Diēta ar oksalātu urīnā

Diēta ar oksalātu ar urīnu ir galvenā metode, kā ārstēt simptomus, kas izraisa paaugstinātu saturu iepriekš minēto vielu sekrēcijās.

Oksalāti ar urīnu ir skābeņskābes sāļi, kas konstatēti testu rezultātā. Tie ir amonija vai kalcija savienojumi. Palielināta oksalātu izdalīšana organismā notiek ar slimību, ko sauc par oksaluriju.

Oxaluria cēloņi var būt primāras un sekundāras.

Galvenie iemesli ir iedzimti faktori. Proti, slimība ir oksaloze, kas ir ģenētiska. Tas izpaužas kā pārkāpums apmaiņā ar skābeņskābes organismā. Slimība izraisa urolitiāzes simptomus, un nākotnē tā var attīstīties nieru mazspējas gadījumā.

Sekundārā oksalurija ir ieguvusi raksturu un to izraisa vairāki faktori: 

• Liela daudzuma sintētiskā C vitamīna ēšana. 
• Paaugstināts uztura uzturs pārtikā, kas bagāts ar skābeņskābi un C vitamīnu. 
• Pastāv hroniskas slimības, kas palielina oksalātu skaitu urīnā: diabēts, pielonefrīts, zarnu iekaisuma slimība, čūlainais kolīts, Krona slimība. 
• Oksalaāta saturu urīnā var novērot ar deficītu B6 vitamīna ķermenī. 
• Operācijas, ko veic zarnā, var arī provocēt oksalāta izdalīšanos urīnā.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Diēta ar oksalātu nierēs

Lai noārdītos oksalātu akmeņus, jums jāievēro šādi diētas nosacījumi: 

1. Diēta ar oksalātu urīnā satur bagātīgu dzērienu. Tāpēc pacientei jālieto vismaz divarpus - trīs litri šķidruma dienā. Tajā pašā laikā diviem litriem vajadzētu būt tīram negāzētajam ūdenim. 
2. Ierobežojiet vienlaicīgi patērēto pārtikas daudzumu. Pārtika jāsadala 5 reizes dienā. 
3. Pārejas uz uztura uztura sākumā jums vajadzētu mēģināt ēst vienu reizi dienā. 
4. Ar vienu ēdienu jums jālieto svaigi pagatavotas sulas, kas palīdz noņemt oksalātus no pacienta nierēm. Sulu daudzumam dienā jābūt vismaz pusotra brillēm. Svaigi izspiesta sula tiek uzņemta uzreiz pēc sagatavošanas 20-30 minūtes pirms ēšanas. 
5. Pēc tam, kad tiek ierobežots patērēto pārtikas daudzums un ievieš svaigi pagatavotas sulas, vairākas dienas jāuzņem putraimiņš no nātru miltiem. Ir piemērota arī sēklu vai redīsu lapu infūzija. Kulinārijas buljona un infūzijas proporcijas: vienu ēdamkaroti sausas masas uz vienu glāzi ūdens. 
6. Ir jālieto diurētiskie līdzekļi, lai oksalātu akmeņu ekskrēcija no nierēm būtu veiksmīga. Visu diurētisko tēju ņem vienu ēdamkaroti un dara ar vienu glāzi verdoša ūdens. Tad infūziju termosā atstāj uz pusstundu un siltā veidā pusi glāzi ņem 30 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.

Šeit ir daži diurētiskie līdzekļi, kas tiek ieteikti pacientiem: 

• ņemt to pašu kukurūzas stigma, piparmētru lapu un zelta stieņa daļu; 
• derīgs maisījums - dilles sēklas, zāles sporas, savvaļas zemeņu lapas; 
• kolekcija - zāles cīkstoņa lauks, diļļu sēklas, zemeņu lapas. 

7. Piena produkti jālieto tikai no rīta. 
8. Dienas devas kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 2800-3000 kalorijas.

[7], [8], [9]

Kāda ir oksalāta diēta?

Ja pacients parāda palielinātu oksalāta saturu urīnā, šajā gadījumā uztura izmaiņas ir efektīvs līdzeklis veselības atjaunošanai. Ar sekundāru oksaluriju diēta ir viena no galvenajām ārstēšanas metodēm.

Lai atbildētu uz jautājumu: "Kāda diēta ar oksalātu ir urīnā?", Ir jāapsver terapeitiskās uztura principi, kad šī slimība rodas. 

