Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Alerģijas pret biezpienu pieaugušajiem un bērniem
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Alerģija pret biezpienu - parādība diezgan bieži. Mūsu ikdienas uzturā var būt daudz faktoru, kas neļauj uztvert noteiktu ēdienu. Kāds nevar pienu dzert, kāds neuztver gaļas ēšanu, kāds ir krampjus svaigi sagatavotu cukini vai baklažānu laikā.
Neskatoties uz to, ka biezpiens ir viens no visnoderīgākajiem produktiem, joprojām ir cilvēki, kam organismā ir cīnās ar šiem ļoti noderīgiem elementiem. Ir vērts atzīmēt, ka ikdienas uzturā parasta cilvēka dažādos produktos ir piens vai tā sastāvdaļas. Viņi palīdz ne tikai palīdzēt piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām, bet arī dot spēku un izturību.
Vai ir briesmām alerģija pret biezpienu?
Kas ir biezpiens un kāpēc tas ir alerģisks? Biezpiens ir nekas cits kā sablīvēts proteīns, kas vārīts no svaigas govs, kazas, aitas vai kāda cita piena. Ja runājam par biezpiena sastāvu, tas ir 80% piena olbaltumvielu, un pārējie 20% piena olbaltumvielu paliek, kad tiek sagremoti serumā. Kad ķermenis uzņem tīras olbaltumvielu devu biezpiena formā, to var uztvert ne kā lietderīgu vitamīnu, bet gan kā kaitīgu vielu. Ķermenis sāk nemierus - ražo daudz antivielu. Sakarā ar to satura palielināšanos ķermenis ražo histamīnu, kas izraisa ārējas un iekšējas alerģiskas izpausmes.
Alerģijas cēlonis biezpienam
Alerģiskas reakcijas cilvēka organismā var rasties, lietojot jebkuru produktu. Tomēr visbiežāk pārtikas alerģijas izpausmes izpaužas, lietojot olbaltumvielas, nevis taukus vai ogļhidrātus, produktu grupas.
Visbiežākais alerģiju cepšanas izraisītājs sauc par iedzimtību. Šajā gadījumā parasti vecāki to pamana ļoti vecā bērnībā.
Visvairāk nedrošas pārtikas alergēni ir: govs piens un tā atvasinājumi - tas pats siers, jūras un upju zivis, olas, sojas un dažādi rieksti. Ir gadījumi, kā nosaukums krustotās alerģijas, kad cilvēks kas ir alerģija pret kādu no produktiem, nevar uztvert, un līdzīgi produkti (piemēram, alerģija pret sieru var būt paralēli ar alerģijas pienam un alerģija pret melones satvert un ķirbju vai gurķi).
Alerģijas simptomi ar biezpienu
Alerģija pret biezpienu, kā tas bija rakstīts iepriekš, var izpausties gan ārēji, gan iekšēji. Alerģijas simptomi biezpienā var būt pamanāmi ādai, iekšēja sajūta vai alerģiskā organisma fizioloģiskās reakcijas.
Uz ādas var izpausties alerģija pret biezpienu - par to teiksies mazi sarkani pūtītes, ko sauc par "izsitumiem". Neizslēdziet reakcijas, kas izpaužas mutes dobuma vai lūpām vai periorāla zemes ekzēmas manifestā.
Ne vislabākais veids ir reakcija uz biezpienu alerģiskai personai kuņģa-zarnu traktā. Sakarā ar ķermeņa nepieņemamu līdzekļa lietošanu var rasties sāpes spazmas, slikta dūša vai vemšana, reibonis vai caureja.
Visbīstamākais var būt alerģija pret biezpienu, kas izpaužas elpošanas sistēmā. Ja sākotnējā stadijā tās izpausmes ir grūti uzminēt, ka šīs alerģijas - iesnas, izskatu asarām, vai kāda veida niezi acīs reti uzliktu ar alerģiju pret siera - bet saasina situāciju, ir alerģija pret sieru var uzbriest iekšpusē elpošanas trakta, kas var novest pie anafilaktiska šoks
Siera alerģija
Visizplatītākā parādība - alerģija pret biezpienu mazuļa vai zīdaiņa vecumā. Tā kā govs piens ir tāds, kas satur olbaltumvielu daļiņas, no visbiežāk izraisošās alerģijas zīdaiņiem, ārsti iesaka pēc iespējas ilgāk pārtraukt mākslīgo barību.
Līdz vienam gadam nav ieteicams bērna uzturā iekļaut šādus produktus: sarkanas krāsas augļus un ogas, kā arī lielu daudzumu C vitamīna, zivju un govs piena. Visnoderīgākā psihofizioloģiskā attīstība, imunitātes uzturēšana, kā arī pareiza mazuļa audzināšana tiek saukta par mātes barošanu ar krūti.
Lai bērns saņemtu kvalitatīvu un veselīgu mātes pienu, mammai vajadzētu arī labi un pilnībā ēst. Tātad mātēm ir ieteicams izmantot dārzeņu un dzīvnieku izcelsmes produktus, dabiskus un svaigi pagatavotus.
