Diēta bez sāls: garšīgas receptes

Līdz šim izstrādāta daudzas diētas, kas vērstas uz svara zudumu. Īpaši populārs ir sāls nesaturošs uzturs svara zudumam, kas neprasa ievērojamus ierobežojumus uzturā. Saskaņā ar aizliegumu tikai sāls samazinās, saskaņā ar stingru režīmu tas ir pilnībā izslēgts no uztura, un, ja tas ir taupīgs, tas ir daļēji ierobežots.

Galda sāls (nātrija hlorīds) ir viela, kas nepieciešama ķermeņa normālai darbībai. Tā ir daļa no ekstracelulāriem un intracelulāriem šķidrumiem, audiem, piedalās vielmaiņas procesos, uztur skābes un bāzes līdzsvaru. Pārmērīgs sāls izraisa šķidruma aizturi organismā, izraisot tūskas parādīšanos, kavē vielmaiņas procesus.

Sāls bez uztura galvenais mērķis ir atjaunot ūdens un sāls līdzsvaru, normalizēt gremošanas procesus un paātrināt vielmaiņu. Diēta bez nātrija hlorīda palīdz atbrīvoties no papildu centimetriem pie vidukļa, zaudēt svaru un atjaunot ķermeni.

Diētas noteikumi:

• Daļējs uzturs (4-5 ēdieni dienā).
• Patērētu pārtiku nevar sālīt.
• Pēc ēšanas ir jābūt nelielai bada sajūtai.
• Ūdens bilances uzturēšana - 1,5-2 litri tīra ūdens dienā.

Uzturā vajadzētu dominēt dārzeņiem un augļiem, liesa gaļa, zivis, mājputni. Rudzu un kviešu maize ir atļauta, bet ne vairāk kā 200 g dienā. Būs noderīgas zupas ar dārzeņu vai vāju zivju buljonu. Piena un piena produktiem jābūt zemu tauku saturu, varat arī ēst olas, sviestu. No dzērieniem labāk ir dot priekšroku zaļai tējai, augu infūzijām un novārījumiem, kompotiem. Gāzētie dzērieni un alkohols ir kontrindicēti. Saskaņā ar aizliegumu ietilpst konditorejas izstrādājumi, cukurs, kūpināta gaļa, marinēti un sālīti produkti.

Jāņem vērā arī tas, ka NaCl ierobežojums uzturā satur vairākas kontrindikācijas, kurām nepieciešama medicīniska atļauja uzturēt diētu:

• Palielināts vingrinājums.
• Sirds mazspēja.
• Hipertensija, augsts asinsspiediens.
• Hroniski iekaisuma procesi zarnās un kuņģa-zarnu traktā.
• Locītavu reimatisms.

Pēc diētas beigām sāls pakāpeniski atgriežas izvēlnē. Nākotnē tai vajadzētu sekot tā mērenajai izmantošanai. Diēta ilgums nedrīkst pārsniegt 10-14 dienas. Svara zaudēšanas process nenotiek tik ātri, kā ar radikālu uzturu. Taču, neskatoties uz to, tam ir augsta veiktspēja un ilgs laiks, lai konsolidētu rezultātu.

Japāņu sāls bez uztura

Dīvaini, japāņu diētai nav nekāda sakara ar japāņu virtuvi. Tā ir nosaukta pēc Japānas ekspertiem, kas to izstrādāja. Šīs diētas būtība ir ierobežot sāli un augstvērtīgus taukus saturošus produktus.

Jaudas iespējas:

• Metabolisma procesu normalizācija.
• Ķermeņa detoksikācija.
• Atbrīvoties no liekā svara.
• Ilgstošs rezultāts 2-3 gadiem ar pareizu rezultātu un rezultātu noteikšanu.
• Ilgums līdz 14 dienām.
• Multivitamīnu preparātu uzņemšana.
• Daļēja uzturs ar ūdens līdzsvaru.

Japāņu sāls bez diētas prasa medicīnisku palīdzību, jo tam ir kontrindikācijas: aknas, nieres un kuņģa-zarnu trakta slimības, sirds un asinsvadu slimības, hipertensija, endokrīnās patoloģijas, grūtniecība un zīdīšana, kā arī paaugstināta jutība pret proteīnu pārtiku.

