Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Alkaline diēta svara zudumam: receptes
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Runājot par skaistuma un harmonijas uzturu, tas ir maz ticams, ka viņš tikko sajutīsies kā sārmains uzturs. Un tas nav tas, ka šī diēta nav neefektīva. Viņa, tāpat kā daudzi citi, ļauj atvainoties pāris papildu mārciņas nedēļā, jo ir ievēroti noteikti uztura principi. Tikai šādas diētas mērķis sākotnēji nav cīņa ar svaru, bet ķermeņa atveseļošanās. Šajā gadījumā svara zudums ir pozitīva blakusiedarbība.
Tātad, kāda veida uzturs ir tas, kas organismam ļauj uzlabot savu veselību un padarīt šo figūru slaidāku? Un ko tā dīvains vārds nozīmē "sārmains"?
Indikācijas
Kā mēs jau esam sapratuši, diētas speciālisti ieguva sārmu diētu, lai dabiski izlabotu sakrustoto veselību, neizmantojot zāles. Viņuprāt, tas ir pietiekami, lai organismā radītu sārmainu vidi, un procesi tajā atgriezīsies normālā stāvoklī.
Ar normālu uzturu ar skābes produktu izplatību ķermeņa iekšējās vides pH samazinās. Savukārt organisms mēģina samazināt asiņu skābumu un atjaunot normālu skābju-bāzes līdzsvaru, novilcinot ūdeni organismā. Bet tas nav risinājums, jo šādā veidā tiek traucēta vielmaiņas procesu plūsma. Labvēlīgo minerālvielu krājumi migrē uz asinīm, padarot to mazāk skābu. Bet tajā pašā laikā kauli, muskuļi, nervu šķiedras, skrimšļi zaudē nepieciešamās vielas, kas ietekmē mūsu veselību un labsajūtu.
Tā rezultātā parādās šādi simptomi:
- hronisks nogurums pat bez fiziska vai garīga stresa;
- paaugstināts nogurums un tādējādi samazināta efektivitāte,
- bieži atkārtojas galvassāpju uzbrukumi,
- hipovitaminoze, kas izraisa anēmiju,
- alerģisku izpausmju tendence (rinīts, asarošana) sakarā ar paaugstinātu ķermeņa jutīgumu pret kairinātāju iedarbību,
- liekais svars, aptaukošanās un izraisītā patoloģija,
- Paaugstinātas perorālas patoloģiju epizodes imūnsistēmas pavājināšanās dēļ,
- garastāvokļa svārstības, miega traucējumi, aizkaitināmība un trauksme, ko izraisa nepareiza nervu sistēmas darbība, kas cieš no magnija un B grupas vitamīnu deficīta,
- samazināta dzimumtieksme
- muskuļu un skeleta sistēmas patoloģiju attīstība, neiroloģiskās slimības, kuņģa-zarnu trakta traucējumi utt.
Visticamāk, lielākā daļa lasītāju atrada šos simptomus. Bet šādu daudzu nepatīkamu simptomu izskats rāda pat patoloģiju, bet tikai tas, ka asinis organismā ir ļoti skābi. Tātad, sārmainā diēta var būt noderīga gandrīz katram no mums, jo īpaši tiem, kuri ir uzkrājuši papildu mārciņas nepietiekama uztura gados.
Turklāt zinātnieki apgalvo, ka, izmantojot šo uzturu, var ne tikai uzlabot vispārējo ķermeņa stāvokli, bet pat ārstēt daudzas patoloģijas.
Mēs atkal neuzsvērsim ķermeņa papildu svaru un šādu patoloģisko stāvokli kā aptaukošanos, jo šeit viss ir ļoti vienkāršs. Organisma alkalizācija novedīs pie metabolisma procesu paātrināšanās, un šis stāvoklis un liekā svara nav saderīgi.
Tā kā ķermeņa cīņa ar augstu skābumu izraisa lietderīgo vielu noplūdi asinīs, un galvenokārt kalcijs, kā zināms antacīds, ir skaidrs, ka kaulus obligāti cieš. Kaulu audi pakāpeniski samazināsies un kļūs trausli. Tāda pati situācija vērojama arī citiem kalcija "patērētājiem": nagiem, zobiem, matiem, ādai. Izrādās, ka ķermeņa sārmināšana palīdzēs saglabāt lietderīgu minerālu tieši tā, kā tas ir nepieciešams. Un palīdziet šajā sārmainā diētā.
Tādā pašā veidā skābju un bāzes līdzsvara izmaiņas pH paaugstināšanas virzienā palīdz saglabāt magnija un B grupas vitamīnus nervu šķiedrās, kur tās visvairāk nepieciešamas. Tāpēc nervu slimību traucējumu ārstēšanai, kas saistītas ar vielmaiņas procesiem nervos, ir ieteicams kombinēt ar sārma (sārma) diētu.
Identisks ir gadījumā ar muskuļu patoloģiju, kā rezultātā, paskābinot ar ķermeņa muskuļus zaudē nepieciešamos vitamīnus (C, A, E) un minerālvielas (nātrijs, kālijs, cinks, magnijs, utt). Alkaline diēta palīdzēs atjaunot vitamīnu un minerālu līdzsvaru muskuļu audos, uzlabojot tā tonusu un kustību aktivitāti.
Skābju un sārmu diēta (tā ir arī sārmaina) palīdz normalizēt gremošanas trakta iekšējo vidi. Ēšana pārtikas produktus ar bāzisku efektu var panākt normalizācija kuņģa skābuma neizmantojot antacīdiem un soda, kas, starp citu, ir savas blakusparādības (sodas kairināt gremošanas traktu, un antacīdi bieži izraisa aizcietējums). Sārmainas pārtika, no kuriem lielākā daļa ir augļi un dārzeņi, nelabvēlīga ietekme uz ķermeņa, tāpēc, ka sārmainā uzturs var arī uzskatīt par drošu metodi, lai atbrīvotos no grēmas.
Parunāsim par tādu plaši pazīstamu autoimūna slimību kā psoriāze. Ikviens zina, ka šī slimība praktiski nav izārstējama. Tā ir hroniska slimība un ir pakļauta recidīvam. Recidīvi parasti tiek novēroti garīgās vai emocionālās pārslodzes fona apstākļos.
