Diēta hroniska kolīta gadījumā

Diēta par hronisku kolītu ir atbilstoša. Fakts ir tāds, ka šī slimība būtiski ietekmē resnās zarnas gļotu. Tādēļ pārtikas produktam jābūt tādam, lai tas neradītu papildu kairinājumu. Tālāk tiks aprakstīta plašāka informācija par pārtiku un iespējamo uzturu.

[1]

Hroniska kolīta ārstēšana ar uzturu

Hroniska kolīta ārstēšana ar uzturu jau sen sevi pierādījusi kā vienu no visefektīvākajām. Tātad, ja slimība ir infekciozs, tad ir nepieciešams pareizi ietekmēt mikroorganismus. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams ēst vismaz 6-7 reizes dienā. Tādējādi ir nepieciešams izmantot tā saukto ceturto diētu.

Tas sastāv no kvieļu un rudzu maizes sausiņiem, zema tauku satura zupām, mannas un rīsu biezpiena. Pievērš uzmanību pērļu miežiem, liesai gaļai un zivīm, mīkstām vārītiem olām. Attiecībā uz dzērieniem ir atļauta zaļā tēja un kafija. Ja sākas nopietns iekaisums, ārsts var noteikt bada diētu.

Jebkurā gadījumā, kolīts ir jānovērš ar pienācīgu uzturu. Tas noņem pārmērīgu kairinājumu un nomierina zarnu gļotādu. Pastāv noteikta veida ēdiens. Turklāt ir īpašas diētas un veidi, kā atrisināt problēmu. Sīkāka informācija tiks uzskaitīta zemāk.

Diētas būtība hroniska kolīta gadījumā

Daudzi cilvēki ir ieinteresēti jautājumā par to, kura hroniskā kolīta diēta ir visefektīvākā. Ar šo slimību ēdienam jābūt īpašam. Ir svarīgi patērēt daudz vitamīnu, kas nodrošinās normālu zarnu darbību. Nekādā gadījumā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot ienaidniekus un caurejas. Visu var pielāgot, izmantojot pārtiku.

Vēlams ēst 6-7 reizes dienā. Zarnu nevar kairināt sausa un cieta pārtika. Ieteicams pievērst uzmanību putra. Stiprā saasinājuma gadījumā ogļhidrātu daudzums nedrīkst pārsniegt 300 gramus dienā. Diētas laikā akūtā periodā un stagnācijā ir ievērojami atšķirīgas.

Ar nespecifisku čūlas kolītu pilnīga piena un piena produktu izslēgšana no pacienta uztura var izraisīt pilnīgu vai daļēju slimības izzušanu. Tāpēc, raudzējot piena produktus, ir jāaizkavē. Ja kolīts ir hronisks, proteīna krēsls palīdzēs. Lai to izdarītu, dienā nedrīkst ēst vairāk kā 150 gramus olbaltumvielu dienā. Pacienta diētā nedrīkst būt saldumus un miltu produktus. Dārzeņus un augļus uzņem aplaistītā vai vārītā veidā. Lielisks papildinājums jebkuram uztura ēdienam būs minerālūdens. Piemēram, Essentuki.

Pārtika nedrīkst saturēt kairinošas garšvielas. Uzturs jāiekļauj pietiekami daudz kaloriju, bet viegli sagremojamo produktu. Pārtiku vajadzētu pagatavot pārim. Visi kūpinātie produkti ir jāizslēdz. Ja novēro funkcionālu caureju, labāk ir dot priekšroku dzīvnieku olbaltumvielu produktiem. Bet izslēgt ir pilnpiens. Dārzeņu ēdienu vajadzētu termiski apstrādāt. Ja spazmas aizcietējums tiek izmantots tikpat daudz dzīvnieku olbaltumvielu un šķiedrvielu. Ar atonisko aizcietējumu ir daudz šķiedrvielu. Pievērš uzmanību augļu un dārzeņu sulām, salātiem, vārītiem dārzeņiem, rupju miltu maizi vai klijām. Pamatojoties uz šiem datiem, tiek izvēlēta diēta. Diēta №4 un 4а bija īpaši populāra.

