^

C hepatīta diēta

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

C hepatīta diēta ļauj novērst infekciozus aknu bojājumus. Apsveriet uztura noteikumus, aizliegtos un atļautos produktus, parauga diētu un gardu ēdienu receptes.

Infekcijas slimība rodas, kad vīruss nonāk asinīs. Slimība ir diezgan izplatīta narkomānu, cilvēku, kuriem ir nosliece uz neregulārām dzimumattiecībām, negodīgu tetovēšanas, pīrsinga un manikīra mākslinieku klientu vidū. Nav īpašas vakcīnas pret vīrusu, tāpēc ārstēšanas procesā īpaša loma ir profilaksei. Lai atjaunotu normālu aknu darbību, ir paredzēta īpaša diēta.

Šis hepatīta veids ir vissmagākais. Slimības īpatnība ir tās ilgā asimptomātiskā gaita. Ļoti bieži infekcija tiek atklāta analīžu laikā. Ja slimība pasliktinās, pacientam rodas vājums, apetītes zudums un dzelte. Ja šie simptomi netiek ārstēti, to progresēšana var izraisīt aknu cirozi, kuņģa (čūla, gastrīts) un aizkuņģa dziedzera (pankreatīts) bojājumus.

Lai aizsargātu aknu šūnas, tiek izmantota mehāniski un ķīmiski saudzīga diēta, kuras receptes lielā mērā ir atkarīgas no pacienta stāvokļa. Veselīgāks uzturs labvēlīgi ietekmē pacientu pašsajūtu, mazina sāpes un uzlabo vispārējo stāvokli. Uztura pamatā jābūt pārtikai, kas atslogo aknu šūnas. Šādas ārstēšanas galvenais mērķis ir apgādāt organismu ar noderīgiem vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešamas veselības uzturēšanai un aknu aizsardzībai.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

C hepatīta ārstēšana ar diētu

Pareizai uzturam ir svarīga loma jebkuras slimības ārstēšanā. Hepatīta diētas ārstēšana palīdz slimības akūtā stadijā, samazinot aknu un gremošanas orgānu slodzi. Tas palīdz mazināt sāpīgas sajūtas un pārnes slimību uz remisijas stadiju. Ja tas netiek darīts, palielinātā pārtikas slodze palēninās bojātā orgāna atjaunošanas un atveseļošanās procesu. Turklāt bez pienācīga uztura pretvīrusu terapijas efektivitāte, kuras galvenais uzdevums ir nomākt un izvadīt vīrusu no organisma, tiks ievērojami samazināta.

Uztura speciālisti iesaka samazināt uztura ikdienas kaloriju daudzumu un samazināt olbaltumvielu patēriņu, jo to gremošana rada slodzi visiem gremošanas orgāniem. Vērts pievērst uzmanību ogļhidrātu saturošiem pārtikas produktiem, kas nodrošina organismu ar pietiekamu enerģiju. Ja traucējumi ir akūtā stadijā, pacientiem tiek noteikta 5A diēta. Atveseļošanās stadijā, tas ir, remisijas periodā, uzturam nevajadzētu būt pārāk stingram. Uzturam jābūt sabalansētam, lai nodrošinātu organismu ar visām nepieciešamajām uzturvielām.

C hepatīta diētas būtība

Jebkura terapeitiskā diēta ir balstīta uz organisma piegādi ar nepieciešamajiem mikroelementiem, vienlaikus samazinot kaloriju uzņemšanu un atsakoties no kaitīgiem produktiem. C hepatīta diētas būtība ir balstīta uz šiem noteikumiem. Pacientiem tiek noteikta diēta Nr. 5 vai Nr. 5A, kas sastāv no produktiem, kas nekairina aknas. Uzturā iekļautā pārtika nodrošina visu uzturvielu patēriņu normas robežās.

