Proteīna produkti svara zudumam

Sporta uzturs ir populārs ikvienam, kurš vēlas atbrīvoties no liekā tauku. Bet proteīnu produkti sportistiem ir vajadzīgi lielākā skaitā nekā parastajiem cilvēkiem.

Cilvēka audos ieskaita vairāk nekā desmit tūkstošus (!) Olbaltumvielu šķirnes. Tādējādi to funkcijas arī atšķiras. Vissvarīgākā ir "ēkas" funkcija: no olbaltumvielām veido muskuļus, ādu, matus un citus ķermeņa audus.

Lietojot olbaltumvielu produktus svara zudumam, jāpatur prātā, ka daži proteīni atrodas tikai gaļas grupā. Tomēr augu pārtikā ir veselas grupas, kas ir ne mazāk vērtīgas sastāvdaļas. Patiesība, kā vienmēr, ir līdzsvarā, jo harmoniskā kombinācija ir patīkama un noderīga.

Augstas proteīna pārtikas produkti sporta uzturu:

• zivis;
• vistas;
• liellopu gaļa;
• turcija;
• piens;
• siers;
• jogurts;
• olas;
• zemesriekstu sviests.

Fiziskajām slodzēm ir nepieciešams pietiekami daudz ogļhidrātu. No tiem sportistiem jāsaņem apmēram 60% kaloriju, līdz 30% ar taukiem, un tikai pārējais - no olbaltumvielām. Plānu katram ēdienam aprēķina individuāli.

Proteīna produkti grūtniecēm

 No otrā trimestra, kad agrīna toksikozija parasti izzūd, ārsti iesaka sievietēm pievērst īpašu uzmanību olbaltumvielu produktiem.

Proteīna produkti grūtniecēm ir obligāti.

Tas palīdzēs nodrošināt, ka māte un bērns ir noderīgi un nepieciešami, un vienlaikus neiegūst papildu mārciņas. Ēdams šādu ēdienu dažreiz pat neskatoties uz apetīti, jo olbaltumvielu trūkums izraisa dažādas slimības un bīstamas sekas abiem.

• Pietiek 100 g liesas gaļas dienā. Vienkāršākā gaļa ir trušu gaļa, arī teļa gaļa, vistas ar zemu tauku saturu. Ir pieļaujams arī cits putns: pīle, zoss, tītari. Galvenais ir tas, ka tā reaģē uz vairākiem "nē": tas nebija konservēts, kūpināts, nesālīts, liesa.
• Piena produkti ir ārkārtīgi svarīgi, jo īpaši mājās. Biezpienā ir vairāk lietderīga proteīna nekā gaļa. Garšvielu vai kefīrs - abi produkti ir ļoti ērti ikdienas ēdienkartē. Sieri ir noderīgi dažādi - cieti, mīksti, kausēti.
• Divas olas "maisiņā" vai mīksta vārīta - veselīgas brokastis sievietei stāvoklī.
• Svaigas sēnes sezonai - labs papildinājums diētam.
• Zivis vārītas, ceptas, mīdijas, krabji, garneles, trepangs, kalmāra brūnaļģes (jūraszāles) - viss ir piemērots, bet ne kūpinātā un sāls veidā.

Neaizmirstiet par riekstiem, jogurtiem, sojas produktiem, kas var kalpot kā viegla uzkoda starp brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Katru dienu ir labi lietot četras olbaltumvielu saturošas ēdienreizes, apvienojot un apvienojot tās ar visiem pārējiem. Sadaliet porcijas piecās līdz sešās pieņemšanas vietās. Pēdējā trimestrī ir īpaši svarīgi ēst "bieži, bet pakāpeniski".

Iepriekš mēs runājām par normālu grūtniecību. Noviržu gadījumā ginekologs, kuram ir māte, būs medicīniski pielāgojusi izvēlni. Un neviens neizmantos proteīna produktu sievietēm novājēšanu, kas gaida mazuli.

Proteīnu izstrādājumi bērniem

Bērniem nepieciešami proteīni ir vēl vairāk nekā pieaugušajiem. Normālai augšanai un pienācīgai attīstībai jaunam organismam jāsaņem vairāk nekā produkcija. Jo mazāks ir bērns, salīdzinoši daudz olbaltumvielu, ko viņa ķermenis prasa, sākot no mātes dzemdes. Tiek lēsts, ka atkarībā no vecuma ikdienas prasība ir (gramos uz masas kilogramu):

• no viena gada līdz trim - četriem
• no trim līdz septiņiem - līdz 3,5-4
• no astoņiem līdz desmit trim
• no vienpadsmit līdz 2 - 2,5 g / kg.