Diēta hroniska kolīta ar aizcietējumiem

Diēta hroniska kolīta ar aizcietējumu īpašībām un atšķirībām. Tātad, uztura pamatā ir tonusa samazināšanās un resnās zarnas peristalģijas vājināšanās. Tādēļ uztura dēļ obligāti jābūt pārtikas šķiedrvielām, kas ir bagātas ar uztura šķiedrvielām. Vienkārši sakot, mēs runājam par augu šķiedrvielām. Tās satur celuloze, hemiceluloze, pektīns un lignīna ir spēja absorbēt ūdeni un apjoma palielinājums, kas paātrina pāreju ekskrementi, normalizē zarnu kustīgumu un iztukšošanu.

Izteikto atslābināšanas efektu ieņem melnā maize, kas izgatavota no neapstrādāta maluma miltiem un maize ar kviešu klijām. Lieliski stimulē zarnu peristalci ar neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem. It īpaši kāpostus, bietes, burkānus, ķirbi, lapu koku salātus, artišoks Jeruzaleme un cukīni. Jums vajadzētu pievērst uzmanību riekstiem, mandarīniem, banāniem, vīģēm, datumiem un plūmēm. Lieliskas caurejas īpašības ir viburnum, kraukšķīgie aprikozes, plūmes, svaigas kaundzimušās un melnas jāņogas jebkurā formā.

Kad pielaide diētu var ietvert siļķi, limonādes, augļu dzērieni, gāzēts, kvass, dilles, selerijas, pētersīļi, Lovage, lauru lapas, kanēli. Kairina zarnas mēreni un pastiprina peristaltikas produktus, piemēram, medu, ievārījumus un augļu sulas. Ir ieteicams dzert biešu-burkānu sula 50 ml 2 reizes dienā.

No rīta tukšā dūšā ir nepieciešams dzert glāzi neapstrādāta istabas temperatūras ūdens, bet tur ir nepieciešams pievienot 10 gramus cukura un citrona šķēles. No rīta un visu dienu, jūs varat lietot cukurbiešu salātus, pievienojot garšaugus, pētersīļus un ēdamkaroti augu eļļas. Lieliskajā salātu īpašībā ir kāpostu, burkānu un krējuma salāti.

Pacienti ar aizcietējumiem būtu jānovērš maizes un konditorejas izstrādājumiem, kas izgatavoti no kviešu miltiem, karstu mērci, piparus, sinepes, melna kafija, stipra tēja, šokolāde, putra mannas, rīsu. Izvēlne var būt jebkura, bet tajā pašā laikā ir tikai atļautie produkti.

[2], [3]

Diēta hroniska kolīta ar caureju

Hroniska kolīta ar diareju diētai jāiekļauj pilnīgs un līdzsvarots uzturs. Ir lietderīgi iegūt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu. Galda sāls daudzums ir 8-10 grami dienā. Pārtiku vajadzētu tikai vārīt vai tvaicēt. Kaut arī gaļas, dārzeņu un zivju ēdienus var atļaut izceptā veidā. Bet rupjā kārta nedrīkst būt. Pacientam jāēd 5-6 reizes dienā.

Ir atļauts ēst kviešu maizi, sausos cepumus un cepumus. Zupas gatavo uz tauku sajauktas gaļas vai zivju buljona ar labi pārstrādātu graudaugu. Graudaugu vietā var izmantot dārzeņus: kartupeļus, cukīni, burkānus, ķirbi un ziedkāpostu.

Parādīti ēdieni no gaļas un mājputnu ar zemu tauku saturu. Piemērota liellopa gaļa bez redzamiem taukiem, vistas, truša, Indijas un teļa gaļas. Jūs varat ēst tvaicētas karbonādes, knelles, sufli un kotletes. Ir atļauts ēst zema tauku šķirņu zivis vārītas formās. Kartupeļi, cukini, ķirbi, burkāni, zirņi tiek pasniegti izkropļotā formā. Tie var būt kartupeļu biezeni, tvaika suflē, pudiņi.

