Dzeramā diēta 30 dienas

Frāze "30 dienu dzeršanas diēta" nezinātājam šķiet kā veids, kā zaudēt svaru ar parasta ūdens palīdzību. Tieši ar ūdeni galvenokārt tiek saistīti vārdi "dzert" un "dzeršana". Patiesībā mēs runājam par dažādiem šķidriem pārtikas produktiem: homogenizētām zupām, sulām ar mīkstumu, novārījumiem un buljoniem. Vai ir viegli ēst "vieglus ēdienus", cik tas maksā un ko tas galu galā dod?

Ūdens veido 75% no ķermeņa svara zīdaiņiem un 55% vecāka gadagājuma pieaugušajiem un ir būtisks šūnu homeostāzei un dzīvībai. [ 1 ] Tomēr ir daudz neatbildētu jautājumu par šo vissvarīgāko mūsu ķermeņa sastāvdaļu un mūsu uzturu.

Runājot par ūdeni, mēs galvenokārt pievēršam uzmanību visu veidu ūdenim – mīkstam vai cietam, avota vai akas ūdenim, gāzētam vai destilētam. Turklāt ūdeni mēs iegūstam ne tikai tieši no dzēriena, bet arī no pārtikas un ļoti nelielā mērā arī no makroelementu oksidācijas (metaboliskā ūdens). Ar dzērieniem un pārtiku piegādātā ūdens īpatsvars ir atkarīgs no augļu un dārzeņu īpatsvara uzturā. Amerikas Savienotajās Valstīs tiek lēsts, ka aptuveni 22% ūdens nāk no pārtikas, savukārt Eiropas valstīs, īpaši tādās valstīs kā Grieķija, kur augļu un dārzeņu patēriņš ir lielāks, vai Dienvidkorejā, šis skaitlis ir daudz lielāks. [ 2 ], [ 3 ]

Ūdens procentuālais daudzums dažādos pārtikas produktos.

• 100% - ūdens
• 90–99 % — vājpiens, kantalupa, zemenes, arbūzs, salāti, kāposti, selerijas, spināti, marinēti gurķi, cukini (pagatavoti)
• 80–89 % — augļu sula, jogurts, āboli, vīnogas, apelsīni, burkāni, brokoļi (pagatavoti), bumbieri, ananāsi
• 70–79 % — banāni, avokado, biezpiens, rikota, kartupeļi (cepti), kukurūza (vārīta), garneles
• 60–69 % — makaroni, pupiņas, lasis, saldējums, vistas fileja
• 50–59 % — malta liellopa gaļa, hotdogi, fetas siers, liellopa filejas steiks (pagatavots)
• 40–49 % — pica
• 30–39 % — Čedaras siers, bageļi, maize
• 20–29 % — pepperoni, kūka, cepumi
• 10–19 % — sviests, margarīns, rozīnes
• 1–9 % — valrieksti, zemesrieksti (sausā grauzdējuma veidā), šokolādes cepumi, krekeri, pārslas, kliņģeri, tako čaumalas, zemesriekstu sviests
• 0% - eļļas, cukuri

*Avots: USDA Nacionālā barības vielu datubāze standarta atsaucei, 21. laidums, ko nodrošina Altman.[ 4 ]

Indikācijas

Zaudēt svaru ar dzeršanas diētu 30 dienu laikā ir superekstrēms veids, kā koriģēt svaru. Ar šo diētu mēneša laikā var zaudēt vairāk nekā 15 kg. Optimisti uzskata, ka nav jābadojas, reālisti saka, ka ēst šādi veselu mēnesi nav viegls uzdevums.

Nav informācijas par terapeitiskajām indikācijām iecelšanai. Parasti cilvēks pats uzsāk galējo variantu, izmisis par svara zaudēšanu saudzīgākā veidā. Dažreiz mēnesi ilgu diētu ievēro tie, kas relatīvi viegli var izturēt dzeršanas režīmu vienu vai divas nedēļas.

Diēta palīdz samazināt gremošanas orgānu slodzi, attīrīt organismu, stimulēt vielmaiņu. Tas viss tuvina cilvēku, kurš zaudē svaru, galvenā mērķa sasniegšanai – svara zaudēšanai.

