Sešu ziedlapiņu diēta: ēdienkarte katrai dienai, ēdienu receptes

Sešu ziedlapu diēta sastāv no sešiem dažādu kategoriju produktiem. Tas nav tik maz, jo sarakstā ir gandrīz viss: zivis, gaļa, augļi, dārzeņi, graudaugi, piena produkti. Detalizēta izvēlne katrai dienai, tiek ieplānota arī porcijas, lai jums nebūtu jāizgudro kaut kas jauns.

Zivju diēta, no kuras diēta sāk sešas ziedlapiņas, ietver taukainas un uztura sugas, lai mainītu - jūras veltes, ja tām ir daļēja. Īpaša kulinārijas gudrība to sagatavošanā nav nepieciešama. Vienīgais, kas tiek ņemts vērā, ir tas, ka zivis nevajadzētu cept un stingri sālīt.

• Gatavā produkta ikdienas daļa ir 500 grami.

Otrās dienas ēdienkarte sastāv no dažādiem dārzeņiem, svaigiem vai sautētiem, vārītiem, ceptiem. Tos var apvienot visdažādākajās kombinācijās, galvenais ir tos apcept eļļā. Sagatavojiet zupas un salātus bez eļļas ar minimālu sāli un garšvielām. Jauns uzturā - svaigas sulas un kokteiļi, īpaši no zaļiem augļiem.

• Dārzeņu daudzums - līdz 1,5 kg.

Nākamā diena ir balstīta uz vistas izmantošanu, tas ir - atkal olbaltumvielu. Lieliska ēdienkarte tiek iegūta, ja no rīta tiek vārīta filejas gaļa, pusdienās cepta folijā un vakarā grilēta. Dažādas garšas rada dažādības ilūziju.

• Kopējais ņemtais svars nedrīkst pārsniegt pusi mārciņas, kā arī 200 g buljona, kurā tika pagatavota krūts.

Ceturto dienu sauc par graudaugu dienu. Tas nenozīmē "pecking graudus" kā putnu; Šajā dienā jums vajadzētu piesātināt ķermeni ar veselīgiem ogļhidrātiem, kas ir ne mazāk svarīgi kā olbaltumvielas. Graudaugu diētā ietilpst arī sadrumstalotas sēklas, īpašas maizes un KVAS, laba, ja mājās gatavota.

• Putra izmanto 200 g sausu putraimu.

Burta diena ir grūta tiem, kuriem šis produkts nepatīk. Lai uzlabotu garšu, to sajauc ar jogurtu, pievienojiet kanēļa vai vaniļas. Šajā dienā jūs varat dzert tasi piena, naktī - kefīrs.

• Kotedžas ikdienas daļa ir 500 g.

Pēdējā diena ir paradīze augļu desertu cienītājiem. Uz galda ir svaigi, cepti, atkausēti augļi un ogas, salāti, kas pārkaisīti ar citronu sulu. Tikai pārāk saldi augļi - banāni, vīnogas - nav ieteicams. Parastajiem dzērieniem ir pievienotas sulas par viņu pašu sagatavošanos, tīru un asorti.

• Dienas laikā tiek ēst 1,5 kg augļu.

Tas pabeidz ziedlapas "mini-maratonu". Dzeršanas režīms visās dienās ir vienāds: tīrs ūdens, tēja, melnā kafija laiku pa laikam.

Dārzeņu dienas ēdienkarte, dārzeņu ēdieni

Sešu ziedlapu diētas otrā diena ir ogļhidrātu iegūšana. Tās uzdevums ir atjaunot vitamīnu rezerves un ogļhidrātu līdzsvaru. Dārzeņu dienas uzturā - sakņu dārzeņi, kāposti, cukini, zaļumi, tomāti, gurķi. Praktiski viss komplekts, standarts katras ģimenes uzturam.

• Izņemot kartupeļus, kas neiederas dārzeņu dienas ēdienkartē, jo ir augsta cietes satura dēļ. Zirņi un kukurūza ir atļauti minimālā daudzumā.