Pirms diētas, ķermenim jābūt pareizi sagatavotam. Pirmkārt, ir svarīga psiholoģiska attieksme. Nedēļu pirms tās sākšanas dodieties uz vieglu diētu. Samaziniet maizes daudzumu, taukainu, ceptu un sālītu diētā. Pēdējai maltītei jābūt vieglai un sastāv no dārzeņiem vai augļiem.

Japāņu ēdienam bez sāls ir vairāki veidi, kas atšķiras pēc to ilguma:

• 7 dienas.
• Klasiskā versija 13 dienas.
• 14 dienas.

Ēdināšanas laikā dod priekšroku dabiskiem produktiem, izmantojot tos ceptajā, vārītā vai sautētā veidā. Aizliegts izmantot taukus, zivis un mājputnus, pikantās un sāļās mērces, konservētas preces, marinādes, konditorejas izstrādājumus un alkoholu. Kā alternatīvu sālim var izmantot sojas mērci, žāvētus garšaugus un dārzeņus, svaigus garšaugus.

Pateicoties pareizai diētas vadībai nedēļā, jūs varat zaudēt 3 kg, uzlabot vielmaiņas procesus un attīstīt pareizos ieradumus. Diezgan svarīga ir pareiza izeja no ierobežota uztura. Sāls, tāpat kā citi pārtikas produkti, tiek pakāpeniski ievests uzturā. Šādā gadījumā ieteicams lietot augstas kalorijas pārtikas produktus no rīta, un vakarā labāk neveikt. Lai sasniegtu labus rezultātus, uzturs ir jāapvieno ar sportu un aktīvu dzīvesveidu.

Sāls nesaturošs diēta Malysheva

Vēl viena populāra diētu iespēja ar ierobežotu nātrija hlorīda sastāvu ir sāls nesaturošais Malysheva diēta. Elena Malysheva ir pazīstama Krievijā kā ārsts un TV vadītājs. Tās attīstība balstās uz pareizu uzturu, kas veicina svara zudumu un uzlabo ķermeni.

Uztura principi:

• 4-5 obligātās maltītes dienā. Gavēšana ir nepieņemama, jo ķermenis nonāk ekonomiskā darba režīmā, uzkrājot lielu tauku daudzumu.
• Obligāti sabalansētas brokastis visu dienu.
• Optimālā kaloriju patēriņa aprēķināšana, ņemot vērā vecumu, svaru, augstumu un atbilstību dzeršanas režīmam.
• Pozitīva garīgā attieksme, laba miega un fiziskās aktivitātes.
• Minimālais sāls daudzums ikdienas uzturā.
• Atteikšanās no taukiem, ceptiem, marinētiem, sālītiem un kūpinātajiem produktiem.

Pamatojoties uz ierosinātajiem Malysheva diētas ieteikumiem, var secināt, ka uztura mērķis ir attīstīt veselīgus ēšanas paradumus, stiprināt ķermeni un uzlabot vispārējo labklājību. Šajā gadījumā ārsts nepieprasa pilnīgu sāls atteikšanos, ieteicams samazināt tās ikdienas lietošanu vai izmantot aizstājējproduktus.

Diēta bez sāls

Uzturs, kas vērsts uz vielmaiņas procesu pārstrukturēšanu, svara zudumu, vielmaiņas paātrināšanos un vispārējo ķermeņa uzlabošanos - tas ir diēta bez sāls, kas nesatur sāli. Īpaši izstrādāts uzturs attīra ķermeni no toksīniem un toksīniem, samazina vēdera tilpumu. Stingri ieteikumi nozīmē ikdienas kalorijas - ne vairāk kā 600 kcal.

Ķīniešu diētas principi:

• Trīs obligātās maltītes dienā, uzkodas ir aizliegtas.
• Katru dienu jums ir nepieciešams dzert 1,5-2 litri gāzēta ūdens.
• Sāls ir stingri aizliegts, jo tas izraisa pietūkumu, saglabājot šķidrumu organismā.
• Produktus var ēst vārītus, ceptus, sautēt, tvaicēt vai grilēt.

Atļautie produkti:

• Liesa gaļa un mājputni, jūras zivis, olas.
• Dārzeņi un augļi, zaļumi.
• Olīveļļa un augu eļļa.
• Citronu sula, dabīgais medus.
• Zaļā tēja, pagatavota kafija, minerālūdens bez gāzes.

