Diēta ar dermatītu

Dermatīts ir iekaisuma process ādā, ko var izraisīt daudzi cēloņi. Tāpēc terapeitiskie līdzekļi dermatīta ārstēšanai ir atkarīgi arī no slimības attīstības faktoriem. Tomēr eksperti apgalvo, ka noteiktu principu ievērošana uzturā būtiski paātrina un atvieglo atveseļošanos. Tādējādi uztura ar dermatītu ir vissvarīgākā saikne veiksmīgā patoloģijas ārstēšanā.

Šī slimība var notikt vairākos variantos: atopiska veida dermatīts, seborrēze, periorāls, alerģisks utt., Tāpēc pēc ārsta pārbaudes pacientam diētu parasti izraksta ārsts. Apsveriet visbiežāk sastopamo uztura tipu dermatītu, atkarībā no iekaisuma procesa kursa varianta.

[1], [2], [3], [4]

Diēta ar atopisko dermatozi

Diemžēl šīs slimības cēloni ne vienmēr var noteikt: tā var būt iedzimta patoloģija, vāja imunitāte, ievērojams nervu stresa vai pārtikas saindēšanās.

Diēta atopiska dermatīta sākas izņemot ikdienas izvēlnes-alergēnu produktiem: starp tiem var smēķēt un saglabāšana, bišu produkti, kakao, dažas ogas un citrusaugļi, garšvielas un rieksti. Tad jūs varat pakāpeniski pāriet uz īpašu veselības pārtikas, kas sākas ar badošanos (vienu vai divas dienas), kura laikā atļauts tikai dzert ūdeni vai vāju tēju bez cukura. Tad izvēlne pakāpeniski paplašinās: nedēļā jūs varat pakāpeniski savienot svaigus skābu piena produktus, pilnpienu, baltās gaļas un zivis.

Lai noskaidrotu, kurš produkts izraisa slimības parādīšanos, ir nepieciešams pakāpeniski ieviest pārtikas uzturu (pēc tukšā dūšā). Tas ir, ja pēc nākamā produkta ievešanas izvēlnē pacients kļūst saasināts ar atopiskas dermatīta formas pazīmēm, šis produkts tiek pastāvīgi izslēgts no pacienta diētas. Piemēram, ja pēc govs piena dzeršanas cilvēks aktivizē atopiskā dermatīta procesu, jums vajadzētu to pamest vai mēģināt aizvietot ar sojas vai kazas pienu.

Pārtiku ar dermatīta atopisko formu vajadzētu viegli absorbēt, tāpēc atteikties no ceptas un smagās maltītes. Izmantojiet dubultkapeli vai vāriet ēdienu.

Aizmirsti par produktiem, kas satur konservantus: desu, pusfabrikātus, saldumus, konservētus produktus, iesaiņotas sulas utt.

Tavs uzdevums - attīrīt uzkrāto toksīnu un kaitīgo vielu ķermeni un pāriet uz pārtiku ar minimālu provokatīvu vielu saturu: krāsvielas, smaržvielas, konservantus un citus "E".

[5], [6], [7],

Diēta alerģiskajam dermatītam

Alerģiska dermatīta parādīšanās parasti ir saistīta ar produkta atsevišķu neiecietību, tas ir, ar alerģiju uz pārtiku. Šajā ziņā galvenais alerģiskā dermatīta uztura nosacījums ir visnopietnāko diētas alergēnu noraidīšana. Kādi pārtikas produkti visbiežāk izraisa alerģiju? Tie ir apelsīni un citroni, zemenes un zemenes, jāņogas un avenes, zemesrieksti un citi rieksti, kakao un kafija, jūras veltes un bišu produkti.

Ir ļoti svarīgi noņemt no ēdienkartes taukainu, sāļu, ceptu un pikantu ēdienu, kā arī pusfabrikātus un konservus.