Biezputru, izņemot kviešu, vajadzētu vārīt ūdenī, pievienojot krējumu un nedaudz sviesta. Katram porcijai ir pietiekami 5 grami. Rāda tvaika omletēm, olu kulteni (ne vairāk kā 2 vienības dienā), svaigi pagatavotas biezpiens dabiskā veidā vai siera, pelmeņi ar biezpienu, želejas un biezenī augļu dzērieni, želejas, putas saldo šķirņu ogu un augļu, želejas konfektes, zefīrs, cepti āboli, bumbieri, tēja, savvaļas rožu buljons.

Pilnīgi izslēdziet no uzturā rudzu maizi, visu veidu svaigu maizi, produktus, kas izgatavoti no sviesta un kartona mīklas. Saskaņā ar aizliegumu ir piena zupas, pupas, kāpostu zupa, boršs un rassolnik. Jūs nevarat ēst pīles, zosu, kūpinātu gaļu, desiņas un konservus. Dabīgā veidā pienu neizmanto, ola ir cieti vārīta un cepta. Izslēgti kāposti, redīsi, sīpolu, redīsi, ķiploki, kālis, spināti, paprika, karsts mērce. Jūs nevarat ēst tortes, šokolādi, plūmes un aprikozes. Protams, kvass, alkohols un gāzēti dzērieni, kafija ir izslēgta. Šo diētu parasti novēro 4-5 nedēļās un dažos gadījumos - mēnešos. Laika gaitā, jūs varat ēst dažādu provi pārtiku un slīpēti, vārītas, tvaika, tvaicēti, cepti, cepta bez veidošanās rupjo garozas; zupas ar zema tauku satura gaļu, zivju buljonu, dārzeņu buljonu, vārītus un neapstrādātus dārzeņus, saldos ēdienus un dzērienus.

[4], [5]

Diēta 4 hroniska kolīta gadījumā

Diēta 4 hroniska kolīta gadījumā tiek lietota akūtas zarnu slimības, akūtas hronisku zarnu trakta slimību saasināšanās ar smagu caureju. Uztura mērķis ir nodrošināt organismam ēdienu, kas var palīdzēt ar gremošanas traucējumiem, mazināt iekaisumu, kā arī fermentācijas un pūšanas procesus zarnās.

Pārtikas, pārtikas produktu un ēdienu ievērošanas laikā, kas spēj palielināt gremošanas orgānu sekrēciju, tiek ātri izslēgti fermentācijas un pūšanas procesi zarnā. Trauki ir šķidri, pusšķidri, noslaukti, vārīti uz ūdens vai tvaicēti. Jums ir nepieciešams ēst 5-6 reizes dienā.

Ir atļauts ēst maizi un miltu izstrādājumus. Bet no tiem priekšroka tiek dota augstas kvalitātes maizei. Zupas vajadzētu būt nosmelt vāju gaļas vai zivju buljonu papildināts ar gļotādu buljoni graudiem, mannas putraimiem, rīsiem, vārītiem un maltā gaļa, tvaika frikadele un kotletes, olu pārslu. Zupas ar dārzeņiem, graudaugiem, piena produktiem, stiprajiem un tauku buljoniem ir pilnībā izslēgtas. Attiecībā uz gaļu un mājputnu gaļu jūs varat ēst ar zemu tauku saturu un liellopu gaļas, vistas, teļa gaļas, truša un tītara šķirnes. Gaļu jānotīra, jānoņem cīpslas, putniem - āda. Tvaiks vai metinātie ūdens kotletes, knells, kotletes. Grauzdēta gaļa ar vārītiem rīsiem maizes vietā 3-4 reizes iziet caur smalko dzirnaviņu.

Zivis. Atļauts izmantot svaigu zivju taukus. To var lietot gan tīrā veidā, gan kotletēs, kotletēs. Attiecībā uz piena produktiem jums jāpievērš uzmanība svaigam rīvētam biezpienam, tvaika sulflei. Pilnībā noņemts pilnpiens un citi piena produkti.

