Tēja ar ingveru

Ingvers saknes jau sen tiek uzskatīta par ļoti noderīgu garšvielu. Dziedzeris atšķiras ar diezgan patīkamu raksturīgo aromātu un dedzinošu garšu: pateicoties šīm īpašībām, saknes plaši izmanto dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanā. Īpaši populāra ir tēja ar ingveru. Šāda tēja pilnīgi sasilda un saglabā siltumu ķermenī, un austrumu valstīs tēju ar ingveru pielīdzina afrodiziaciem.

Receptes ar ingvera tēju

Tēja ar ingveru ir ēdama visu dienu, bet ne vairāk kā 5 tases dienā. Ideāls variants - tasi ingveru tējas ceturtdaļas stundas pirms ēšanas. Ar šo režīmu šis delicious dzēriens dos ķermeņa maksimālu labumu.

Receptes ar ingvera tēju, ir daudz: medus, garšvielas, augļi, uc Ir pat receptes atkarībā no izcelsmes ingvera saknes :. Japānas, Indijas, Āfrikas un Jamaikas.

Mēs piedāvājam jums visbiežāk sastopamās receptes mūsu reģionā. Šīs ir garšīgas aromātiskās tējas, kuru pamatā ir visas pazīstamās sastāvdaļas, kuras bieži ir mūsu virtuvēs. Atkarībā no tā, kāda veida tēja jums patīk - mīkstāka vai vairāk piesātināta - jūs varat pievienot mazliet vairāk vai mazāk no ingvera saknes uz kausu.

Kā pagatavot tēju ar ingveru?

Vienkāršākais veids, kā pagatavot tēju ar ingveru, ir:

• izvēlēties ingveru stieņus, mizu;
• mēs berzējam uz trika;
• pievieno citrona sulu un pārlej karstu ūdeni;
• pārklāj ar vāku un uzstāj 15 minūtes;
• pirms pasniegšanas pievieno nedaudz medus.

Ir daudz citu veidu, kā tēju pagatavot ar ingveru. Turpinājumā mēs tos apsvērsim.

Zaļā tēja ar ingveru

Viena no svarīgākajām zaļās tējas un ingvera priekšrocībām ir tā maiga un delikāta garša un aromāts. Zaļās tējas mīļotājiem ingveris ir kļuvis tikai atradums un lielisks papildinājums jūsu iecienītākajam dzērienam. Lai sagatavotu šādu tēju, mums būs nepieciešams:

0,5 litri ūdens;

• 1 ēdamkarote zaļās tējas;
• svaiga ingvera sakne;
• medus

Mēs mizu nelielu ingvera bloku no ādas un plānās šķēlēs. Lai pagatavotu, mums vajag apmēram 3 vai 4 saknes. Pēc tam uzpeld zaļā tēja, pievienojiet saknes ūdens apļiem un uzstājieties 10 minūtes. Tēja tiek filtrēta un ielej krūzēs. Jūs varat pievienot medu pēc garšas.

Melnā tēja ar ingveru

Pamatojoties uz iepriekšējo recepti, jūs varat arī pagatavot melnās tējas. Tomēr ir vēl viena recepte melnā tēja ar ingveru, par kuru mums ir nepieciešams:

• upeņu lapas (žāvētas vai svaigas);
• melnās tējas lapas;
• ingvera sakne.

Tātad brūni, kā parasti, melnā tēja. Pēc tavām domām, jūs varat padarīt tēju spēcīgāku vai vājāku. Pēc 5 minūtēm tēja tiek filtrēta un ielej termosā, pievienojot dažus gredzenus ingvera saknes un upeņu lapas. Mēs uzstājam 20 minūtes. Jūs varat baudīt!

[1]

Tēja ar ingveru un citronu

Mēs sagriež ingvera sakni ar plāniem apļiem, piepilda ar dzeramo ūdeni un uzvāra ar mazu uguni. Mēs gatavojamies 15 minūtes. Tad izslēdziet uguni un atdzesējiet dzērienu. Tieši pirms patēriņa pievienojiet citronu sulu un nedaudz medu. Šajā tēju jūs varat pievienot citas sastāvdaļas, pēc jūsu gaumes: apelsīnu sula, laima, ananāsu gabali vai kumvātu.