Dārzeņu ēdieniem raksturīgs zems kaloriju saturs un atšķirīga sagremojamība. Šķiedrvielu pārpilnība rada sāta sajūtu un ir pozitīva ietekme uz peristaltiku. Ūdens slāpē slāpes. Vitamīnu komponenti ietekmē metabolismu, atbalsta imunitāti. Visnoderīgākie svaigie dārzeņi neapstrādātā veidā, vēlams audzēti, izmantojot ekoloģiskās tehnoloģijas vai jūsu dārzeņu dārzā. Kopējā summa - 1,5-2 kg.

Pateicoties plašajam šīs dienas diapazonam, ir vieta, kur tievāka kulinārija iztēlei, lai tā varētu skriet savvaļā. Pirmkārt, ir salāti, viegli sālīti, bet bez eļļas. Otrajā vietā - sautēts, pildīts, sautēts. Bet zemā kaloriju satura dēļ šo dienu ir grūtāk izturēt nekā zivis. Droši vien 2 kg dārzeņu pārtikas ir mazāk barojoši nekā puskilo taukainu zivju!

Graudaugu diena

Diētas secība Sešu ziedlapiņu secība paredz, ka pēc "vistas" nāk graudaugu diena. Šī ir ceturtā "ziedlapiņa". Tās uzdevums ir kompensēt mikroelementu un dārzeņu olbaltumvielas. Ir atļauti šādi pārtikas produkti:

• Munchies;
• Graudaugi;
• Rieksti un sēklas (piemēram, flaxseeds);
• Dīgti graudi;
• Klijas.

Sausa produkta norma - 200 g (saskaņā ar citiem datiem - 300). Pelauli ir iemērc nakti, lai no rīta pagatavotu svaigu liesu putru bez piena eļļas cukura. Tradicionālajam ūdenim un tējai pievieno nesaldinātu maizes kvass.

• Dīgu sēklas tiek ēst neapstrādātas. Paņemiet organiskās izejvielas (tās tiek pārdotas lielveikalos), dīgst paši, izmantojot vienu no metodēm, kas aprakstītas instrukcijās vai tematiskos rakstos.

Sprouts ir milzīgi ieguvumi veselībai. Dīgšanas laikā veidojas vitamīni, antioksidanti, fermenti, un olbaltumvielas un ogļhidrāti ir viegli sagremojami. Tas ir tā, it kā viņi atdzīvotu un reizinātu savu spēku un ieguvumus cilvēka ķermenim.

Lieliski vitamīnu salāti tiek iegūti no griķu kāpostiem, kivi un bumbieru šķēlītēm, pievienojot mājās gatavotu jogurtu un medu un perga. Neliela šāda ēdiena daļa nodrošina pusi no minerālu, vitamīnu, fermentu un citu bioloģiski aktīvu komponentu ikdienas normas. Šādas brokastis ir noderīgas ne tikai ziedlapu diētas laikā, bet arī jebkurā citā laikā.

Zivju diena, receptes. Ar ko aizstāt zivis ar?

Labs sākums ir puse no kaujas, "saka sakāmvārds. Šāds sākums sešu ziedlapu diētā ir zivju diena.

Jūras zivis ir labi sagremotas, nodrošina ķermeni ar noderīgām skābēm, olbaltumvielām, mikroelementiem. Garneles un citas jūras veltes ir piemērotas arī šai diētai.

• Zivju daudzums, kas jāēd plānam cilvēkam, ir 500 g. Dienas porcija ir sadalīta vairākās daļās.

Zivju uztura receptes iesaka ņemt svaigas vai pieejamākas saldētas izejvielas, vārītas, sautētas vai ceptas, bet nekādā gadījumā cepta. Nav arī nepieņemams izmantot kūpinātu, sālītu, žāvētu produktu, kas satur daudz sāls un pikantas piedevas. Gatavošanas laikā pievienojiet nedaudz sāls, pikantus garšaugus, bet ne pikantus garšvielas.

• Pollock, lasis, makrele, siļķe, rozā lasis, putasu, foreles, hake, tuncis, menca, līdaka var būt uz galda.

Populāras jūras veltes: gliemenes, garneles, astoņkāji, kalmāri - ar to viņi aizstāj zivis, ja tievāks to kategoriski neuztver. Vai izraisa alerģiju (tas var notikt).

