Ķirši un ķirši 1. Un 2. Tipa cukura diabēta ārstēšanai

Ķirsis ir populāra un ļoti izdevīga oga, kas burtiski tiek augusi katrā sētā.

Diez vai kāds domā, ka, jo īpaši ciktāl tas attiecas uz mazo apaļas augļi var būt labas jūsu veselībai, bagātīgs sastāvs slēpjas ar spīdīgu ādu, kas ir procesā nobriešanas maina krāsu no zaļas uz tumši sarkana, gandrīz melna. 

[1]

Ieguvumi

Par C vitamīna saturs ķiršu, ķiršu un tamlīdzīgi nav paredzēts vadīt, bet tas ir daudz par P vitamīna (2.vieta pēc aronijām), kas kopā ar askorbīnskābi veicina asinsvadu sienām. Ir nogatavojušies augļi un A vitamīna nepieciešama redzes saglabāšanai, un 5 nepieciešama diabēta B vitamīnu un biotīna ar insulīna līdzīgu efektu un E vitamīnu, uzlabo vielmaiņu un ādas atjaunošanos.

Daudzi ķirši tiek uzskatīti par ķiršu šķirni augļu ārējās līdzības dēļ. Faktiski tie ir pilnīgi dažādi koki, kuru augļi savā sastāvā un īpašībās ir nedaudz atšķirīgi.

Kaloriju saturs un saldo ķiršu glikēmiskais indekss ir tāds pats kā ķiršiem, un saturs ir pat nedaudz mazāks, neraugoties uz to, ka ogas šķiet saldākas. Ēdienu ēst ir ieteicams arī svaigā veidā 100 gramu dienā. Ja oga nav salda, jūs varat nedaudz palielināt devu, bet ar 2. Tipa cukura diabētu neaizmirstiet ņemt vērā citas kalorijas, kas ēst dienā.

Cukura diabēts ir ļoti vērtīgs tikai ogu vitamīnu sastāvam. Bet augļu sastāvā ir arī daudz minerālvielu. Augstākais kālija, kas atbalsta darbu sirds, un pat secība 20 dažādu mikroelementu, no kuriem katrs palīdz uzturēt veselību diabēta, veikt ķirši svarīgi diabēta ogu.

Ogas augsta antioksidanta īpašības palīdz cīnīties ar esošo slimību un novērst tās komplikācijas. Ķirši pazīme: spēja kontrolēt asinsspiedienu un uzlabot asinsvadus, augsts saturs vielas, kas stimulē aizkuņģa dziedzera un tādējādi ļaujot pazemināt cukura līmeni asinīs, un vitamīnu, minerālu bagāts sastāvs ļauj papildināt uzturvielu, ka diabēts izsīkušo ātri piegādēm.

Tas viss runā par labu izmantošanas ķiršiem ar šo slimību, bet priekšroka jādod sarkanām ogām, jo dabas stimulatori no aizkuņģa dziedzera ir arī krāsošana pigments, kas piešķir augļiem tās sarkana vai purpura nokrāsu.

Kaloriju svaigu ķiršu augļi ir salīdzinoši mazs - 50-52 kcal, un saturs ogļhidrātu uz 100 g produkta, ir aptuveni 11, 5 g, 10 g no nedaudz vairāk nekā viens cukura ir diezgan pieņemams diabēta ārstēšanai, ņemot vērā klātbūtne ogas augu šķiedrām, inhibējot absorbciju ātri cukuru . Pateicoties tiem, ķiršu glikēmiskais indekss ir ļoti mazs - 22 vienības.

Uztura speciālisti iesaka cilvēkiem lietot cukura diabētu svaigā vai saldētā veidā ar cukura diabētu, nepievienojot saldinātājus, kas palielina produkta kaloriju daudzumu un GI. 2. Tipa diabēta ķiršu dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 g. Tas ir pietiekams, lai uzturētu glikozes līmeni asinīs un piesātinātu organismu ar lietderīgām vielām.