Tēja ar ingveru un medu

Tēju ar ingveru un medu var pagatavot dažādos veidos:

• pamatojoties uz zaļo vai melno tēju;
• uz cukura vai citrona vai apelsīna mizas;
• tikai pamatojoties uz sasmalcinātu smalki ingveru.

Atzīmētās sastāvdaļas pēc garšas izlej karstu ūdeni, uzstāja 20 minūtes, filtrē. Vēl nedaudz dzesināto dzērienu varat pievienot dabīgo medu, bet daži mīļotāji dod priekšroku medus, kā saka, "uzkodas", mazgājot ar siltu tēju.

Tēja ar ingveru un kanēli

Kas varētu būt labāks par salnas ziemas vakaru, nekā relaksējoša tēja ar ingveru un kanēli? Šāda tēja noteikti paaugstinās noskaņu un izkliedēs ziemas melanholiju.

Par vienu litru ūdens mums vajag apmēram sasmalcinātas saknes ēdamkaroti, pēc gaumes - melnas tējas lapas, pusi vārāmu no kanēļa, 3-4 krūmu pumpuri. Visi ielej karstu ūdeni un uzmācas uz mazu siltumu 2-3 minūtes. Mēs ļaujam atdzist, filtrēt un ielej krūzītēs. Ja vēlaties, varat pievienot mazliet medu.

Tēja no ingvera saknes

Ja jūsu mērķis - zaudēt svaru, jūs varat izmantot šādu recepti tēju no ingvera saknes: tas ir nepieciešams, lai samazināt saknes plānās aprindās, likt termosā, aplej ar karstu ūdeni, uzliet pusstundu. Šo infūziju dienas laikā jālieto mazās mērces. Tēja ir sagatavota, pamatojoties uz šādām proporcijām: 2 ēdamkarotes. L sasmalcinātas vai sarīvētas saknes uz 1000 ml ūdens.

Tēja ar ingveru un ķiplokiem

Tēju ar ingveru un ķiploku var ieteikt tiem, kas vēlas atbrīvoties no daudz liekā svara. No nosaukuma ir skaidrs, ka galvenie dzēriena komponenti ir ingvera saknes un ķiploki, kas jālieto vienmērīgi.

Vienai ingvera-ķiploku maisījuma daļai ņemam 20 daļas karstā ūdens. Mēs piepildām sastāvdaļas termos un atstāj ceturtdaļu stundas, pēc kuras mēs filtru un dzeram vienā dienā.

Tēja ar ingveru un piparmētru

Pilnīgi atsvaidzinoša un nomierinoša tēja ar ingveru un piparmētru. Lai sagatavotu šo tēju, mums būs nepieciešams:

• ingvera sakne;
• sausas vai svaigas piparmētru lapas;
• citronu un mazliet medu.

Sakni notīra un sagriež plānos apļos, pēc tam noņem sloksnes. Piepildiet ar karstu ūdeni un 15 minūtes turiet zemu karstumu. Mēs noņemam no uguns, mēs likām dažas lapas piparmētru, mēs uzstājam. Apkalpojot, pusi citrona šķēles ievietojam tējas pagatavošanā. Jūs varat pievienot medu.

Tēja ar smiltsērkšķu un ingveru

Ingvera dzēriens ar smiltsērkšķu ir lielisks antioksidants vitamīnam. Ar šādas tējas palīdzību var izārstēt iekaisuma slimības. Turklāt tas ir vienkārši garšīgs un neparasti noderīgs.