Visiem produktiem jābūt svaigiem; pirms dārzeņu un augļu gatavošanas ir ieteicams tās iemērkt ūdenī (vēlams naktī), lai samazinātu kaitīgo sastāvdaļu un nitrātu koncentrāciju tajās. Ierobežojiet ikdienas ēdienus saldumus un sāļus ēdienus.

Hipoalerģiska diēta par dermatītu nodrošina šādu produktu izslēgšanu:

• veselais govs piens;
• visu veidu olas;
• jūras veltes;
• kakao un kafija;
• oga;
• sēnes;
• citrusaugļi;
• biškopības produkti;
• visu veidu rieksti;
• olas;
• ananāss.

Ar piesardzību vajadzētu ēst persiku, banānu, aprikožu, griķu, bulgāru piparus.

Kas ir atļauts alerģiskā dermatīta gadījumā?

• visas ābolu un bumbieru šķirnes;
• melones un melones;
• skvošs, ķirbis, kāposti;
• balta gaļa;
• svaigs jogurts, jogurts, ryazhenka, biezpiens;
• augu eļļas (izņemot zemesriekstu un sezamu);
• putra (auzu pārslu, rīsi, manna).

Uzmanieties no krāna ūdens: reizēm tā saturs neatbilst normām un var izraisīt arī alerģisku reakciju attīstību, tai skaitā alerģisku dermatītu. Labāk ir dzert attīrītu dzeramo ūdeni vai ņemt to pārbaudītus dabiskos avotus.

[8], [9], [10], [11]

Diēta ar seborētisku dermatītu

Seborriskās ādas bojājumu ārstēšanā jāievēro arī īpaši ieteikumi pārtikas produktu sagatavošanai un lietošanai.

Diēta seborrheic dermatīts - ir, pirmkārt, absolūtais atteikums alkohola, kūpināta un cepta pārtika, pārtika no ātrās ēdināšanas restorāni, kā arī visu veidu produktus ar augstu saturu kaitīgu ķīmisko vielu: tā čipsi, krekeri, desas, konfektes veikalu, iepakotas sulas un gāzētie dzērieni. Jāierobežo izmantošanai cepšana, īpaši balto miltu un saldumiem (ātri ogļhidrātiem) veidā ievārījums, medus, kūkas un smalkmaizītes. Gaļu un zivis labāk griezt, bet pagatavot dubultā katlā vai cep cepeškrāsnī.

Ja jūs varētu precīzi noteikt produktu, kas visbiežāk izraisa slimības pastiprināšanos, noteikti izslēdziet to no savas izvēlnes un nekad to vairs neizmantojiet.

Dzert pietiekamu daudzumu svaigu tīru ūdeni: šī vienkāršā metode ievērojami paātrinās toksisko vielu noņemšanu organismā.

Kāda būtu seborejas dermatīta ēdienkarte?

• kefīrs, biezpiens, jogurts, piens, dabiskais jogurts;
• dārzeņi, zaļumi, dažādi augļi un ogas;
• gaļa (zemu tauku šķirnes, labāk ir atteikties no taukiem);
• trauki ar dabīgu kolagēnu (želejas, zelēt zivis un gaļu, želeju).

Ja izraisītājs faktors rašanās seborrheic dermatīts ir veids stresa vai nervu sabrukums, tad diētas pārtikas produktiem, būtu jāiekļauj dzērienu un novārījumus ārstniecības augiem, kas ir nomierinoša un stabilizējoša ietekme uz nervu sistēmu. Šādiem augiem ir arī valeriāns, piparmētra, citrona balzams, kumelīši utt.

[12], [13]

Diēta ar Dīringas dermatītu

Dīringa dermatītu raksturo noturīgs hronisks temps. Varbūtēji slimības cēloņi tiek uzskatīti par absorbcijas traucējumiem organisma paaugstinātas jutības dēļ pret labības proteīnu (glutēnu) - lipekli. Glutēns ir olbaltumviela, kas sastopama graudaugu kultūrās, piemēram, auzās, kviešos, miežos, rudzos. Tādējādi uztura ar Dīrringas dermatītu noteikti jāizslēdz no uztura produktiem, kas satur lipekli.