Terapeitiskās uztura pamatprincipi:

  • Dienas uzturs nedrīkst pārsniegt 3000 kilokalorijas. Ēdienkartē jābūt ne vairāk kā 100 g olbaltumvielu, 100 g tauku (30 g augu tauku), līdz 450 g ogļhidrātu (50 g cukuru), 10 g sāls. Vienlaikus jānodrošina šādu mikroelementu ikdienas uzņemšana: kalcijs, 1,5 g fosfora, 0,5 g magnija, 15 mg dzelzs, 0,5 mg A vitamīna, 10,5 mg karotīna, 2 mg B1 vitamīna, 4 mg B2 vitamīna, 20 mg nikotīnskābes un 200 mg C vitamīna.
  • Porcijām jābūt nelielām, apmēram 5-6 ēdienreizēm dienā. Īpaša uzmanība jāpievērš gatavošanas metodei, ēdienus labāk vārīt, tvaicēt, cept cepeškrāsnī vai sautēt. Jāizvairās no ceptiem ēdieniem vai jāsamazina to daudzums līdz minimumam.
  • Izvairieties no transtaukskābēm, kas atrodamas cepšanas uzkodās, ātrās ēdināšanas produktos, margarīnā un konservētos produktos. Izvairieties no daļēji hidrogenētām eļļām un pārtikas produktiem ar holesterīnu.
  • Ēdiet vairāk svaigu augļu, dārzeņu un zaļumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka žāvēti augļi un sulas neaizstāj svaigus augļus un satur daudz kaloriju.
  • Samaziniet cukura patēriņu līdz minimumam, dodiet priekšroku pilngraudu produktiem. Uzturā jāiekļauj augu olbaltumvielas, rieksti, sēklas, pākšaugi.
  • Pievērsiet uzmanību savam ūdens režīmam. Dienā jāizdzer līdz 2 litriem ūdens. Izvairieties no diētām, kas ierobežo barības vielu daudzumu. Nebadojieties, ēdiet ēdienu istabas temperatūrā.

Diēta 5 C hepatīta ārstēšanai

Lai novērstu slimības, kas saistītas ar aknu un gremošanas orgānu darbību, papildus zāļu terapijai ieteicams ievērot uztura speciālistu ieteikumus. Diēta 5 C hepatīta gadījumā ir terapeitiskās uztura veids, kas ne tikai atbalsta ķermeni, bet arī uzlabo labsajūtu. Ar tās palīdzību mazinās sāpīgas sajūtas labajā pusē, izzūd pastāvīga noguruma un enerģijas deficīta sajūta.

Diēta 5 ļauj lietot uzturā tādus pārtikas produktus kā:

  • Jebkuri piena produkti (piens, biezpiens, kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, skābais krējums).
  • Zivis un liesa gaļa (cepta un vārīta).
  • Pilngraudu putras: griķi, rīsi, auzas.
  • Svaigi dārzeņi, augļi, garšaugi.
  • Zupas, buljoni, salāti, dārzeņu sautējumi.
  • Rieksti un sēklas.
  • Svaigi spiestas ogu, augļu un dārzeņu sulas.
  • Zāļu un zaļās tējas

Vienlaikus ir jāsamazina sāls un tauku patēriņš.Ir vērts pieturēties pie daļējas uztura, dienā vajadzētu būt apmēram 5-6 ēdienreizēm.Ja hepatīts notiek hroniskā formā, tad tiek izmantota maigāka diētas versija.

Aizliegtie produkti:

  • Trekna gaļa un zivis.
  • Gaļas un zivju buljoni.
  • Marinēti, sālīti un konservēti produkti.
  • Kūpinātas gaļas.
  • Konservētas preces.
  • Garšvielas.
  • Gatavošanas tauki.
  • Saldie konditorejas izstrādājumi.
  • Saldumi.
  • Gāzēts ūdens, alkohols, stipra tēja un kafija.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka neatkarīgi no slimības formas iepriekš minētais produktu saraksts nemainās. Ja tiek ievēroti šie noteikumi, hepatītu var efektīvi ārstēt.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diēta 5a C hepatīta ārstēšanai

