Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Ar palielinātu cukuru
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Diēta ar paaugstinātu cukuru ir uztura ierobežojums. Atbilstība īpašam uzturam normalizēs cukuru un izvairīsies no smagām patoloģijām un komplikācijām organismā. Apskatīsim veselīgas uztura principus, kas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Uztura ar paaugstinātu cukura pamatprincipi un noteikumi ir atteikums vai ierobežojums patērēto ogļhidrātu daudzumam. Saskaņā ar aizliegumu ietilpst viegli sagremojami ogļhidrāti. Pārtikai vajadzētu būt ar zemu kaloriju daudzumu un bagātīgu ar vitamīniem. Ļoti bieži ar paaugstinātu cukura līmeni ir problēmas ar lieko svaru. Tādēļ diēta ir lieliska iespēja regulēt vielmaiņu, samazināt cukura līmeni un rūpēties par jūsu skaitli. Pārtika ir regulāra, 5-7 reizes dienā, bet nelielās porcijās, lai pārēšanās nenotiek.
Uztura sagatavošanas laikā īpaša uzmanība tiek pievērsta ķermeņa svaram, vienlaicīgām slimībām, dažu pārtikas produktu panesamībai un asinīs esoša cukura līmenim. Ne mazsvarīgi ir aktivitātes veids, tas ir, enerģijas patēriņš, ko persona veic, vienlaikus uzturot.
Kāda ir diētu ar palielinātu cukuru?
Kāda diēta ar paaugstinātu cukuru ir jāievēro, palīdzēs izlemt dietologu vai endokrinologu. Galvenais noteikums ir regulāra maltīte. Uztura pamats - zemas kalorijas pārtikas produkti, zāļu tējas un dzērieni, svaigi dārzeņi. Ņemot vērā uzturu, nav vajadzības pilnībā atteikties no saldumiem. Bet ir nepieciešams kontrolēt noteiktu produktu glikozes saturu. Īpaša uzmanība jāpievērš olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturam. Līdzsvarots uzturs paredz 20% olbaltumvielu, 45% ogļhidrātu un 35% tauku. Tas ir šis uzturvielu daudzums, kas vajadzētu būt uzturam, kad jūs sekojat uzturu, lai normalizētu cukura līmeni asinīs.
Īpašā kontrole ēdiena laikā augļi nokrīt. Izmantošanai atļauts arbūzus, greipfrātus, ābolus, bet no žāvētiem augļiem un banāniem būs jāatsakās. Papildus uztura uzturā nevajadzētu aizmirst par diētu. Jums ir nepieciešams ēst bieži, bet nelielās porcijās 4-7 reizes dienā. Ieteicams samazināt sāls lietošanu un atmest alkoholu. Dārzeņi (vārīti, cepti, svaigi) un augļi būtu jākļūst par lauvas daļu no jūsu diētas. Neaizmirstiet par dzeršanas režīmu - 2-2,5 litrus tīra ūdens dienā.
Diēta ar palielinātu cukura līmeni grūtniecības laikā
Diēta ar paaugstinātu cukura līmeni grūtniecības laikā ir balstīta uz biežām ēdienreizēm. Katra izlaišanas maltīte ir kaitīga mātei un mazuļa nākotnei. Nākotnes mātēm ar paaugstinātu cukuru regulāri jāklasina glikozes līmenis asinīs. Šiem nolūkiem ir īpaša mērīšanas ierīce (glikometrs), kas var noteikt cukura līmeni ar asiņu pilienu. Mērcē cukuru tikai tukšā dūšā pirms ēšanas. Norma - līdz 90, un pēc ēdienreizēm - līdz 130. Jums vajadzētu ēst ik pēc trīs stundām, nakts pārtraukums starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 10 stundas. Naktīs ir aizliegts ēst augļus un pienu.
Diētai vajadzētu koncentrēties uz liesu ēdienu, mazāk garšvielām, sāli un sviestu. Piemērotas biezputras, it īpaši griķi, zupas vistas, svaigi dārzeņi un dārzeņu salāti. Attiecībā uz saldumiem tas tiks piemērots cepumiem un saldumiem ar zemu glikozes un cukura saturu. Nav ieteicams, ir sēnes, sarkanā gaļa, stipra salda un pikanta ēdiena.
Aptuvena diēta ar palielinātu cukuru
Aptuveni diēta ar palielinātu cukuru tiek veikta, ņemot vērā pacienta vecumu, cukura līmeni un svaru. Diēta ir vienīgais veids, kā pārvērst cukuru normālā stāvoklī, tāpēc rūpīgi jāizvēlas diēta, vēlams pēc endokrinologa un uztura speciālistu ieteikumiem un ieteikumiem. Papildus diētam vingrinājumi nebūs lieki.
