Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Alerģija pret riekstiem
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Alerģija pret riekstiem ir pārtikas alerģijas apakštips, kas tiek uzskatīts par visizplatītāko.
Alerģiska reakcija var notikt dažādos rieksņos: valrieksti, brazīlieši, ciedrs un citi. Daži cilvēki domā, ka zemesrieksti ir arī rieksti.
Bet, ja jums izskatīties cieši pie struktūras zemesriekstu un viņa "pod", kas pēc savas konstrukcijas līdzinās zirņi vai pupas, no kura izriet, ka zemesriekstu pieder tauriņziežu ģimenes, nevis uzgriezni. Bet, tomēr, ja cilvēkam ir alerģija pret zemesriekstiem, tad ir iespējams, ka šāds process var paplašināties līdz riekstiem.
Ja kāds ir pamanījis, ka viņam ir alerģija pret riekstiem, ko viņam vajadzētu darīt?
- Konsultējieties ar ārstu.
- Neēdiet pārtiku, kas var izraisīt alerģisku reakciju.
Alerģijas cēloni riekstiem
Mūžīgais jautājums par "kāpēc"? Izteikts vienkāršā izteiksmē: ķermeņa uztveramais olbaltumvielas tiek uztverts kā bīstams svešķermenis, un tādējādi rodas aizsargājoša imūnā reakcija, kas izraisa alerģiju uz riekstiem.
Runājot par aizsargājošo reakciju, tas tiek izteikts katram, kas tiks apspriests sadaļā par simptomiem.
Šajā ziņā ļoti svarīga ir diagnostika, ārstēšana un profilakse, un mēs par to vēlāk runāsim.
Papildus visam, kas minēts iepriekš, alerģija var izplatīties uz visu veidu riekstiem un varbūt tikai vienu konkrētu sugu.
[4]
Alerģijas simptomi riekstiem
Tāpat kā jebkura pārtikas alerģija, alerģija pret riekstiem ir vairāki šādi simptomi:
- nātrene vai citas ādas reakcijas (izsitumi),
- problēmas elpošana, astma,
- sauss klepus.
- šķaudīšana, rinīts.
Alerģijas simptomi var būt sarežģītāki, tai skaitā Quinckes tūska un anafilaktiskais šoks. Šādus simptomus nevar novērst ar jebkādiem līdzekļiem. Tikai medicīniskā palīdzība spēj atrisināt šo situāciju.
Pastāv arī iespējami hronisku dermatoloģisku slimību paasinājumi, piemēram, ekzēma, psoriāze, neirodermīts un citi.
Jebkurā gadījumā simptomi vienkārši neparādās, tāpēc konsultācija ar ārstu (imunologu, dermatologu, alerģiju) ir obligāta.
Alerģija pret priežu riekstiem
Kā parasti, priežu rieksti var radīt gremošanas trakta celmu nepareizas uzglabāšanas rezultātā. Šādas sekas ietver atšķirīgu iezīmi: rūgta garša. Un šādas pazīmes nenozīmē, ka cilvēkam ir alerģija pret riekstiem. Noteikumi šādu uzgriežņu glabāšanai prasa, lai jūs neattīrītu kodolus no korpusa. Diemžēl mūsu valstīs šāds noteikums ne vienmēr tiek ievērots.
Alerģiska reakcija ir iespējama, ja cilvēkam ir tendence uz pārtikas alerģijām, proti, uz riekstiem.
Simptomi, diagnoze, ārstēšana un piesardzība ir tādi paši kā alerģijas pret citiem vai visiem riekstiem vispār.
Alerģijas pret muskatriekstu
Alerģijai pret riekstiem nav nekāda sakara ar muskatrieksta, jo muskatrieksts būtībā nav rieksts, bet garšviela, kas iegūta no sēklām. Ir loģiski, ka alerģiska reakcija uz muskatriekstiem nevar būt. Iespējams, ka alerģija ir saistīta ar citu pārtikas produktu, un cilvēks to uzskata par alerģiju pret šāda veida garšvielām.
Lai gan dažu ārstu vidū ir viedoklis par briesmām, kas saistītas ar muskatrieksta ietekmi uz ķermeni. Bet praktiski šī versija nav pierādīta.
Ja rodas aizdomas par alerģiju muskata, ir nepieciešams izturēt testus, kas nosaka pārtikas alerģiju klātbūtni. Ja tas ir viens, tad pēc diagnozes pacients ir pārliecināts, ka jautājums nav muskatrieksts, bet citā pārtikas produktā.
[8]
Alerģija pret Brazīliju riekstu
Alerģiskas reakcijas uz riekstiem dažādās sugās, formās un simptomā. Piemēram, alerģija pret Brazīlijas riekstu rodas tāpēc, ka paši augļi satur daudz dažādu uzturvielu: dzelzi; cinks; kalcijs; kālijs; mangāna; fosfāti; betaīns; holīns; varš; magnijs; fosfors; selēns; tiamīns; riboflavīns; niacīns; omega 3.6; aminoskābes; flavonīdi; proteīns; celuloze; B vitamīns 6, C, D, E - reakcija no cilvēka ķermeņa, kas var veikt alerģisku raksturs.