Papildus oglēm pārtikai var izmantot citas augu daļas (lapas, kāti, miza, kulinārijas zāļu infūzijas un novārījumi). Garšīgus un veselīgus dzērienus iegūst, ja ķiršu izejvielas tiek kombinētas ar jāņogu, aveņu, melleņu utt. Lapām.

Ķiršu augļi satur C vitamīnu mērenā daudzumā, 5 B grupas vitamīnus, E vitamīnu un lielu skaitu bioflavonoīdu, kas ietekmē fermentatīvo aktivitāti un uzlabo asinsvadu sistēmas stāvokli.

Jāatzīmē arī ogu minerāļu sastāvs. Apart no standarta komplekts mikroelementiem, kas ir kopīgas gandrīz viss ogas, ķiršu satur pietiekamu daudzumu joda, mangāna, kobalta, molibdēna, cinka, hroma, un fluora. Kobalts un mangāns aktīvi iesaistās hematopoēzes procesā, pastiprina ķermeņa aizsardzību un palīdz ātri atgūties pēc slimības. Cukurbiešu novērotais vielmaiņas traucējums ļoti bieži ir saistīts ar anēmijas attīstību, tāpēc kobalta krājumu papildināšana ar cukura diabēta slimniekiem nekaitē. Tā paša iemesla dēļ arī zobu stāvoklis pasliktinās, tādēļ arī ir lietderīgi iekļaut fluorīdu ķiršu sastāvā.

C vitamīns kopā ar kumarīniem dod ķirtai iespēju samazināt asins viskozitāti un samazināt augstu asinsspiedienu. Ļoti populārs ir ķirsis un profilaktiskais līdzeklis asinsvadu arteriosklerozei. Bet pats svarīgākais - saldo un skābo augļu ar bagātīgu garšu satur lielos daudzumos antociānu - vielas, kas palielina aizkuņģa dziedzera aktivitāti un stimulē insulīna veidošanos. Tas ļauj sasniegt vēlamo cukura līmeņa asinīs samazināšanos.

Ķirsis tiek uzskatīts par noderīgu locītavu slimībās (noņem pārmērīgu sāli), uzlabo gremošanu, novērš aizcietējumus, normalizē nervu sistēmu, kas veicina pilnīgu nakts atpūtu.

[2]

Kontrindikācijas

Ķirsis. Augļu ķiršu, jo liels organisko skābju saturs ir izteikti saldskābe garša. Pie normālas un zemu skābumu kuņģa sulas ir īpašums ogas nedos kaitējumu, bet pacientiem ar augstu skābes kuņģī ēst ķiršus pilns ar kuņģa sāpēm, izskatu grēmas, attīstību gastrīta un kuņģa čūlas slimība kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnā. Šo slimību pasliktināšanās gadījumā ir stingri aizliegts ēst ķiršus.

Lietojot ogas, ir ieteicams ierobežot hroniskas plaušu patoloģijas.

Lielu daudzumu ķiršu patēriņš ir bīstams visiem cilvēkiem, jo kaulos un pat augļos ir viela amigdalīns, kura metabolisms zarnā notiek ar dūņu skābes izdalīšanos, ko uzskata par indīgu.

Ķirsis. Tas parasti ir drošāks un mazāk skābs nekā ķirsis, oglēm joprojām ir daži lietošanas ierobežojumi. Jebkura saldo ķiršu šķirne ir bīstama lietošanai ar commissural slimību, kas ietekmē zarnas, un ar taisnās zarnas aizdegšanās pārkāpumu. Akūtas ogu šķirnes nav ieteicamas kuņģa sulas ar skābumu, kuņģa čūlu un gastrīta gadījumā akūtā stadijā.

Augļu ķirši un ķirši nav ieteicams ēst tukšā dūšā, tomēr, kā tieši pēc ēšanas. Intervālam starp ēdienu un dzeramo ogu jābūt vismaz 40 minūtēm.

[3], [4], [5]