Lai pagatavotu tēju ar smiltsērkšķu un ingveru, vispirms jums jāsagatavo parastā ingvera tēja. Kamēr tēja iepildīta, mēs mazgājam svaigas smiltsērkšķu ogas. Pusi no tiem iespiež kartupeļu biezumā. Purees ogas kopā ar veselu pievieno karstām ingvera tējai, mēs uzstājam vēl dažas minūtes. Filtrējiet, pievienojiet medu pēc garšas. Ir jauka tēja!

Tēja ar apelsīnu un ingveru

Tēja ar apelsīnu un ingveru ir ne tikai patīkama garša un noderīga: šāds dzēriens spēj ievērojami pastiprināt imunitāti.

Dzēriena sastāvdaļas:

• ingvera 20 g;
• karstā ūdens 0,5 l;
• oranžs - pēc garšas, miziņas un sulas.

Mēs sagriež ingvera sakni ar nelielu kubu un piepilda ar karstu ūdeni. Pavārs apmēram 10-15 minūtes. Pievienojiet apelsīnu miziņu, ļaujiet to pagatavot 20 minūtes. Mēs filtrējam. Pirms lietošanas pievienojiet apelsīnu sula pēc garšas.

Tēja ar pienu un ingveru

Tibeti ir ļoti populāra tēja ar pienu un ingveru: to lieto gan bērni, gan pieaugušie, nevis rīta ēdieni, kā arī saaukstēšanās ārstēšanai.

Tējas sastāvdaļas:

• 500 ml piena;
• 500 ml ūdens;
• sīpolu kardamona un krustnagliņu sēklas (katra 10 gab.);
• 1 ēdamkarote zemes ingvera saknes;
• ½ tējk. Sasmalcinātu muskatriekstu;
• par 2 tējk. Melnas un zaļās tējas lapas.

Ielieciet ūdeni uz uguns, pievienojiet kardamona pulveri un krustnagliņas, kā arī zaļās tējas lapas, uzkarsējiet un vāriet minūtē. Pievieno pienu un ingveru, melnās tējas lapas. Pēc viršanas pievienojiet muskatriekstu. Pēc 2 minūtēm noņemiet no karstuma. Mēs uzstājam piecas minūtes, mēs filtrējam.

Šāds piena dzēriens ir labs dzēriens no rīta, nevis brokastīs, bez mazgāšanas vai traucēšanas.

Tēja ar krustnagliņām un ingveru

Tēja ar krustnagliņiem un ingveru ir īsts dzēriens no Austrumiem. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• zaļā tēja - 1 tējkarote;
• ingvera sakne;
• sasmalcināta kanēna;
• kardamona serdes;
• sausas krustnagliņas;
• citrona ķīļi;
• medus

Saceļ zaļo tēju (5 minūtes). Nogrieziet apmēram 3 cm ingvera saknes, pievienojiet kanēli nažu galā, 1-2 krustnagliņas un kardamons (no 2 kastītēm).

Tas viss - sastāvdaļas tasi ūdens (200 ml).

Sagatavotās garšvielas aizpilda ar zaļo tēju un uzvāra, pavārs vairākas minūtes. Atdzist to uz leju. Pēc garšas pievienojam medu un citronu sulu. Jūs varat papildus izlaist citrona šķēles tēju. Nedaudz uzstāj un dzer.

Tēja ar ingveru un pipariem

Ingvera tēja ar pipariem ir noderīga saaukstēšanās laikā un ķermeņa uzturēšanai gripas epidēmiju laikā.

Ir nepieciešams sagatavot vienādu daudzumu ingvera saknes, sarkano piparu un kurkuma pulvera. Sastāvdaļas vārītas 2 minūtes 200 ml piena. Mēs lietojam siltu dzērienu trīs reizes dienā ar medu un sviestu.

Tēja ar kardamonu un ingveru

Lai pagatavotu tēju ar kardamoni un ingveru, jums ir nepieciešams:

• smalki sagriež vai sasmalcina 60 g piparmētru lapas;
• pievieno smalki sasmalcinātu ingveru;
• pievienot kardamona sasmalcinātas sēklas (1-2 kastes);
• ielej sastāvdaļas ar karstu ūdeni;
• uzstāt pusstundu, filtru;
• pievieno 50 ml citrona sulas un to pašu sulas apelsīnu.

