Diēta ar ezofagītu

Diēta ezofagitā - šie ir uztura noteikumi, kas ir nepieciešami slimības ārstēšanai un profilaksei. Apsveriet uztura sastāva iezīmes, drošus un kaitīgus produktus, kā arī receptes un parauga ēdienkarti.

Ezofagīts ir barības vada iekšējo sienu iekaisums. Tas var būt gan akūta, gan hroniska. Slimības cēloņi var būt dažādi, piemēram, sēnīšu vai vīrusu infekcija, alkohola pārmērīga lietošana vai ķermeņa anatomiskās īpašības (barības vada un kuņģa vājums).

Galvenie simptomi ir: dedzināšana pēc ēšanas, slikta dūša pēc ēšanas, sāpes vēdera augšdaļā un ēdiena norīšana. Smagas formas raksturo vemšana ar asiņainām vēnām, balss aizsmakums. Slimību ārstē ar zālēm un ar uztura palīdzību.

[1],

Ezofagīta ārstēšana ar uzturu

Ezofagīta ārstēšana ar uzturu ir viena no terapijas un slimību profilakses metodēm. Pārtika balstās uz pārtikas daudzuma ierobežošanu un biežām ēdienreizēm (5-6 reizes dienā). Ir aizliegts pārēsties, jo tas palīdz vājināt vārstu, kas izraisa kuņģa sulas ievadīšanu barības vadā, kairina un sabojā ķermeņa sienas, izraisot stipras sāpes. Pacienti sūdzas par sliktu dūšu un vemšanu, iespējams, kuņģa un barības vada čūlas.

Kad parādās pirmie saslimšanas simptomi, meklējiet medicīnisku palīdzību. Ārsts iecels testu un eksāmenu komplektu, pēc kura jūs varat precīzi diagnosticēt. Pamatojoties uz pētījuma rezultātiem, tiek izvēlēta atbilstoša ārstēšana un diēta. Ārsts jums pateiks, kā rīkoties, ko jūs varat ēst, un kas nē. Ja pacienti nemeklē medicīnisko palīdzību, tas izraisa slimības pāreju uz hronisku formu.

Kāda ir diēta par ezofagītu?

Kāda ir diēta par ezofagītu un cik ilgi tas jāievēro? Gandrīz visi pacienti gastroenterologs iesaka diet table 1. Šāda uztura ieteicama kuņģa un zarnu trakta slimībām, tas ir, par peptisku čūlu, gastrītu un, protams, ezofagītu. Diēta ir maiga, novēršot gļotādas bojājumus.

Diēta jātur apmēram 3-5 mēnešus. Šāds ilgs laiks palīdz izārstēt čūlas un atjaunot bojāto gļotādu, tas ir, atgūties no slimības. Daudzi pareizas uztura perioda laikā mainīsies, zaudēs svaru, āda kļūst tīra no izsitumiem un matiem zīdaini. Terapeitiskā diēta ir jāievēro un pēc atveseļošanās, jo slimība var atgriezties, jo patiesie slimības cēloņi nav pakļauti terapijai.

Diēta ar refluksa ezofagītu

Diēta ar refluksa ezofagītu ir viena no galvenajām ārstēšanas metodēm, bez tā zāļu terapija un citas procedūras nav efektīvas. Trakuma gadījumā kuņģa sula tiek izmesta barības vadā un kairina gļotādas sienu. Pēc ēšanas krūtīs ir izdalījumi un dedzinoša sajūta.

Parasti ārstēšana balstās uz slimības cēloņa konstatēšanu un tās novēršanu. Bet ar refluksa ezofagītu šī metode var nedarboties. Galu galā tas notiek dažu nervu endēnu nepietiekamas attīstības dēļ vai kā vienlaikus slimības ar gastrītu vai čūlām. Tādēļ lielākā daļa ārstu uzskata diētu par visefektīvāko līdzekli pacienta stāvokļa labošanai ilgstošas ārstēšanas laikā.