Bet ir vēl viens svarīgs iemesls šai situācijai - tas ir pārsvarā skābes reakcijas organismā. Izrādās, ka ķermeņa iekšējās vides skābuma samazināšanās, kas vērsta uz sārmainā diētu, būtiski samazinās psoriāzes recidīvu biežumu.
Alkaline diēta pret vēzi?
Mēs ilgu laiku runājam par to, cik lietderīgi un lietderīgi izmantot sārmainā diētu dažādām slimībām, bet ļaujam mums apstāties par tiem, kas ir kļuvuši par mūsu laika briesmām. Tas ir jautājums par onkoloģiskām patoloģijām.
Vēzis pieder pie metaboliskas dabas sistēmisko patoloģiju kategorijas. Ticamākais iemesls tās attīstībai ir vielmaiņas traucējumi, un rezultātā uzturvielu trūkums, nepietiekama darbība imūnsistēmu, un paskābināšanās intoksikācijas no organisma, kā rezultātā patoloģiskām izmaiņām šūnu struktūru.
Tagad internetā jūs varat atrast daudz informācijas par vēža ārstēšanu ar soda. Bet šādas ārstēšanas būtība ir organisma alkalizācija (vai tas nav gadījumā ar sārmainā diētu?), Jo sārmi kavē vēža šūnu replikāciju, tādējādi palīdzot apturēt onkoloģiskās patoloģijas attīstību.
Iespējams, jūs nepiekrītat ar daudziem zinātniekiem un ārstiem, noraida hipotēzi, ka ļaundabīgā transformācija šūnu atbildīgs sēnīte Candida (saskaņā ar teoriju itāļu ārsts Tullio Simoncini), cīņa pret kuru ir vērsta un sodoterapiya. Tomēr, lai noliegt informāciju, ka varbūtība mutāciju šūnās palielinās reibumā gaļas un piena produktu, cukura, fast food, utt, kas pieder pie kategorijas skābes, tie arī nav jāsteidzas.
True T. Simoncini vai ne, bet ķermeņa alkalizācija ar soda palīdzību sniedz rezultātus, par ko liecina pateicīgs pārskats par cilvēkiem, kurus viņš un viņu radinieki izglāba. Mēs neaptveramies par to, ka ir arī negatīvas atsauksmes, jo tās atrodamas arī ķīmijterapijā, ko praktizē onkoloģijas centros. Bet ir fakts, ka ārstēšana palīdz, tādēļ ir lietderīgi to praktizēt pat tad, ja to apvieno ar tradicionālo ārstēšanu, kā pieprasa ārsti.
Atgriezīsimies mūsu uzturā. Sārmaina diēta, kā arī T. Simonchini metodes apstrāde, ir ķermeņa sārmaināšanās. Tomēr sarkanā diētas ietekme uz vēzi būs maigāka un drošāka nekā soda vai ķīmijterapija
Šāda diēta kaitēs, un pat tad, ja ir šaubas, vai tā spēj tikt galā ar vēzi, lai novērstu onkoloģijas attīstību, tā ir diezgan spēcīga. Skābju un sārmainās diēta palīdz normalizēt vielmaiņu, līdz ar to spēcīgu imunitāti, pret kuru, kā zināms, vēzis nav attīstījies.
[1]
Galvenā informācija sārmaina diēta
Alkaline diētu, kas tiek saukts arī diēta Holivudas zvaigzni, kā tās pielūdzēji ir populārs filmu zvaigzne Dženifera Anistone, Viktorija Bekhema, Gvineta Paltrova, Elle Macpherson un citas tikpat populāra aktrise, ļauj atzītu skaistumu uz ilgu laiku palikt slim un jauniešiem. Sami aktrise atbildēt pozitīvi par diētu tikai kā rezultātā, viņi saka, ir acīmredzama.
Kas vecākiem 40-50 gadiem ar liekajiem gadiem ļauj aktrisēm izskatīties kā 20 gadus vecas meitenes ar maigu un gludu ādu un sīku figūru? Visticamāk, ne tikai uzturu, bet arī fiziskās aktivitātēs, profesionālu ādas kopšanu sejai un ķermenim, bet sievietes apgalvo, ka, lai sasniegtu šo rezultātu bez diētas, tie diez vai būtu izdevies.
Tātad, kāda ir "burvju" diētas būtība, kas padara sievieti veselīgu, tievu un skaistu? Galvenais sārmaina uztura mērķis ir normalizēt organisma pH, kas parasti tiek samazināts parasto produktu ietekmē uz mūsu galda: gaļa, piens, saldumi utt. Jo zemāks ir pH līmenis, jo augstāka ir skābākā ķermeņa vide (un it īpaši asinis).
Bet, ja ar produktu palīdzību ir iespējams samazināt asiņu pH, tad pastāv iespēja palielināt šo indeksu tādā pašā veidā, aizstājot skābes veidojošos produktus ar sārmainiem, t.i. Tie, kas, norīt, var mainīt iekšējo vidi no skābā līdz sārmainā.
Alkaline diēta - tas nav precīzi vārds, tas ir pareizāk, to sauc par skābju sārmainu, jo tas nenodrošina galējumus, kas ir pilnīga noraidīšana produktiem, kas pazemina pH līmeni. Saskaņā ar sārmainās uzturu, 4/5 no visiem patērētajiem pārtikas produktiem (80%) ir sārmaini, bet 1/5 (20%) joprojām ir skābju veidošanās.
Nav iespējams pilnībā izslēgt šādus produktus. Pirmkārt, tie ir olbaltumvielu avots (būvmateriāls šūnu), un, otrkārt, izņemšana no diētas paskābināšanas produkti var būt bīstami overbasing organisms jāsaskaras arī ar vielmaiņas traucējumiem.
Daži avoti norāda, ka attiecība 80 līdz 20 ir pārāk nežēlīga cilvēka ķermenim. Tas ir pietiekami, ka cilvēka uzturs ir tikai 70 procenti sārmainu produktu, un pārējais var būt neitrāls un skābes veidošanas pārtikas produktus un traukus no tiem. Pamatojoties uz to, ir jābalstās uz sārmu diētu ķermeņa novājināšanai un attīrīšanai, un slimību apkarošanai jāizmanto stingrāka diēta.
Kādi citi faktori jāņem vērā, veicot sārmainā diētu? Vispirms jums ir nepieciešams pāriet uz diētu. Jūs nevarat strauji ierobežot dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu izmantošanu. Tas būs liels trieciens jūsu labklājībai.