Lai atjaunotu aknu un kuņģa-zarnu trakta funkcijas, tiek izmantota terapeitiskā uztura diēta. 5a diēta C hepatīta gadījumā palīdz akūtas slimības formas un holecistīta, jebkādu žultsvadu bojājumu, iekaisīgu zarnu un kuņģa slimību, kā arī kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlaino slimību gadījumā. Tai ir pilnvērtīga enerģētiskā vērtība, jo uzturā ir pietiekami daudz ogļhidrātu, olbaltumvielu, augu tauku. Tajā pašā laikā ierobežojumi attiecas uz produktiem, kas bagāti ar slāpekļa ekstraktvielām, rupjām šķiedrvielām, holesterīnu un skābeņskābi.

Tabulas Nr. 5A dienas kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs:

  • Ogļhidrāti – 350–400 g (90 g cukura).
  • Olbaltumvielas – 80–100 g (60 % dzīvnieku).
  • Tauki – 70 g (25% augu izcelsmes).
  • Šķidrums – 2–2,5 l.
  • Galda sāls (nātrija hlorīds) – 8 g.
  • Kaloriju saturs – 2000–2750 kcal.

Atļauto produktu sarakstā ietilpst: dārzeņi, liesas zivis un gaļa (tvaicēta), piena putras (griķi, manna, rīsi), vakardienas maize no augstākās kvalitātes miltiem, svaigi dārzeņi, augļi, garšaugi, piena produkti.

Ārstēšanas laikā ir nepieciešams samazināt vai vēl labāk pilnībā izvairīties no šādiem produktiem: treknām zivīm, gaļas un mājputnu gaļas, sēņu un gaļas buljoniem, aknām, nierēm, smadzenēm, pākšaugiem, desām, konserviem, olām, ķiplokiem, cietajiem sieriem, skābām ogām un augļiem, kafijas, gāzētiem dzērieniem un ūdens, stipras melnās tējas.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Diēta aknu cirozes un hepatīta gadījumā

Slimības, kas izraisa nopietnas izmaiņas aknu darbībā un struktūrā, negatīvi ietekmē visa organisma darbību, izraisot vairākas komplikācijas. Visbiežāk aknu cirozes un hepatīta gadījumā tiek izmantota diēta, kas uzlabo labsajūtu un rada terapeitisku efektu.

Hepatīts ir infekcijas slimība, ja tas notiek progresējošā formā, tas var izraisīt cirozi. Šo komplikāciju raksturo nopietnas izmaiņas orgāna darbībā. Ārstēšana balstās uz zāļu terapiju un būtiskām dzīvesveida izmaiņām. Veselīgas ēšanas galvenais mērķis ir minimāla slodze uz gremošanas traktu. Tas normalizēs aknu darbību un uzlabos žults sekrēciju.

Terapeitiskā diēta pamatojas uz pacienta ēšanas paradumu pielāgošanu. Pamatojoties uz pacienta stāvokli, pamatslimības smagumu un vienlaicīgu kaišu klātbūtni, tiek izvēlēta piemērota diēta.

Uztura ieteikumi:

  • Uzturam jābūt sabalansētam, uzturvērtībai no 2600 līdz 2700 kalorijām.
  • Jums jāēd bieži, tas ir, nelielās porcijās - 5-6 reizes dienā.
  • Dienas laikā jums jāizdzer līdz diviem litriem tīra ūdens.
  • Ēdienu ieteicams tvaicēt, vārīt, cept vai sautēt.
  • Ēdienam jābūt siltam, neēdiet karstu vai aukstu ēdienu.
  • Ēdot cīpslainu gaļu vai dārzeņus ar augstu šķiedrvielu saturu, produkti jāpasniedz biezenī.