Kādi produkti ir jāizslēdz:

• trauki, kuros pievienoti milti un iesals (zupas, krēmi, graviesi);
• dabiskās kafijas aizstājēji (mieži vai citi dzērieni), alus, visa veida kvass;
• saldējums, kviešu eļļa, šokolāde ar pildījumu;
• pākšaugi (zirņi, lēcas, pupiņas), graudaugi (prosa, auzas, mieži, manna, pērļu mieži), kāposti;
• miltu izstrādājumi (visu veidu makaroni un smaržoņi, pelmeti un vareniki, maize un rullīši, cepumi un kūkas, pankūkas un krekeri);
• Kotlets un citi ēdieni, kas tiek pagatavoti no putukrāsas desas (ar miltu piedevām vai maizes sastāvdaļām).

Atļauto produktu saraksts ar Dīrrīgas dermatītu:

• kukurūzas, sojas un rīsu milti un cepšana no tās;
• rīsi, griķi, kukurūzas graudaugi;
• gaļa un zivju produkti bez kartupeļu piegādes, govs piens (ne vairāk kā ½ litri dienā), jogurts un jogurts, mājās gatavota biezpiens, sāls un cietais siers;
• burkāni, bietes, cukini, kartupeļi, sīpoli, ķiploki;
• augu eļļa, krēmveida, mājas majonēze;
• biškopības produkti, ievārījumi un ievārījumi, kompoti un kisseli;
• visu veidu augļi;
• visa veida dabīgā tēja un kafija (nevis surogāti), minerālūdens bez joda un broma savienojumiem;
• visu veidu zaļumi, rieksti, garšvielas, nejonizēts sāls, ķirbju un saulespuķu sēklas, olīvas.

Jārūpējas par pārtikas izvēli. Veicot pirkumus veikalā, rūpīgi jāizpēta produkta sastāvs, pievēršot uzmanību iespējamam saturam, kas satur aizliegtas sastāvdaļas.

[14], [15], [16], [17]

Diēta ar dermatītu uz rokām

Diētu ar dermatītu uz rokām vajadzētu veikt, ņemot vērā konkrētā organisma īpašības. Tas ņem vērā individuālās paaugstinātas jutības, zarnu sienu caurlaidības un citu faktoru, kas ir dermatīta cēlonis, klātbūtni.

Ēšanai ar dermatītu uz rokām jābūt līdzsvarotām, ņemot vērā ikdienas cilvēka vitamīnu un minerālvielu nepieciešamību.

Tas ir jāizdzēš no izvēlnes:

• alkoholiskie dzērieni;
• augu phytoncides (sīpoli, mārrutki, ķiploki);
• kūpināti, cepti un sāļie ēdieni;
• trauki ar medus un citu biškopības produktu saturu;
• citroni, apelsīni, mandarīni, ananāsi;
• kafija, produkti ar šokolādi, kakao;
• tauki, ieskaitot taukus.

Dienas izvēlnes daudzveidība var būt augļu deserti, dārzeņu ēdieni, zupas un graudaugi, gaļa un zema tauku šķirņu zivis, skābie piena produkti.

Parasti personīgam ārstiem, kas ir kompetenti slimības sākuma cēloņos un mehānismā, vajadzētu veidot individuālu uztura režīmu dermatīta iedarbībai uz rokām. Tomēr ir vēlams ievērot vispārpieņemtas uztura uzturvērtības normas.