Tā kopējā summa mūsu uztura skābes veidojošu pārtikas parasti pārsniedz produktu skaits, kas rada sārmainu vidi, tad jums vispirms nepieciešams vismaz izlīdzinātu šīs likmes, un pēc tam pakāpeniski pāriet bāru labu tā, tuvāk kāroto attiecību 80 līdz 20 (vai 70 līdz 30 gadiem) .
Katru dienu tukšā dūšā ieteicams dzert 0,25 - 0,5 l attīrīta ūdens (un vēlams sārmainā, kas sākotnēji tika izvadīts caur sārma filtriem). Šāds dienas sākums palīdzēs padarīt ķermeņa iekšējo vidi tik skābāku, aktivizētu gremošanas un vielmaiņas procesus organismā, kas veicinās tā attīrīšanu un uzlabošanos.
Ja iespējams, ēdienam ir jābūt daļai. Tas nozīmē, ka parastās porcijas būs jāsamazina, un ēdienu skaits tiek palielināts līdz 5-6 dienām. Ir svarīgi ēst lēnām, uzmanīgi izvārīt pārtiku, koncentrējoties uz ēšanas procesu, nevis uz to problēmām. Nepietiekams košļājamais ēdiens tikai palēnina vielmaiņas procesus un rada papildu apgrūtinājumu gremošanas orgāniem, izraisot darba traucējumus.
Starp citu, saskaņā ar sārmainās uztura noteikumiem brokastis jāietver zaļie un dzeltenie dārzeņi.
Kā dzērienu pēc galvenās maltītes, jūs varat lietot augu uzlējumus, tīru ūdeni, augļu un ogu sulas, vārītas bez cukura un konservantu pievienošanas. Ieteicams lietot ēdienu līdz pat 19 stundām, pēc tam ķermenim atdodiet atpūsties, kas ir diezgan loģiski, jo vakarā notiek fiziskās aktivitātes samazināšanās. Tomēr tasi zāļu tējas nedrīkst atteikties pat vakarā.
Uztura noteikumi sārmainā diētai
Sārmainā diētā ir svarīgi ne tikai to, ko ēdat, bet arī to, kā jūs to darāt. Mēs runājam par ēdienu gatavošanas veidiem un dažādu produktu apvienošanu, par skābes veidojošo produktu patēriņa biežumu un to daudzumu.
Sakausējuma diētas ēdieni sastāv no dažādiem produktiem, ieskaitot skābi. Tomēr jums vienmēr jāievēro ieteicamā attiecība. Par veselīgu persona ir attiecība būtu 50 līdz 50. Ja persona sāk justies slikti un atklāj aizdomīgus simptomus produkta attiecības ar pretējo efektu attiecībā uz pH ķermeņa būtu jāmaina, lai 70 līdz 30. Ja uzturs lieto, lai ārstētu esošo patoloģijas, sārmainas pārtiku uzturā katrā dienā jābūt jau 80 procentiem.
Tomēr dārzeņus uzskata par sārmu produktiem, lai tos labāk izmantotu neapstrādātā veidā (vai arī kā pagatavotu tvaicētiem, vārītiem, ceptiem). Tādējādi viņu darbība saglabāsies spēcīga, un turklāt tiks saglabātas visas derīgās uzturvielas un vitamīni.
Tas pats attiecas uz augļiem, lai arī neviens neaizliedz gatavot delicious desertus želejas vai putas formā, bet jūs varat ievietot cukuru šādos ēdienos ierobežotā daudzumā. Un labāk to darīt bez tā vispār.
Iespējams, vispirms jums būs mocījusi neatvairāma vēlme ēst kaut ko saldu. Šajā gadījumā neviens nepieļauj palutināt sevi ar saldajiem augļiem un ogu, brūnā cukura, dabiskā medus vai kļavu sīrupa. Bet no saldiem konditorejas izstrādājumiem un saldumiem labāk ir pilnībā atteikties.
Graudaugu produkti (maize, graudaugi) ēdienreizē jāiekļauj ne vairāk kā 3 reizes nedēļā, nevis tauku zivis tikai 1-2 reizes.
Dietologi iesaka, izvēldamies dienas laikā, apvienot sārmainus traukus ar skābi, lai to attiecība ir no 2 līdz 1. Ie. Vienlaicīgi izmantot 2 produktus no pirmās grupas un 1 no otrās.
No rīta pēc brokastīm (piemēram, salātiem un tomātiem vai bietēm) ieteicams izvēlēties pāris zaļo un sarkano dārzeņu.
Jāievēro piesardzība ar zirņiem un riekstiem. Zirņi ir labāk ēst zaļo, tad tas nepiesārņos ķermeni, un rieksti ir labāki nelielā daudzumā.
Ieteicams atsvaidzināt ēdienus ar augu eļļu vai kausētiem cūkgaļas taukiem, gandrīz pilnībā likvidējot sviestu un margarīnu.
Gaļu var iekļaut diētā 2-3 reizes nedēļā nelielās porcijās, dodot priekšroku produktiem ar zemu skābes veidošanās spēju (liellopu gaļa, vistas gaļa, jēra gaļa ar zemu tauku saturu). Lentenu gaļu labāk izmantot kulinārijas baudījumos.
Attiecībā uz zivīm šeit, kā parasti, priekšroka tiek dota tās jūras sugām, kurām raksturīgs zems tauku saturs.
Dzērieniem jābūt klāt pie galda. Jums jālieto daudz tīra ūdens (2-2,5 litri dienā) un zāļu tējas. Tāpat būs lietderīgi dzert zaļo tēju bez cukura. Attiecībā uz alkoholu, ja iespējams, ir labāk pāriet uz veselīgu dzīvesveidu, atstājot alkoholu ienaidniekiem.
Vēl viens svarīgs jautājums. Tā kā gandrīz visi dārzeņi pieder sārmošanas produktiem, ieteicams to sajauciet traukos ar 2. Grupas produktiem. Tādējādi tiks kompensēta pēdējo oksidējošā iedarbība, un, visticamāk, tas nemainīs organisma pH.
Piemēram, vārīta un sautēta gaļa (tas ir labākais gatavošanas veids) pusdienās var tikt pasniegta kopā ar svaigu dārzeņu salātiem. Šī produktu apkārtne būs ļoti noderīga un garšīga. Izmantojot pareizo uzturu, jums nebūs jābaida no badu vai jāierobežo sevi ar garšas ēdieniem.