Labība. Pievērsiet uzmanību putraimiņai ar ūdeni vai tauku nesaturošu buljonu. Tas var būt rīsi, griķi, auzu pārslu. Dārzeņus izmanto tikai buljonu formā. Uzkodas ir pilnībā izslēgtas. No saldumiem jūs varat ēst želejas, želejas, malto ābolu, augļus un ogas dabiskā veidā. Atļaujas: medus, ievārījums, žāvēti augļi un kompoti. Attiecībā uz dzērieniem ūdenī var būt tēja, īpaši zaļa, melna kafija un kakao.

Aptuvens uzturs var būt šāds. Pirmajām brokastīm ir vērts ēst auzu pārslu biezputru, vārītus uz ūdens un svaigi pagatavotu biezpienu. Visu dzert ar tēju. Otrajām brokastīm ir piemērota žāvētu mellžu novārījums. Pusdienas - gaļas buljoni ar mannu, gaļas vārītas kotletes, rīsu biezputru, berzē ar ūdeni un želeju. Vidēja rīta uzkodam ir vērts dzert šķidruma buljonu, kas nav salds. Vakariņām omlete ir tvaika, griķu biezputra, vārīti uz ūdens un tējas. Naktīs dzer kissel.

[6], [7], [8]

Diēta 4a hroniska kolīta gadījumā

Diētu 4a hroniskajā kolīts ir paredzēts cilvēkiem ar slimību, ko papildina intensīvi fermentācijas procesi. Galvenais indikators šāda veida pārtikas lietošanai ir celiakija. Šo diētu izstrādāja M. M. Pevzners. Kas ir visinteresantākais, viņš neaizliedz lietot rīvmaizes no baltajiem miltiem. Lai gan šobrīd šie produkti iekļauti aizliegto produktu sarakstā.

Galvenais uztura uz diētu 4a princips - ir nepieciešams saglabāt maltītes pareizību, neraugoties uz samērā mazo mikroelementu sastāvu un diezgan nelielu daudzumu ogļhidrātu. Kaloriju daudzums ikdienas uzturā nedrīkst pārsniegt 1600 kcal. Tas ir pietiekami apmēram 100 gramu tauku, 120 gramu olbaltumvielu un 200 gramus ogļhidrātu. Galvenais uztura mērķis ir pilnīga un kvalitatīva pārtikas asimilācija.

Saraksts apstiprināto produktu: vāja tēja, zema tauku biezpiena suflē zivju un gaļas, olbaltumvielu tvaika olu kulteni vai omleti, putnu ķiršu kompots, vārītu olu, rīsu un griķu tējas, nesatur taukus buljoni, piemēram, gaļu un zivis.

[9], [10], [11]

Paraugu izvēlne par dienu

Brokastis: tvaika olīveļļa no olbaltumvielām, zivju sufle. Otrajām brokastīm: biezpienu. Pusdienas: gaļas rīvēta zupa ar mazu tauku buljonu, pagatavota pāris maltas gaļas. Uzkodas: glāze želejas no melleņu vai putnu ķirša novārījums. Vakariņas: vārīta liellopa gaļa, tēja.

Diēta hroniska kolīta saasināšanās gadījumā

Diēta ar hroniska kolīta saasināšanos ir paredzēta, lai atvieglotu cilvēka stāvokli. Tātad, jūs nevarat ēst visus maizes izstrādājumus, zupas ar putratiem, dārzeņiem, taukainiem un spēcīgiem buljoniem. Nepieciešams atteikt gaļas un zivju tauku šķirnes, desiņas un sālītas zivis. Saskaņā ar aizliegumu ir pilnpiens un citi piena produkti. Lai izslēgtu, jums ir nepieciešams ceptas olas. Nepieciešams atteikt no prosa, pērļu miežu, pupiņām un makaronu. Dārzeņus, augļus un ogas izmanto vienīgi natūrā. Jūs nevarat dzert gāzētos un aukstos dzērienus, kā arī kafiju un kakao ar pienu.