[18]

Diēta ar periorālo dermatītu

Periorāls dermatīts ir labi ārstējams, ja tiek veikti terapeitiskie pasākumi kopā ar noteikto uztura īpašību ievērošanu. No izvēlnes neiekļauj gaļas produktus, saldumus, taukus un ceptu pārtiku. Olas, jūras zivis, sojas produkti, ikri, sēnes ir aizliegtas. Diēta var būt diezgan stingra.

Tomēr nevajadzētu steigā izvēlēties savu uzturu.

Periorāls dermatīts ir polietoloģiska slimība, tas ir, slimības cēloņi var būt dažādi. Tādēļ labākais risinājums būs konsultācija ar kvalificētu dermatologu, kas izvēlēs diētu, kas vislabāk aizsargā jūsu ķermeni no galvenajiem iemesliem, kas izraisa slimības attīstību.

Diēta saskarē ar dermatītu

Kontaktdermatīts ir sava veida alerģiska dermatīta forma, tāpēc ieteikumi uzturvērtībai šajās slimībās ir gandrīz identiski. Vissvarīgākie momenti pārtikas ražošanā ir tāda ēdiena izslēgšana no pacienta uztura, kas izraisa alerģiju, kā arī ķermeņa nodrošināšana ar vitamīniem un citiem noderīgiem elementiem.

Pirmais uzturs kontakta dermatīta gadījumā ir atbilstība dzeršanas režīmam. Pietiekams šķidrums ir vajadzīgs, lai paātrinātu toksisko un sensibilizējošo vielu noņemšanu organismā.

Pārējās uzturvērtības normas parasti ir pieņemamas alerģiskajās slimībās. Tas ir kafijas un šokolādes, alkohola, soda un sulu atteikums no "iepakojumiem", no citrusaugļiem, pikanta un cepta pārtika, konservi un marinādes, medus un rieksti. Visi šie produkti var izraisīt alerģijas attīstību paaugstināta jutība cilvēkiem. Ar piesardzību jālieto pilnpiena produkti, olas un jūras produkti.

Ko es varu darīt, ja es sekoju šai diētai?

• svaigie skābie piena produkti;
• zema tauku satura gaļa;
• pilngraudu maizes;
• dārzeņi, dilles, pētersīļi, salāti;
• labība un graudu pārslas (griķi, auzu pārslas, rīsi);
• visas ābolu un bumbieru šķirnes;
• nav stingri pagatavota tēja, žāvētu augļu kompots, rožu gurnu infūzija.

Un atkal mēs atgādināsim jums par nepieciešamību dzert pietiekamu daudzumu ūdens, vēl ne krāna ūdens, bet vienkāršu un tīru ūdeni. Jūs to varat iegādāties veikalā vai ņemt to pārbaudītajā dabiskajā avotā: labi vai pavasarī.

[19],

Diēta pieaugušajiem ar dermatītu

Kas jāņem vērā, ieviešot uztura par dermatītu pieaugušajiem? Ir zināms, ka pieaugušā diēta ievērojami atšķiras no tā, kā bērns ēd.

Pirmkārt, tas ir alkohols, vai tas ir alus, vai vīns, vai stiprāki dzērieni: tie ir jāizslēdz.

Nākamais solis ir pārskatīt diētu. Cepti, sālīti, kūpināti ēdieni, ātrās ēdināšanas - mēs izslēdzam. Atcerieties, ka mums ir jāaizsargā ķermenis no dažiem kairinošiem faktoriem, kas organismā ir kaitīgi, nonākot tajā ar pārtiku. Tā paša iemesla dēļ ar lielu piesardzību ēd ēdienus ar medu, riekstiem, jūras veltēm, citrusaugļiem, sojas produktiem, olām un pienu. Pavadījumu vietā izmantojiet dažādu veidu augu eļļas (izņemot zemesriekstu un sezamu, tie var izraisīt alerģiju), kā arī skābpiena produktus - skābo krējumu, jogurtu. Ēdiet zupas, graudaugu, dārzeņu ēdienus, mazu tauku tvaicētas karbonādes. Gatavojot ēdienu, mēģiniet nepievienot garšvielas un garšvielas, kā arī samazināt sāli un cukuru: tas novērsīs šķidruma aizturi organismā.

