Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Kafija diētas laikā
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Vai es varu uzdzeru kafiju diētas laikā? Jautājums ir neskaidrs, jo kafijai var būt atšķirīga ietekme uz dažādiem cilvēkiem. Tomēr, kā kļūt par tādu, kurš jūtas nesabojāts un bojāts, ja nākamajā rītā sāksies bez iecienītā dzēriena tases? Atteikties no uztura?
Mēs esam pārliecināti, ka tas nav vajadzīgs, jo daudziem cilvēkiem joprojām ir izdevība samazināt kafiju un uzturu.
Vai man ir kafija ar uzturu?
Kafija dažreiz ir gandrīz vienīgais garšas prieks diētas laikā. Šī dzēriena unikālā garša un aromāts aizrauj un atsvaidzina smadzenes. Kafijas pupiņas - tas ir īsts lietderīgo elementu un aminoskābju krājums, taču galvenā loma starp visām kafijas sastāvdaļām pieder kofeīnam. Šī viela palielina gan fizisko, gan intelektuālo spēju strādāt, paātrina reakciju un pastiprina uzmanību.
Kāpēc ir svarīgi dzert kafiju uztura laikā? Kā parasti, ar ikdienas kaloriju samazināšanos, novājēšanu bieži cieš no miegainības, noguruma, apātijas. Kofeīns palīdzēs likvidēt visus uzskaitītos simptomus: tikai vienu tasi ir pietiekami, lai justos spēcīgu izturību un uzlabotu garastāvokli.
Kafija aktivizē asinsriti, uzlabo vielmaiņas procesus (arī šūnu līmenī), stimulē sirdsdarbību. Pateicoties tam, kustību aktivitāte palielinās, kas jau noved pie dabiska enerģijas zuduma un kaloriju sadedzināšanas.
Kafiju ļoti bieži lieto kā kaloriju degli dažādām diētām. Papildus enerģijas patēriņa veicināšanai šis dzēriens ir ļoti nomācoša ēstgriba, turklāt tas palīdz noņemt audu lieko šķidrumu.
Vai man ir kafija ar uzturu? Tas ir iespējams un pat nepieciešams, ja, protams, jums nav kontrindikāciju šī dzēriena lietošanai, par ko mēs runāsim tālāk. Diētikas speciālisti dod priekšroku kofeīna lietošanai uzturā, jo tas palielina fiziskās aktivitātes pakāpi, tādējādi palielinot enerģijas patēriņu. Šim nolūkam ir lietderīgi izmantot ne tikai kafiju, bet arī zaļās tējas, kas satur arī pietiekamu daudzumu kofeīna.
Tvaika kafija ar diētu
Lietotāji bieži uzdod jautājumus par to, kura kafija ir labāk izmantot - pārkaisa vai šķīst? Protams, ātrās kafijas pagatavošana ir daudz ātrāka un vieglāka: pagatavojiet tējkannu un ielieciet brūno pulveri ar verdošu ūdeni. Kas var būt ērtāk, it īpaši darbā?
Patiešām, mūsu laikos, kad viss nepārtraukti ir īss, gatavošanas ātrums ir ļoti svarīgs. Bet domāju, cik svarīgi ir jūsu veselība jums?
Fakts ir tāds, ka šķīstošā kafija bieži vien ir tikai 15% no faktiskajām kafijas pupiņām. Atlikušie 85% pieder īpašām piedevām, kas produktam piešķir noteiktas īpašības un vienlaikus samazina dzēriena izmaksas. Starp šādām piedevām svina:
- kafijas pupiņu miziņa;
- sintētisks kofeīns;
- stabilizatori, aromatizētāji, konservanti, krāsvielas, pietūkumi.
Var pievienot arī piemaisījumus, kas ļauj pulverim vienmērīgi izšķīdināt ūdenī vai īpašām vielām, ar kuru palīdzību sagatavotajā kafijā veidojas ēstguloši biezas "putas".
Turklāt daži ražotāji kafijas pulverim pievieno cieti, kas nekādā veidā neveicina svara zaudēšanas procesu.
Neatkarīgi no tā, vai dzert šķīstošu kafiju ar diētu, tas ir atkarīgs no jums. Bet atcerieties, ka mūsu veselība sākas ar veselīgu pārtiku.
Vai Ducane uzturā ir pieejama kafija?
Ducane diēta ir sadalīta četros posmos: uzbrukuma periods, pārmaiņas, stiprināšana un stabilizācija. Eksperti saka, ka pirmajās 7 dienas pēc uztura, ir diezgan iespējams atbrīvoties no 5-6 kg. Tas ir visnotaļ iespējams, jo lielā uzsvars tiek likts uz proteīna pārtikas produktu izmantošanu. Kas notiek olbaltumvielu laikā olbaltumvielu uzturā?
Pirmkārt, notiek aktīvs šķidruma noņemšana no audiem. Šī iemesla dēļ mēs varam droši teikt, ka Ducane diēta ir piemērota tikai veseliem cilvēkiem. Ja ir urīnizvades sistēmas slimības vai traucējumi, aknu vai sirdsdarbības traucējumi, vislabāk ir izvairīties no šādas diētas.