Galvenā informācija dzeršanas diēta

30 dienu dzeršanas diētas metode nav ūdens gavēnis, izkraušanās vai ārstēšana, kā varētu domāt, izlasot nosaukumu. Sistēma paredz atteikšanos no košļāšanas kā dabas dotu refleksu. Diētas būtība ir cietas pārtikas pārveidošana viendabīgā šķidrā stāvoklī – biezenī, putrā, smūtijā. Atšķirība starp ilgstošu dzeršanas diētu un īslaicīgām ir tā, ka pastāv reāli nopietnu vielmaiņas traucējumu draudi.

• Lai izvairītos no šī stāvokļa, ieteicams ēst biezeņa zupas ne tikai pusdienās, bet trīs reizes dienā, galveno ēdienu laikā.

Diētas koncepcija balstās arī uz to, ka šķidrs mazkaloriju ēdiens palīdz samazināt kuņģa tilpumu. Iespējams, tieši palielinātais tilpums ir problēmu cēlonis cilvēkiem ar lieko svaru, jo tas pastāvīgi izraisa palielinātu apetīti. Liekais ēdiens atkal izstiepj sienas - un viss iegriežas apburtajā lokā.

Ēdot šķidrus ēdienus, cilvēks iemācās apmierināties ar mazāku ēdiena daudzumu, kā dēļ kuņģa sienas saraujas un kuņģa lūmenis samazinās. Rezultātā liekais svars pakāpeniski samazinās, tuvojoties optimālajām vērtībām.

Metode ir izstrādāta, lai samazinātu gremošanas orgānu slodzi, vienlaikus organismā joprojām nonākot lielākajai daļai nepieciešamo uzturvielu. Pārtika tiek ātri sagremota, neuzkrājot taukus. Tā vietā notiek pozitīvi procesi: attīrīšana no indēm un šlakvielām, vielmaiņas aktivizēšana. Tas viss veicina svara zudumu.

Iesāc 30 dienu dzeršanas diētu

Viņi raksta, ka visgrūtākais 30 dienu dzeršanas diētas periods ir sākums. Īpaši pirmā diena. Un tas ir saprotams, jo organismam vienmēr ir grūti pielāgoties jaunai diētai. Lai to izdarītu, ir pareizi jāorganizē iekļūšana 30 dienu dzeršanas diētā.

Kompetenta pieeja sastāv no nedēļas sagatavošanās gaidāmajam režīmam: šajā laikā ir jāizslēdz kaitīga pārtika (ātrās ēdināšanas ēdieni, taukaini, pikanti, saldi ēdieni), jāsamazina porcijas un jāpalielina dzeramā ūdens daudzums. Saldie, gāzētie, alkoholiskie dzērieni no ierastā dzērienu saraksta ir izslēgti.

• Tas palīdzēs ātrāk pielāgoties jaunajai diētai.

Sagatavošanās procesā jāveic korekcijas ikdienas režīmā. Tiem, kas trenējas uz trenažieriem, jānovērš muskuļu dedzināšana, kas šādos gadījumos ir iespējama. Šim nolūkam intensīvi treniņi, ja tādi ir, tiek īslaicīgi pārtraukti.

• Ir zināms, ka jūs nevarat sev nekavējoties un ilgstoši aizliegt košļāt.

Arī iepriekšēja sagatavošanās ņem vērā šo faktoru. Nedēļu pirms diētas programmas sākuma viņi sāk ierobežot porciju lielumu un uzturā iekļauj vairāk šķidru ēdienu. Viņiem izveidojas ieradums dienā izdzert pudeli ūdens. Šie vienkāršie noteikumi palīdz sasniegt maksimālu efektivitāti un izvairīties no kaitīgām sekām organismam.

Iziet no dzeršanas diētas uz 30 dienām

Pareiza 30 dienu dzeršanas diētas pārtraukšana ir ilgstošāka nekā pati diēta. Iziešanas mērķis ir nostiprināt rezultātus, palīdzēt gremošanas sistēmai pārorientēties uz standarta pārtiku un novērst svara atgriešanos. Pretējā gadījumā strauja pāreja no 30 dienu dzeršanas diētas uz cietu pārtiku izraisa pārtikas atgrūšanu, aizcietējumus un vēdera uzpūšanos.