Ieteicams pievērst uzmanību sagrieztiem maizes gabaliņiem no kviešu maizes. Jūs varat ēst zupas ar zemu tauku saturu gaļu vai zivju buljonu, kas pievieno saldu graudaugu buljonu. Tur var pagatavot un biezenī gaļu, tvaika vai vārītas gaļas pelmeņi ūdens, pīrādziņi, olu pārslu suflē vārīti gaļas, zivju pelmeņus, pīrādziņi, vārītas ūdenī vai tvaicēti. Jūs varat ēst mīkstas vārītas olas, tvaika omelets, svaigu nesālītu biezpienu un biezpiena tvaika sulfeli. Jūs varat dzert zaļo tēju, melno kafiju ūdenī un kaltētas mellenes, putnu ķiršu, cidonijas, rožu gūžas buljonus.

Ja cilvēks cieš no hroniskām saslimšanām un pat ar aizcietējumiem, tad ir vērts nedaudz mainīt uzturu. Tukšā dūšā pacientei vajadzētu lietot aukstos saldos dzērienus. Tie ietver rožu gūžas novākšanu ar cukuru, augļu un dārzeņu sulas, ūdeni ar medu, burkānu biezenis. Ja nav izteikta gastrīta vai enterīta, atļauts izmantot svaigus tomātus, saldos augļus bez ādas un ogām. Vermicellu, rīsu un mannu lietošana ir ierobežota. Tas ir diētas numurs 4b.

Piesakies arī uz diētas numuru 3. Tas ietver pārtikas produktus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un magniju. Tās nedaro kairinājumu zarnās un neizraisa vēdera uzpūšanos.

Šādi produkti ir vārīti bietes un burkāni, neapstrādāti, vārīti, cepti āboli, žāvēti augļi, drupinātas biezputras, maize no klijām.

Ja ir uzlabojumi, izmantojiet uztura numuru 15. Tas ietver racionālu uzturu, izņemot akūtus produktus no grūti sagremojamiem ēdieniem. Atļautie produkti ir līdzīgi. Labajā pusē esošais kolīts, kas rodas ar aizcietējumiem, tiek noteikts mazgāšanas diēta (Nr. 2 vai Nr. 4b). Uztura satur neingresīvus zarnu peristaltikas stimulatorus (pienskābes pārtikas produktus, augļu sulas, cukurainas vielas, vēsu gaļu). Kad iekaisuma process tiek samazināts, barība, kurā ir rupja augu šķiedra, ievada uztura, pacients tiek pārnests uz diētu Nr. 15.

Kad kreisā kolīts aizcietējuma diētu pārvalda ar produktiem, kas veicina pilnīgāku zarnu (produkti, kas satur rupju dārzeņu šķiedrvielas - svaigi dārzeņi un augļi, melna maize). Tajā pašā laikā tiek noteikta diēta Nr.15. Diētā jābūt pietiekami daudzam B vitamīnam.

[12], [13], [14]

Diēta par hronisku spazmālo kolītu

Hroniskā spastikā kolīta diēta ir pieejama, un tai nav aizliegtu produktu. Visu pareizo uzturu ir ieteicams uzturēt dienasgrāmatas dienasgrāmatu. Pacientiem ieteicams izmantot daudz šķiedrvielu. Lai to izdarītu, dodiet priekšroku dārzeņiem, augļiem, piena produktiem, žāvētiem augļiem un pilngraudu maizi.

Nepieciešams izslēgt vai vismaz ierobežot dzīvnieku izcelsmes produktus. Piemēram, tas var būt sviests un tauki. Ir stingri aizliegts dzert alkoholu, kafiju, ūdeni ar gāzi un stipru tēju.

Ieteicams izvairīties no produktiem, kas var izraisīt slimības paasinājumu un izraisīt spazmas. Tie ietver šokolādi, krēmus, sierus, pilnpienu, sviestu un tauku gaļu. Varbūt šie ir galvenie nosacījumi. Protams, jūs varat pārbaudīt uzturu ar ārstu. Kopumā katram uzturam ir savas īpašības, bet atļauto un aizliegto produktu saraksts daudz nemainās.