Aptuvens uzturs jābalsta uz zemu kaloriju saturu, ar zemu tauku saturu. Ir ļoti svarīgi ēst sezonas dārzeņus, taču augļu uzņemšana jāuztur, jo daudzi no tiem ir cukura un glikozes avots, kuriem ir aizliegts palielināt cukuru. Graudaugi būs noderīgi, jo tie pazemina cukura līmeni un neizraisa holesterīna līmeni. Kā sānu ēdieni, griķi, auzu pārslu un rīsi ir ideāls.
Paraugu ēdienkarte ar paaugstinātu cukuru
Lai normalizētu ķermeni, ieteicams veikt aptuvenu ēdienkarti ar paaugstinātu cukura daudzumu. Ja jums ir aizliegto un atļauto produktu sarakstā izvēlne, tad jūs varat viegli pielāgot savu uzturu.
Brokastis
- Omlete no divām olām, tējkaroti skābo krējumu un 100 g zaļās pupiņas.
- Zaļā tēja vai rožu gūžas buljona.
Uzkoda
- Dārzeņu salāti.
- Maize no klijām.
Pusdienas
- Dārzeņu vai griķu zupa.
- Vistas krūtiņa (vārīta).
- Salāti no svaigiem kāpostiem un burkāniem.
- Medus dzēriens.
Uzkoda
- Āboli.
- Maize no klijām.
- Tēja
Vakariņas
- Vārītas zivis un rīsi.
- Dārzeņu salāti.
- Glāze kefīra vai zāļu tējas
Diētu ar paaugstinātu cukuru ļoti viegli panest, jo tas neizraisa izsalkuma sajūtu. Pareizi izvēlēti ēdieni un ēšana noteiktā laikā palīdzēs normalizēt cukura līmeni asinīs.
Kādus ēdienus es varu ēst ar paaugstinātu cukuru?
Kādus ēdienus es varu ēst, vienlaikus ievērojot diētu ar paaugstinātu cukura daudzumu? Jautājums, kas interesē daudzus cilvēkus, kas cieš no paaugstināta cukura, sakarā ar problēmām ar aizkuņģa dziedzerī vai hormonālajām neveiksmēm organismā. Apskatīsim, ko jūs varat ēst ar palielinātu cukuru, lai samazinātu tā līmeni asinīs un pielāgotu savu produkciju.
- Dārzeņi - tas ir uztura pamats, uzturot diētu. Dārzeņus vajadzētu ēst neapstrādātu, ceptu vai termiski apstrādātu, bet labāk ir atteikt ceptu.
- Augļi - tie ir piemēroti tiem, kas satur mazu glikozi un cukuru. Pēc galvenās ēdienreizes ieteicams lietot augļus.
- Miltu produkti - ar paaugstinātu cukuru, maizi un citus miltu produktus vajadzētu būt ar minimālo ogļhidrātu daudzumu. Lieliska rudzu maize, pilngraudu maize un konditorejas izstrādājumi, uz tiem balstītas, maize no klijām un proteīna maize. Bet no kūkām, smalkmaizītēm, ruļļiem un pīrāgiem ar pildījumu labāk ir atteikties.
- Gaļa - izvēlieties tikai diētu. Vistas gaļa, teļa gaļa, liellopa gaļa un zivis - ēst labāk nekā vārīti vai vārīti, tvaicējot.
- Raudzētie piena produkti - biezpiens, biezpiena pudiņi un sautējumi. Kefīrs, jogurts un skābais krējums - ne vairāk kā divas glāzes dienā. Attiecībā uz olu patēriņu, ne vairāk kā divas dienā.
- Graudaugi - visnoderīgāko uztura sastāvdaļa ar augstu cukura līmeni asinīs, kā graudaugi zemāku holesterīna līmeni asinīs, ir bagāti ar augu olbaltumvielām un vitamīniem B grupas visvairāk noderīga ir: griķi, kvieši, auzu, miežu un rīsi, bet no mannas putraimu ir jāatsakās.
Kādus pārtikas produktus nevar ēst ar palielinātu cukuru?
Faktiskais jautājums, gatavojot izvēlni glikozes līmeņa samazināšanai asinīs. Tātad, palielinoties cukura daudzumam, jums ir jāatsakās vai vismaz jāierobežo uztura daudzums ogļhidrātu, cukura un glikozes daudzumā.
Alkohols būtu pilnībā jāizslēdz no uztura, tas attiecas uz sēņu ēdieniem, kā arī saldumiem (medus ir atļauts) un dažiem augļu veidiem. Pārtika, kas palīdzēs samazināt cukuru, ir bagāta ar šķiedrvielām. No cūkgaļas, banāniem, vīnogām, pikantiem un sāļiem ēdieniem vajadzētu būt pilnīgi pamesti. Tā kā šie pārtikas produkti palielina cukura līmeni asinīs.