Diēta prostatas vēža gadījumā

Diētu prostatas vēža gadījumā raksturo fakts, ka tā spēj gan palīdzēt samazināt slimības iespējamību, gan zināmā mērā novērst šāda patoloģiska procesa attīstību un progresēšanu.

Mūsdienās ir pietiekami daudz dažādu pētījumu rezultātu par ļaundabīgo audzēju parādīšanās atkarību prostatas dziedzerī no cilvēka ēdienkartes un uztura īpašībām, lai pamatoti apgalvotu par korelācijas esamību starp uzturu un onkoloģijas parādīšanos. Jo īpaši labvēlīgs faktors šādas kaites attīstības riska samazināšanai ir veselīga uztura principu ievērošana, kas ietver tādu pārtikas produktu un ēdienu lietošanu, kas nesatur lielu tauku daudzumu. Turklāt ikdienas ēdienkartē ir jāiekļauj ievērojams daudzums augļu un dārzeņu. To lietderība un ieguvums ir acīmredzams, jo tie satur vitamīnus un visu veidu augu izcelsmes vielas, kas novērš daudzu ļaundabīgo patoloģiju veidu rašanos un attīstību.

Nepieciešamība pēc diētas ar zemu tauku saturu prostatas vēža gadījumā ir pamatota ar to, ka taukaini pārtikas produkti provocē tieksmi uz liela daudzuma testosterona veidošanos organismā, kas lielā mērā ir atbildīgs par prostatīta attīstību. Lielu prostatas vēža attīstības varbūtību var izraisīt liels piesātināto tauku daudzums uzturā, no kuriem ievērojams daudzums ir atrodams piena produktos - krējumā, majonēzē, margarīnā, kā arī sarkanajā gaļā.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kāda ir diēta prostatas vēža gadījumā?

Tālāk tiks aplūkots, kā uzturs jāorganizē šīs slimības klātbūtnē, lai novērstu vai vismaz palīdzētu samazināt visu veidu komplikāciju rašanās un attīstības iespējamību.

Jebkurš normālas veselīgas funkcionēšanas traucējums nozīmē lielāku organisma enerģijas patēriņu, jo slimības laikā aktivizējas aizsargfunkcijas un nepieciešami resursi, lai atjaunotu patoloģiski pārveidotos audus, nodrošinātu izturību pret slimību un ieviestu atbilstošu imūnreakciju. Pamatojoties uz to, uztura jautājums ir ļoti aktuāls, kas ir īpaši svarīgi onkoloģisko slimību gadījumā. Lieta ir tāda, ka vēža skartajam organismam ir jāpretojas gan vēža skarto šūnu izplatībai, gan jāatjauno audi, kas bojāti radiācijas un ķīmijterapijas lietošanas rezultātā. Ja šo ārstēšanas pasākumu rezultātā pacienta izkārnījumi ir ieguvuši šķidru konsistenci, nepieciešams dzert ozola mizas, ievu, rīsu graudu, granātābolu mizu novārījumus. Piparmētru pilienus lieto, lai apkarotu radušās sliktas dūšas lēkmes.

Apsverot jautājumu par to, kāda diēta ir piemērota prostatas vēža slimniekiem, mēs atzīmējam, ka tās pamatprincipi ir uztura speciālistu un attiecīgo medicīnas speciālistu ieteikumi samazināt uzturā stipri ceptu un ceptu ēdienu saturu. Šī ēdiena gatavošanas metode ir saistīta ar transtaukskābju veidošanos, kas ir viens no faktoriem, kas veicina ļaundabīgu audzēju attīstību. Augļus un dārzeņus, kuriem vēža slimnieka uzturā jābūt lielā daudzumā, vēlams ēst neapstrādātus, taču tos var termiski apstrādāt. Dārzeņi un augļi satur šķiedrvielas, kas palīdz optimizēt peristaltiku, kas savukārt palīdz labāk absorbēt barības vielas.

Tā kā dabīgā veidā ir daudz C vitamīna, ieteicams ēst citrusaugļus, ogas, skābus augļus, spinātus un saldos piparus.

Prostatas vēža diētas receptes

Šīs prostatas vēža diētas receptes var būt lielisks veids, kā dažādot savu ēdienkarti, neatkāpjoties no norādījumiem un ieteikumiem par pareizas uztura organizēšanu tādas nopietnas slimības kā prostatas vēzis klātbūtnē.