Alkaline diētas ēdienkarte
Alkaline diēta ir veids, kā uzlabot savu ķermeni bez vardarbības pret to. Tāpēc ir ieteicams pakāpeniski mainīt savus ieradumus un vēlmes, katru dienu pierodot savu ķermeni jaunajiem eksistences noteikumiem.
Ja ir vēlēšanās uzlabot un noņemt dažas papildu mārciņas, sārmainās uzturs jāievēro 2-4 nedēļu laikā, kura laikā organisms var pilnīgi noņemt uzkrāto "atkritumu". Pirmajās un turpmākajās nedēļās svars tiek ievērojami samazināts, un labklājība uzlabojas. Tad aktīvs skābuma samazinājums notiek, līdz asins pH līmenis sasniedz normālu līmeni. Pagājušajā nedēļā tiek noteikts rezultāts.
Sārmainās diētas izvēlne katrai nedēļai ir nedaudz atšķirīga. Pirmajā nedēļā jums nav jāatsakās no paskābināšanas pārtikas produktiem. Ir svarīgi ierobežot to daudzumu, ļaujot ķermenim pakāpeniski pierast pie jaunās uzturu un attīrīt uzkrāto izdedžu un toksiskās vielas, ko izraisa palielināts ķermeņa skābums.
Pirmās nedēļas sīrupa ēdienkarte ietver zivju un gaļas ēdienus kopā ar dārzeņiem. Ir atļauts dzert alkoholu, miltus un saldos ēdienus, bet tikai ierobežotā daudzumā. Citiem vārdiem sakot, jūs varat ēst visu, ko ēda iepriekš, bet nedaudz mainot ēdienu sastāvdaļu proporcijas.
Apsveriet 2 dienas izvēlnes opcijas.
1. Risinājums:
- Brokastis - svaigi tomātu salāti, cepti kartupeļi, augļu jogurts
- Pusdienas - vārīta vistas gaļa (labāk ņemt krūti, jo tai nav tauku), vinaigrette, rudzu maizes šķēle, zaļā tēja
- Vakariņas - dārzeņu kastrolis, glāze rūgušpiena
2. Variants:
- Brokastis - auzu pārslu biezputra, augļu salāti, zāļu tēja
- Pusdienas - heks ar tomātu mērci, svaigu dārzeņu salāti, augļu un ogu kompots
- Vakariņas - augļu putas, tēja ar maizi
Papildu maltītes var sastāvēt no augļiem un žāvētiem augļiem, augļu un dārzeņu sulas, želejas, putas, klaips ar nelielu daudzumu medus, augļu, augu novārījumu un uzlējumi, minerālūdens (vēlams bez gāzes). Ūdeni var dzert neierobežotā daudzumā, tas tikai palīdzēs novērst ķermeņa iekšējās vides skābumu.
Nemaz negribu. Ņemiet ēdienu pēc apetītes parādīšanās. Un pirmajā nedēļā viņš bieži uzvarēs, kamēr ķermenis netiks ēst mazāk un ar labu. Bet nedēļas beigās hidrolizācija atgriežas normālā stāvoklī, sākat piedzīvot neticamu atvieglojumu un uzlabo vispārējo stāvokli.
Sārmainās diētas otrais posms ir smagāks, tas turpinās pēc tam, kad paskābināšanas produktu daudzums ir samazināts līdz minimumam. No ēdienkartes ir ieteicams noņemt alkoholu, miltus, saldumus, stingri ierobežot gaļas un zivju patēriņu.
Otrās pakāpes vienas dienas aptuvenā izvēlne:
- Brokastis - dārzeņu salāti, glifs kefīrs, zāļu tēja
- Pusdienas - dārzeņu zupa, augļi
- Vakariņas - biezpiens ar augļiem, zaļā tēja
Izvēlnē divas reizes nedēļā pievieno nedaudz vārītas vai ceptas liesas jūras zivis vai gaļu, dažus riekstus, nelielu porciju no miežiem vai griķiem. Auzu pārslu un piena sūkalu var lietot lielos daudzumos.
Otrajā posmā daudzi cilvēki atzīmē vieglumu vēderā, garastāvokļa uzlabošanās, kā arī galvassāpes un citi simptomi, kas saistīti ar zemu ķermeņa pH līmeni. Šajā laikā skābju bāzes barotne būtu normalizēta.
Fakts, ka iekšējās vides pH ir tuvojies normām, vēl nav iespēja atgriezties pie mums parastā uztura. Vispirms jums ir nepieciešams konsolidēt rezultātu, pakāpeniski pievienojot olbaltumvielu un miltu produktus uztura, bet joprojām izvēloties sārmainās dārzeņi, augļi un piena produkti.
Piemēram, dienas izvēlne var sastāvēt no:
- Brokastis: tvaika omlete ar spinātiem, augļu salāti, glāze ryazhenka,
- Pusdienas: dārzeņu sautējums ar gaļu, salāti ar zaļumiem, melnā tēja ar maizi un medu
- Vakariņas: miežu biezputra, gabaliņš vārītas zivis, biezpiens, zāļu infūzija
Pēc 7-12 dienām pēc trešā posma sākuma jūs varat atstāt diētu, atgriežoties pie vecās dzīves. Bet jūs, iespējams, nevēlaties ēst tā, kā jūs to darījāt pirms sārmainās diētas. Ķermenis jutīsies atvieglojums un negribēs pagātnes problēmas. Pēc 21 dienas pēc uztura sākuma pareiza uztura ieradums jau ir izstrādāts, tādēļ nākotnē nebūs grūti ievērot tās prasības.
Parasto uzturu dienu pēc iziešanas no diētas vajadzētu sabalansēt tā, lai ķermenis iegūtu vienādu daudzumu sārmainojošo un oksidējošo produktu.
Šī uztura izvēle tiek uzskatīta par visefektīvāko, bet, ja otrajā posmā jūs nevarat maksimāli atbrīvoties no olbaltumvielu produktiem, to nevar izdarīt. Visā barības periodā ir pietiekami ievērot ieteikto oksidējošo un sārmu saturošo produktu proporciju.
[2]
Ieguvumi
Nav zināms, kam un kad ir notikusi ideja sadalīt produktus 3 kategorijās. Bet 20. Gadsimta vidū bija informācija, ka dažādi produkti ietekmē mūsu ķermeni dažādos veidos. Daži maina ķermeņa iekšējo vidi tā pH paaugstināšanas virzienā, bet citi padara to skābāku, bet citi skābes bāzes līdzsvaru neietekmē.
