Dzērieni pankreatīta gadījumā: kas var un kas nevar būt?

Aizkuņģa dziedzera iekaisuma gadījumā ļoti svarīgi ir dzērieni, kā arī pārtika. Lauvas tiesa no ārstēšanas panākumiem un normālas pašsajūtas nākotnē ir atkarīga no pareiza uztura, kurā ir vieta ne visiem dzērieniem. Tie var gan palīdzēt slimam orgānam, gan kaitēt. Ko var un ko nevar ar pankreatītu?

Kvass pankreatīta ārstēšanai

Daudzi cilvēki mīl šo dzērienu, jo tas spēj remdēt slāpes karstumā, lielisko garšu, dod spēku un atgriež efektivitāti. Turklāt tas ir pamats dažiem vasaras ēdieniem, piemēram, mūsu iecienītajai okroshka. Tās pagatavošanai ir daudz un dažādas receptes, tostarp populārā maize, žāvēti augļi, ārstniecības augi, ogas, augļi, ingvers, pievienojot medu. Katrs no tiem ir noderīgs savā veidā, satur dažādus vitamīnus un minerālvielas.

Tomēr ar pankreatītu kvass ir nevēlams ne tikai slimības akūtā fāzē, bet arī remisijas laikā. Tas izskaidrojams ar to, ka tā sastāvā esošās organiskās skābes palielina aizkuņģa dziedzera enzīmu aktivitāti, kas ēd sava orgāna šūnas, palielina žults sekrēciju, alkohols, kas veidojas tā fermentācijas laikā, negatīvi ietekmē arī dziedzera audus. Dzērienā esošā ogļskābe provocē vēdera uzpūšanos.

Soda pankreatīta ārstēšanai

Ir zināms, ka sārmi, kas ietver cepamo sodu, neitralizē skābes. Pankreatīta gadījumā šis īpašums būs labs veids, kā samazināt skābuma līmeni, palielināt organisma sārmainās rezerves, atjaunot skābju-bāzes līdzsvaru.

Ir pat tautas metodes aizkuņģa dziedzera patoloģiju un citu slimību ārstēšanai ar nātrija bikarbonāta palīdzību. Aptiekās varat iegādāties šim nolūkam īpašu soda vai izmantot parasto pārtikas soda.

Sāciet ārstēšanu ar minimālo devu vienu piektdaļu tējkarotes, izšķīdinot to 200 ml silta vārīta ūdens. No rīta dzert tukšā dūšā, pārējā diennakts laikā 30-40 minūtes pirms ēšanas. Ja nav negatīvas reakcijas, devu pakāpeniski palieliniet līdz tējkarotei.

Kursa ilgums ir individuāls, labāk konsultēties ar speciālistu. Jebkurā gadījumā jums nevajadzētu "pačakarēties" ilgu laiku.

Tējas sēne pankreatīta ārstēšanai

Bija laiks, kad tējas sēne gandrīz katrā dzīvoklī stāvēja burciņā uz loga, tā bija rūpīgi kopta, ar to apveltīta kaimiņi un paziņas. Šādu popularitāti tas ieguva, pateicoties tās uzmundrinošajai patīkamajai garšai, kas atgādina kvasu. Faktiski tā ir baktēriju un rauga simbioze, kas ārēji atgādina medūzu.

Tā saturošais šķidrums ir bagāts ar daudziem vitamīniem, tostarp gandrīz visiem B grupas vitamīniem, kalciju, jodu, cinku un karotinoīdiem. Dzēriens ir spēcīgs antioksidants un antibiotika. Taču pankreatīta gadījumā tas jādzer ar īpašu piesardzību, tikai paasinājuma neesamības gadījumā un nelielās devās, jo satur daudz cukuru, ir alkohols, tas pastiprina aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošanas aktivitāti.

Kiselis pankreatīta ārstēšanai

Kissel - vislabvēlīgākais dzēriens aizkuņģa dziedzera patoloģijām. Tas apņem kuņģi, kavējot kuņģa sekrēta izdalīšanos, tādējādi aizsargājot un iekaisušo orgānu šūnas, uzlabo zarnu mikrofloru, paātrina vielmaiņu. Šis barojošais un tajā pašā laikā mazkaloriju ēdiens, viens no nedaudzajiem, kas tiek parādīts pat slimības akūtā fāzē.

Pie visnoderīgākajiem dzērieniem pieder auzu pārslas, linsēklas, piens. Ogas no mellenēm, avenēm, aprikozēm, āboliem (saldās vasaras šķirnes) izmanto pēc iekaisuma mazināšanās.

Kompoti pankreatīta ārstēšanai

Pankreatīta gadījumā jēdziens "kompots" nozīmē tikai svaigi pagatavotu dzērienu no dažādiem atļautiem augļiem un ogām, visi konservēti, mājās gatavoti vai iegādātie produkti ir izslēgti.

Kompots saglabā daudzas organismam noderīgas vielas. Tas attīra to no toksīniem, palielina aizsargrezervi, paātrina vielmaiņu, uzlabo gremošanas sistēmas funkcijas.