Tēja ar kardamonu un ingvera dzērienu atdzesē: tas pilnīgi nomāc slāpes un atbrīvo ķermeni karstajā periodā.

Tēja ar ingveru un ābolu

Sagatavojiet tēju ar ingveru un ābolu. Dzēriena sastāvdaļas 2 tases:

• 0,5 l karstā ūdens;
• ingvera sakņu vīnogas (apmēram 1,5 * 1 cm);
• 2 apļi no citrona;
• 1 liepas aplis;
• ābola ceturtā daļa (vēlams nesaldinātā);
• puse kanēļa nūjas;
• daži medus

Citronu un laimu sagriež sloksnēs, ingvera sakne - plānas plāksnes, ābolu - mazi kubi. Visas sastāvdaļas ievieto cepšanas traukos, pievieno kanēli un ielej vārītu ūdeni. Mēs uzstājam 15 minūtes.

Filtrējiet, ielejiet tases, pievienojiet nedaudz medus pēc garšas.

Tēja ar ingveru bērniem

Daudzi cilvēki interesējas par jautājumu: no kāda vecuma jūs varat piedāvāt tēju ar ingveru bērniem? Speciālisti brīdina, ka bērniem līdz 2 gadu vecumam ingvers var izraisīt galvassāpes, sliktas dūšas un kuņģa-zarnu trakta spazmas. Šā iemesla dēļ tēju ar ingveru ieteicams dot bērnam tikai no trīs gadu vecuma.

Ingvera sakne ir bagāta ar dabīgām ēteriskajām eļļām, kas pilnīgi atbrīvo vīrusu infekcijas un saaukstēšanos. Vārošu ūdeni ar ingveru var izmantot kā inhalācijas vecākiem bērniem.

Jebkurā gadījumā pirms bērna tējas piedāvāšanas ar ingveru ir ieteicams konsultēties ar ārstu, lai nekaitētu mazulim. Galu galā, cita starpā, bērniem bieži attīstās alerģija pret ingveru.

Lai mīkstinātu ingvera iedarbību uz bērna gremošanas sistēmas gļotādu, ieteicams iepildīt ingvera tēju ar pienu, medu vai augļu sulām.

Īpaši noderīga ir ingvera tēja bērniem, novājināta pēc ilgstošām slimībām, pēc operācijas, nogurušas infekcijas. Tēja no ingvera palīdzēs atjaunot imunitāti un uzlabot bērna apetīti.

Ingvera tēja ir lielisks līdzeklis, lai atbrīvotos no helmintu iebrukumiem un novērstu parazītu parādīšanos.

Lai ievestu ingvera tēju bērnam, izmantojiet tikai svaigu, nevārītu ingveru.

Tējas priekšrocības ar ingveru

Tēja ar ingveru pozitīvi ietekmē visus orgānus un cilvēka ķermeņa sistēmas. Šis dzēriens palīdz atbrīvoties no liekiem kilogramiem, piegādā organismam noderīgas vielas. Ir novērots, ka dzeramā ingvera tēja palīdz noņemt galvassāpes, īpaši, ja šādas sāpes izraisa pārmērīgu elastību un nogurumu.

Tēja ar ingveru ir ieteicama vecākiem cilvēkiem un tiem, kuriem ir traucēta koncentrēšanās un atmiņa. Imbīrijas sakne arī palielina apetīti, bet tas neļauj nogremdēt taukaudu.

Papildus pozitīvajai svara zaudēšanas ietekmei tēja ar ingveru palīdz stiprināt imūno spēkus, uzlabo gremošanas traktu, attīra aknas.

Starp ingvera saknes komponentiem ir provitamīns A, B vitamīna grupa, bagāts aminoskābju sastāvs, dzelzs minerālsāļi, magnijs, kālijs, cinks un fosfors.

Ingvera tējas labvēlīgā ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu: dzēriens padara asinis daudz šķidrumu, stiprina miokardu un asinsvadu sienas.

