Melone cukura diabēts

Lielākā daļa cukura diabētu ir spiesti ierobežot uzturu - un, pirmkārt, tas attiecas uz ogļhidrātu pārtiku, ieskaitot saldos augļus un ogas. Bet kā palikt sezonā, kad veikalos un tirgos visur tiek piedāvāti saldie un smaržīgie augļi - melones. Daudziem pacientiem tūlīt ir loģisks jautājums: ir atļauta diabeka melone? Vai es varu ēst dažus šķēles bez papildu nelabvēlīgas ietekmes uz veselību un labklājību?

Vai ir iespējams ēst melones 1. Un 2. Tipa cukura diabēta slimniekiem?

Pareiza uztura tiek dota vadošā vieta diabēta slimnieku ārstēšanas shēmā. Šajā gadījumā jums ir jāmaina gan uzņemto ēdienu biežums, gan tā enerģētiskā vērtība, gan sastāvs.

Cilvēka ar cukura diabētu uzturā ir jāietver līdz pat 20% olbaltumvielu, līdz 30% lipīdu un aptuveni 50% ogļhidrātu. Cilvēkiem ar diabētu ir ārkārtīgi svarīgi pievērst uzmanību produktu glikēmiskajam indeksam, jo patērētajiem ogļhidrātiem un to īpašībām ir īpaša nozīme diabēta slimniekiem. Vienlaicīgi uzturs nedrīkst būt viennozīmīgs un drūms - daudzveidība ir ārkārtīgi vajadzīga.

Ja mēs runājam par augļu un ogu ēdienkartēm - jo īpaši par diabētu diagnozējamo meloņu, tad galvenais klupšanas bloks ir saharozes un fruktozes - dabīgas konfektes, kuras vienmēr ir augļos. Neapšaubāmi, ka tie ir sastopami meloņu mīkstumā kopā ar citiem cukuriem:

• saharozes 6%;
• fruktoze 2,5%;
• glikoze 1,2%.

Lai neradītu strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un diabēta diabēta lietošana ir bijusi tikai izdevīga, jums jāapsver vairāki speciālistu ieteikumi:

• Melonam ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums (līdz 40 kcal uz 100 g), bet diabētiķu glikēmiskais indekss nav iepriecinošs, jo tas ir 65-69 robežās. Izrādās, ka cukura diabēta melones izraisa ātru, bet īsu cukura daudzuma palielināšanos asinsritē. Ja cilvēks ir veselīgs, pēc tam, kad patērē meloni, insulīns tiek izlaists viņa asinīs, izraisot glikozes līmeņa pazemināšanos. Rezultātā hipoglikemizējošais stāvoklis tiek novērots, pēc tam parādoties izsalkuma sajūtam. Bet cukura diabēta slimniekiem šī ķēde ir bojāta, tāpēc melone atļauts ēst diabēta dozēt, pakāpeniski - piemēram, veicot vairākas pieejas par 200 g, bet ierobežojot patēriņu ēdienu ar citiem ogļhidrātiem.
• Pirms melones sezonas sākuma (kad pacients plāno to lietot), ārsti patur zināmu laiku, lai kontrolētu glikozes saturu asinīs. Tas atklās cukura koncentrācijas lecamo dinamiku. Tas pats kontrole jāveic pēc melones sezonas beigām.
• Diētai pievienojiet meloņu nedaudz, sākot, piemēram, ar 200 gramiem dienā. Tādējādi ārsti iesaka diabēta gadījumā izvēlēties meloņu blīvu, ne pārāk saldu, ar zemāku cukura uzturēšanu.
• Melone ir bagāta ar šķiedrvielām, tādēļ nemaziniet mīkstumu ar citiem pārtikas produktiem. Labāk ir lietot vairākus gabalus apmēram pusstundu pirms galvenās ēdienreizes.

Vienlīdz svarīgi ir izvēlēties kvalitatīvu meloņu bez nitrātu un smago metālu satura. Pretējā gadījumā, tā vietā, lai baudītu melones garšu un aromātu, cilvēks var ievainot.

Vai ir iespējams iegūt melonu ar gestācijas diabētu?

Gestācijas periodā var novērot gestācijas diabētu, bet ne visiem grūtniecēm, bet tikai 4% no tiem. Šis diabēta veids pats izzūd pēc kāda laika pēc dzemdībām.