Ēdiet bieži, bet mazās daļās. Aizliegts ēst pārtikas produktus, kas palielina skābumu. Pēc ēšanas neņemiet horizontālu pozīciju. Tā kā šāds ķermeņa stāvoklis ar vārstu vājumu starp kuņģi un barības vadu iet garšas sula un kairina barības vadu.

[2], [3]

Diēta ar ezofagītu un gastrītu

Diēta ar ezofagītu un gastrītu ir veids, kā atjaunot kuņģa un zarnu trakta normālu darbību. Galvenie slimības simptomi - vēdera izdalījumi un sāpes vēderā pēc ēšanas. Uztura dēļ tiek noraidīts cepts, taukains, sāļš, pikants un pārtika, kas izraisa lielāku gāzes ražošanu.

Īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanai. Labāk ir atmest gāzētos dzērienus un saldu ūdeni ar krāsvielām. Priekšroka jādod dabīgām svaigām izspiestām sulām un augu izcelsmes novājumiem. Uzturam jābūt svaigiem augļiem un dārzeņiem, zaļumiem, piena produktiem un pilngraudu produktiem. Ēdiet labāk biežāk, bet nelielās porcijās. Pietiek ar vienu ēdienu ik pēc 3-4 stundām. Jūs nevarat nomirt un pārēsties, jo tas pasliktina slimības gaitu un izraisa sāpīgas sajūtas.

[4], [5], [6], [7]

Diēta ar erozīvu ezofagītu

Diēta ar erozīvu ezofagītu ļauj atbrīvoties no nepatīkamām sajūtām pēc ēšanas, atraugošanās un bieži sāpīgiem žagiem. Bez nepieciešamās ārstēšanas parādīšanās laikā rodas sāpes, izraisot nelabumu, diskomfortu aiz krūšu kauls (visbiežāk tas atrodas guļus stāvoklī), nakts klepus, nospiežot sajūta vēdera augšdaļā. Terapijas neesamības gadījumā iespējamas nopietnas komplikācijas: asiņošana un barības vada saīsināšana, vēdera sašaurināšanās, peritonīts, ļaundabīgi audzēji un pat nāve.

Papildus uztura uzturam jāievēro ārsta ieteikumi par zāļu terapiju. Jums vajadzētu ēst bieži, bet pamazām izvairieties no badošanās un atmest vēlu snacking. Pēdējai ēdienreizei vajadzētu būt vismaz 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Aizliegts ēst karstu ēdienu, jo tas kairina barības vadu. Ja ir tādi slikti ieradumi kā smēķēšana vai alkoholisms, tie arī saasina patoloģisko traucējumu un tā simptomus.

[8], [9], [10]

Diēta ar GERD ar ezofagītu

Diēta ar GERD ar ezofagītu - tā ir ieteikumi uzturs, kas palīdzēs tikt galā ar gastroezofageālās refluksa slimības simptomiem. Pacientiem tiek piešķirts uztura tabula Nr. 1, ko lieto kuņģa bojājumiem. Uztura pamatnoteikumi:

• Jums ir nepieciešams ēst bieži, bet nelielās porcijās pietiek 4-6 ēdienreizes dienā.
• Pārtraukums starp ēdienreizēm nedrīkst būt ilgāks par 3-4 stundām.
• 30 minūtes pirms ēšanas dzert glāzi attīrīta ūdens.
• Izmantojiet tikai siltus ēdienus, kas ir vislabāk vārīti, tvaicēti vai cepti.
• Nevajag lietot sāli un dažādus garšvielas. Nepievienojiet ēdienus ar majonēzi, sinepēm, karstām mērcēm vai kečupu.

Atbilstība šiem vienkāršiem noteikumiem atjaunos normālu organisma darbību un kuņģa-zarnu trakta darbību.