Izvēloties produktus, vadoties pēc iepakojumā norādītā sastāva: konservantu, krāsvielu, garšas, emulgatoru un citu kaitīgu vielu klātbūtne var pasliktināt dermatīta gaitu, tādēļ labāk ir atteikties no šādiem produktiem.

Visiem pārtikas produktiem, ko ēdat, vajadzētu būt svaigiem, dārzeņiem un augļiem - labi mazgāti.

Nu, ja ir atrasts pārtikas alergēns: noteikti izslēdziet to no uztura un nekad to vairs neizmantojiet.

[20], [21], [22]

Diēta bērniem ar dermatītu

Plānojot sava bērna uzturu, pārliecinieties, ka pēc tam, kad kāds pārtikas produkts ir lietojis dermatīta pazīmes, tas ir sliktāks, un izslēdziet šādus produktus no bērna barības. Diemžēl dažreiz ir grūti aprēķināt potenciālo alergēnu, un pēc tam no izvēlnes jāizslēdz visi produkti, kas zināmā mērā var izraisīt alerģiskas reakcijas. Šādi produkti ir:

• dzīvnieku tauki jebkurā formā;
• augļi un dārzeņi ar sarkanu krāsu (tomāti, bietes, hurmaņi utt.);
• citrusaugļi;
• jebkāda veida šokolāde, kakao;
• rieksti;
• biškopības produkti.

Sagatavojiet bērnu grauzdelī, tērpies ar nelielu daudzumu augu eļļas, biezpiena zupas, dārzeņu biezeņus. Jūs varat piedāvāt ar zemu tauku saturu gaļu, pagatavotu vai pagatavotu dubultā katlā, ceptu augļu, biezpiena sieru, biezputru ceptuves, dārzeņu pankūkas, dabīgo jogurtu ar augļiem. Esi uzmanīgs ar ogām: bērni var būt ļoti jutīgi pret viņiem.

Izvairieties lietot sāli un ātri ogļhidrātus, ierobežojiet bērnu saldumu lietošanu. Glabāt saldumus un sodas būtu jāizslēdz: visu veidu ķīmisko vielu saturs šādos produktos ir ļoti liela slodze bērna ķermenī. Tas pats attiecas arī uz ātrās ēdināšanas restorānu ēdieniem.

Bērnam, kam ir dermatīts, pārtikai jābūt viegli pārstrādājamai, sabalansētai un neietverot iespējamos alergēnus un kairinošos līdzekļus.

Bieži bērnam rodas alerģija pret govs pienu: tādos gadījumos mātei vajadzētu būt uzmanīgākai, izvēloties gatavas formulas un biezenis mazulim. Pārliecinieties, ka esat apskatījis etiķetes un izlasījis produkta saturu, lai nejauši neļautu bērnam ēst alergenu. Dažreiz bērns, kas no govs neizņem pienu, var pietiekami normāli paciest kazas pienu.

Ja bērnam attīstās mutes dermatīts, pārtikā, ko viņš lieto, nedrīkst būt vielas, kas kairina ādu ap muti. Šādā situācijā ir jāizslēdz sāļie, asi, skābie un karstie ēdieni.

[23], [24], [25], [26]

Mātes diēta par atopisko dermatītu mazulī

Pirmo dzīves gadu bērns ir ārkārtīgi jutīgs pret alerģisku reakciju attīstību, jo neliels organisms vēl nav pietiekami pielāgots dažām jaunām vielām. Diatēze, atopiskais dermatīts - bieži vien jaunām mātēm nevar saprast, no kurienes nāk viena vai otra slimība. Kā parasti, alerģis iekļūst mazuļa ķermenī ar pārtiku. Ja bērns ēd maisījumu - visticamāk, to iemesls ir. Ja mazuļa baro ar krūti, par to ir atbildīga mātes barība, jo gandrīz visas ar pārtikas produktiem patērētās vielas iekrāsas mātes pienā un no turienes - bērna ķermenī. Turklāt eksperti apgalvo, ka sievietei būtu jāizslēdz daži pārtikas produkti no viņas diētas pēdējās grūtniecības nedēļās, nemaz nerunājot par barošanas ar krūti periodu.