[15]

Diēta hroniska kolīta un gastrīta gadījumā

Hroniska kolīta un gastrīta uzturs bija 2. Numurs. To lieto hroniska gastrīta gadījumā, kam ir sekrecionāra nepietiekamība. Piesakies tai par enterītu, kolītu un akūtu gastrītu atjaunošanas laikā.

Terapeitiskā tabula jāizmanto kā pāreja uz racionālu uzturu, ja vienlaikus nav sastopamas žultspūšļa, aknu, aizkuņģa dziedzera slimības. Uztura sistēmu var ordinēt atkopšanas periodā pēc pārsūtītajām operācijām un akūtām infekcijām.

Galvenā diētas īpašība

Jūs varat ēst 4-5 reizes dienā. Ķīmiskajam sastāvam jāietver: 90-100 g olbaltumvielu, 90-100 g tauku un 400-420 g ogļhidrātu. Diena patērē 1,5 litrus šķidruma un 15 gramus sāls. Terapeitiskās diētas Nr.2 mērķis ir nodrošināt organismam pienācīgu uzturu, mēreni stimulēt kuņģa sekrēcijas funkciju, normalizēt kuņģa un zarnu trakta mehānisko funkciju. Pārtikas sistēma ir augstas kvalitātes. Traukiem var būt dažādas griešanas pakāpes. Bet gatavojot es varu rakstīt par pāris, sautējums, cep un apcep (nav spuras). No uztura ir jāizslēdz pārtikas produkti, kas kairina gļotādu. Pārtikas uzņemšana nedrīkst būt bagātīga.

Personai vajadzētu ēst vakarā maizi, nevis mīklas izstrādājumu un cepšanu. Ir atļauti pirmie ēdieni, kuri tiks pagatavoti uz plānas buljona gaļas un zivju, graudu un dārzeņu zupas. Jūs varat ēst liesu gaļu, zivis, mēli, desas no liellopu gaļas. Piens un raudzēti piena produkti ir atļauti. Viņas vidū ir biezpiens, krējums, rīvēts siers, olšūnas. Putra: auzas, rīsi, griķi. Pagatavojiet tos atšķaidītā pienā. No dārzeņiem dod priekšroku ķirbjiem, dārzeņiem, bietēm, ziedkāpostiem, tomātiem un kartupeļiem. Atļautā nogatavojušos saldo augļu un ogu biezeni vai biezeni līdzīgu saldumu (meringue, ievārījums, ievārījums, medus). Ja jūs runājat par dzērieniem, jūs varat dzert tēju ar pienu vai citronu, kafiju ar krējumu, atšķaidīt ar ūdens sulām, kliņģerīces klijas un suņu šķēles. Rafinēts dārzeņu, krēmveida, ghee - var izlietot.

Ir pieejami arī produkti, kas nav vērti ēst. Tie ietver svaigu baltmaizi, pīle, zoss, konservēti, kūpināts bekons, cieti vārītas olas, graudaugi (kvieši, mieži, mieži, kukurūza), gurķi, sēnes. No uzturvērtības izslēdzami ir neapstrādātas šķirnes, augļi, ogas ar cietajiem graudiem, vīnogas, žāvēti augļi. Garšvielas, pikantas un taukainās mērces ir aizliegtas.

Paraugu ēdienkarte

Brokastīs varat ieturēt sieru, vienu mīkstumu, olas, auzu un tēju. Pusdienu laikā mēs izmantojam vermicellu zupu, tvaika kotletes, burkānu biezeni un želeju. Pēcpusdienas uzkodas: buljona no klijām. Uz vakariņām - zivju pudiņš, rīsu pudiņš un tēja ar citronu. Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert rūgušpienu.