Ceptām vistas (tītara) krūtiņām citronu sulā būs nepieciešami no puskilograma līdz 800 gramiem šīs vistas vai tītara gaļas, ko, atrodoties cepamtraukā, pārlej ar iepriekš pagatavotu olīveļļas, citronu sulas, ķiploku, sāls, piparu un garšvielu mērci. Varat arī atstāt vistu šajā marinādē uz nakti. Pārklāj ar foliju un cep vismaz 40 minūtes, līdz gatava, cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Receptē norādītais sastāvdaļu daudzums ir aprēķināts 4 porcijām. Pirms pasniegšanas kā ēdiena dekorāciju var izmantot garšaugus un citrona šķēles.

Briseles kāposti ir pazīstami kā īsta daudzu vitamīnu krātuve, tāpēc tos ieteicams ēst biežāk. Taču, tā kā dabiskā veidā tie ir diezgan pliekani, lai uzlabotu to garšu, var pagatavot, piemēram, Briseles kāpostus ķiploku mērcē. Kāpostus nepieciešams nomazgāt un pārgriezt gareniski uz pusēm vai 4 daļās, pēc tam vārīt uz vidējas uguns 5–10 minūtes sālītā ūdenī. Lai pagatavotu mērci, pannā uzkarsē olīveļļu, eļļā 1 minūti sautē sasmalcinātus ķiplokus. Kad kāposti ir gatavi, tos iemet caurdurī un pēc visa ūdens notecināšanas pievieno ķiploku eļļu, sāli un piparus pēc garšas. Pēc visa sajaukšanas ļauj tiem nostāvēties ceturtdaļstundu. Lai padarītu tos garšīgākus, gatavajā ēdienā ieteicams ieliet pus citrona sulu.

[ 4 ], [ 5 ]

Prostatas vēža diētas ēdienkarte

Daži no pēdējo gadu pētījumiem, kuru mērķis ir atrast veidus, kā stiprināt vīriešu veselību, kas nozīmē arī prostatas vēža profilaksi, ir atklājuši, ka regulāra sīpolu un ķiploku lietošana uzturā palīdz gandrīz uz pusi samazināt šīs slimības attīstības risku. Gadījumā, ja šādas onkoloģijas patoloģiskā progresēšana vīrieša organismā jau ir sākusies, prostatas vēža diētas ēdienkartē ieteicams iekļaut arī visu veidu kāpostus: baltos kāpostus, ziedkāpostus, Briseles kāpostus un brokoļus. Lai panāktu pozitīvu efektu, tie jāēd vismaz trīs reizes nedēļā.

Svarīgs faktors ir arī pareiza dārzeņu ar pretvēža īpašībām pagatavošanas metode. Pretējā gadījumā gatavošanas laikā var tikt iznīcinātas daudzas derīgas vielas un elementi, vai pat visi no tiem. Kāpostu gatavošanas noteikumi ir tādi, ka tie jāpasniedz neapstrādāti vai nedaudz tvaicēti. Ūdeni, kurā kāposti tika vārīti, var izmantot mērču vai gaļas sacepumu pagatavošanai.

Diētas ēdienkarte prostatas vēža gadījumā var izskatīties apmēram šādi.

• Diena sākas ar brokastīm, kas sastāv no auzu pārslām ar sojas pienu, avenēm un medu. Alternatīva iespēja ir omlete ar sīpoliem, sēnēm un tomātiem.
• Pusdienās pirmais ēdiens ir tomātu zupa ar ķiplokiem un sīpoliem, kam seko vārīti rīsi ar liellopa gaļas kotleti. Kombināciju ar to pašu zupu var veidot pupiņas un vistas šašliks.
• Pēcpusdienas uzkoda sastāv no pankūkām ar valriekstiem un avenēm.
• Vakariņās iesakām ēst pupiņas, tunča salātus, avokado vai pupiņu lobio ar sīpoliem.

Ko var ēst, ja ir prostatas vēzis?