Ja ir mazāk olbaltumvielu, rodas izsīkums, attīstās kwashiorkor un marasmus, kas nelabvēlīgi ietekmē fizisko un garīgo attīstību. Nevēlami un pārmērīgi, provocējoši vielmaiņas traucējumi un citas patoloģijas.

Dzīvnieku izcelsmes proteīni visbiežāk atrodami gaļā, pienā, aknās, zivīs. Lai palielinātu bioloģisko vērtību, ir lietderīgi tos apvienot ar dārzeņiem, kas ir bagāti ar pākšaugiem, graudaugiem, kartupeļiem, riekstiem, sēklām. Izvēlieties produktus ar labāku sagremojamību, proti:

• zivis;
• liellopu gaļa;
• olu baltums;
• sojas pupiņas, lēcas;
• Piena produkti (mazuļiem tas ir ideāls - mātes piens).

Proteīnu produkti tiek ieviesti bērnu diētā dažādos vecumos, un īsā pārskatā par visiem datiem nav iespējams pateikt. Vai ir iespējams atsaukt dažus ēdiena gatavošanas noteikumus bērniem.

• Putru uzkarsēt uz ūdens, pievienojot pienu gatavā traukā.
• Zivis (svaigas vai saldētas) - tikai pāris. Nelietojiet konservētos.
• Olbaltumvielu ēdienus vairākkārt nevar sildīt.

Bērniem nav ieteicams lietot proteīna produktus svara zudumam.

Produkti olbaltumvielu uzturā

Proteīna diētu efektivitāti pierāda prakse. Tomēr tai ir vairākas priekšrocības. Piemēram, no olbaltumvielu diētas produktu komplekta ir pavisam viegli pagatavot pilnīgi aukstus, karstus ēdienus un pat desertus. Turklāt proteīns tiek sadalīts grūtāk nekā ogļhidrāti, pagarinot sāta sajūtu. Tādējādi cilvēkam nav jācieš no bada, kas pavada kādu diētu.

Proteīnu produktu lietošanas efektivitāte svara zudumam ir pakāpeniska ogļhidrātu aizstāšana ar proteīniem. Paturot vajadzību pēc enerģijas, ķermenis ir spiests, to trūkst, to sagrābt, sadalot tauku krājumus. Pilnīgi dabiski, organisms zaudē lieko svaru un tuvojas vēlamajam ideālam. Un, ja jūs turpināsiet ceļu uz sporta zāli, rezultāts tiks paātrināts un turpināsies ilgu laiku.

Eksperti uzsver: ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo diētu un aprēķināt olbaltumvielu daudzumu. Labākais šim nolūkam:

• liellopu gaļa;
• turcija;
• vistas fileja;
• ielejas ikri;
• tunzivis;
• rozā laša;
• forele;
• biezpiens;
• olas;
• kefīrs;
• rīsi;
• auzu pārslu;
• griķu;
• pupiņas.

Gaļa, zivis, izmantoto graudi vārīti, ikri, tunci - konservi, skābie piena produkti - svaigi. Veiksmīgam svara zudumam vienmēr jāpievērš uzmanība produktu izplatīšanas precizitātei.

Bet nepārlieciet to: ja ilgstoši izvēlnē tikai ar olbaltumvielām bagāti ēdieni, nākotnē iespējams pat saindēt ķermeni.

Olbaltumvielu produkti muskuļu masai

Muskulatūra sāk pieaugt, ja ienākošā enerģija pārsniedz izdevumus. Lai sāktu, jums ir nepieciešams ievērojami palielināt kaloriju saturu uzturā, un ka pārtika nav cieto tauku, ir saprātīgi iegūt proteīnu produktus muskuļu masai.

Praktizējošie treneri ir pārliecināti: kaloriju saturs jāpalielina tādā mērā, ka nedēļas svars palielinājās par 600-800 gramiem (jāuzrauga ik pēc trim dienām). Ne vairāk, ne mazāk. Tas tiek panākts ar piemērotu ēdienkarti, kas ir populāra un pieejama ikvienam, kurš vēlas iegūt sportisku figūru un lielisku veselību.

• Vislabāk liesa gaļa - vistas fileja.
• Dažādas zivis, jūras veltes diapazonā.
• Piens un skābie piena produkti, jo īpaši bez taukiem.
• Olas, it īpaši vietējās.
• Pākšaugi - izņemot tos, kas var saturēt ģenētiski modificētu soju.
• Dažādi rieksti.