Turklāt Brazīlijas rieksti ir tādi paši kā holesterīna pazemināšana asinīs. Tas arī pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni, jo tas var normalizēt cukura saturu asinīs; zarnas, plaušu, krūšu prostatas vēža profilaksei. Bet! Lai iesaistītos Brazīlijas riekstu lietošanā, arī nav ieteicams, jo liela barības vielu koncentrācija var izraisīt tā dēvēto pārdozēšanu, kas var izpausties kā alerģija. Dienas likme ir: 2 rieksti.
Alerģija pret riekstiem, proti, ar Brazīliju, var parādīties augsnē:
- paaugstināta radiija koncentrācija, kas ir kaitīga radioaktīvā sastāvdaļa;
- aflotoskinov klātbūtne augļa membrānā, kuras izmantošana lielā skaitā var izraisīt vairākas nopietnas slimības. Tāpēc, pirms jūs ēdat riekstu, jums ir nepieciešams to noņemt no ādas - plānas apvalks.
Brazīlijas riekstus nedrīkst lietot cilvēki, kuriem jau ir alerģija pret riekstiem, mango.
Alerģijas simptomi, ko izraisa Brazīlijas rieksti, ir tādi paši kā citām sugām, tas ir: nātrene, dedzināšana, nieze, elpas trūkums, šķaudīšana, vemšana utt.
Pilnīgi izskaust slimību ir gandrīz neiespējama. Terapijai ir tikai simptomātisks virziens.
Alerģijas diagnoze uz riekstiem
Alerģija pret riekstiem pirmajā ārsta apmeklējumā tiek noteikta, balstoties uz pacienta sūdzībām. Tūlīt ārsts, uzklausot pacientu, nosaka iespējamās alerģijas simptomu ilgumu un raksturu.
Alerģijas uzdevums ir identificēt reakcijas veidu uz konkrētu pārtikas produktu. Un tam ir nepieciešams veikt ādas analīzi. Tas padara nelielu skrāpējumu uz ādas, kurā pilināmā neliela daudzums šķidru riekstu ekstrakta. Uz citiem ādas apgabalu gabaliem ir pilināmā alergēni ar dažādu izcelsmi. Šī procedūra tiek veikta, lai noteiktu alerģisko reakciju un produktu, saistībā ar kuru tas parādās. Atgriešanās laukums, kurā notiek ādas izmaiņas, ir atbilde uz alerģisko testu.
Alerģija pret riekstiem tiek pārbaudīta arī, izmantojot asins analīzi, kas sajaucas ar kādu iespējamu alerģisku vielu.
Kurš sazināties?
Alerģijas pret riekstiem novēršana
Alerģiskas reakcijas pret riekstiem ir gandrīz neiespējamas, jo visbiežāk tā ir iedzimta slimība vai rodas ķermeņa īpašības. Bet, tāpat kā simptomi, kuru parādīšanās izraisa alerģiju uz riekstiem, jūs varat izvairīties. Lai to izdarītu, no ēdienkartes ir jāizslēdz pārtikas produkti, kas satur alergēnus.
Apsveriet aizliegto pārtikas produktu sarakstu:
- zemesrieksti un zemesriekstu sviests
- rieksti kopumā
- Āzijas izcelsmes pārtikas produkti, piemēram: piedtai, satay,
- mērces uz riekstu pamata, piemēram, pesto
- marcipāns
- konditorejas izstrādājumi ar riekstiem vai to sastāvdaļām,
- Maizes izstrādājumi pat bez riekstu satura. Šeit jums precīzi jāzina, kas ir iekļauts produktā.
- graudaugi, musiļi, nougat, praline,
- veģetāro ēdienu uz riekstiem vai sojas pamata,
- salātu mērces un gatavi salāti,
- saldējums (jebkura).
Citi piesardzības pasākumi:
- izvairīties no saskares ar alerģiskas reakcijas izraisītāju visā dzīves laikā ir gandrīz neiespējama, jo draugi, paziņas, ģimenes locekļi agrāk vai vēlāk kaut kā radīs alerģiju. Tāpēc ir ļoti svarīgi kontrolēt personīgo trauku un trauku gatavošanu, turēt tīru virtuvē. Kāpēc tas ir nepieciešams? Pastāv savstarpējs kontakts, tas ir, tas nav tiešs kaitējums alergēnam organismā, bet produkts, kas ir saskāries ar to. Pieņemsim, ka viens cilvēks ar nazi sagriež riekstu kūku, un cilvēks ar alerģiju ar vienu un to pašu nazi, to neziežot, pirmo reizi mazgājot, piemēram, sagriež desu. No tā, kas redzams, naza kontakts ar kūku → saskarieties ar desu ar nazi, kur, attiecīgi, bija desu un valriekstu kūka kontakts,
- izslēgt nezināmas izcelsmes produktus,
- uzmanīgi izlasiet produkta iepakojuma saturu. Hidrolizēti dārzeņu proteīni ir kontrindicēti.
- parāda diētu alerģijām.
Ņemot vērā visus piesardzības pasākumus, alerģija pret riekstiem nebūs šausmīga.