Īpaša uzmanība jāpievērš gatavošanas metodei. No uztura jāizslēdz visi ceptie ēdieni, jo cepšanas laikā tauku nepilnīgas sadalīšanās dēļ izdalās toksiskas vielas. Labāk tos tvaicēt, vārīt vai cept. Ja tiek izmantoti augu vai dzīvnieku tauki, tie jālieto dabiskā veidā, tas ir, nepakļaujot tos termiskai apstrādei.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Diēta hroniska C hepatīta gadījumā aknās

Jebkura progresējoša slimība ievērojami pasliktina dzīves kvalitāti un negatīvi ietekmē visa organisma darbību. Diēta hroniska C hepatīta gadījumā ir vērsta uz orgāna darbības uzlabošanu un sāpīgu simptomu mazināšanu. Smaga progresējoša slimības gaita var izraisīt pacienta invaliditāti un nāvi. Hroniskās formas galvenais apdraudējums ir tās asimptomātiskā gaita agrīnās stadijās.

Terapeitiskā diēta ietver stingru uztura ieteikumu ievērošanu. Parasti ārsti izraksta 5. tabulu pēc Pevznera teiktā. Ir nepieciešams pilnībā atteikties no taukainas gaļas, zivīm un mājputniem, produktiem, kas satur konservantus un krāsvielas. Turklāt ir jāizslēdz alkohola lietošana un jāatbrīvojas no sliktiem ieradumiem, piemēram, smēķēšanas. Ēdienreizēm jābūt daļējām, apmēram 5–6 ēdienreizēm dienā.

Atļautie produkti:

  • Diētiska, liesa gaļa un zivis.
  • Piena produkti.
  • Graudaugi.
  • Žāvēta vai vakardienas maize.
  • Svaigi augļi, dārzeņi, garšaugi.
  • Marmelāde, pastila, medus (saldumi ar viegli sagremojamiem ogļhidrātiem)

Aizliegts:

  • Cepti, kūpināti, taukaini, marinēti, pikanti, sāļi.
  • Svaiga maize un smalkmaizītes.
  • Sēnes un sēņu buljons.
  • Pākšaugi.
  • Olas (vārītas, ceptas).
  • Krēms.
  • Skābais biezpiens.
  • Konservētas preces

Uzturs prasa visaptverošu pieeju un pacietību, jo diēta būs jāievēro daudzus gadus. Tas atjaunos bojātā orgāna funkcijas un uzlabos organisma darbību. Pareizi organizēta uztura uzņemšana hroniska C hepatīta gadījumā mazinās aknu pārmērīgo slodzi un novērsīs vairākas nopietnas komplikācijas, piemēram, cirozi.

trusted-source[ 19 ]

Diēta C hepatīta saasināšanās gadījumā

Lai novērstu jebkuru slimību, tiek izmantota visaptveroša pieeja, kas sastāv no zāļu terapijas un terapeitiskās uztura. Diēta C hepatīta saasināšanās laikā ir nepieciešama, lai samazinātu slodzi uz bojāto orgānu un gremošanas traktu kopumā. Saasināšanās stadijā pacientiem tiek noteikta stingra diēta, bet remisijas periodā - mierīgāka.

Pacientiem ieteicams ievērot diētas tabulu Nr. 5A. Diētas galvenais mērķis ir samazināt slodzi uz iekšējiem orgāniem un paātrināt aknu atveseļošanās procesu. Uzturam jāsastāv no ķīmiski un mehāniski saudzīga ēdiena ar normālu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu. Dienā jābūt 5–6 ēdienreizēm. Labāk ēdienu tvaicēt, cept cepeškrāsnī, vārīt vai sautēt. Cepti ēdieni ir kontrindicēti.