Liels askorbīnskābes un ēterisko eļļu daudzums ingverā ļauj aktīvi lietot ingvera tēju stenokardijas, akūtu elpošanas ceļu infekciju vai gripas gadījumā. Ingvera tēja ir piemērota arī saaukstēšanās profilaksei.

Tēja ar ingveru saaukstēšanos

Ja esat atdzisis vai jums ir aizdomas, ka esat pacēluši aukstu, jūs varat pagatavot tēju ar ingveru. Ielieciet vienādu daudzumu kanēļa un ingvera saknes, pievienojiet zemesriekstu naza galu (melns vai maisījums), mēs uzstājam 5-10 minūtes. Pirms lietošanas pievienojiet medu pēc garšas. Šāds dzēriens ir vēlams dzert uz tases ik pēc 3 stundām.

Tēja ar ingveru no klepus

Tas palīdz tēja ar ingveru un klepus: tas ļauj atlasi un atcelšanu krēpām, noņem iekaisumu, mazina pietūkumu gļotādas rīklē, kas palīdz mazināt sāpes. Dzērienu var izmantot kā profilaksi un ārstēšanu sausā klepus un bronhu iekaisuma ārstēšanai.

Dzēriena sastāvdaļas:

• ingvera sakne;
• krustnagliņas (3 pumpuri);
• kanēlis (trešā zīme);
• citrona (divas lobules);
• medus (apmēram viena ēdamkarote);
• 2 tases ūdens (apmēram 400 ml).

Trīs uz mazas režģa 2 cm mugurkaula, ielieciet maizes ceptuvē. Tur mēs pievienojam garšvielas un ielej karstu ūdeni. Dzeram jābūt 10 minūtēm. Iesniedzot, filtrē un pievieno medu.

Šo tēju var dzert ne tikai klepus, bet arī tikai aukstuma vai gripas laikā.

Tēja ar ingveru pret imunitāti

Fakts, ka tēja ar ingveru ir ļoti noderīga imunitātei, var izskaidrot ar vitamīnu A, B, askorbīnskābes, minerālvielu sakņu klātbūtni. Pateicoties ēteriskajām eļļām, ingveru sakne, ar spēju kavēt baktēriju augšanu, ir nedaudz līdzīga ķiplokiem, bet tai nav tik asa vai nepatīkama smaka.

Lai stiprinātu imūnsistēmu, ir pietiekami vienkārši pievienot ingvera sakni dažādiem ēdieniem un dzērieniem garšvielu veidā. Pavāri pievieno ingveru zupām, graudaugiem, ceptu un sautētu gaļu, cāļu un dārzeņu ēdienus. No dzērieniem ingveru var pievienot ne tikai tējai, bet arī karamelveidīgajam vīnam, biezeni un skvošai. Saldumu rūpniecība bieži izmanto ingveru cepšanā.

Vitaminizēta tēja ar ingveru ir brīnišķīgs un garšīgs līdzeklis infekcijas slimību profilaksei un ārstēšanai. Imbieru tējai var ievietot aukstā ūdenī un uzvāra, vai arī ieliet to ar karstu ūdeni un uzstāt zem vāka, pēc mizas noņemšanas un mugurkaula sagriešanas.

Lai pastiprinātu ingvera tējas imunitāti stimulējošo efektu, tā var pievienot papildu vitamīnus citrona, oranža, medus, augļu sulas formā.

Tēja ar ingveru svara zudumam

Pašlaik nav zinātniski pamatotu argumentu par tauku rezervju izmantošanu ingvera ietekmē. Tomēr ir viedoklis, ka tēja ar ingveru būtiski uzlabo gremošanas traktu: tas normalizē kuņģa un zarnu darbību, attīra zarnas un aknas. Šajā sakarā šī tēja palīdz samazināt "neveselīgu" tauku daudzumu, proti, viscerālu - iekšējos taukus.