Kādiem produktiem jābūt mātes uzturam, un kuri no tiem ir jāizslēdz?

Mēs piedāvājam Jums tādu produktu sarakstu, kuri visdrīzāk var izraisīt alerģisku reakciju:

• absolūti visi citrusaugļi (apelsīni, mandarīni, laimi, greipfrūti, citroni);
• biškopības produkti (medus, pergah, ziedputekšņi, zabrus);
• augļi, kas reģionā nepalielinās (eksotiskie augļi);
• zemenes un zemenes, vīnogas;
• jūras produkti, kalmari, krabji, omāri, mīdijas;
• ikri;
• vistu olas;
• pilnpiens;
• kvieši un rudzi;
• kakao pupiņas un produkti no tiem;
• Rieksti, zemesriekstu sviests un makaroni;
• kūpinātie produkti, garšvielas, saldumi, produkti ar ķīmiskām krāsvielām un konservantiem, ieskaitot dzērienus.

Mammai vajadzētu ēst mēreni, ne pārēd un neuzstāt uz kādu produktu: pārtikai vajadzētu būt dažādai un pilnai.

Uzmanīgi un bērna uzturā: nepārspīlējiet to, jaunus maisījumus un lupatu ieiet pakāpeniski, sākot ar ½ tējkēm. Nav ieteicams atvelt bērnu līdz 1 gadam. Bet ļaujiet tīram ūdeni dot mazulim pirmo pieprasījumu: ūdens bilances saglabāšana ir ļoti svarīga, lai novērstu diatēzi.

Menu diēta par dermatītu

Kā veikt ikdienas ēdienkarti, kas nekaitē personai, kas cieš no dermatīta? Ņemot vērā visus ieteikumus, var uzrādīt aptuvenu diētu, kas sastāv no produktiem, kas apstiprināti paaugstinātas jutības gadījumā:

• Brokastis. Auzu pārslas uz ūdens, nevis spēcīga zaļā tēja.
• Pusdienas. Zupa uz plānas gaļas buljona, rīsi ar tvaika kotletēm, kompost no žāvētiem augļiem.
• Vakariņas. Dārzeņu sautējums, piparmētru tēja.

Kā uzkodas dienas laikā jūs varat ēst ābolu vai bumbieru, naktī dzert glāzi ar zemu tauku saturu svaigu jogurtu.

Otrais variants:

• Brokastis. Biezpiens ar zemu tauku saturu krējumu, ābolu kompotu.
• Pusdienas. Zupas biezenis no kabačetēm, gaļa sautēta ar dārzeņu garšvielām, zaļā tēja.
• Vakariņas. Divās katlā gatavotās zivis, gurķu un kāpostu salāti, kompots.

Trešā iespēja:

• Brokastis. Sviestmaize no pilngraudu kaltētas maizes un biezpiena ar zaļumiem, zaļā tēja ar melissu.
• Pusdienas. Dārzeņu zupa, griķis ar aknām, salāti un zaļumi, auzu pārslu.
• Vakariņas. Zivju tvaicēti karbonādes, sagriezti dārzeņi, kumelīšu tēja.

Izvēlne var būt diezgan daudzveidīga un noderīga, ja cilvēks pareizi pievērsīsies strāvas shēmas izveidei. Ja jūs šaubas izvēli produktu vai ēdienu, nav nolaidība konsultēties ar dermatologu vai dietologu, kuras galvenais uzdevums - detalizēti un skaidri izskaidrot lomu konkrētu produktu uzturā, kā arī iespēju tās izmantot dermatītu.