Diētiskā gaļa - vistas gaļa, trusis, tītars - tiek uzskatīts par labu zivju aizstājēju. Lai bagātinātu ar jodu, fosforu, izvēlnei pievienojiet jūraszāles. Neveiciet eksperimentēt ar tādu produktu kā krabju nūjas. Tas nepavisam nav uzturs, nevis olbaltumvielu produkts, un pirmā uztura diena ir tieši olbaltumviela. Pēc tam, kad tam vajadzētu sekot ogļhidrātiem. Un tā tālāk.

Vistas diena, receptes

Diētas vistas diena pilnībā atbilst tā nosaukumam. Diētā ietilpst tikai vistas fileja (vai tītars kā izņēmums). Un tikai kā pēdējais līdzeklis, ja nav atļauta neiecietība pret šīm mājputnu gaļas, teļa vai liellopu gaļas šķirnēm. Šī nebūs vistas diena, bet būtība nav nosaukumā, bet gan tāpēc, ka tiek izmantota olbaltumvielu pārtika.

• Vārītas gaļas norma diētas trešajā dienā sešas ziedlapiņas - 0,5 kg. Neapstrādāta gaļa - gandrīz divreiz vairāk.

Šāda daļa spēj nodrošināt ķermeni ar pietiekami daudz olbaltumvielu un B vitamīnu, jo fileja gandrīz pilnībā sastāv no olbaltumvielām. Tas ir svarīgi normālai muskuļu aktivitātei. Šajā dienā jums vajadzētu dzert daudz ūdens, bet nelietojiet ļaunprātīgu kafiju un tējas, lai pārslogotu nieres.

• Kāds domās, ka puse kilogramu gaļas ir daudz labāka nekā 2 kg dārzeņu, kaut arī dažādas. Ka tas ir sirsnīgs un garšīgs, un, ja jūs dzerat buljonu, kurā fileja tika vārīta, jums ir gan pirmie, gan otrie kursi.

Faktiski jebkuri monodieti atgrūž ar savu monotoniju. Lai dienu padarītu jautrāku un daudzveidīgāku, pieredzējuši cilvēki iesaka ēst ne vienu un to pašu vārītu ēdienu trīs reizes dienā, un katru reizi lietojiet dažādas receptes no vistas. Piemēram, cepiet folijā, ar garšvielām, nedaudz sālītu, grilētu, vai sautēts daudzkontrolē. Izmantojot šādu ēdienkarti, diena šķitīs mazāk garlaicīga, un ķermenis būs labāk sagatavots graudaugu diētai.

Augļu diena

Desertam, tāpat kā jebkurā ēdienkartē, ir augļu diena. Šķiet, ka augļu nav daudz, visi tos mīl, tāpēc sestajai diētas dienā sešām ziedlapiņām vajadzētu izpatikt visiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru, un ķermenis ir bagātināts ar vitamīniem, organiskajām skābēm, šķiedrvielām, antioksidantu komponentiem. Un efektivitāte ir saistīta ar faktu, ka augļu zemā kaloriju satura dēļ metabolisms tiek aktīvi paātrināts.

Dienas laikā ēdiet vairāku veidu augļus, kopējais svars līdz 1,5 kg. Šim nolūkam iepriekš jāsagatavo kilogramu un pusi svaigu un žāvētu augļu un ogas. Ir piemēroti āboli, granātāboli, kivi, citrusaugļi, bumbieri, arbūzi, visa veida ogas, kas aug mūsu reģionā. Labāk, ja tie ir sezonāli produkti.

• Sulas pārpilnība augu pārtikā mūs neatbrīvo no nepieciešamības dzert. Zāļu uzlējumi, zaļā tēja bez cukura ir vislabākās, ko mēs varam piedāvāt mūsu ķermenim.

Augļus ne tikai ēd neapstrādātus: ābolus un bumbierus vajadzētu cept folijā vai grilēt. Tas ir garšīgs un labs gremošanai. Un, ja jūs noņemat kodolu un piepildīsit to ar rozīnēm, jūs iegūsit īstu gardēžu desertu.

Zaļos ābolus var arī sarīvēt un sasmalcināt. Uzkodībai ir labi sagatavot kokteiļus, pusi un pusi ar ūdeni. Nepieciešami arī svaigi kompoti. Kanēlis, Vanillin ir labākās garšvielas augļu ēdieniem un dzērieniem.