Šķiet, ka viņi mums sniedz šo informāciju? Viņi neko neliecas parastajā cilvēkā uz ielas. Bet zinātnieki un uztura speciālisti mēģināja izprast šo jautājumu un secināja, ka skābju-bāzes līdzsvara pārkāpums vienā vai otrā virzienā var apdraudēt dažādu slimību attīstību.
Parasti skābuma indeksam iekšējā pH vidē jābūt vidējai vērtībai, kas ir robežās no 7. Jo augstāks ir pH, jo vidējā koncentrācija ir sārmaina. Tātad asins pH ir normāli 7,35-7,45. Tas ir šis skābuma rādītājs, kas tiek uzskatīts par optimālu dažādu ķīmisko reakciju plūsmai tādā sarežģītajā sistēmā kā cilvēka ķermenis.
Amerikāņu mikrobioloģijas profesors Roberts Jaunans apgalvo, ka sākotnēji cilvēka ķermenis ir sārmainais raksturs (ņemt vismaz asiņu pH, kas ir novirzīts pret alkalināšanu). Paaugstināts skābums tiek novērots tikai kuņģī (kuņģa sulas pH ir aptuveni 3,5), taču tas ir nepieciešams tāpēc, ka ar augstu pH līmeni gremošanas process palēnina un ēdiens tiek absorbēts organismā.
Izpētījuši to produktu sarakstus, kas vienā vai otrā virzienā var mainīt organisma skābju un sārmu līdzsvaru, zinātnieki nonāca pie nepieņemama secinājuma. Produkti, kas skābina ķermeni, ir daudz vairāk nekā tie, kas pH līmeni pāri sārmainā vidē. Tādējādi, ievērojot parasto uzturu, mēs paši pārkāpj ķermeņa skābju un bāzes līdzsvaru, tā iekšējā vide kļūst skābāka.
Vai mums tas ļoti jāizjauc? Principā jā. Robert Young un viņa partneri apgalvo, ka daudzas mūsu ķermeņa slimības rodas tieši pārāk skābās iekšējās vides dēļ. Tā ir skāba vide ar skābekļa deficītu tajā, ko uzskata par vispiemērotāko daudzu patogēnu mikroorganismu pavairošanai.
Jo augstāks ir organisma skābums (tā šķidrums, galvenokārt asins un urīns), jo vairāk baktēriju baktērijas vairojas, atbrīvojot ķermenī toksiskus dzīvībai svarīgus produktus. Tas var ne tikai ietekmēt cilvēka veselību, kas bieži sāk saslimt. Šajā gadījumā slimība bakteriālas infekcijas klātbūtnē ir sarežģītāka un bieži vien kļūst par hronisku formu. Tādējādi var secināt, ka daudzu cilvēku hronisku slimību cēlonis ir tieši tā iekšējās vides augsts skābums.
Izskata darbības, skābju un sārmu piemēram kopīgiem mūsdienās kuņģa un zarnu trakta patoloģijām: gastrītu, duodenītu, čūla zhedudka un 12 pertnoy zarnās. Kuņģa hiperaciditātes veicina augšanu specifisku baktēriju Helicobacter pylori, kas ir sārmainā vidē paliek neaktīva, tomēr atrodas organismā. Tas ir klātbūtne baktēriju infekcija ir saistīta gastrītu vai duodenītu pāreju hroniskā formā, faktiski visu to pašu Helicobacter pylori, kuņģa-zarnu trakta atbalsta iekaisuma procesu, kas sākās sakarā ar kairinājumu gļotādas skābi.
Pieteikums attiecībā uz baktēriju gastrītu, duodenītu un čūlu un kuņģa antacīdiem, kuņģa sārmainas iekšējo vidi, ko izraisa ne tikai ar nepieciešamību radīt labdabīgs vidi bojāto gļotādu iestādēm, bet arī padarītu dzīvi Helicobacter pylori nepanesamas. Samazināt Tikai aktivitāti šo baktēriju vai iznīcināt, jūs varat mēģināt apturēt iekaisuma procesu.
Bet problēmas ar gremošanas trakci ir tikai daļa no zemūdens aisberga. Ķermeņa paskābināšanās izraisa citas veselības problēmas:
- Vispārējā veselība pasliktinās. Patogēnie mikroorganismi ķermeņa skābā vidē jūtas labi, bet šīs vides īpašnieks sāk justies spēcīgs nogurums un nogurums, samazināts tonis un vājināta imunitāte. Viņš sāk biežāk saskarties ar saaukstēšanos, atzīmē aizkaitināmību un trauksmi, kā arī neizskaidrojamu vājumu.
- Pārkāpa zobu un mutes gļotādu jutīgumu un integritāti. Baktēriju reprodukcija mutes dobuma skābā vidē palielina zobu jutību un emaljas plaisu, kas pamazām pārveidojas par baktēriju izraisītu kariesu. Cieš no mutes gļotādas, jo skābe izraisa kairinājumu un iekaisumu, un baktērijas tos tikai atbalsta. Tātad ir parodontopsis, periodontīts, stomatīts un citas smaganu un gļotādu iekaisuma patoloģijas. Iekaisums var būt arī amigdala un mīksta āda uz lūpām (ap liekuma perimetru un stūros ir plaisas un čūlas).
- Ādas pasliktināšanās. Āda kļūst hiperēmija un ievērojami atšķiras ar sausumu. Uz tā parādās plaisas, iekaisuma perēkļi kā pūtītes un pūtītes.
- Urīnceļu sistēma. Skābes un bāzes līdzsvara maiņa skābes dēļ izraisa to, ka asinis un urīns kļūst skābāki. Un skābais urīns savukārt noved pie nierakmeņu un urīnpūšļa akmeņu veidošanās, padarot to grūti noņemt no organisma.
Kā redzat, situācija nav patīkama, bet viss ir loģiski. Izrādās, ka, ja jūs sākat praktizēt sārmainās uzturu, kas mainītu skābju-bāzes līdzsvaru pretējā virzienā, var novērst visas iepriekš minētās problēmas.