• Pirmās septiņas dienas brokastīs iekļauj gļotu putru. Parasti izvēlas auzu pārslas.

Otrā nedēļa sākas citādi. Brokastis sastāv no tvaicētas omletes, cieti vārītām olām vai siera, pusdienas ir putra, un vakariņas joprojām ir dzēriens.

Trešajā nedēļā ēdienkartē parādās augļu un dārzeņu produktu grupa. Viņi tos ēd vakariņās (svaigus). Brokastis viņi pagatavo kā dzērienu un pusdienās turpina ēst putru.

Ceturtajā nedēļā notiek radikālas pārmaiņas. Diētas ievērotāja pusdienu ēdienkartē ir liesa gaļa un zivis, ja iespējams, vārītas. Vakariņas sastāv no salātiem, augļiem, un brokastīs paliek dzēriens.

Piektajā un turpmākajās nedēļās ieteicams sekojošais: katru nedēļu ieplānojiet vienu dzeršanas dienu. Vai arī padariet savas vakariņas par dzeršanas dienu, vakarā dzerot kefīru, krēmzupu, želeju. Jums vajadzētu attīstīt veselīgus ieradumus: nepārēsties, nepārmērīgi lietot saldumus, neēst neveselīgu pārtiku. Un arī katru dienu sportot, pastaigāties vai veikt fizisku darbu.

Ieguvumi

30 dienu dzeršanas diētas mērķi ir samazināt ķermeņa svaru, noņemt viscerālos taukus, kas kavē gremošanas orgānu darbību, un pārdalīt atbrīvoto enerģiju citām aktivitātēm.

Diētas ieguvumus cita starpā nosaka šķidrā ēdiena zemāks kaloriju saturs salīdzinājumā ar cieto ēdienu: ja dienas laikā dzersiet tikai dažādus dzērienus, kopējais kaloriju saturs nepārsniegs 1200 kcal. Un tas garantēti veicinās svara zudumu.

Un, ja vēlāk, atgriežoties pie normālas pārtikas, jūs nepārsniedzat kaloriju daudzumu, tad rezultāts stabilizēsies pie sasniegtā rādītāja. Turklāt ar šādu sistēmu tiek attīstīts noderīgs ieradums neēst daudz pārtikas vienlaikus.

• Ne visi var izturēt veselu mēnesi, lietojot šķidru pārtiku. Pat veseliem cilvēkiem tas ir smags pārbaudījums; daži uztura speciālisti to tieši sauc par spīdzināšanu.

Protams, mīnus 20 kg ir lieliska motivācija, un tie, kas ir zaudējuši svaru, to apstiprina. Ārsti brīdina par riskiem un kontrindikācijām, kas ir bīstamas gremošanas sistēmai un veselībai kopumā. Ir gadījies, ka, dzerot pārtiku, cilvēkam tika atklātas jaunas patoloģijas. Tāpēc eksperti uzsver, ka drošāk ir atkārtot īslaicīgu kursu, nekā ilgstoši "sēdēt" uz vienveidīgas diētas. Rezultāts var būt tikpat optimistisks, un kaitējums noteikti ir mazāks.

Ko var un ko nevar?

Pirms sīkāk atbildēt uz jautājumu: ko drīkst ēst? – jāuzsver tīra ūdens nozīme svara zaudēšanas cilvēka ikdienas uzturā. Ar to sākas katrs rīts: tukšā dūšā izdzeriet glāzi kvalitatīva ūdens, kas paskābināts ar dažiem pilieniem citrona sulas. Dienas laikā kopējais tilpums jāpalielina līdz 1,5 litriem.

• Ja tas ir minerālūdens, tad tam jābūt negāzētam.