Šīs problēmas iemesls ir insulīna šūnu jutīguma samazināšanās. Parasti sākotnēji tas izskaidrojams ar hormonālas izmaiņas sievietes ķermenī. Īsi pēc bērna piedzimšanas hormonu un glikozes stāvoklis normalizējas. Tomēr sievietei jāievēro piesardzība, lai gestācijas diabēta forma netiktu pārveidota par patiesu cukura diabētu. Šim nolūkam ārsts ieceļ īpašu ēdienu.

Sievietēm ar diagnosticētu gestācijas diabētu ir atļauts ēst melones, bet šī produkta daudzumam jābūt minimālam un nedrīkst pārsniegt 300-400 g dienā. Nekādā gadījumā nedrīkstam aizmirst par melones kvalitāti, izmantojot tikai tos paraugus, kas neradīs draudus nākamās mātes un viņas bērna veselībai.

Melone ar grūtnieču diabētu būs izdevīga, ja jūs to pakāpeniski iekļausit uzturā un novērosiet mērenību.

Bitter melone Momordica ar cukura diabētu

Melonu var pārstāvēt dažādās klasēs. Ir arī īpaša veida melones, kuras ārstnieciskais īpašums ir īpaši paredzēts diabēta slimniekiem. Šī ir "rūgta" melone - Momordica, kuras derīgās īpašības ir novērtējušas daudzi pacienti, kas cieš no diabēta. Tomēr šajos faktos nav zinātnisku pierādījumu.

Cilvēku ar diabētu aprindās visbiežāk tiek izmantotas meloņu lapas un celuloze. Mīklu sagriež mazos gabaliņos, sāli un apcep ceptu sīpolu. Pasniedz kā trauku no dārzeņiem un gaļu. Turklāt no šādas melones jūs varat pagatavot salātus, marinēt un cept.

Kāpēc šī specifiskā rūgta melone ir noderīga diabēta? Momordica melone satur lectins - olbaltumvielu CIC3 analogus un proinsulīnu. Šīs olbaltumvielas palīdz proinsulīna pārvēršanai normālā insulīnā, kā arī tām ir iespēja saistīt cukuru. Ar sistemātisku rūgtās melones lietošanu palielinās β-šūnu skaits, tādējādi palielinot iespēju, ka aizkuņģa dziedzeris ražo savu insulīnu. Cukura diabēta melones normalizē glikozes daudzumu asinīs, stiprina imūnsistēmu.

[1], [2], [3],

Cenas un kaitējums melonēm ar cukura diabētu

Cukura diabēts var radīt kaitējumu un labumu. No kā tas atkarīgs?

Melones mīkstums satur līdz pat 90% mitruma. Viens simts gramu melonu var saturēt 0,5-0,7 g olbaltumvielu, mazāk nekā 0,1 g tauku un vairāk nekā 7 g ogļhidrātu, bet kaloriju saturs ir salīdzinoši mazs - apmēram 35-39 kcal.

Barības mīkstuma bioloģiskais un ķīmiskais sastāvs ir dažāds:

• vitamīni A un C, tokoferols, folskābe, B grupas vitamīni;
• dzelzs, mangāna, joda, cinka, silīcija;
• nātrija, fosfora, kālija, magnija utt .;
• aminoskābes, karotinoīdi.

Melonā ir arī īpaša viela, ko sauc par inozitolu, kas novērš tauku uzkrāšanos aknās. Arī melone ir slavena ar viegliem caurejas un urīna efektiem.

• Cilvēku ar diabētu diabēta ārstēšana mazina nogurumu, uzlabo miegu, nomierina.
• Melone uzlabo vielmaiņu, attīra asinis, cīnās ar anēmiju.
• Melone uzlabo procesu plūsmu smadzenēs.
• Melone stabilizē hormonālo līdzsvaru, stiprina imūnsistēmu.

Cukurbiešu melone var kļūt kaitīga, ja to ēd pārmērīgi, lielos daudzumos vai kopā ar citiem pārtikas produktiem, kas var izraisīt normālu gremošanas procesu pārkāpumu.

Visbīstamākie ir apšaubāmas izcelsmes meloņi, jo tajos esošie nitrāti un citi kaitīgie savienojumi var nopietni pasliktināt cilvēku veselību.

Parasti diabēta melones ir noderīga. Bet tas ir nepieciešams ar piesardzību - pamazām, atsevišķi no citiem pārtikas produktiem. Ja sekojat visiem medicīniskajiem ieteikumiem, jūs saņemsiet lielu labumu no šī produkta.

[4]