Aizliegtie produkti:

• Sāls, garšvielas, garšvielas, cukurs.
• Svaigi ceptas preces.
• Desas, tauku gaļa un mājputni.
• Marinādes, marinēti gurķi, kūpinātas gaļas.
• Makaroni.
• Konditorejas izstrādājumi, deserti.
• Alkoholiskie un gāzētie dzērieni.

Pirms izmantot ķīniešu svara zuduma metodi, jāapsver kontrindikāciju klātbūtne: kuņģa-zarnu trakta slimības, aknas, nieres, ekskrēcijas sistēma, sirds un asinsvadu patoloģija. Diēta nav ieteicama rehabilitācijas periodā pēc operācijas, grūtniecības un zīdīšanas laikā, bērniem un gados vecākiem pacientiem.

Pārtikas ilgumam nevajadzētu pārsniegt 7-10 dienas, jo garāks kaloriju daudzums izraisa vājumu, reiboni, nogurumu. Diezgan svarīga ir pareizā izeja no uztura, jo tās novērošanas laikā vēders ir samazinājies. Pirmajā nedēļā ieteicams ēst saskaņā ar iepriekšējo shēmu, pievienojot jaunus produktus. Paplašiniet savu diētu ar augļiem, dārzeņiem, zema tauku satura buljoniem un zupām.

Lai papildus kilogrami neatgrieztos, jums vajadzētu palielināt fizisko aktivitāti. Ķīniešu sāls bez diētas nedrīkst būt agrāk kā 2-3 mēnešos. Rezultāti ir atkarīgi no ierobežotā diēta ilguma. Vidēji 10 dienu laikā jūs varat atbrīvoties no 3-5 kg.

[1], [2], [3]

Sāls bez rīsu diētas

Vēl viena populāra metode cīņai pret aptaukošanos ir rīsu diēta ar ierobežotu daudzumu NaCl. Šī diēta ir piemērota cilvēkiem ar hroniskām slimībām, īpaši ar kuņģa-zarnu trakta patoloģijām. Neapstrādāti rīsi palīdz novērst toksīnus, sāli un lieko šķidrumu, palielina kālija līmeni.

Rīsus nesaturoša diēta:

• Badošanās diena

Stikls rīsu ir labi nomazgāts un piepildīts ar ūdeni. Krūšu infūzija tiek veikta 3-6 stundas, pēc tam vēlreiz rūpīgi nomazgā un vāra, līdz gatavs. Iegūto putru lieto visu dienu, nepievienojot sāli. Monodiet ieteicams papildināt ar zaļo tēju, svaigām sulām, ūdeni.

• 7 dienas

Katru dienu jums ir nepieciešams patērēt glāzi vārītu rīsu, kas pagatavoti saskaņā ar izkraušanas dienas recepti. Dienas daļa ir sadalīta vairākās pieņemšanās. Rīsu var papildināt ar nelielu piena un piena produktu daudzumu, liesu gaļu, putnu gaļu, mājputnu gaļu. Piemēroti arī dārzeņi, augļi, garšaugi, augu eļļas. Aizliegti saldumi, svaigi konditorejas izstrādājumi, kafija, alkohols, cepti, taukaini.

• 40 dienas

Ar šo diētas variantu katru dienu jālieto 500 g vārītu rīsu un 200 g papildu produktu (dārzeņi, augļi, liesa gaļa un zivis). Ieteicami arī multivitamīnu preparāti. Šādas garas sāls nesaturošas diētas rezultāti ir atkarīgi no organisma individuālajām īpašībām. Daudzi pacienti ziņo par svara zudumu 5-10 kg.

Lai nostiprinātu rīsu izkraušanas rezultātus, ir ļoti svarīgi iziet no tā. Lai to izdarītu, ieteicams pakāpeniski paplašināt diētu, pievienojot dažus iepriekš aizliegtus ēdienus. Nav lieki būs regulāra fiziska slodze, pilnīgs alkohola un gāzēto dzērienu noraidījums.

Baltā sāls diēta

Viena no efektīvajām metodēm cīņā pret aptaukošanos ir proteīna diēta. Tas ļauj zaudēt svaru īsā laika periodā. Bez proteīna nesaturoša sāls nesaturoša diēta ir proteīnu uzņemšana, tas ir, ar proteīniem bagāts ēdiens ar minimālu galda sāls izmantošanu.

Ikdienas uzturam jābūt 1200 kcal robežās. Katru dienu jums ir nepieciešams dzert vismaz 2 litrus ūdens, kā arī lietot vitamīnu un minerālvielu kompleksu.

