B2 vitamīns

Cits vārds šim vitamīnam, kas labi zināms visiem, ir riboflavīns. To sauc arī par laoflavīnu, kā arī B2 vitamīnu. Kādas ir riboflavīna īpašības un kāpēc tam nepieciešama persona?

B2 īpašības

Šis vitamīns pieder lielai grupai flavīnu. Tas ir dzeltenā krāsā, pateicoties dzeltenajam pigmentam, kas ir daļa no B2 vitamīna. Šis vitamīns tiek iznīcināts, kad tas spīd uz spilgtas dienasgaitas, tad vitamīns B2 gandrīz nemaz nepaliek. Bet, gatavojot ēdienu, tā nezaudē savas derīgās īpašības, gandrīz nemaz nav sabrukt.

Vitamīns B2 ir viens no nedaudzajiem vitamīniem, kurus sintezē cilvēka ķermenis, jo īpaši tā tievā zarnā. Tās dienas deva ir no 1,5 līdz 2,5 mg.

B2 vitamīna nepieciešamība palielinās, ja persona strādā daudz fiziski vai kad māte baro bērnu ar krūti, kā arī ar hronisku stresu.

Kā vislabāk lietot B2 vitamīnu?

B2 vitamīns ir labi uzsūcas no zaļajiem dārzeņiem, bet tiem jābūt gatavotiem tā, lai riboflavīns būtu viegli sagremojams.

Vitamīns B2 daudz vairāk tiek sagremots, kad cilvēks ēd. Par pilnu kuņģa vitamīnu B2 vai preparātiem ar to tiek uzsūcas 2-3 reizes labāk nekā tukšā dūšā. Tādēļ vislabāk ir lietot B2 vitamīnu pēc ēšanas vai tā laikā.

B2 vitamīna iedarbība uz ķermeni

Riboflavīns vai B2 vitamīns kontrolē eritrocītu veidošanos - asins šūnas, kā arī noteiktu dzimumhormonu, kā arī vairogdziedzera hormonu sintēzi. Pateicoties B2 vitamīnam, cilvēks var ievērojami uzlabot redzi, jo šis mikroelements aizsargā tīkleni no spožām saules stariem, kā arī mākslīgu ultravioleto starojumu.

Pateicoties B2 vitamīnam, cilvēks var redzēt labi pie krēsla, šis vitamīns palīdz acīm pielāgoties, kad pasliktinās gaisma. Riboflavīns pareizajās devās var uzlabot redzes asumu, kā arī uzlabot krāsu un to nokrāsu uztveri.

Pateicoties B2 vitamīnam, ķermenim tiek būtiski uzlaboti olbaltumvielu metabolismi, kā arī olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku sadalīšanās. Tas ir, viss ēdiens, ko mēs ēdam.

Riboflavīns ir daļa no vairāk nekā desmit bioloģiski aktīvo enzīmu.

Vitamīns B2 (riboflavīns) jālieto cilvēki, kuri ir cietuši smagus ievainojumus un stresus - šis elements stiprina nervu sistēmu, palīdz atjaunot kaulu un muskuļu audus, ietekmē to augšanu.

Pateicoties riboflavīnam (B2 vitamīns), āda kļūst vienmērīgāka un veselīgāka, nagi neatbrīvojas, mati aug labāk. Nervu sistēmai ir nepieciešams arī B2 vitamīns.

Grūtniecēm šis mikroelements ir nepieciešams: tas nodrošina normālu augļa gultni, palīdz mazulim augt mātes iekšienē, ietekmē visus grūtnieces ķermeņa svarīgos procesus.

Vitamīna B2 kombinācija

Šis vitamīns palīdz nodrošināt labu redzi kombinācijā ar A vitamīnu, veicina izteiktāku ietekmi uz vitamīnu B6, PP, kā arī folijskābes ķermeni. Ar aktīvu vitamīna B2 iesaistīšanu visi šie elementi spēcīgāk ietekmē ķermeņa attīstību.

B vitamīna trūkuma simptomi

• Āda ir pārslas ne tikai uz rokām, bet arī uz lūpām, nasolabīzes krokām, uz deguna un pat uz ausīm
• Pie mutes ir mikroskrūves, kā arī herpes lūpas stūros (tā sauktie zaedi, kā cilvēki saka)
• Skolēnu sausums, smilšu sajūta, ielej acīs
• Spēcīgs nieze acīs, acu plakstiņiem, acīm, acis kļūst sarkanas, asaras var nevēlamā kustība no acīm
• Mēle kļūst pietūkušies, sarkanā krāsā, raupja
• Zāles dziedē lēnāk, nekā parasti, āda nevēlas saplūst, tas pēkšņi
• Personai ir fotofobija
• Rakstzīmju izmaiņas, pārmērīga flegmatiska vai, gluži pretēji, uzbudināmība, nomākums, zema pašcieņa

Ja B2 vitamīns ilgstoši nav pietiekams, augšējā lūka var par to pateikties, kas samazinās pēc izmēra. Šī kombinācija kombinācijā ar pārslveida sejas ādu (īpaši ap muti) liecina par vitamīna B2 nepietiekamību uzturā.

Ja organismā nepietiek B2 vitamīna, tas var traucēt kuņģa un zarnu darbību, pārtika slikti uzsūcas un uzsūcas. Īpaši slikti pārstrādāti olbaltumvielu produkti.

Ja cilvēkam ir bijusi gripa, saaukstēšanās vai citas infekcijas slimības, ir nepieciešams palielināt B2 vitamīna daudzumu, jo ievērojami palielinās ķermeņa patēriņš organismā.

B2 vitamīnam ir nepieciešams daudz vairāk, ja personai tiek diagnosticēta vairogdziedzera slimība, vēža audzēji un arī pacients ir drudzis.

B2 vitamīna uzglabāšana

Siltuma un termiskās apstrādes laikā tas ir slikti saglabāts. Ēdienu laikā iznīcināts par aptuveni 40%. Pārlejot verdošā ūdenī un apstrādājot augstās temperatūrās, B2 vitamīns var nesagriezties ļoti ātri, bet tas ir ļoti slikti saglabāts spilgtā gaismā un saskarē ar sārmu.

Dabiskie vitamīna B2 avoti

• Visvairāk B2 vitamīna ciedru riekstiem ir 88,05 mg
• Mandeles ir labas arī kā vitamīna B2 avots - mandelēs tas ir 0,65 mg
• Šampinjoni nedaudz atpaliek no mandelēm, ņemot vērā B2 vitamīna saturu - 0,45 mg
• Skumbrija - labs avots B2 - tajā šajā vitamīnā ir 0,36 mg
• Aknās ir vairāk nekā 2,2 mg B2 vitamīna
• Zosu gaļā ir 0,23 mg B2 vitamīna
• Spināti, 0,25 mg B2 vitamīna
• Vistu olās - 0, 44 mg B2 vitamīna.

Ja jūs ēdat pārtiku, kas bagāta ar B2 vitamīnu, cilvēka nervu sistēma būs normāla, un matu, naglu un ādas redze un stāvoklis paliks augsts.