Izvēlnes uzturs hroniska kolīta gadījumā

Hroniskas kolīta diētas izvēlne var būt patstāvīga. Lai iegūtu aptuvenu šī procesa izpratni, tiks parādīta aptuvena barošanas metode. Tas ir balstīts uz atļauto produktu.

Brokastīm ir ieteicams izmantot tvaika omlete, griķu rasypnuyu putru un dzert visu tēju. Otrajām brokastīm svaigi āboli ir jādod priekšroka. Pusdienās jūs varat ēst kartupeļu zupu, pagatavot vieglā gaļas buljonā. Vārīta gaļa ir atļauta kopā ar auzu pārslu. Nomazgājiet visu ar piena kompotu. Pēcpusdienas uzkodām: krēmus ar cukuru, glāzi buljona rožu gurniem. Vakariņas: piena desas, sautētas burkāni, pudiņš no svaigiem sieriem. Visu dzert ar tēju. Pirms gulēt, jūs izmantojat želeju no ābolu sulas vienā stikla daudzumā. Visai dienai jūs varat ēst tikai 200 gramus baltas žāvētas maizes, 40 gramus cukura un 10 gramus sviesta.

Tikai sešus mēnešus pēc sākuma progresēšanu, ir vērts veikt nātrija hlorīdu, magnija sulfātu, nātrija sulfāts, bikarbonātu-nātrija, bikarbonāts, kalcija minerālūdens. Tajos ietilpst Yessentuki un Borjomi. Papildus tam ieteicams ievest minerālūdeni ar mikrokristālu palīdzību. Bet tas tiek darīts ārsta uzraudzībā.

Hroniska kolīta diētas receptes

Diētas receptes par hronisku kolītu var izdarīt patstāvīgi. Pietiek tikai zināt atļauto produktu sarakstu. Piemēram, tiks prezentētas vairākas receptes. Jūs varat pagatavot salātus ar auzu vai kviešu pārslu. Šim nolūkam divus mazus ābolus berzē uz lielas šķīvja. Pievienojiet pusi tējkarotes kanēļa, ēdamkaroti medus un divas ēdamkarotes graudaugu. Tas viss tiek sajaukts un atstāts 30-40 minūtes. Pēc tam jūs varat lietot salātus. Ābolu ļoti labi var aizstāt ar oranžu, ja vēlaties. Kanēļa vietā pievienojiet rozīnes, plūmes vai žāvētus aprikozes.

• Diētiskā dārzeņu zupa. Lai to izdarītu, ņem 100 gramus kāpostu, vienu burkānu, 10 gramus ziedkāpostu, divus kartupeļus, 20 gramus pētersīļa saknes. Nelietojiet bez pusītes spuldzes, cukini, tējkaroti sviesta, ēdamkarote zaļo zirņu. Jums vajadzēs ņemt vēl pusi no tomātiem, 50 gramus skābo krējumu, sāls šķipsniņu un 300 gramus ūdens. Tātad, kāpostus vajadzētu sagriezt kvadrātā un izmest verdošā ūdenī. Tad nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet gabaliņos. Ziedkāposti iedala ziedkopās. Visas sastāvdaļas ir paredzētas kāpostiem un pagatavotas 15 minūtes. Tajā pašā laikā ir vērts sasmalcināt un apcept burkānus. Sīpolu karbonāde un pāreja. Tas viss tiek pievienots zupai. Tas arī pievieno zaļie zirnīši, sagriezti cukini. Viss ir pagatavots, līdz gatavs. Kad zupa ir gandrīz gatava, tajā var pievienot tomātus, sagriezt šķēlēs. Zupa ir gatava lietošanai.
• Buljons ar kotletēm. Lai pagatavotu ēdienu, jālieto 300 grami gaļas, 400 ml gaļas buljona, 50 grami maizes, sāls un zaļumi pēc garšas, kā arī ūdens. Ir nepieciešams ņemt gabalu gaļas un noņemt visas cīpslas no tā. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet to un ļaujiet to caur gaļas mašīnā. Maize tiek mērcēta ūdenī un izgriezta, tad to pievieno zemes maltai. Tagad gaļa tiek nogādāta kopā ar maizi, izmantojot gaļas mašīnā, un iegūto izejvielu veido apaļas bumbiņas. Maltītes pietiekoši vārot ūdenī un novietot uz ūdens renminbi. Tikmēr buljonu paver uz vārīšanās. Apkalpojot, kūkas ielej ar buljonu.

