Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Ideāls uzturs, elementārais, parenterālais uzturs
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Viena no idejām, kas izriet no sabalansēta uztura teorijas, ir ideālas pārtikas un ideāla uztura radīšana. 19. gadsimta beigās - 20. gadsimta sākumā radās pamatkoncepcija par pārtikas un uztura uzlabošanu. Tādējādi jau 19. gadsimtā radās ideja par maksimāli uzlabotas pārtikas radīšanu, bagātinot pārtikas produktus ar vielām, kas tieši iesaistītas vielmaiņā, un atbrīvojoties no balasta vielām.
[ Elementārais uzturs
Ideja par ideāla, maksimāli lietderīga uztura radīšanu jau 19. gadsimta beigās - 20. gadsimta sākumā pārtapa idejā par dzīvības uzturēšanai nepieciešamo vielu maisījuma konstruēšanu, kam nav nepieciešama optimāla attiecība, tas ir, par tā saukto elementāro jeb monomērisko vielu radīšanas ideju. Elementārā uztura ideja reducējās uz to, ka oligo- un polimēru pārtika, ko mēs patērējam, būtu jāaizstāj ar pārtiku, kas sastāv no vielmaiņā iesaistītiem elementiem. Šai pārtikai jāsastāv no aminoskābju, monosaharīdu, taukskābju, vitamīnu, sāļu u.c. kopām. Tika pieņemts, ka šāda pārtika apmierinās cilvēka vajadzības precīzi atbilstoši viņa vielmaiņas īpatnībām.
Parenterāla barošana
Sabalansēta uztura teorijas sekas ir ideja, ko 1908. gadā skaidri formulēja P.-E.-M. Bertelo, ka viens no divdesmitā gadsimta galvenajiem uzdevumiem ir barības vielu tieša ievadīšana asinīs, apejot kuņģa-zarnu traktu. Pašlaik tieša (intravaskulāra vai parenterāla) barošana ir kļuvusi par plaši izplatītu un ļoti efektīvu līdzekli barības vielu tiešai ievadīšanai asinīs, ko diezgan ilgu laiku izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Jo īpaši P. S. Vasiļjeva (1988) pārskatā ir sniegts vairāku specializētu maisījumu, ko klīniskajā praksē izmanto parenterālai barošanai, raksturojums un uzsvērta to pozitīvā loma dažādu slimību (vielmaiņas traucējumu, jo īpaši olbaltumvielu; dažādu traumu, tostarp apdegumu; kuņģa-zarnu trakta slimību, jo īpaši ķirurģisku iejaukšanos; onkoloģisko slimību; aknu, nieru un vairāku citu patoloģiju) korekcijā.