Tēja ar ingveru svara zudumam varbūt visvieglāk lietojams. Kas varētu būt vieglāk - pagatavot tēju, dzert visu dienu un zaudēt svaru.

Fakts ir tāds, ka galvenais pārmērīga ķermeņa svara cēlonis ir enerģijas un pamata metabolisma pārkāpumi. Ar dažādiem ēšanas traucējumiem, vielmaiņas procesi izgāžas, kas agrāk vai vēlāk ietekmē taukaudu uzkrāšanos un toksisku vielmaiņas produktu izņemšanu no organisma. Inerces tējas lietošana stabilizē metabolismu, un tas kļūst īpaši pamanāms, ja jūs regulāri lietojat šo tēju.

Ingvera tēja sasilda, aktivizē asinsriti, stimulē un vienlaicīgi nomierina. Par to, kā jūs varat pagatavot tēju ar ingveru, mēs runājam vēlāk.

Kontrindikācijas tējas dzeršanai ar ingveru

Diemžēl dzeramā tēja ar ingveru nav ieteicama ikvienam. Tāpat kā lielākā daļa augu izcelsmes zāļu, ingveru sakne ir kontrindikācijas:

• iekaisums un cits bojājums gremošanas trakta gļotādai, piemēram, čūla, erozija, gastrīts, enterokolīts;
• smaga aknu slimība, ieskaitot cirozi un aknu mazspēju;
• kalcija holecistīts;
• asiņošana, trausli trauki (piemēram, ar cukura diabētu), asiņošana (ar hemoroīdiem, no deguna, no dzimumorgāniem);
• smagas sirds un asinsvadu patoloģijas, piemēram, sirdslēkme un pirmsinfarkcija, miokarda išēmija, hipertensija, insults;
• karstuma stāvoklis (t °> 39 ° C);
• ar piesardzību - grūtniecības trešajā trimestrī;
• ar dermatītu un citām ādas slimībām;
• pie alerģiskas neiecietības pret ingveru.

Nav arī ieteicams piedāvāt ingveru maziem bērniem.

[2]

Atsauksmes par tēju ar ingveru

Tējas un ingvera atsauksmes var būt pretrunīgas. Tas ir saistīts tikai ar to, ka ingvera garša un smarža ir tik īpaša, ka tas neatstāj nevienu vienaldzīgu: tas vai nu ir patīkams vai nē. Tajā pašā laikā, ja ingvera saknes garša ir pieaudzis, tad, kā likums, šī mīlestība ir mūžīgi.

Pirmo nelabvēlīgo iespaidu par ingveru var izraisīt fakts, ka ingvera tēja bija nepareizi pagatavota. Visbiežāk tas notiek, ja proporcijas tiek nepareizi aprēķinātas, kad tiek ievietoti pārāk daudz ingveru sakņu. Starp citu, ja pirmo reizi veicat ingvera tēju, tad ielieciet nedaudz ingveru: pamazām jūs pieradīsit ar to un varēsit to vairāk pievienot.

Virtuvē ir jācenšas izmantot tikai svaigu ingveru, jo zemes sakne nav tik noderīga, turklāt tai ir asāka garša un ne tik patīkams aromāts.

Svaigam ingveram jābūt gludām, bez acīmredzamām grumbām, bez puvuma pazīmēm, tumšām plankumiem un rupjām šķiedrām. Visgaršīgākā ingvera tēja tiek iegūta no iegarenas gludas saknes, jo šajā ingverā ir vairāk ēterisko eļļu, kas nodrošina svaigāku un gaišu garšu.

Tēja ar ingveru ir elpa veselības un svaiguma, jo īpaši aukstā sezonā un nokrišņu debesīs. Karsts ingveru dzēriens siltos aukstos apstākļos, un karsts laiks radīs enerģiju un izturību. Eksperimentējiet ar gaumi un dzēriena sastāvdaļām, un jūs noteikti atrodat šo tēju ar ingveru, kas jums patiks un kļūs par pastāvīgu veselīga dzīvesveida pavadoni.