Par visu uztura pievilcību ne visiem ir viegli. Notiek, ka sabrukums ir tuvāks nekā jebkad agrāk. Ja dominē gribasspēks, nākamajā dienā jūs varat apkopot rezultātus un rūpīgi iziet no uztura.

Biezpiena diena

Piektā, biezpiena diena ir pēdējā no olbaltumvielu monodēm. Papildus aminoskābēm un mikroelementiem pienskābes produkti nodrošina ķermeni ar mikroorganismiem, kas nepieciešami gremošanas orgānu vienmērīgai darbībai. Dienas norma, kas nav tauku siers, citi pienskābes produkti diētā Sešās ziedlapiņas - 500 g.

• Jogurts, tofu, ola, sieri, piemēram, feta - visi šie produkti ir atļauti biezpiena dienā. Piens ir atļauts, ja ķermenis to pieņem

Viņi dažādos ēdienkartē un novērsīs biezpiena iedzeršanu. Pievienojot šos produktus, ir nepieciešams veikt pārrēķinu un proporcionāli samazināt biezpiena daudzumu.

Jūs varat iegādāties biezpienu vai arī pats to varat sagatavot. Tradicionālo ēdienu ar mājās gatavotu skābu krējumu, žāvētiem augļiem, cukuru vai ievārījumu nekādā gadījumā nevar saukt par uzturu, tāpēc atliksim to līdz labākam laikam. Kotedžas lietošana uzturā ietver pikantu komponentu - pikantu garšaugu, ķiploku, piparu pievienošanu. Ja vēlaties desertu, biezpiens tiek sajaukts ar svaigām ogām: avenēm, mellenēm, zemenēm.

Ja jums ir jogurtu veidotājs, ir ļoti viegli pagatavot mājās gatavotu jogurtu bez konservantiem, aromatizētājiem, saldajām piedevām. Pašdarināts produkts ir daudzkārt veselīgāks, tas ir garantēts svaigs un augstas kvalitātes. Sagatavošanai tiek izmantots īpašs iesācējs, un gatavam jogurtam varat pievienot savas iecienītās ogas.

Uzkodas uz 6 ziedlapu diētas

Ja jūs varat iztikt bez uzkodas diētā 6 ziedlapiņas nav vajadzīgas. Tomēr daudzi atšķaidītāji nevar iztikt bez uzkodām un piedevām, it īpaši kaloriju nabadzīgajās dienās. Šajā gadījumā ieteikumi dažādām uztura dienām ir gatavi.

Tātad diētas biezpiena dienā sešas ziedlapiņas var dažādot ar kefīra uzkodām, kopumā līdz pusotru porcijām. Piemērota ir arī glāze piena. Dārzeņu dienā salātiem pievieno nedaudz augu eļļas un uzkodām izvēlieties svaigu sulu vai kokteili. Tas pats tiek sagatavots no augļiem un ogām pēdējā diētas dienā. Dzērienu tilpums - līdz 400 ml.

• Citi veselīgi dzērieni tiek uzskatīti arī par uzkodām. Papildus ūdenim ir ieteicama zaļā tēja, līdz 4 tasēm dienā un ne vairāk kā vienai kafijas pasniegšanai. Visi dzērieni ir bez cukura un bez aromatizētājiem.

Ja ikdienas porcijas sadalām 6-7 daļās, uzkodas ir ēdieni, kas pagatavoti saskaņā ar galveno ēdienu receptēm brokastīs, pusdienās un vakariņās. Tikai vārīšanas izmaiņu metode: tā vietā, lai vārītu - sautēšana vai cepšana, grilēšana vai tvaicēšana. Bads šajā režīmā gandrīz nekad nav jūtams.

Receptes

Veselīgas ēdiena gatavošanas metodes ir visu svara zaudēšanas metožu, īpaši sešu ziedlapu diētas, pamats. Tas izslēdz tādas iecienītākās gatavošanas metodes kā cepšana, smēķēšana, sālīšana, marinēšana, konservēšana.

• Diētas ieteikto ēdienu receptēm nav nepieciešami īpaši kulinārijas talanti, jo vārīšana katlā vai daudzūdeņos ir diezgan vienkārša.