Galvenie pārtikas produkti, ko var ēst prostatas vēža gadījumā, pirmkārt, ir dārzeņi un augļi. Tiem raksturīgs augsts vitamīnu un būtisku mikroelementu saturs, kuru deficīts organismā ar onkoloģisku patoloģiju prostatas dziedzerī var veicināt nekontrolētu ļaundabīgo šūnu vairošanos un augšanu, kas ir faktors, kas saasina slimības gaitu. A vitamīnu saturoši produkti ir aprikozes, liellopu aknas, salāti un spināti. C vitamīns lielā daudzumā ir atrodams citrusaugļos, upenēs, skābētos kāpostos un sarkanajos piparos. B, D, E vitamīnu, kā arī minerālvielu kalcija, cinka, selēna avoti ir ķirbis, burkāni, dažādi piena produkti. Attiecībā uz piena produktiem jāatzīmē, ka galvenokārt noderīgi ir tie, kuriem ir zems tauku saturs.

Ko var ēst ar prostatas vēzi? Atkārtojot par liela daudzuma augļu un dārzeņu beznosacījumu lietderību ikdienas ēdienkartē, mēs atzīmējam, ka vadošā loma šajā gadījumā ir tomātiem. Tomātu īpašā pozīcija to produktu sarakstā, kurus atļauts lietot uzturā ļaundabīgu audzēju gadījumā prostatā, ir saistīta ar to, ka šie dārzeņi izceļas ar likopēna saturu to sastāvā. Likopēns ir dabisks karotinoīdu grupas antioksidants, un, kā liecina pētījumu rezultāti, bieži lietojot kečupu un citas tomātu mērces ēdienreižu laikā, var atzīmēt tendenci palēnināt onkoloģiskās patoloģijas progresēšanu. Likopēns, kas atrodas vienā glāzē tomātu sulas, ja to dzerat vismaz reizi nedēļā, ir pietiekams, lai kļūtu par pilnīgi efektīvu profilakses līdzekli pret onkoloģijas rašanos un palīdzētu palēnināt esoša ļaundabīga audzēja progresēšanu. Turklāt šī viela neizraisa nekādas blakusparādības.

Vīriešu, kuriem ir prostatas vēzis, stāvokļa vispārēju uzlabošanos veicina arī kāpostu iekļaušana uzturā visās to šķirnēs. Gan baltie kāposti, gan Briseles kāposti, ziedkāposti satur lielu daudzumu savienojuma sulforafīna, kam piemīt īpašības vēža šūnu attīstības novēršanā.

Ķiploku patēriņam ir arī labvēlīga ietekme, kas izpaužas imūnsistēmas darbības aktivizēšanā un ļaundabīgas slimības skartā organisma aizsargresursu stiprināšanā.

Ko nedrīkst ēst, ja Jums ir prostatas vēzis?

Līdztekus tam, kādi produkti ir pieņemami un ieteicami lietošanai uzturā šīs onkoloģiskās slimības gadījumā, pastāv vairāki ierobežojumi un aizliedzoši uztura norādījumi attiecībā uz to, ko nevar ēst ar prostatas vēzi. Uztura speciālisti un medicīnas speciālisti galvenokārt ir vienisprātis, ka galvenajam uztura noteikumam šajā gadījumā jābūt sarkanās gaļas izslēgšanai no pacienta ēdienkartes un pārtikas, kas satur lielu daudzumu tauku, īpaši dzīvnieku izcelsmes, patēriņa samazināšanai līdz minimumam.

Ar sarkano gaļu saistībā ar ļaundabīgu audzēju risku prostatas dziedzerī vispirms jāsaprot jēra gaļa, liellopu gaļa un cūkgaļa, kuru lietošana pārmērīgā daudzumā var izraisīt šādas onkoloģijas attīstību vīrieša organismā. Zivis un mājputni var būt līdzvērtīgs sarkanās gaļas aizvietotājs. Tā kā galvenais tauku saturs ir mājputnu ādā, to nav ieteicams ēst kopā ar "balto" mājputnu gaļu. Ēdienu gatavošanai labāk izvēlēties arī vistas krūtiņu - tā satur ļoti nelielu tauku daudzumu.

Runājot par to, ko nedrīkst ēst prostatas vēža slimniekiem, nevar nepieminēt daudzu tik ļoti iecienīto gaļas produktu kā desu. Lai gan ir desu un desu izstrādājumu veidi bez acīmredzamas cūkgaļas tauku piedevas, kas praktiski ir tīri tauki, tie noteikti satur "slēptos" taukus. Slēptie tauki, piemēram, ir atrodami vārītās desās, desiņās un delikatesēs. Turklāt tos var atrast kūkās un konditorejas izstrādājumos ar krējumu un citos konditorejas izstrādājumos, treknā biezpienā, krējumā, skābajā krējumā un sierā.