Galvenais drauds aknām ir alkoholiskie dzērieni, kuriem ir tieša toksiska ietekme uz to šūnām. Terapijas laikā alkohols ir pilnībā jāizslēdz, jo tas var izraisīt cirozi un hepatīta saasināšanos. Daudzi pacienti atzīmē, ka, ievērojot uztura ieteikumus, viņu veselības stāvoklis uzlabojas, un izzūd slimībai raksturīgā letarģija un vājums.

trusted-source[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Diēta C hepatīta ārstēšanai nedēļā

Hroniskas slimības saasinājums ir grūts periods jebkura cilvēka dzīvē. Lai mazinātu sāpīgas sajūtas un līdz minimumam samazinātu slimības negatīvo ietekmi uz ķermeni, tiek izmantota speciāli izstrādāta diētas tabula. C hepatīta nedēļas diēta ir balstīta uz diētas Nr. 5 un Nr. 5A uztura ieteikumiem. Šī sistēma ir balstīta uz taukainas pārtikas un sāls patēriņa samazināšanu. Dienas uzturs nedrīkst pārsniegt 2400–2600 kalorijas dienā, ievērojot standartizētu olbaltumvielu, ogļhidrātu un augu tauku saturu. Jums jāēd daļēji, apmēram 5–6 ēdienreizes dienā. Īpaša uzmanība jāpievērš ūdens režīmam, dienā jāizdzer apmēram divi litri attīrīta ūdens.

Apskatīsim aptuvenu nedēļas izvēlni C hepatīta ārstēšanai un profilaksei:

Pirmdiena

  • Brokastis: biezpiens ar augļiem, zaļā tēja.
  • Uzkoda: cepts ābols, rudzu maize.
  • Pusdienas: dārzeņu nūdeļu zupa, griķu un tvaicētas vistas kotletes.
  • Uzkoda: glāze jogurta un cepums.
  • Vakariņas: vārītas zivis, dārzeņi.
  • Otrās vakariņas: glāze kefīra.

Otrdiena

  • Brokastis: piena griķu putra, zaļā tēja.
  • Uzkoda: sauja žāvētu augļu.
  • Pusdienas: kāpostu tīteņi, auzu pārslu zupa.
  • Uzkoda: cepts ābols.
  • Vakariņas: tvaicēta omlete ar skābo krējumu.
  • Otrās vakariņas: biezpiens un glāze kefīra.

Trešdiena

  • Brokastis: vārītas zivis un rīsi.
  • Uzkoda: svaigs ābols vai banāns.
  • Pusdienas: gavēņa borščs, griķi ar dārzeņiem.
  • Uzkoda: glāze jogurta, rudzu maize.
  • Vakariņas: rīsu putra ar pienu un žāvētiem augļiem.
  • Otrās vakariņas: glāze kefīra un cepumi.

Ceturtdiena

  • Brokastis: burkānu un ābolu biezenis, zaļā tēja.
  • Uzkoda: biezpiena sacepums.
  • Pusdienas: kartupeļu biezenis un vārīta vistas fileja, dārzeņu salāti.
  • Uzkoda: svaigs ābols.
  • Vakariņas: piena griķu putra.
  • Otrās vakariņas: glāze jogurta un žāvēti augļi.

Piektdiena

  • Brokastis: sauja riekstu vai žāvētu augļu, glāze kefīra.
  • Uzkoda: tvaicēta omlete un dārzeņu salāti.
  • Pusdienas: kotlešu zupa ar dārzeņu buljonu, rīsu putra.
  • Uzkoda: vārīti dārzeņi.
  • Vakariņas: vārīta zivs ar rīsiem.
  • Otrās vakariņas: banāns un glāze kefīra.

Sestdiena

  • Brokastis: dārzeņu salāti un tvaicēta omlete.
  • Uzkoda: glāze jogurta un cepums.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa, sautēti dārzeņi ar gaļu.
  • Uzkoda: zaļā tēja ar vafelēm.
  • Vakariņas: piena zupa ar nūdelēm.
  • Otrās vakariņas: glāze želejas un cepumi.