Alerģijas pret biezpienu mazuļiem
Nav pārsteidzoši, ka mazam bērnam, kurš tiek mācīts tikai citam, izņemot mātes pienu, ir alerģiskas reakcijas uz pārtiku. Galu galā bērna ķermenis vēl neuztver citus elementus un uzskata, ka tie ir svešīgi. Tādēļ, pat ja tas ir nenozīmīgs, var rasties alerģija pret bērna biezpienu.
Lai izslēgtu bērna organisma alerģisko reakciju pret dažādiem, tostarp piena produktiem, ir nepieciešams izvēlēties hipoalerģiskos maisījumus papildu barošanai.
Alerģija pret biezpienu "Agusha" un "Tēma"
Nav neparasti, ka zīdaiņiem ir alerģija pret noteiktu ražotāju biezpienu. Tā, piemēram, bieži vecāki vēršas pie profesionāļiem ar jautājumiem: "Ko darīt, ja bērnam ir alerģija pret biezpienu" Agusha "vai" Tēma "?
Pirmkārt, ārsti iesaka ieviest bērnu uzturā pienu un skābu piena produktus, kas satur govs olbaltumvielas, pēc gada dzīves.
Otrkārt, ja jūsu bērnam ir alerģija pret siera "Agusha", "Tēma", vai kādu citu, kas izgatavoti ar savām rokām, ja visas proporcijas, tehnoloģijas un noteikumi, jums vienkārši nepieciešams, lai aizstātu starterus ražotāju, lai biezpienu, vai konsultēties ar pediatrs.
Lielākā daļa piena produktu, kas tiek piedāvāti veikaliņu vai aptieku plauktos, var nebūt piemēroti jūsu mazulim, jo tiem nav īsti dabīgas sastāvdaļas. Tādēļ bērniem ir ieteicams dot tikai dabīgus piena produktus, kas sagatavoti viņu pašu rokās.
Cukurbiešu alerģija pieaugušajiem
Laika gaitā alerģijas pieaugušajiem noteiktām pārtikas produktu grupām var pārvērst par alerģiju uz pilnīgi atšķirīgu pārtiku. Šādas ķermeņa reakcijas var parādīt visu cilvēka ķermeņa iekšējo sistēmu darbību.
Lai izpausties alerģija pret siera pieaugušajiem, ir nepieciešams vai nu skatīties viņas bērnību, pārņemot to no vecākiem, vai pārsātināta vienu reizi, tā, ka organisms atceras noderīgas vielas kā kaitīgs. Pirmie simptomi alerģijas pret siera pieaugušajiem, kā arī izpratne par citiem produktiem parādās kaut kur 5-10 minūtes pēc ēšanas, vai pēc asimilācijas minerālelementu un izfiltrēt kaitīgas - 3-4 stundas pēc produkta patēriņu.
Parasti alerģijas rodas pēc 1-2 dienām, kad produkti tiek pilnībā izvadīti no ķermeņa.
Alerģijas diagnostika ar biezpienu
Raksta sākumā tika norādīts, kādi simptomi rodas par alerģiju uz biezpienu, kas ir visizplatītākais. Alerģijas pret biezu sieru diagnoze gan bērniem, gan pieaugušajiem notiek pietiekami ātri, īpaši, ja ārsts to pārbauda. Tomēr alerģiju var identificēt un ļoti pirmajos posmos, lai klasificētu produktu, kas izraisa alerģiju, tas prasīs vairāk laika. Jums vajadzētu atcerēties, ka galvenajās alerģiskajās reakcijās novēro cilvēki pēc olbaltumvielu pārtikas lietošanas.
Fakts, ka organismā ir alerģiska reakcija, var norādīt uz vispārējo ķermeņa vājumu, siltumu vai otrādi, sašutumiem, caureju un sāpēm visās ekstremitātēs. Arī raksturīgi ir spiediena kritumi, ko papildina ādas krāsas maiņa, gļotādā var parādīties nelielas brūces. Sākas mutes dobuma, elpošanas ceļu, aritmijas pietūkums, akūta gaisa trūkums, kas var izraisīt samaņas zudumu. Ir arī traucēta nieru un asins ražojošo orgānu darbība.
Kādi testi ir vajadzīgi?
Kurš sazināties?
Kā novērst alerģiju pret biezpienu?
Protams, alerģijas pret biezpienu novēršana ir daudz labāka un labāka par pašu ārstēšanu. Lai novērstu alerģiskas reakcijas uz biezpiena parādīšanos, vienmēr to jālieto nelielās devās un neietilpst. Tā vietā, lai izmantotu tādu pašu piena produktu fermentēta piena produkta dēļ, ir vēlams mainīt to ar citām sugām. Tas ir, ja jums ir alerģiska reakcija uz biezpienu, mēģiniet dažreiz patērēt sieru nevis to, vai vienkārši ēd jogurtu, izdzeriet kefīru vai pienu. No konsekvences izmaiņām produkta sagremojamība var būtiski mainīties.
Izturieties pareizi un neapdraud sevi. Lai noteiktu precīzāku diagnozi un ārstēšanas kursu iecelšanu, ieteicams konsultēties ar ārstu. Viņš varēs uzņemt anti-alerģisku programmu, kas jums ir piemērota. Atcerieties, ka pašārstēšanās var radīt neatgriezenisku kaitējumu jūsu veselībai.