Tomēr veselīgam cilvēkam ar olbaltumvielu diētu vajadzētu būt uzmanīgiem. No dominējošā olbaltumvielu lietošanas var ciest ogļhidrātu metabolisms. Tas apdraud ketoacidozes attīstību, ķermeņa saindēšanos ar ketoniem. Šādu saindēšanos raksturo apetītes zudums, aizkaitināmība. Izņēmuma kārtā olbaltumvielu uzturs var traucēt ķermeņa skābju-bāzes līdzsvaru, kas agrāk vai vēlāk radīs pārmērīgu šūnu struktūru oksidāciju. Olbaltumvielu noārdīšanās produkti - urāts un oksalāts - palielina slodzi uz nierēm un aknām, rodas saindēšanās pazīmes.
Lai nerastos visas šīs briesmīgās sekas, vispirms ir jāatceras svarīgs noteikums: ievērojot Ducane diētu vai citu proteīnu diētu, ir nepieciešams dzert lielu daudzumu šķidruma. No 2 līdz 3 litriem dienā - standarta šķidruma uzņemšana šādā diētā. Ko es varu dzert? Tēja (melna, zaļa, augu), vājpiens, kafija bez cukura (tas ir iespējams ar vājpienu), tīrs dzeramais ūdens.
Vai es varu dzert kafiju ar Ducanes diētu? Jā, jūs varat, ja jums nav citu kontrindikāciju.
Kafija ar griķu diētu
Griķu uzturs ir viens no biežākajiem svara zaudēšanas svariem. Vienu nedēļu - un dažas papildu mārciņas, jo tas nekad nav noticis! Kāda ir diētas būtība: mēs glābj glāzi griķu termos naktī. Nākamajā dienā mēs izmantojam tikai šo tvaicēto griķi, no kuras jūs varat dzert tikai 1% kefīra. Protams, bez sāls un tauku. Daudzi tiek sajaukti ar apgalvojumu, ka ar šādu diētu jūs varat ēst tikai šos produktus - griķu un kefīru, un neko citu. Bet vai ir iespējams kafija ar griķu diētu?
Ja jūs neuztverat rīta pamodināšanu bez tases kafijas, tad tas ir pilnīgi iespējams, lai neatsakās no šī prieka. Vienīgais brīdinājums: kafijai jābūt dabīgam olu krēmam un bez cukura vai citiem saldinātājiem. Mēģiniet pievienot dzērienam nedaudz kanēļa un citrona mizas: vieglāk pierunāt kafiju, nepievienojot cukuru.
Ar griķu diētu jūs varat dzert gan kafiju, gan tēju (vēlams zaļš). Tomēr visos pārējos aspektos ir jāievēro uztura prasības.
Protams, jūs nedrīkstat piedēvēt tiešu "pohudatelnoe" darbību kafijas laikā uzturu, bet tā ietekme uz mehānisko aktivitāti un pārtikas režīma kontroli ļauj aktīvi izmantot šo dzērienu laikā lielākā daļa uztura svara zudums. Patīkama un uzmundrinoša kafija novāj bada sajūtu. Kofeīns aktivizē vielmaiņu, ieskaitot glikozes izdalīšanos no glikogēna, un ēdot kādu laiku nav vēlēšanās. Tāpēc nebaidieties diētas laikā uzdzert 1-2 tases kafijas: tas tikai paātrinās vēlamā svara zuduma procesu.
Kāpēc nevar uzņemt diētai kafiju?
Ir daudz iemeslu, kāpēc daži cilvēki nevar uzņemt diētai kafiju.
Šo dzērienu nedrīkst dzert tiem, kam ir tendence paaugstināt asinsspiedienu, paaugstināt acs iekšējo spiedienu, kam ir sirds un nieru problēmas, kuriem ir aterosklerozes asinsvadu izmaiņas. Nav ieteicams lietot kofeīnu cilvēkiem ar miega traucējumiem (jo īpaši pēc kafijas neēst kafiju, lai gan tādā veidā kafija vispār nedarbojas).
Jāuzmanās ar kafiju urīnpūšļa slimību gadījumā, jo dzērienam piemīt diurētiskās īpašības un var palielināties slodze uz nierēm.
Pārāk spēcīga kafija var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Kafija nav ieteicama gremošanas sistēmas slimībām. Regulāra kafijas lietošana tukšā dūšā (īpaši šķīstoša un spēcīga) var izraisīt gastrīta attīstību.
Visos citos gadījumos kafiju var piedzēries pat tad, ja tā ir diēta. Vienīgais, kas jums jālieto, nepievienojot cukuru, pretējā gadījumā visa diētas ietekme kļūs nepareiza. Cieniet sevi: dzeriet tikai kvalitatīvu un pareizi pagatavotu kafiju. Labākais variants ir iegādāties kafijas pupiņas un sasmalcināt tās pats. Ārkārtējos gadījumos nopirkt dabīgu maltu kafiju, bet nešķīst, kas ir vissliktākā jebkurai diētai.