[16], [17]

Ko jūs varat ēst ar hronisku kolītu?

Vai jūs zināt, ko jūs varat ēst ar hronisku kolītu? Patiesībā šis ir grūts jautājums. Tā kā katrai diētai ir savas īpašības, indikācijas un kontrindikācijas. Kopumā ar kolītu var izmantot novārījumu buljonā, ābolu, ķiršu, mandarīnu, apelsīnu sula, kas atšķaidīta pusi ar vārītu ūdeni. Jums jāpievērš uzmanība saldajām ogu un augļu bez ādas šķirnēm. Vēlams, lai tos ceptu vai notīrītu.

Uztura pilnība ir atkarīga no slimības stadijas, caurejas vai aizcietējuma klātbūtnes. Pārtiku vajadzētu vārīt vai tvaicēt. Turklāt tas ir jāēd rīvētā vai sasmalcinātā veidā. Diētā jābūt 100 gramiem olbaltumvielu, 70 gramu tauku, 250 gramus ogļhidrātu. Dienas enerģētiskā vērtība nepārsniedz 2000 - 2100 kcal. Dienu vajadzētu lietot 1,5 litrus ūdens un ne vairāk kā 10 gramus sāls. Diēta ir standarta 6-7 reizes dienā.

Attiecībā uz apstiprināto produktu, piezīme vajadzētu būt mīzali baltmaize, biezenī zupām, biezenī ogām un augļiem, bez ādas, sulas - sajauc ar vārītu karstu ūdeni, pienu (tikai ēdieniem), svaigu sieru, sieru pudiņš, buljons gurniem, tēja.

Pēc tam, kad simptomi sāk pamest, jūs varat pakāpeniski iekļaut uzturā vārītas gaļas, kraukšķīgu graudaugu, gaļas pīrāgi vai ābolu, siera un siera, ievārījumi, saldie šķirņu ogu un augļu, tējas, kafiju ar pienu vai krējumu. Pirms gultas ieteicams ēst 3-4 reizes dienā 50-100 gramu svaigu ābolu vai burkānu. Tajā pašā laikā jums viss ir jādala viss kārtīgi.

Ko jūs nevarat ēst ar hronisku kolītu?

Vai jūs zināt, ko jūs nevarat ēst ar hronisku kolītu? Ņemot vērā uzturu, ir jāatsakās no daudziem parastajiem produktiem. Ir vēlams pilnībā izslēgt visus produktus no kviešu un baltā miltiem. Ir atļauts ēst tikai cepumus.

Jūs nevarat ēst jebkuru putru. Diēta ir ļoti niecīga, bet atkal tas pilnībā atkarīgs no cilvēka stāvokļa. Lai izslēgtu, ir nepieciešams biezpiens ar cukuru un augļiem. Tās var izraisīt fermentācijas procesa pasliktināšanos kuņģa-zarnu trakta orgānos. Pārtrauciet ēst jums jogurtus. Saskaņā ar aizliegumu visi produkti, kas satur cieti un biezinātājus.

Ir jāpievērš uzmanība pārtikas kvalitātei. No uzturā vajadzētu izņemt saldētas zivis un gaļu. Aizliegts: taukainas zivis, siers un siers, lielās daudzās olas, piens, kefīrs, raudzēts cepts piens un skābs krējums. Atteikties no dažādām uzkodām, garšvielām un dzērieniem. Jūs varat izmantot tikai vāju tēju un ūdeni. Īpaši stingri jāattiecina tikai uz makaroniem, sautējumiem no tiem, pelmeni, lazaniju, picas, pīrāgus, pīrāgus un citus konditorejas izstrādājumus. Nevis pusfabrikātus pacienta diētā nedrīkst būt.