[11], [12]

Diēta par perorāļu ezofagītu

Katrīna ezofagīta diēta ir pārtika, kas novērš sāpīgus traucējumu simptomus. Šī patoloģija var izraisīt tūsku un sāpju hiperēmiju un savienojumu ar kuņģi. Visbiežāk šī slimība rodas pikanta un kūpināta ēdiena mīļotājiem un cilvēkiem, kuri lieto marinatus un marinētos produktus. Simptomi izraisa blāvus, sāpes sāpes krūtīs un kuņģī, diskomforta sajūta rīšanas laikā. Turklāt ir iespējama slikta dūša, žagas un regurgitācija ar gaisu vai skābi pēc garšas.

Ārstēšana sākas ar zāļu kursu un grēmas sagatavošanu. Obligāti ir zāles zarnu gļotādas apvalošanai un aizsardzībai. Pacientiem ir izrakstīti vitamīnu preparāti. Pārtikai jābūt bagātīgai augu un proteīna pārtikā. Sagatavojot uzturu, ieteicams ievērot noteikumus, kas aprakstīti Dieta galda 1. Lappusē saskaņā ar Pevzner.

Diēta ar kandidozā ezofagītu

Diēta Candida ezofagitā ir pārtikas komplekss slimības novēršanai, ko izraisa sēnīšu infekcija. Ja ir aizdomas par saslimšanu, tad pacientiem tiek nozīmēta esophagoscopy. Veicot procedūru, jūs varat redzēt balto plēvi uz kuņģa un barības vada gļotādas vai rūgtu plāksni. Kandavas slimības sajūtas, piemēram, ja ēdiens ir iestrēdzis balsnī un barības vadā. Bieži vien ir vemšana un grēmas.

Ārstēšana tiek uzsākta slimnīcā ārstu uzraudzībā. Uzturs tiek noteikts pēc īsa bada streika (1-2 dienas) un pakāpeniski injicēts ar sarežģījumiem caur zondēm. Lai sasniegtu terapeitisko efektu, ieteicams lietot diētu Nr. 1. Visbeidzot, reti izārstēt kandidoza ezofagītu, jo sēnītes dzīvo kopā ar mums simbiontā. Ar imunitātes, stresa, diskomforta un vispārējā stiprības mazināšanās pavājināšanos slimība var atgriezties. Centieties ievērot veselīgu uzturu un atbrīvoties no sliktiem ieradumiem.

[13], [14]

Barības ēdienkarte ezofagitam

Ezofagīta diētas ēdienkarte paredz daudzu produktu noraidīšanu. Bet neuztraucieties, jo pat ar ierobežotu ēdiena gatavošanu jūs varat veikt pilnīgu uzturu.

Brokastis:

• Stikla zaļā tēja, kefīrs vai šķidrais jogurts.
• Griķi vai auzu pārslu ar augļiem.

Pusdienas:

• Zupa ar dārzeņu buljonu.
• Cepta zivs vai vistas krūtiņa ar dārzeņiem.
• Salāti no svaigiem dārzeņiem.

Uzkoda:

• Cepts ābols.
• Svaiga biezpiena ar tējkaroti skābo krējumu.

Vakariņas:

• Zupas biezeņi no ziedkāpostu ar krējumu.
• Tvaika kotletes no liellopa gaļas vai vistas.
• Cepti dārzeņi.

Otrās vakariņas:

• Banāns ar biezpienu.
• Maize no klijām.
• Stikla jogurts vai silts piens.

Diēta receptes par ezofagītu

Diētikas receptes par ezofagītu palīdz diversificēt uzturu ne tikai noderīgus, bet arī garšīgus ēdienus. Apskatīsim dažas vienkāršas receptes, kuras var izmantot medicīniskiem mērķiem:

[15]

Ķirbju biezputra

• Piens - 1 litrs
• Ķirbju - 500 g
• Cukurs - 150 g
• Sviests - 20 g
• Rozīnes un žāvēti aprikozes - 50 g

Ķirbju mizu, sagriež, velciet sēklas un sagriež mazos gabaliņos. Vāriet pienā līdz mīksta konsistencei, pievienojiet žāvētus augļus. Panējiet pannas saturu ar blenderi, pievienojiet nedaudz cukura un eļļas. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena. Šāda putra ir ļoti noderīga kuņģī, tā kairina gļotādu. Ķirbis ir dabisks antioksidants, kas bagāts ar vitamīniem un bagātīgām mikroelementiem.