Olbaltumvielu produkti svara zudumam ir apvienoti pareizajā proporcijā ar tauku saturu un ogļhidrātu pārtiku, augļiem un augiem. Šī diēta ir noderīga gan pats par sevi, gan kombinācijā ar īpašām piedevām, vitamīnu un minerālvielu preparātiem. Galvenais ir nevis mēģināt iegūt visu un nekavējoties un saglabāt procesu speciālista kontrolē.

Proteīnu izstrādājumi veģetāriešiem

Cilvēki, kuri kategoriski nepievienojas veģetāriešiem, uzskata, ka pilnīgs dzīvnieku ēdināšanas atteikums ir nepieņemams un kaitīgs. Jautājums ir pretrunīgs, jo daudzi jūtas lieliski bez gaļas, bet viena ir skaidra lieta: veģetārisms ir ne tikai askētisms uzturā. Bieži vien šī ir visa pasaules sistēma, kas atšķiras no tradicionālās lielākajai daļai cilvēku.

Ievērojot tiesības izvēlēties ikvienu, mēs piedāvājam aptuvenu svarīgāko olbaltumvielu produktu sarakstu svara zudumam, kas ir noderīgi šādas uzturvērtības atbalstītājiem.

• Jūras veltes: zivis, garneles, kalmāri, astoņkāji, krabji, ikri.
• Pupiņu augi: pupiņas, zirņi, lēcas.
• Sēklas, rieksti (dažādi).
• Pilngrauds, maize, makaroni.
• Hummus (izgatavots no aunazītiem - turku zirņi), kā makaronu sviestmaizes.
• Sojas aizstājēji sieriem, desai, gaļas produktiem.
• Brokoļi - zemu kaloriju daudzveidības kāposti, kas satur augu olbaltumvielas.

Ja veģetārietis atsakās no gaļas, tad šim veģetāriešiem paredzētā olbaltumvielu pārtikas produktu sarakstam vajadzētu pievienot olas, mājas taukus ar zemu tauku saturu, pienu un fermentēta piena produktus.

Veicot sporta nodarbes, veģetāriešiem ir jāiegūst pareizā daudzumā olbaltumvielu kokteilis. Ko precīzi izvēlēties no daudziem priekšlikumiem - ļauj konsultēties trenerim vai ārstiem.

Olbaltumvielu produkti uzkodām

Ko tas nozīmē uzkodas? Ēdiet ceļā, steigā, kas ir briesmīgs un ne pārāk košļājams? Tas ir iespējams un tā, un daudzi no mums to grēko, strauji ēdot. Un tad mēs ilgu laiku cīnāmies ar kuņģa un zarnu trakta slimībām un pārmērīgu svaru.

Bet tas ir iespējams un citādi - lai ātri un vienlaicīgi apmierinātu badu ar labu, apmierinot ķermeni ar nepieciešamo enerģiju. Vienkārši ir vajadzīgi dažādi ieteikumi, lai izvēlētos olbaltumvielu produktus uzkodām. Piemēram:

• Olas (vārītas). Ideāli piemērots ātrai uzkodai ar gaismas proteīniem, kuru sastāvs tiek atzīts kā atsauce uz jebkuru citu olbaltumvielu.
• Tuna pati ar garšvielām vai salātiem.
• Lēcas - būs sate ātri un bez pārmērīgas kalorijas.
• Jogurts vai biezpiens ar augļiem vai dārzeņiem nodrošina pietiekamu sīrumu un enerģiju.
• Musli ar jogurtu, augļi, žāvēti briketēs ir ļoti veselīgi uzkodas jebkura vecuma cilvēkiem.
• Auzu vai citu putru: mājās - vārītas ar pienu, birojā - no paciņas, kas pagatavota mikroviļņu krāsnī.
• Sojas rieksti. Tie ir viegli pagatavoti, izmantojot nepieciešamo precizitāti. Sojas iemērc, un pēc tam cep. Tas izrādās ļoti garšīgs un noderīgs.
• Zemesriekstu sviests - mini kapsulas ar plānu zemesriekstu pastas kārtu bagātina ķermeni ne tikai ar augu taukiem, bet arī ar proteīna daļu.

Lielākā daļa no šiem produktiem ir piemēroti un olbaltumvielu produktu nozīme svara zudums. Jūs nevarat uzkodas ar šokolādes bāriem, konditorejas izstrādājumiem, čipsiem.

Proteīna diētu priekšrocības - mūsdienās atzīts fakts. Uzkodu veikšana vai nē ir pretrunīgs jautājums. Lielākā daļa dietologu mēdz gūt pozitīvu atbildi. Izvēlieties, kas ir ērtāk un efektīvāks jums personīgi.