Atļautie produkti:

• Mājputnu gaļa (bez ādas, taukiem), zivis un jūras veltes.
• Subprodukti.
• Liesa teļa gaļa, liellopu gaļa.
• Beztauku piena produkti.
• Olu baltumi.
• Dārzeņi un nesaldināti augļi.
• Labība ar zemu glikēmijas indeksu.

Kontrindikācijas:

• Pusfabrikāti, konservi, marinēti gurķi.
• Saldumi, cepšanas konditorejas izstrādājumi.
• Taukaini piena produkti.
• Saldie un alkoholiskie dzērieni.
• Dārzeņi ar augstu cukura un cietes saturu.
• Saldie augļi.
• Kafija, stipra tēja, kakao.

Olbaltumvielu uztura optimālais ilgums ir 7 dienas, pēc tam 4 mēnešu laikā Jums ir jādodas pilnvērtīgs uzturs (tas novērsīs proteīnu intoksikāciju). Pēc diētas atjaunošanas ir jāsamazina vienkāršie ogļhidrāti un tauki, lai uzturētu diētas rezultātus.

Jums jāapsver arī kontrindikāciju klātbūtne: nieru un aknu slimības, kuņģa-zarnu trakta problēmas, vēzis, vecums (trombozes risks). Diēta laikā ir iespējama asinsspiediena paaugstināšanās un hronisku slimību paasināšanās, tāpēc pirms tā veikšanas konsultējieties ar savu ārstu.

Sāls bez diētas 7 dienas

Viena no visbiežāk sastopamajām diētām bez sāls ir 7 dienas. Šis laiks ir pietiekams, lai paātrinātu vielmaiņas procesus organismā, uzlabotu vispārējo veselību un attīstītu pareizu uzturu.

Numurā ir 7 dienu diēta bez sāls:

• Efektīvs svara zudums.
• Metabolisma procesu paātrināšana organismā.
• Tūskas novēršana.
• Obligāti 3 ēdieni dienā.
• Normalizēta ikdienas kaloriju uzņemšana.
• Tam ir kontrindikācijas: sirds un asinsvadu sistēmas patoloģija, paaugstināts vecums, hronisku slimību paasinājums.

Lai organismā parasti tiktu pieļauts sāls ierobežojums, ir nepieciešams pienācīgi sagatavoties diētai. Pirms pāris dienām pirms diētas, jums jāizņem taukaini, cepti, kūpināti un marinēti ēdieni, saldumi no diētas. Noderīgi būs bagāti ar proteīniem, dārzeņiem un augļiem.

Sāls brīvas nedēļas laikā var izmantot gandrīz visus produktus, taču tos nevar sālīt. Sojas mērce, garšvielas, žāvēti un svaigi augi, citrusaugi, augu eļļas ir piemērotas šīs garšvielas alternatīvai. Iziešana no diētas ir gluda. Pakāpeniski diētā tiek ievesta aizliegta agrīna pārtika un ēdieni tiek sālīti sāls, nepārsniedzot nātrija hlorīda dienas devu.

Izvēlēties sāli nesaturošu diētu 14 dienas

Sāls iekļūst ķermenī kopā ar dažādiem produktiem, tāpēc, pat ja mēs atteicamies no šīs garšvielas, mēs saņemam pietiekami daudz NaCl. Sāls pagaidu ierobežošana pozitīvi ietekmē veselību, uzlabo vielmaiņas procesus, mazina pietūkumu un normalizē nieru un gremošanas trakta darbu. Tas veicina toksīnu noņemšanu, uzlabo muskuļu un skeleta sistēmas un kaulu stāvokli.

Visbiežāk 14 dienu diēta ir medicīniski norādīta. Uztura pamatprincipi:

• Ar stingru diētu visi ēdieni tiek pagatavoti un patērēti bez sāls. Mērenākā režīmā garšvielas tiek pievienotas jau sagatavotam ēdienam, bet minimālā daudzumā.
• Uztura frakcionēšana 4-5 reizes dienā, mazās porcijās. Jums ir nepieciešams pabeigt maltīti ar nelielu izsalkuma sajūtu.
• Tauki, cepti, kūpināti un marinēti pārtikas produkti ir aizliegti. Šādas pārtikas atteikums atvieglo kuņģa-zarnu trakta orgānu darbu un uzlabo gremošanas procesus.
• Jau sagatavotai pārtikai jāpievieno eļļa, garšaugi un citas garšvielas.