Tas bija par šo secinājumu un nonāca viņa pētījumā amerikāņu Robert Young. Daudzi domāja, ka viņa ideja ir diezgan loģiska, un pāreja uz pārtiku galvenokārt ar produktiem ar sārmainu vidi ir pilnīgi pamatota. Un pat ja šī ideja netiek atbalstīta visiem, sārmainā diēta jau daudzkārt pierādījusi savu efektivitāti un kāpēc tā tika iekļauta Lielbritānijas Miotaciju biedrības izveidotajā populārāko uztura sarakstā.
[3]
Ko var un ko nevar?
Pēc tam, kad mēs esam iemācījušies par sadalīšanu produktu paskābināšanu un sārmainas, kā arī izprast galvenos mērķus un principus sārmaino diētu, lasītājs ir godīgi jautājums, kādi produkti ir sārmains, un ka tā var būt, ievērojot veselīgu diētu?
Ko jūs varat ēst?
Pirmkārt, jums jāsaprot, ka sārmainā diēta neizslēdz skābju veidojošo produktu izmantošanu. Tas nozīmē, ka viss ir iespējams, ar nosacījumu, ka sārma produkti diētā joprojām būs daudz vairāk. Mēs šobrīd runāsim par šiem produktiem.
Lielākā daļa produktu, kas var "nodzēst" skābi, ir dārzeņi, augļi un ogas. Visbiežāk interesanti ir tas, ka gandrīz visās no tām ir īpašība samazināt skābumu, pat tos, kas šķiet skābi pēc garšas.
Sāksim ar dārzeņiem. Augstākais pH līmenis var lepoties ar bietēm, ķiplokiem, selerijām, tomātu, burkānu, gurķi, salāti. Nedaudz augstāks pH mizā kartupeļu (proti, tā sulu lieto, lai atvieglotu simptomus grēmas izraisa augstu skābuma kuņģa sulas), baklažāniem, brokoļi, pipari, redīsi, sparģeļi, ziedkāposti, kāposti, neapstrādāta spinātiem, melones, ķirbji. Organisma īpašums ir arī pētersīļi un dilles, pupiņas un svaigas pupiņas. Starp citu, ja tam pupiņas tiek žāvētas vai termiski apstrādāts (piemēram, cepta), tie maina savas īpašības un atvieglot paskābināšanu organismā.
Mazāk sārmojošs efekts ir zaļie zirnīši (to sauss, tāpat kā pupiņas, pastiprina skābumu), baziliks, koriandrs, sīpoli, Briseles kāposti.
Mēs pārietam uz augļiem. Spēcīgs sārmojošs efekts var lepoties ar žāvētu aprikozi un vīģēm, žāvētiem aprikozēm. Šeit jūs varat arī iekļaut citrusaugļus (citronu, laimu, greipfrūtu) un ārējos augļus (mango, papaija).
Nedaudz mazāk ietekme uz organisma pH svaigu aprikožu, avokado, apelsīni, bumbieriem, persikiem, ķiršiem, svaigi un žāvētām plūmēm, plūmes (plūme kā saglabāšanas vai kompotu, kas spēj palielināt skābumu).
Vājajam sārmojošajam efektam piemīt āboli, ķirši, nogatavojušās banāni (zaļie banāni spēj samazināt organisma pH), svaigas un žāvētas vīnogas, datumi.
Attiecībā uz oglēm, gandrīz visi no tiem, ieskaitot arbūzu, spēj cīnīties ar augstu ķermeņa skābumu. Spēcīgākā rīcība upenēs un oglās ir melna, vāja - dzērvenēs.
Dārzeņu un augļu un ogu sulām vajadzētu būt sārmainiem efektiem. Bet tas attiecas tikai uz šīm sulām, kas izgatavotas no svaigiem produktiem bez saldinātāju, garšu un konservantu pievienošanas. Maz ticams, ka šādu rīcību var sagaidīt no veikala sulas.
Attiecībā uz labību, tikai dažiem to veidiem piemīt alkalizējošas īpašības. Priekšroka dodama auzu miltiem, kam seko savvaļas rīsi, prosa, amarants, kinoa.
Neskatoties uz valdošo uzskatu, ka piena produkti, iespējams, ietilpst aizlieguma ar sārmainu uzturu, dažas no tām joprojām ir sārmainas īpašības, un tāpēc ir atļauts ēst pietiekamā daudzumā. Šie produkti ietver, pirmkārt, sūkalu un siera, kā arī "piens" ir vājāks efekts: govs un kazas piens, kefīrs, jogurts, kazas piena siers. Tie ir produkti ar zemu tauku saturu.
Vidējais aktivitātes līmenis skābuma samazināšanas ziņā ir arī sojas piens un siers.
Bet rieksti, sēklas, augu eļļas, kas, šķiet, vajadzētu palīdzēt samazināt skābumu, rīkojas gluži pretēji. Vienīgie izņēmumi ir mandeles, linu sēklas un augu eļļas, piemēram, olīvu, linsēklu un rapšu eļļa. Tiem piemīt vidējais skābes aktivitātes rādītājs.
Attiecībā uz gaļu un zivju produktiem viegla sārmojoša iedarbība tiek novērota tikai taukiem.
Starp citiem produktiem, dabīgajiem medus un jēlcukuru var pievienot pieļaujamiem produktiem (regulārs cukurs un rafinēts cukurs skābinātu ķermeni), zāļu tēja, ūdens ar citronu un īstu zaļu un ingveru tēju. Melnajai tējai ir nedaudz paskābinošs efekts.
Kas nevar būt?
Apskatīsimies, jautājums nav tā vērts. Alkaline diēta nepieder pie terapeitiskās diētas kategorijas ar stingriem ierobežojumiem. Visi tajā ietilpstošie produkti tiek sadalīti nevis pieļaujamajā un aizliegtajā veidā, bet gan uzsakot un paskābinot. Šajā gadījumā pirmais vajadzētu būt uzturā ir daudz vairāk nekā otrais.
Skābju un sārmainā diēta nav īslaicīga daļēji badošanās gaita. Tas ir dzīvesveids ilgu laiku, kas ļauj saglabāt ķermeņa veselību. Tādēļ no diētas nav iespējams noņemt lielāko daļu no produktiem, kas mums ir parasti, jo organismam drīz sāks trūkt daudzās būtiskajās vielās, kas satur produktus ar oksidējošu iedarbību.
Tagad mēs runājam tikai par šo produktu grupu, ko jūs varat ēst, bet ierobežotos daudzumos. Viņi var arī atšķirties efektivitātē. Daži samazina iekšējās vides pH līmeni, citi šajā ziņā ir mazāk spējīgi.