Tajā pašā laikā tā pagatavošanai nevajadzētu izmantot skābās šķirnes, jo īpaši tāpēc, ka skābes neitralizēšana ar cukuru ir kaitīga dziedzerim. Labākais variants būs kompots no žāvētiem augļiem. No svaigām ogām piemērotas mellenes, plūmes, persiki, avenes.

Vai ir iespējams dzert mežrozīšu ar pankreatītu?

Mežrozīšu novārījums ir ieteicams burtiski no pirmajām pankreatīta lēkmes dienām. Sākumā gatavo ļoti vājā koncentrācijā (100g sausu ogu uz litru ūdens), dzer siltus, maziem malciņiem pa 100g 3-4 reizes dienā, tad pakāpeniski palielina piesātinājumu. Pagatavošanai ērti izmantot termosu, kur ieliek ogas un pārlej ar karstu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni.

Tas ir noderīgi, jo mazina sāpju sindromu, stiprina imūnsistēmu, asinsvadus, paaugstina hemoglobīnu, atjauno spēku, tonizē, piesātina nepieciešamās sastāvdaļas, kas tajā ir pārpilnībā.

Dzērieni no ingvera pankreatīta ārstēšanai

Ingvera saknē ir liels skaits noderīgu sastāvdaļu: A, C, PP, B grupas vitamīni. Tas satur olbaltumvielas, kompleksos ogļhidrātus, organiskās skābes, tostarp nikotīnskābi, kas piedalās daudzos redoksprocesos, mikroelementus, ēteriskās eļļas.

Diemžēl ingvers kairina gremošanas trakta gļotādu, palielinot aizkuņģa dziedzera enzīmu izdalīšanos, kas var izraisīt patoloģijas saasināšanos. Pastāvīgas remisijas laikā ir atļauta tikai ingvera tēja.

To pagatavo, apberot tējkaroti svaigas rīvētas saknes vai nosusinot ar glāzi silta ūdens un vārot uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam dzērienu aizver ar ciešu vāku un ļauj ievilkties. Dzer siltu, var pievienot medu.

Olbaltumvielas pankreatīta ārstēšanai

Ir reizes, kad muskuļu masas palielināšanai ir nepieciešams lietot proteīna kokteiļus. Visbiežāk ar to saskaras sportisti. Kā ar tiem, kam diagnosticēts pankreatīts?

Akūtā patoloģijas gaita izslēdz tās lietošanu. Hronisks iekaisuma process ļauj to lietot, bet stingrā ārsta uzraudzībā. Šajā gadījumā olbaltumvielas, tāpat kā citas olbaltumvielas, veicina iekaisuma samazināšanos un gļotādas dziedināšanu, ja to ierobežo tikai nelielās porcijās un atšķaida to nevis ar pienu, bet ar tīru ūdeni.

Kakao pankreatīta ārstēšanai

Kakao ir daudz pozitīvu aspektu, tā sastāvs ir bagāts ar ogļhidrātiem, taukiem, olbaltumvielām, tanīniem. Kofeīnam ir tonizējoša iedarbība. Tas paaugstina garastāvokli, mazina nervu spriedzi, stimulē smadzeņu darbību, bet jūs to nevarat nosaukt par diētisku produktu. Jo īpaši tāpēc, ka tas ir sagatavots ar pienu, pievienojot cukuru.

Pankreatīta gadījumā labāk to izslēgt no uztura. Atļauts dzert tikai dažus mēnešus pēc paasinājuma, kakao pulvera koncentrācijai jābūt minimālai, kā arī cukuram un pienam ar zemu tauku saturu.

Karkāde pankreatīta ārstēšanai

Dienas karstumā dzēriens, kas gatavots no karkādes — dienvidu auga, kura ziedu ziedlapiņas tiek žāvētas, lai pagatavotu tā saukto sarkano tēju, labi tonizē, atslābina un uzmundrina. Tai ir patīkama skābena garša, noderīga, jo stiprina asinsvadu sieniņas, pazemina asinsspiedienu, samazina holesterīna līmeni, paātrina vielmaiņas procesus, mobilizē organisma aizsargspējas.

Tā negatīvā ietekme uz aizkuņģa dziedzeri ietver spēju stimulēt kuņģa un aizkuņģa dziedzera sulas veidošanos. Tomēr paasinājuma neesamība ļauj laiku pa laikam izdzert tasi garšīga dzēriena.

Pankreatīta kumosiņi

Morzes ir ogu sulu, ūdens maisījumi, saldināti ar cukuru vai medu. To vērtība slēpjas tajā, ka šajā dzērienā esošās ogas netiek termiski apstrādātas un līdz ar to tajās ir saglabātas visas svaigo ogu vērtīgās īpašības.

Pankreatīta gadījumā morss jāgatavo no tādām ogām kā dzērvenes, dzērvenes, zemenes, mellenes un cukura vietā jāizmanto bišu produkts. Meža ogas ir lieliski antioksidanti, var izmantot un dārza ogas, kuras ir iekļautas atļautajā.

Akūtas slimības izpausmes izslēdz kumosus no ēdienkartes, un stabils hronisks stāvoklis ļauj tiem ļauties.