Pārējie dzērieni 30 dienu dzeršanas diētas laikā sastāv no šādām sastāvdaļām: piena un raudzēti piena produkti, buljons, zivju zupa, biezzupas un dārzeņu uzlējumi, svaigi spiestas sulas, ieskaitot tās, kurās ir mīkstums, augļu dzērieni, zāļu vai parastās tējas, kompoti, želejas - no ogām, augļiem, graudaugiem. Tā ir puse no diētas. Otra puse, pusotrs litrs, ir tīrs ūdens bez gāzes un saldiem piemaisījumiem.

Ieteikumi produktu izvēlei un šķidras pārtikas pagatavošanai:

• Raudzētie piena produkti, ja iespējams, jāgatavo mājās. Tiem jābūt ar minimālu tauku saturu un bez piemaisījumiem.
• Gatavojiet buljonus nevis no kubiņiem, bet gan dabīgiem, ar tām pašām garšvielām. Gatavu ēdienu nokāsiet.
• Sulas un kokteiļi no nesaldinātiem augļiem un dārzeņiem bez cietes jāsagatavo tieši pirms lietošanas.
• Nesaldināta kafija un kakao ir atļautas ierobežotā daudzumā.
• Dārzeņu zupas sablendē līdz gludai masai.

Lai saglabātu sasniegto rezultātu, pēc galvenā perioda pabeigšanas sākas izejas process. Un nākotnē, lai novērstu lieko svaru, ieteicams iknedēļas badošanās dzeršanas dienas organizēt. Jāsamazina taukaini, miltaini un cepti ēdieni, jāaizmirst par pārēšanos un jāpalielina fiziskās aktivitātes.

Ko nevajadzētu ēst? Gandrīz visas diētas izslēdz alkoholu, gāzētos un citus saldos dzērienus, rūpnieciski gatavotas sulas ar augstu saldo komponentu koncentrāciju un visādas pildvielas. Arī 30 dienu dzeršanas diēta "nepatīk" šāda veida pārtika. Turklāt nav ieteicams pārēsties, ieturēt vēlas vakariņas un ēst ārpus grafika. Un, protams, cietu pārtikas produktu lietošana uzturā.

Svarīgi ir ne tikai tas, ko nedrīkst ēst, bet arī tas, kad un cik daudz. Tādējādi dzēriena porcija nedrīkst pārsniegt glāzi, dienas norma jāsadala piecās ēdienreizēs, un vakariņas jāēd ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā organisms var reaģēt ar pietūkumu.

• Diētas programma aizliedz ēst taukus un cukuru saturošus, kalorijām bagātus un alkoholiskus dzērienus. Kafija nav ieteicama, kakao ir ierobežota, un tad pievieno vājpienu.

Jūs nevarat dzert saldūdeni un konservētas sulas, treknus buljonus, alkoholu un piena produktus ar augstu tauku saturu. Pat pēc atgriešanās pie ierastā uztura vislabāk ir izvairīties no šiem dzērieniem. [ 5 ]

Pikanti, cepti, kūpināti, pārāk taukaini ēdieni ir nevēlami gan pēc pilnīgas diētas pabeigšanas, gan pēc 2 mēnešu pārtraukuma. Tie, kā arī pārēšanās un nepietiekama aktivitāte, ir galvenie liekā svara cēloņi.

Kontrindikācijas

Ilgstoša dzeršanas diētas kursa laikā 30 dienu laikā organisms kļūst nelīdzsvarots. Iemesls ir tāds, ka ne visus pārtikas produktus var pārvērst šķidrā stāvoklī, kā rezultātā vienas uzturvielu grupas var trūkt, bet citas ir pārmērīgi. Tas ir pamats kontrindikācijām, kas attiecas uz šādām cilvēku grupām:

• grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti;
• ir nopietnas gremošanas problēmas;
• jebkura veida diabēta slimnieki;
• nieru slimniekiem, kuriem ir nosliece uz pietūkumu;
• ar vairogdziedzera darbības traucējumiem;
• sirds slimnieki, hipertensijas un hipotensijas pacienti;
• fiziskas un garīgas izsīkuma, novājinātas imunitātes gadījumā.

Ir svarīgi zināt, ka strauja svara zaudēšana ir kontrindicēta organismam. Ja mēneša laikā zaudējat 15 vai vairāk kilogramus, kā sola dzeramā diēta, tad tas rada risku veselībai, un vielmaiņas traucējumu dēļ svars, gluži pretēji, var palielināties.