Pizza Laiva

• Svaigi skvošs - 2-3 gab.
• Cietie sieri (ar zemu tauku saturu) ir 100 g.
• Burkāni - 1-2 gab.
• Ziedkāposti - 200-300 g
• Kukurūza - 50 g
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 100 g

Skvošs mazgāt, sagriezts divās daļās. Rūpīgi izņemiet vidu un sasmalciniet to. Burkāni un sieru sagriež nelielos kubiņos. Sasmalciniet ziedkāpostu ziedkopās. Visus produktus sajauciet, pievienojiet olas un nedaudz skābu krējumu. Blend maisījumu kabīnēs no kabačītes. Viss tas cep cepeškrāsnī 180-200 grādos 30-40 minūtes. Laivas būs ļoti garšīgi un noderīgi kuņģim.

Pikants greipfrūts

• Rozā greipfrūts - 1-2 gab.
• Medus - 50 g
• Kanēlis
• Vaniļas cukurs

Augļus mazgā un sagriež uz pusēm. Samaisiet medu ar kanēli un vaniļas cukuru. Izmantojot nazi, lai mazu iegriezumu mīkstuma, ielieciet pildījumu tajās. Nākošais deserts tiek nosūtīts uz cepeškrāsni 20-30 minūtes temperatūrā 180-200 grādi. Trauku var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī, maksimālajā temperatūrā 7-10 minūtes.

Diēta ar ezofagītu palīdz izārstēt barības vada un kuņģa-zarnu trakta iekaisumu. Terapeitiskais uzturs stiprina un atdzīvina, atjauno visu orgānu un sistēmu normālu darbu.

Ko jūs varat ēst ar ezofagītu?

Ko jūs varat ēst ar ezofagītu, šis jautājums rodas ikvienam, kam diagnostika tika veikta. Tātad, ko ieteicams ēst un kā gatavot ēdienu? Produkti rūpīgi termiski apstrādāti. Vislabāk ir vārot, cept vai gatavot pārim. Noderīgs ir pārtika, bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem, kas baro organismu ar spēku un veselību.

Atļautie produkti:

• Augļi un ogas
• Dārzeņi, zaļumi
• Labība
• Raudzētie piena produkti
• Gaļas un zivju mazu tauku šķirnes
• Pilngraudu maize.

Ieteicams ievērot daļēju ēdienu, dzert pietiekami daudz ūdens (līdz 2 litriem dienā). Ir aizliegts pārēsties un nomirt.

Kas nevar ēst ar ezofagītu?

Tas, ko nevar ēst ar ezofagītu, ir steidzams jautājums cilvēkiem ar līdzīgu traucējumiem. Produkti jāizvēlas uzmanīgi, pavārs ar minimālu sāls daudzumu un augu eļļu. Labāk ir dot priekšroku vārītai, cepai vai tvaicētai pārtikai.

Aizliegtie produkti:

• Kafija
• Tomāti
• Spēcīga tēja
• Garšvielas (dilles, pētersīļi, koriandrs, lauru lapas)
• Baklažāni
• Tauki un bagāti buljoni un zupas ar kartupeļiem
• Alkohols
• Čipsi, rieksti
• Saldumi
• Melnā maize un krekeri
• Cepšana, īpaši raugs.

Pacientiem ir aizliegta pārtika, kas izraisa gāzes veidošanos, paaugstina kuņģa sulas skābumu un kuņģa gļotādas iekaisumu.