Divu nedēļu laikā apsveriet sāls nesaturošu diētu piemēru:

1-3 dienas - ēst vārītu vistas krūtiņu bez taukiem un ādām ar dārzeņu salātiem un augļiem. Dzert kefīru, siltu ūdeni ar citronu, zaļu tēju.

4-6 dienas - ēst vārītas, ceptas vai tvaicētas zivis (ne vairāk kā 500 g dienā). Kā sānu ēdienu, jūs varat izmantot vārītu rīsu un dārzeņu. No dzērieniem izvēlieties dārzeņu novārījumus, infūzijas, attīrītu ūdeni.

7-10 dienas - nākamās trīs dienas, ēst putras uz ūdens (griķi, rīsi, mieži, auzu pārslas). Putru var piepildīt ar sviestu, pienu, garšaugiem, citrusaugļu sulu. Būs noderīgi vārītas olas un piena produkti.

11-12 dienas - dārzeņu salāti, vārīti un cepti dārzeņi (izņemot kartupeļus), pagatavoti uz grila. Noderīgi būs kāpostu salāti, kas pagatavoti ar citronu sulu un augu eļļu.

13-14 dienas - pēdējo divu dienu laikā ēst augļus, bet ne vairāk kā divus kilogramus dienā (izņemot banānus un vīnogas, jo tajos ir daudz cukura). Pieļaujama arī neliela tauku satura biezpiens, kefīrs. Neaizmirstiet par ūdeni - vismaz 2 litri ūdens dienā.

Iepriekšminētā izvēlne ar ieteicamo produktu secību ir vērsta uz vielmaiņas procesu paaugstināšanu un uzlabošanu.

Sāls Bezmaksas Receptes

Lai uzturs varētu plūst viegli un garšīgi, ir pieejamas daudzas vienkāršas, bez sāls receptēm, kas lieliski dažādo liesās diētas:

1. Cepta vistas krūtiņa.

• Vistas fileja - 1 gab.
• Bulgārijas pipari - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Dilles, pētersīļi.
• Mozzarella vai Adyghe siers.

Rūpīgi izskalojiet un sagrieziet putnu filejas, lai izveidotu kabatu. Piparus sagriež plānās sloksnēs, sīpolu pusgredzenos, kubiņos tomātus un sagrieziet zaļumus. Ielieciet sasmalcinātas sastāvdaļas un sasmalcinātu sieru kabatā. Ievietojiet cepeškrāsnī 20-30 minūtes 180 - 200 ° C temperatūrā. 5 minūtes pirms vārīšanas uz virsmas berzējiet atlikušo sieru, lai iegūtu zelta siera garozu.

2. Pita ar biezpienu un zaļumiem.

• Plāna pita maize - 1 gab.
• Zema tauku satura biezpiens - 300 g
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
• Dilles, pētersīļi.
• Jogurts bez piedevām vai skābais krējums ar zemu tauku saturu.

Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus, sajauciet ar biezpienu un krējumu / jogurtu. Jums vajadzētu iegūt masu, kas līdzīga konsistencei ar biezu krējumu. Ievietojiet pita maizi uz galda un vienmērīgi izkaisiet biezpienu. Ievelciet maigi rullī un tad plastmasas apvalkā. Saldēt 30 minūtes, sagriež porcijās.

3. Cepta makrele ar zaļumiem.

• Svaigi saldētas makreles - 1 gab.
• Pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli.
• Citronu
• Plūmes - 30 g.

Atkausējiet skumbriju, izskalojiet, noņemiet ieplūdes. Izskalot plūmes ar siltu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagriež citronu plānās šķēlītēs. Zivju vēders ieliek ķekaru zaļumus (noņem rūgtumu un dod ēdienam garšu), pāris citrona šķēles un nedaudz plūmju. Veiciet izcirtņus makreles malās un ievietojiet tiem žāvētus augļus. Ietiniet zivis folijā un ievietojiet krāsnī 30-40 minūtes 180 ° temperatūrā. Tiklīdz zivis tiek ceptas, jums ir jāielej nedaudz citronu sulas un jānoņem zaļumi.

4. Ķirbju pankūkas.

• Ķirbju - 300 g
• Rudzu milti - 100 g
• Rozīni - 20 g.
• Olas - 2 gab.
• Kanēlis, muskatrieksts, žāvēts ingvers.