Pirmajā dienā uz galda ir jebkuras zivis, vēlams jūras zivis. Tas satur īpašus noderīgus taukus, kuru saldūdens zivīs nav. Visai dienai jums nepieciešama puskilogramma vārīta produkta. Zivis tiek vārītas vai ceptas, pievienojot nelielu sāls un dabisko garšvielu devu. Piemērots un auss, bet bez kartupeļiem.

Otrā diena ir uz dārzeņiem. Salāti tiek pagatavoti no salātiem dažādās kombinācijās ar minimālu eļļu. Bietes, kāposti, paprika, baklažāni tiek sautēti. Bietes tiek vārītas, rīvētas un ģērbušās ar eļļu. Iespējamie ķiploku papildinājumi, sautēti sīpoli. Daudziem cilvēkiem patīk grilēti dārzeņi.

Vistas diena iesaka ēst 0,5 kg vārītas filejas - vārīta, cepta folijā vai grilēta. Sāls un dabiskās garšvielas tiek izmantotas, lai uzlabotu garšu.

Nākamās dienas labības izvēlne ir daudzveidīgāka nekā iepriekšējā dienā. Dažādām graudaugiem, klijām, maizēm, riekstiem vajadzētu bagātināt ķermeni ar sarežģītiem ogļhidrātiem.

• Lai visu dienu "pagatavotu putru", paņemiet 200 g sausu graudaugu, noskalojiet un mērcējiet, vāriet līdz gatavam, atkarībā no graudaugu veida.

Vasaras siera diēta ir daudzveidīga, bet vienmuļa. Piens, biezpiens, kefīru jogurti un pat olas - labāk, ja tas ir mājās gatavoti vai garantēti kvalitatīvi produkti. Dienas porcija ir 500 g.

Augļu diēta ir pēc iespējas dažādāka: ir atļauts viss, kas nav aizliegts (vīnogas, banāni, hurimoni, datumi tiek uzskatīti par pārāk saldiem uztura lietošanai). Piemērots visa veida ogas, to daļa - apmēram piektā daļa no kopējās augļu masas 1,5 kg. Receptes ir arī vienkāršas: salāti, deserti, frekvences, kokteiļi, biezeni bez saldināšanas, krējuma vai skāba krējuma.

Vinaigrette

Diētas dārzeņu dienā sešas ziedlapiņas papildus salātiem tiek sagatavoti sautēti, vārīti, cepti ēdieni. Tā kā svaigi salāti daudz nepieskaras un dienas laikā kļūst grūti, it īpaši, ja jums ir jāstrādā. Dārzeņu vinaigrette ir salīdzinoši sirsnīgs ēdiens. Tas satur ne vairāk kā noderīgas sastāvdaļas, no kurām katra ir bagāta ar dažādām vielām, kas vajadzīgas ķermeņa pilnīgai darbībai.

• Ir pat atsevišķa vinaigrette diēta.

Dārzeņos ir lēni ogļhidrāti, kuriem nepieciešama enerģija, lai sagremotu. Enerģija tiek ņemta no paša ķermeņa krājumiem - problemātiskajām zonām, kurās ir koncentrēti tauku audi. Izmantojot savu enerģiju, ķermenis zaudē svaru. Un šķiedru pārpilnība stimulē kuņģa-zarnu trakta peristaltiku.

Vinaigrette ir sagatavota šādi. Vārītas (bet ne pārgatavotas) burkāni, kartupeļi, bietes, kas sagrieztas kubiņos. Pievienojiet vārītas (vai konservētas) pupiņas, vārītas kāpostus, sagrieziet skābos gurķus un sīpolus. Visu sajauciet kopā, viegli dzirdot ar saulespuķu eļļu, lai labāk absorbētu barības vielas (viegli, jo atcerieties: vinaigrette uzturā!).

Tas labāk garšo, ja dārzeņi tiek smalki sagriezti. Kam patīk krāsains ēdiens, pārējiem produktiem var nekavējoties pievienot bietes. Ja nogaršojiet vinaigrette, kurā visas sastāvdaļas saglabā dabisko krāsu, bietes ielej ar eļļu atsevišķi un pēdējā brīdī sajauc. Tad sarkanais dārzenis nekavējoties nedos savu krāsu "kolēģiem".