Iespējamie riski

Viens no ar diētu saistītajiem riskiem ir augstā neveiksmes varbūtība. Ar tik stingriem ierobežojumiem un ilgu laiku vēlme kaut ko sakošļāt var kļūt neatvairāma. Šo vēlmi var apspiest vienkāršā veidā: sakošļājiet ābolu vai kādu dārzeni, bet nenorijiet "putru", bet izspļaujiet to.

• Novērst uzmanību no domām par ēdienu ar kaut ko interesantu ir vēl viens veids, kā mierīgi izturēt 30 dienu dzeršanas diētu.

Dzeršanas diēta provocē slimību risku - gastrītu un anēmiju, nieru mazspēju un tūsku. Iespējamas problēmas ar ādu, sirdi un asinsradi, hemoglobīna līmeņa pazemināšanās. Cilvēkam, kurš zaudē svaru, var būt ļoti grūti cīnīties ar badu, un nepareiza iziešana ir pilna ar anoreksiju.

Komplikācijas pēc procedūras

Sākumā 30 dienu dzeršanas diēta rada lielu izsalkumu un arī vēlas apmierināt košļāšanas refleksu. Tas ir, ēdiet ierastajā veidā, aizmirstot par ēdiena kaloriju saturu un konsistenci. Iespējamās komplikācijas izpaužas kā bada lēkmes, spēka zudums, slikts garastāvoklis, miegainība.

• No mutes ir nepatīkama smaka, un uz mēles veidojas raksturīgs pārklājums.

Ilgstoša kursa rezultātā organismā rodas uztura komponentu nelīdzsvarotība. Var attīstīties gastrīts, anēmija, dažādas komplikācijas līdz pat anoreksijai. Organisms kļūst ļoti uzņēmīgs pret dažādām slimībām. Mainās garīgais stāvoklis: tiek atzīmēta apātija vai aizkaitināmība.

Detalizēta ēdienkarte katrai dienai

Veidojot detalizētu ēdienkarti katrai dienai, jāsāk ar sistēmas principiem. Tie ir šādi:

• Dzērieniem jābūt nesaldinātiem un ar zemu tauku saturu.
• Šķidru produktu norma ir 1,5 litri pārtikas un tāds pats daudzums tīra ūdens.
• Šis tilpums tiek patērēts daļēji: viena glāze vienlaikus.
• Pēdējā deva jālieto trīs stundas pirms gulētiešanas.
• Diētu var ievērot ne vairāk kā vienu reizi gadā.

30 dienu dzeršanas diēta gandrīz neierobežo tradicionālo produktu klāstu. Galvenais ir pagatavot no tiem ēdienus atbilstoši tās prasībām: šķidru, viendabīgu konsistenci, bez taukiem, asām garšvielām, saldiem komponentiem. Lai gūtu maksimālu labumu, ieteicams atteikties no rūpnieciski ražotiem gāzētiem dzērieniem, alkohola, stipras kafijas.

Dienas ēdienkartē jāiekļauj:

• svaigi spiestas sulas sortimentā;
• kompoti, augļu dzērieni, kisseles;
• zāļu un rūpnieciskās tējas;
• gaļas buljoni, zivju zupa;
• zupas un buljoni no dārzeņiem, gaļas, piena;
• piens un fermentēti piena produkti.

Šķidrā diēta tiek sagremota vieglāk nekā cietā. Mēneša laikā gremošanas orgāni pierod pie cietas pārtikas, tāpēc pēc diētas pabeigšanas ir nepieciešams tos pārmācīt ēst tradicionālā veidā. Pirmajā nedēļā vienai no ēdienreizēm pievienojiet vienu produktu (piemēram, olu, auzu pārslas vai salātus). Pēc tam ēdienu komplekts pakāpeniski tiek paplašināts līdz parastai diētai.

Receptes

Diēta neprasa eksotiskus produktus un sarežģītas receptes. Viena no tās priekšrocībām ir iespēja gatavot ēdienu pēc savas gaumes, bez ierobežojumiem un stingriem ieteikumiem attiecībā uz ikdienas ēdienkarti. Piemēram, ņemsim dažādus ēdienu veidus, ko iesaka 30 dienu dzeršanas diēta.