Apsveriet pirmos produktus, kuriem ir spēcīga oksidējoša iedarbība. No daudziem šiem produktiem jūs varat pilnībā atteikties vai izmantot tos dažkārt (ne vairāk kā 3 reizes nedēļā) nelielā daudzumā.
Šādi produkti ir:
- augļi un ogas: saldinātas sulas no augļiem un ogu, ievārījums un ievārījums ar cukuru,
- dārzeņi un pākšaugi: tikai ceptas pupiņas var ievērojami samazināt ķermeņa pH,
- Rieksti: šeit līderi ir riekstkoks un zemesrieksti,
- gaļas produkti: dažu veidu spēles, liellopu gaļa, vistas,
- zivis: gandrīz visas zivju šķirnes, jo īpaši tauki, jūras veltes,
- dzērieni: jebkura veida alkohols, bezalkoholiskie dzērieni, fermentācijas dzērieni, saldā soda, kakao
- saldumi: šokolāde un dažādi cukura aizstājēji,
- jebkura veida olšūnas, izņemot neapstrādātus dzeltenumus.
Tagad tas nonāks produktos ar vidējo un zemo oksidējošo darbību indeksu:
- augļi un ogas: marinētas plūmes, nesasniegtie banāni, kompoti ar zemu cukura saturu,
- dārzeņi: galvenokārt žāvēti zirņi un pupiņas,
- labības produkti: mieži, griķi, kukurūza, kā arī rudzu, baltie un brūnie rīsi.
Produktiem ar vidēju oksidāciju ir arī ciete un milti, kā arī uz tiem balstīta pārtika (makaroni, konditorejas izstrādājumi, pankūkas). Cepšana no rudzu miltiem un sadīgtiem kviešiem ir zema oksidējoša iedarbība.
- Piena produkti: galvenokārt tauki (cietais siers, sviests, krējums, skābs krējums). Mīkstais siers ir slavens ar zemu skābumu.
- Rieksti: Indijas rieksti un zemesrieksti
- augu eļļas: zemu paskābināšanos ietekmē kukurūza, saulespuķu un ķirbju eļļa, kā arī graudi (sēklas), no kurām šīs eļļas ir pagatavotas,
- gaļas produkti: termiski apstrādāta jēra, bekona, šķiņķa, liellopa, cūkgaļas, vistas un tītara gaļas zemais oksidējošais efekts;
- Arī produkti ar vidēju un zemu oksidāciju ir kafija, cukurs, medus un melnā tēja.
Šos produktus var lietot vismaz katru dienu, taču to kopējais apjoms nedrīkst pārsniegt 30 procentus no kopējā produktu skaita uz jūsu galda.
Kontrindikācijas
Alkaline Diēta pieder kategorijai zemu kaloriju, kas ļauj to izmantot, ne tikai, lai attīrītu organismu no nevajadzīga viņa ir "balasts", bet arī samazināt ķermeņa svaru. Svars iet gan sakarā ar izņemšanu toksīnus no organisma, un sadedzinot savas tauku rezerves, kas tiks pārvērsta enerģijas trūkuma dēļ ieņēmumi no tauku ārpuses un nelielu summu ienākošo ogļhidrātu, kas ir iepriekš izmantoti kā enerģijas avotu.
Bet, tāpat kā jebkura zemu kaloriju diēta, šī ķermeņa dziedēšanas metode nav piemērota ikvienam. Neliels daudzums olbaltumvielu, kas tiek piegādāts ķermenim, un nepietiekams polinepiesātināto taukskābju daudzums uzturā grūtniecības laikā nav pieņemams. Šāds uzturs var negatīvi ietekmēt augļa attīstību, kas nesaņem "ēku" materiālu saviem orgāniem un sistēmām, kā rezultātā var rasties dažādi bērna attīstības traucējumi ar intrauterīnām malformācijām.
Nav vēlams sēdēt uz šāda diēta un baro bērnu ar māti. Galu galā jaundzimušajiem mātes piens ir vienīgais barības vielu, vitamīnu, minerālvielu un citu sastāvdaļu avots, kas vajadzīgs cilvēka ķermeņa augšanai un attīstībai.
Ja lietderīgo vielu trūkums ir bīstams pat izveidotajam organismam, tad ko mēs varam teikt par bērniem, daudzi orgāni un sistēmas, kas attīstās vairākus gadus pēc dzimšanas. Tātad vēl viena kontraindikācija sārmainās diētas lietošanai ir bērna vecums. Pilnīga bērna barošana - veselīga dzīves garants pieauguša cilvēka vecumā.
Neuzsākiet diētu, ja labklājības pasliktināšanās ir saistīta ar patoloģijas attīstību. Akūtā jebkuras slimības laikā organisms organismu iznīcina visus savus spēkus cīņā pret to. Ja viņam trūkst nepieciešamo vielu, viņam nebūs pietiekami daudz spēku, lai cīnītos. Zaudēt svaru un notīrīt ķermeni var tikai tad, ja nav akūtas patoloģijas vai hroniskas paasinājuma.
Alkaline diēta var negatīvi ietekmēt pacientu veselības stāvokli ar gremošanas sistēmas patoloģijām. Tas uzlabo gremošanu, bet veseliem cilvēkiem. Klātbūtne kuņģa un zarnu iekaisumu, erozijām vai čūlas apstrādā ar speciālu diētu, kas ņem vērā īpašības pašu produktu (skābas vai sārmainas), nevis darbības, ko radīja ķermenī. Piemēram, citronu, ķiploku, tomātus, dzērvenes ir sārmainas pārtiku, bet to lietošana ar augstu skābuma kuņģa sulas un klātbūtni kuņģa gļotādas brūces var tikai saasināt situāciju.
Liela uzmanība būtu jāievēro, izvēloties efektīvu diētu, un pacientiem, kam ir smaga slimība, sirds un asinsvadu sistēmas (piemēram, sirds išēmisko slimību vai sastrēguma sirds mazspēju), funkcionāliem traucējumiem, aknu un nieru darbības traucējumi.
Piesardzīgi jābūt tiem, kam ir diagnoze ar prediabētiem vai diabētu. Ne visi pārtikas produkti, kas parādīti uzturu, ir zems hipoglikēmijas indekss, kas nozīmē, ka diabēta slimniekiem būs vēl retāka diēta, kas var nelabvēlīgi ietekmēt viņu veselību.