Svētdiena

  • Brokastis: biezpiens ar augļiem un zaļo tēju.
  • Uzkoda: svaigs ābols vai banāns.
  • Pusdienas: gavēņa borščs, dārzeņu salāti ar tvaicētiem kotletēm un griķu putru.
  • Uzkoda: burkānu biezenis ar medu.
  • Vakariņas: cepta zivs ar dārzeņiem, rīsiem.
  • Otrās vakariņas: glāze jogurta un cepums.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Diētas receptes

Saskaroties ar uztura jautājumiem, daudziem pacientiem rodas jautājumi par ēdiena gatavošanas metodi un dažādām diētas receptēm. Tāpēc, ārstējot aknu bojājumus, labāk ir ēst vārītu, ceptu vai tvaicētu ēdienu. Jums vajadzētu atteikties no ceptas pārtikas un samazināt sautētu ēdienu patēriņu. Gatavošanas procesā produktus var kombinēt, bet ar minimālu sāls un dažādu garšvielu lietošanu.

Gardas diētas receptes:

  1. Biešu zupa
  • Borščs bietes.
  • Vārīts ūdens 1,5 l.
  • Svaigi gurķi 1-2 gab.
  • Vārīta vistas krūtiņa 150-200 g.
  • Skābais krējums 50–70 g.
  • Zaļumi pēc garšas.

Nomazgājiet bietes, nomizojiet tās un sarīvējiet uz rupjās rīves. Sasmalcinātos dārzeņus ievietojiet katliņā un pārlejiet ar ūdeni 1-2 stundas. Sagrieziet vistu kubiņos, nomizojiet gurķi un sagrieziet kubiņos. Katliņā ielejiet nostādināto biešu ūdeni, izmetiet mīkstumu. Nākamajai zupai pievienojiet skābo krējumu un nedaudz sāls pēc garšas, rūpīgi samaisiet. Pievienojiet vistu, gurķi un zaļumus, labi samaisiet un ļaujiet atdzist.

  1. Diētiskie kāpostu rullīši
  • Rīsi 150 g.
  • Malta vistas gaļa 400 g.
  • Kāpostu lapas.
  • Sīpols.
  • Burkāns.
  • Ābols

Rīsi ir jānovāra. Sasmalciniet sīpolu, burkānu un ābolu un apcepiet uz lēnas uguns olīveļļā. Nomazgājiet kāpostu lapas un nogrieziet cieto dzīslu. Sajauciet vārītos rīsus ar malto gaļu, pievienojiet nedaudz sāls un ¼ dārzeņu mērces, labi samaisiet. Uzlieciet gatavo pildījumu uz kāpostu lapām, labi ietiniet un ievietojiet katliņā. Pārlejiet nākamos kāpostu tīteņus ar ūdeni un lieciet uz vidējas uguns 20 minūtes. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet katliņam atlikušo dārzeņu mērci un vāriet 10–15 minūtes.

  1. Kabaču uzkoda
  • 1-2 cukini.
  • Ķiploka 1-2 daiviņas.
  • Rīvmaize vai rupji maltas auzu pārslas.
  • 2 olu baltumi

Ja cukini ir veci, nomizojiet tos, ja jauni, vienkārši nomazgājiet tos un sagrieziet mazos 2 cm biezos un 5–7 cm garos batoniņos. Saputojiet olu baltumus biezās putās un apviļājiet tajās cukini. Sasmalciniet ķiploku un sajauciet ar panējumu. Uzmanīgi apviļājiet cukini panējumā un lieciet uz cepampapīra izklātas cepšanas plāts. Liek trauku cepeškrāsnī, līdz cukini ir brūni un mīksti. Kā mērce lieliski der skābais krējums ar ķiplokiem un dillēm.

  1. Pildīti pipari
  • 3-4 paprikas vai salātu paprikas.
  • Biezpiens 500 g.
  • Ābols.
  • Burkāns.

Papriku nomazgā, izgriež kātiņu un iztīra sēklas. Burkānu un ābolu sarīvē uz rupjās rīves, sajauc ar biezpienu. Pilda papriku ar pildījumu un liek cepeškrāsnī cepties uz 20–30 minūtēm.

  1. Ķirbju deserts ar medu
  • Ķirbis 300–400 g.
  • Medus 150 g.
  • Citrons.
  • Rozīne.
  • Valrieksti.
  • Kabaču sēklas.

Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet to un sagrieziet nelielās porcijās. Vislabāk ēdienu gatavot stikla traukā mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī. Pievienojiet ķirbim žāvētus augļus, riekstus un medu, pārlejiet visu ar citronu sulu. Nosūtiet to gatavot, līdz ķirbis kļūst mīksts un zeltaini brūns.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ]

Ko var ēst, ja ir C hepatīts?

Lai atvieglotu aknu darbu, ieteicams sastādīt ēdienkarti, kurā iekļauti tikai atļautie produkti. Ko var ēst ar C hepatītu, cik daudz ēdienreižu vajadzētu būt un kā pareizi pagatavot ēdienu, par to pacientiem stāsta ārstējošais ārsts vai uztura speciālists.

Atļautie produkti:

  • Žāvēta vai vakardienas maize.
  • Putras (griķi, rīsi, auzu pārslas).
  • Fermentēti piena produkti.
  • Liesas zivju, gaļas un mājputnu šķirnes.
  • Dārzeņu, piena un augļu zupas un buljoni.
  • Zāļu tējas un uzlējumi.
  • Svaigi dārzeņi, augļi, garšaugi.
  • Dārzeņu, ogu un augļu sulas (svaigi spiestas).
  • Olīveļļa un augu eļļa.
  • No augstākās kvalitātes miltiem gatavoti makaroni.
  • Žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes, žāvēti banāni).
  • Biškopības produkti un medus

No pirmā acu uzmetiena atļauto produktu saraksts šķiet vienmuļš. Taču pacienti ātri pierod pie veselīga uztura un no tā gatavo dažādus gardus ēdienus. Parasti diēta Nr. 5-5A ir paredzēta visam cilvēka mūžam, veselības uzturēšanai un kā profilaktisks līdzeklis pret slimībām.

Ko nedrīkst ēst, ja Jums ir C hepatīts?

Diētiskā uztura vienmēr ietver ierobežojumus produktu izvēlē. Aknu slimību gadījumā ir aizliegti produkti, kas ķīmiski un mehāniski kairina orgānu. Apsveriet, ko nevar ēst ar C hepatītu:

  • Svaigi ceptas preces.
  • Gatavošanas tauki.
  • Sintētiskās piedevas, garšvielas, garšvielas, mērces.
  • Marinēti gurķi, kūpināti pārtikas produkti, marinādes.
  • Treknas zivis, gaļa un mājputni.
  • Gaļas, zivju un sēņu buljoni.
  • Pikants, cepts, marinēts, konservēts, kūpināts.
  • Jebkuri stipri buljoni.
  • Sēnes.
  • Skābene.
  • Skābais biezpiens.
  • Kakao un kafija.
  • Šokolāde, saldējums un citi saldumi ar sintētiskām piedevām.
  • Jebkuri stiprie dzērieni, ieskaitot tēju un gāzēto ūdeni

Visi iepriekš minētie produkti ir aizliegti pacientam ar aknu bojājumiem. Diētu ir izstrādājuši uztura speciālisti, tāpēc, atsakoties no nevēlamiem produktiem, pacientam ir visas iespējas atjaunot veselību un uzturēt to atbilstošā līmenī.

Diētu apskati

Daudzas pozitīvas atsauksmes par diētu apstiprina tās efektivitāti. Un tas nav pārsteidzoši, jo veselīgs uzturs samazina aknu un citu gremošanas orgānu slodzi. Uzlabojas pacienta labsajūta, izzūd sāpīgas sajūtas, letarģija un miegainība.

C hepatīta diēta jāievēro pastāvīgi, jo tā ir atslēga aknu šūnu atjaunošanai un citu orgānu normālas darbības uzturēšanai. Terapeitiskā diēta ne tikai novērš galveno slimību, bet arī darbojas kā lieliska vienlaicīgu slimību profilakse, ļauj normalizēt svaru, uzlabo ādas krāsu un garastāvokli.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.