• Populārs ēdiens tiem, kas zaudē svaru, ir auzu pārslu želeja.

To pagatavo no 0,5 kg pārslu, 100 ml 1% kefīra un 1,5 l ūdens. Visas sastāvdaļas ievieto 3 litru burkā (ūdens istabas temperatūrā), aizver ar vāku un novieto tumšā vietā uz divām līdz trim dienām. Burbuļi un raksturīga smarža liecina, ka fermentētā masa ir gatava pārtapšanai želejā. To filtrē caur caurduri un atdzesē burkā ledusskapī.

Piecas ēdamkarotes koncentrāta, kas atšķaidīts 2 glāzēs ūdens, uzvāra un vāra uz minimālas uguns, līdz sabiezē. Lai to izdarītu, masa jāmaisa apmēram 5-10 minūtes.

• Ir grūti iedomāties dzeršanas diētu bez augļu dzērieniem.

To gatavo no ogu mīkstuma, izspiež caur marli. Mīkstumu pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 10 minūtes. Buljonu filtrē, atdzesē, sajauc ar tīru sulu. Uz litru ūdens ņem 50 g aveņu, sarkano un upeņu. Gardīgs tonizējošs dzēriens ir lieliska diētiska pēcpusdienas uzkoda.

Avokado-gurķu smūtiju gatavo blenderī, pievienojot eļļu un ūdeni. Vienai porcijai nepieciešama puse avokado, 2 gurķi, 2 ēdamkarotes linsēklu eļļas, 0,5 glāzes ūdens. Biezais dzēriens ir diezgan sātīgs, labi remdē izsalkumu.

Atsauksmes

Pozitīvās atsauksmēs sievietes uzsver metodes efektivitāti. 30 gadus vecā Anna mēneša laikā zaudēja 8 kg, pēc tam, lai saglabātu rezultātu, viņa reizi mēnesī organizē dzeršanas nedēļas nogales. 26 gadus vecā Olga jūtas lieliski pēc 10 dienām, ievērojot 30 dienu dzeršanas diētu; viņa zaudēja tikai 2 kg, bet viņa neapstājas pie tā un plāno izturēt 30 dienas. 41 gadu vecā Inga ir apmierināta ar rezultātu, kā arī ar to, ka diētas laikā viņa iemīlēja tēju un sāka izprast tējas smalkumus "ne sliktāk par geišu".

Rezultāti

Neviens nevar droši paredzēt rezultātu. Mēs runājam par vidējiem rādītājiem, un konkrētāki rādītāji lielā mērā ir atkarīgi no individuālām niansēm. Jo īpaši cilvēki ar aptaukošanos zaudē svaru intensīvāk.

• Efektivitāte ir atkarīga arī no patērētā šķidruma daudzuma, fiziskās aktivitātes un kursa ilguma.

Parasti 30 dienu dzeršanas diētas laikā svars samazinās par 2–2,5 kg nedēļā. Mēneša laikā tas sanāk līdz 8–10 kg. Taču šie atkal ir vidējie rādītāji, maksimālais, pēc dažādu publikāciju datiem, var sasniegt 15 kg.

Lai saglabātu sasniegtos rezultātus, tiek nodrošināta īpaši uzmanīga un pakāpeniska izeja no šķidrās uztura sistēmas. Neievērojot piesardzības pasākumus, zaudētie kilogrami var atgriezties ne mazākā daudzumā kā pirms diētas.

Cilvēkiem, kuri vēlas ievērot dzeršanas diētu 30 dienas, vispirms vajadzētu izmēģināt vienkāršākas iespējas. Tas var būt nedēļas vai 14 dienu kurss, kas dod labus rezultātus. Pēc veiksmīgas to pabeigšanas var sākt ilgāku programmu, bet tikai tad, ja ir stingra gribasspēka un nav kontrindikāciju. Ņemot vērā komplikāciju iespējamību, ir riskanti zaudēt svaru, ievērojot dzeršanas diētu bez ārsta uzraudzības.