grami, sānu ēdienam - griķu putra - simts grami, maizes gabals, glāze tējas bez cukura
- Pusdienas - okroshka - 250 ml. Vai arī neliela daļa vārītu zivju ar vārītu kartupeļu šķīvi (kopā ne vairāk kā 250 grami), šķēle baltmaizes, augļu kompots.
- Drošs, - sviestmaize no baltmaizes ar sviestu, jogurts - 100 g
- Vakariņas - tvaicēti dārzeņi ar vārītu liellopu gaļu (vai vistas gaļu) - kopējais svars 250 gr., Baltmaizes šķēle, augļu sviestmaize - 100 gr., Glāze silta piena.
Otrajā dienā izvēlne var būt šāda:
- Brokastis ir vienādas, nomainīt želeju ar augļu želeju - 100 g.
- Otrā brokastis - rīsu putra vai tvaika liellopu gaļa - 100 g., Baltās maizes šķēle, kafija ar pienu.
- Pusdienas - piena zupa - 250 ml, kotletes - tvaiks - 100g., Kartupeļu biezeni - 100 g, ceptu bumbieri vai ābolu (bez mizas) vai jogurtu - 100 g.
- Uzkodas žāvētas aprikozes (mīkstas) - 5 gab., Augļu želeja - 200 ml.
- Vakariņas - rīsu biezputra - 150g., Sautētas vai tvaicētas zivis (teļa gaļa) - 100 g., Maizes gabals, piens - 200 ml.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]
Diētas receptes Helicobacter pylori infekcijai
Gaļas produkti - mēs iesakām sautēt gaļu, vai nu vārot, vai gatavojot tvaiku kotletes vai gaļas kotletes. Jūs varat arī piedāvāt gaļas gaļas sviestmaizi no liellopu gaļas, tītara, vistas.
Piena produkti - piens tiek apsildīts, jūs varat piedāvāt siera un jogurta nulles tauku vai tauku saturu līdz 2,5%.
Olas - vārītas mīksti vārītas olas, ieteicams izmantot tvaika omletes. Sākotnējā omlete maisiņā - olas tiek saputotas ar ēdamkaroti piena, pievieno nedaudz sviesta, ieliet ieliktās olas maisā, sasiet maisu un vāra trīs minūtes zem vāka. Izrādās, ka mīksto olu varēsiet.
Sviests ir vēlams, lai mazliet pievienotu gataviem ēdieniem.
Vistas - zema tauku satura buljons, tvaika vistas kotletes, sautētas ar dārzeņiem
Putraimi - piena izlijušu putru veidā
Dārzeņi - kartupeļi, bietes, cukini, ķirbji - pasniedz kartupeļu biezeni, sautē vai cep un kartupeļu biezeni.
Ko jūs varat ēst ar Helicobacter pylori infekciju?
- Pacientam ar Helicobacter pylori infekciju vajadzētu ēst tikai baltu (!) Vēlams ne svaigu maizi, krekeri un donuts;
- Olas;
- Zupas (zupa ar beztauku buljonu, visas piena zupu šķirnes);
- Piens un piena produkti;
- Gaļa;
- Zivis;
- Dārzeņi (burkāni, kartupeļi, bietes, cukini, ķirbji);
- Labība;
- Makaroni;
- Tauki;
- Ogas (avenes, zemenes, zemenes);
Helicobacter pylori infekcijas ārstēšanas laikā pacientam dienas laikā jālieto pietiekams daudzums šķidrumu - gāzēts ūdens, novārījumi, ne skābes sulas - dārzeņi un ogas.
Ko nevar ēst ar Helicobacter pylori infekciju?
Pacientam ar Helicobacter infekciju ir aizliegts ēst jebko, kas mehāniski ietekmē kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas gļotādu, ilgu laiku tiek sagremots. Tātad Helicobacter pylori infekcijas ārstēšanas procesā mēs izslēdzam no pārtikas:
- Taukainā gaļa, cepta gaļa;
- Taukainas zivis, ceptas zivis;
- Sēnes;
- Marinēti, pikantie ēdieni;
- Desas, īpaši kūpinātas desas;
- Jebkura konservēta pārtika - gaļa vai zivis;
- Muffin, melnā maize;
- Alkohols
- Alus un soda;
- Kūpināts un apstrādāts siers;
- Saldējums, saldumi, pīrāgi.
Produkti, kas kairina kuņģa apvalku - dārzeņi (redīsi, pākšaugi, sparģeļi), augļi to ādās (persiki, ķirši, vīnogas, datumi).