Diētas receptes par dermatītu

Internetā un speciālajā literatūrā jūs varat atrast daudzas uztura receptes ar dermatītu. Īpaši viegli ir sekot šai diētai tvaika klātbūtnē, kas ir neaizstājams līdzeklis, uzturot diētu. Piemēram, šeit ir dažas no populārākajām receptēm.

• Pilnas vakariņas no dubultā katla

Ņem divus gabaliņus tītara krūtiņas, vairākus kartupeļus, burkānus, ziedkāpostu un sāli. Tvaikonis ielej ūdeni apakšējā nodalījumā ievietot rupji sakapātu kartupeļi prisolennuyu, nodots augšējā nodalījumā gabalus puķkāpostu, burkānu kubiņos vai riteņiem, virs tām - ar gaļu. Solim. Gatavošana stundā pie pilnas jaudas. Pasniedz ar mājas majonēzi vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu.

• Zivis ar labu

Mēs paņemam zivs ar zemu tauku saturu, sāli un ielieciet to tvaikā uz salātu lapām. Mēs uzliekam zivs kubiņos sagrieztus dilles un mazu lauru lapu. Ieslēdziet maksimālo jaudu, pagatavojiet apmēram 15-20 minūtes, lai nepārslogotu ekspozīciju. Vietās salātu lapas jūs varat ievietot kāposti, arī ļoti garšīgi.

• Kukurūzas biezputra dubultā katlā

Noskalojiet kukurūzas putraimus, ielieciet to rīsu tasī (dubultā katlā) un piepildiet ūdeni proporcijā 1: 4. Mēs ieslēdzām taimeri 25 minūtes. Pēc tam pievienojiet mazu sāli un augu eļļu (pēc vajadzības, ūdeni) un ievietojiet vēl 5 minūtes. Atstājiet putru mazliet izlietni un pasniedziet to uz galda. Ja jūs ievietojat lielu graudu daļu tvaikā, jums var būt nepieciešams vairāk gatavošanas laiku.

• Cepta vistas aknas

Ņem 500 g vistas aknas, nelielu cukini, mājas majonēzi, zaļumus, nedaudz augu eļļu. Aknas Atraida, sāls, ielieciet ietaukotā formā, ielieciet šķēles virsū cukini, sāli, pārlej majonēzi virsū, jūs varat smidzināt nelielu daudzumu cietā rīvētu sieru. Cepiet cepeškrāsnī, līdz to pagatavojat. Apkalpojot, apkaisa ar garšaugiem.

• Teļa gaļas dubultā katlā

Paņemiet 1,5 kg teļa gaļas, mēs mazgājam gaļu un izžāvē, noņemiet plēvi. Mēs berzējam gaļu ar sāls un napīpāmu burkānu un olīvu šķēlītēm. Mēs cieši saistām gaļu ar pavedienu, iesaiņo to ar foliju un ievieto tvaikā. Ēdiena gatavošana pie pilnas jaudas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no gaļas lieluma, vidēji teļa gaļa tiek pagatavota apmēram 1,5 stundas: periodiski jāpārbauda gaļas gatavība procesā. Pasniedz teļa gaļu ar graudaugiem vai dārzeņiem.

Šīs diētas laikā neaizmirstiet, ka no ķermeņa ir jālieto toksīni: dzert pietiekami daudz šķidruma, vismaz 1,5 litri dienā.

Uztura laikā ir lietderīgi lietot probiotikas zāles, kas uzlabo gremošanu un atjauno normālu zarnu mikrofloru.

Dermatīta uzturs jāveic atkarībā no iegūtajiem diagnostikas rezultātiem un jāizmanto kopā ar atbilstošiem ārsta izrakstītiem medikamentiem.

[27]