Komplikācijas pēc procedūras
Neskatoties uz to, ka sārmainā uzturs tiek uzskatīts par diezgan līdzsvaroti un ir acīmredzamas priekšrocības veselības, kas godina ne tikai relatīvi veseliem cilvēkiem, bet arī pacientiem ar vēzi, psoriāzi, pataloģijas no gremošanas trakta, uc, kas saistīti ar to par daļu no ārstiem nav tik entuziasts. Daudzējādā ziņā tas ir saistīts ar uztura izplatīšanos, jo tas uzlabojas, ja rodas nepatīkamas pazīmes, kas rodas uz kuņģa sulas paaugstinātās skābuma rēķina.
Bet, ja paskatās, jūs varat saprast, ka visi iepriekš minētie simptomi nav specifiski. To izskats var norādīt uz daudzu patoloģiju attīstību, ieskaitot tādus, kas tiek atzīmēti kontrindikācijās sārmainā diētā. Uztura lietošana šādos apstākļos rada reālu apdraudējumu veselībai, ņemot vērā dažādu komplikāciju rašanos. Ti. Pirms diētas sākšanas jums ir jāsaņem medicīnisks padoms par tā lietošanas iespējām.
Riski, kas saistīti ar uzturu, tas nebeidzas. Saskaņā ar ārstu domām, sārmainās diēta joprojām ir neliela attiecībā uz dzīvnieku olbaltumvielām (celtniecības materiālu ķermeņa šūnām) un polinepiesātinātiem taukiem. Nu, dzīvnieku olbaltumvielas zināmā mērā var kompensēt ar dārzeņiem, bet ko par taukskābēm, kuru galvenais avots ir taukainas zivis, zemesriekstu sviests un citi "aizliegtie" pārtikas produkti?
Omega-6 taukskābju trūkums organismā nav labākais veids, kā ietekmēt ādu, kas kļūs sausa un pārslauss, biezāka un rupja. Var rasties ekstematozi izsitumi. Cilvēka augšana cieš arī. Turklāt omega-6 trūkums var izraisīt matu izkrišanu, degeneratīvos procesus aknās un nierēs, bieži infekcijas slimību gadījumus, sarežģītu brūču sadzīšanu, neauglību.
Omega-3 deficīts negatīvā veidā var ietekmēt smadzeņu un nervu sistēmas veselību. Bez tam vizuālās aparatūras darbā var būt pārkāpumi, perifēro neiropātiju attīstība. Un, ja jūs uzskatāt, ka Omega-3 tiek uzskatīts par spēcīgu pretiekaisuma sastāvdaļu, kas veicina onkoloģisko patoloģiju profilaksi, tad šaubīgu līdzekļu izņemšanas priekšrocības būs šaubas.
Ja diēta tiek praktizēta 2-4 nedēļas, tas neradīs nekādas īpašas komplikācijas, taču to pastāvīgi lietojot ir liels risks veselībai, kas bieži vien pārsniedz šādas pārtikas sistēmas priekšrocības.
[4]
Atsauksmes par sārmainā diētu
Atzinums par dietologu un ārstu sārmu uzturu tika sadalīts. Pirmais uzskata, ka sārmainā diēta ir pietiekami līdzsvarota un noderīga, tāpēc aktīvi konsultē to saviem klientiem. Attieksme pret ārstu uzturu balstās uz šaubām par tā drošību.
No vienas puses, sārmainā diēta palīdz novērst šādu bīstamu patoloģiju kā vēzi. Un, apvienojumā ar tradicionālo ārstēšanu, tiek veicināta pat ātra vēža slimnieku atjaunošanās. Palīdz sārmaini diētu un novērst psoriāzes recidīvus, kā arī atbrīvoties no grēmas, ko izraisa kuņģa augsts skābums.
Bet, no otras puses, tas var izraisīt esošo slimību pasliktināšanos. Veikt, piemēram, dedzināšanu, kas ir indikators skābai vēdersālei. Kamēr paaugstināts skābes līmenis kuņģī neizraisa tā iekaisumu un brūces uz gļotādas, diētas izmantošana var būt tikai ieguvums. Bet, ja palielināts skābuma līmenis vēderā ir izraisījis slimību attīstību, sārmainā diēta jau ir zināms risks. Nemaz nerunājot par gadījumiem, ja kuņģa sulas skābums jau ir samazināts.
Pēc ārstu domām, tikai relatīvi veseli cilvēki var lietot sārmainu uzturu ne vairāk kā mēnesi. Vēl viena sārmainēšanas metožu lietošana bez konsultēšanās ar ārstu nav ieteicama.
Attiecībā uz sārmaina uztura atkārtošanos, šādu atveseļošanos ieteicams neveikt vairāk kā vienu reizi gadā, ar nosacījumu, ka diēta ir ievērota uz vienu mēnesi. Ja uzturs tiek novērots tikai pēc pāris nedēļām, tad jūs varat atkārtot kursu 4-6 mēnešus vēlāk.
Runājot par veselīgiem cilvēkiem, kuri ir izmēģinājuši ēdienu saskaņā ar sārmainās diētas prasībām, kopumā daudzi bija apmierināti. Tas pats fakts, ka pirmās nedēļas diētas laikā jūs varat dalīties ar papildus 3-5 kg, piesaista arvien vairāk un vairāk jaunu fanu. Turpmākajās nedēļās svara samazināšana nav tik aktīva, bet tā ir, un daudzi uzskata to par plusu, jo pakāpeniska ķermeņa masas samazināšanās un ķermeņa paralēlā attīrīšana labvēlīgi ietekmē gan skaitli, gan ādas stāvokli.
Fakts, ka Holivudas zvaigznes dod priekšroku sārmainātai diētai, tikai apetīti. Galu galā, no televizoru ekrāniem un žurnālu lappušu skatiem mēs skatāmies uz 20-30 gadu ilgo skaistumu, kuri patiesībā ir ne mazāk kā 40 gadus veci. Tas nav stimuls sievietei, kas sapņo par vienmēr jaunu un skaistu uzturēšanos. Vēl viens jautājums ir par to, vai uzturs vien ir iemesls "mūžīgajam jaunatnei"? Vai varbūt iemesls ir tas, ka labi pazīstami daiļavas, papildus uzturs, uzrauga savu veselību, vada aktīvu dzīvesveidu, saglabā savu ķermeņa skaistumu un mirdzumu, izmantojot dažādas kosmētiskās procedūras.