Cep ķirbju cepeškrāsnī un pēc tam rūpīgi sasmalcina, pievienojot garšvielas. Samērciet rozīnes siltā ūdenī. Beat divus atdzesētus baltumus vēsā putā un pievienojiet tiem miltus, tad ķirbju biezeni un dzeltenumus. Pievienojiet rozīnēm biezu, gludu masu. Pankūkas cep cepeškrāsnī ar neadhezīvu pārklājumu, nepievienojot dārzeņus vai sviestu. Ja šī panna nav, tad jūs varat izmantot cepeškrāsni un cepešpannu ar cepamo papīru, kas ieeļļots ar sviestu. Gatavais ēdiens jāielej nedaudz medus vai svaigas apelsīna sulas.

5. Salāti ar baklažāniem.

• Baklažāni - 2-3 gab.
• Olas - 2 gab.
• Zema tauku satura siers - 20 g
• Zaļie pēc garšas.
• Žāvēts oregano.
• Valrieksts - 10 g.

Baklažāni, noskalo un sagriež mazās plānās šķēlītēs. Ielej nedaudz augu eļļas, apkaisa oregano un ievieto mikroviļņu krāsnī 15-20 minūtes ar maksimālu jaudu. Olas vārās cieti vārītas un sagriež kubiņos. Rīvējiet sieru. Gatavām un nedaudz atdzesētām baklažāniem pievieno sagrieztas olas, sieru, zaļumus un sakapātus riekstus. Rūpīgi samaisa visu, ja nepieciešams, pievieno nedaudz citrona sulas vai karoti mazu tauku krējumu / jogurtu.

Sāls bez sojas mērces

Sojas mērce ir viena no galvenajām Āzijas virtuves sastāvdaļām. Mērces šķidruma konsistence, tumša krāsa un raksturīga smarža. Tas ir lielisks sāls aizstājējs tiem, kas uztur pārtiku ar ierobežotu daudzumu NaCl.

Kvalitatīva sojas mērce ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Tā sastāv no mikro un makroelementiem, vitamīniem, aminoskābēm, tai ir aseptiskas īpašības. Lai pagatavotu mērci, izmantojiet sojas pupas. Tie ir vārīti, līdz mīksti, un pēc tam sajauc ar miltiem no grauzdētiem kviešiem vai miežu kodoliem. Iegūtais maisījums tiek sālīts un nosūtīts fermentācijai (no 40 dienām līdz 3 gadiem). Fermentācijas ilgums ir atkarīgs no mērces krāsas piesātinājuma un garšas.

Gatavo produktu izmanto salātu un galveno ēdienu mērīšanai. Tā apvieno zivis un gaļu, graudus, sānu ēdienus. Diētas laikā sojas mērce jālieto piesardzīgi, ne vairāk kā 1-2 ēdamkarotes dienā.

Kā nomainīt sāli ar diētu bez sāls?

Lai diēta būtu garšīga un pēc iespējas vieglāk panesama, ir daudz drošu sāls aizstājēju.

• Jūras kāposti ir bagāti ar veseliem mikro un makro elementiem, un tiem ir sāļa garša. To var pievienot zupām, salātiem, svaigu, pildot ar eļļu.
• Ķiplokiem, ingveriem, mārrutkiem, sīpoliem ir spēcīgs aromāts un spilgta garša. To var izmantot gan svaigu, gan žāvētu, pievienojot dažādus ēdienus.
• Citronu, dzērveņu, granātābolu, apelsīnu sulu - sniedz ēdienam patīkamu aromātu un garšu, var kompensēt nātrija hlorīda trūkumu.
• Žāvēti dārzeņi un garšaugi - kaltētos dārzeņos, sāls ir koncentrēts. Šis uztura bagātinātājs uzlabo garšu un ļauj jums mainīt diētu. Vislabāk ir izmantot kaltētus tomātus, piparus, selerijas zemes sakni.
• Sausie rieksti, sēklas - sezama, lazdu rieksti, mandeles, pistācijas, valrieksti, zemesrieksti.
• Balzamu vai ābolu etiķis, rīsi un vīna etiķis.
• Sojas mērce ir viens no cienīgākajiem sāls aizstājējiem. Izvēloties mērci, priekšroka jādod kvalitatīvam produktam ar minimālu cukura daudzumu un konservantiem.

Sāls patēriņa pagaidu ierobežošana ļauj mums jaunā veidā nobaudīt parasto produktu garšu un izkraut ķermeni.