• No pacienta uztura pilnīgi izslēdz produktus, kas satur skābeņskābi, un veicina tā veidošanos organismā. 
• Ir nepieciešams ievadīt pacienta produktu ēdināšanas izvēlnē, kas veicina intensīvu skābeņskābes pārsvīšanu organismā. 
• Dārzeņu un augļu sulas veicina skābeņskābes izdalīšanos organismā. Tādēļ tos ieteicams lietot gan dienas laikā, gan vēlu vakarā. Šis līdzeklis novērš sāls kristalizāciju pacienta urīnā. 
• Ir nepieciešams piesātināt pacienta ķermeni ar B grupas vitamīniem. Īpaši pacientiem nepieciešami vitamīni B6. Pārtika, kas satur lielu daudzumu šī vitamīna, jāievada pacienta ikdienas ēdienkartē. 
• Ja oksalāts ir urīnā, jums jāsamazina sāls daudzums dienā līdz desmit gramiem. No gatavajiem produktiem vislabāk ir izvēlēties vieglas sālītas iespējas. 
• Diēta ar oksalātu urīnā tiek novērota divas līdz trīs nedēļas. Tad jums ir nepieciešams veikt pārtraukumu trīs vai četras nedēļas, kuru laikā jums ir nepieciešams lietot diētu skaits 5, kas ierobežo ogļhidrātu devu līdz 300 gramiem dienā. Pēc tam atkal ir nepieciešams atsākt ieteicamo diētu ar oksalātiem ar urīnu un mainīt to ar pārtraukumiem, līdz pacients uzlabojas.

Diētiskās ēdienkartes ar oksalātiem

Speciālisti ir izstrādājuši diētas izvēles iespējas oksalātiem urīnā. Tādēļ pacientiem nav nepieciešams "stāstīt viņu smadzenes" un izgudrot savas receptes. Apmēram trīs dienu diēta ir šāda:

Pirmā diena

• Brokastis - svaigi pagatavota ābolu sula; neliels daudzums auzu pārslu biezputras bez cukura ar žāvētiem augļiem un sviestu. 
• Otrās brokastis - tauku biezpiens, glāze jogurta. 
• Pusdienas - dārzeņu zupa ar graudaugiem; žāvētu augļu kompots ar žāvētas maizes gabaliņu. 
• Pēcpusdienas uzkodas - augļu salāti. 
• Vakariņas - vārīta gaļa ar smaržožu; kāpostu salāti; augļu želeja.

Otra diena

• Brokastis - svaigi spiestas burkānu-ābolu sulas; griķu piena putra. 
• Otrās brokastis - kompoti kaltētu augļu ar maizes drupām maizes. 
• Pusdienas ir svaigi spiestas gurķu sulas; tvaika gabaliņš no zema tauku satura gaļas; burkānu un kāpostu salāti. 
• Pēcpusdienas uzkodas - glāze zaļās tējas bez cukura, sviestmaize no kaltētas maizes ar sviestu un nesālītu sieru. 
• Vakariņas - bietes bez bietēm ar skābo krējumu; gabaliņš vārītas zivis; augļu kompots.

Trešā diena

• Brokastis - svaigas augļu sulas; prosa biezputra ar rīvētu burkānu salātiem. 
• Otrās brokastis ir glāze želejas un neliela ābolu pīrāga šķēle. 
• Pusdienas - vārīta vistas; sautēti dārzeņi; vāja tēja bez cukura. 
• Pēcpusdienas uzkodas - slinks vareniki ar skābo krējumu. 
• Vakariņas - ceptas zivis; vārīti kartupeļi; svaigas gurķu salāti ar kāpostiem.

[10], [11], [12], [13], [14]

Diētas receptes ar oksalātiem

1. Svaigi sagatavota dārzeņu sula.

Sastāvdaļas: viena burkāns, viena bezskābes sulīga ābele.

Sagatavošana: 

• nomazgājiet burkānus un ābolus, sagrieziet šķēlēs 
• iet caur sulu spiedi 
• Dzeriet iegūto sulas daudzumu trīs reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas.

2. Maksas, ko izmanto oksalātu izdalīšanai no nierēm. 

• Kolekcija Nr. 1 - 300 g kaltētas bumbieru lapas, 100 g žāvētu lapu upenes. Lapas smalki sagriež, ņem vienu ēdamkaroti maisījuma un dara ar vienu glāzi verdoša ūdens. Uzstādiet pusstundu un trīs reizes dienā uz pusstundas uz pusstundu pirms ēšanas. Sausā savākšana jāuzglabā stikla traukā. 
• Kolekcija Nr. 2 - 200 g žāvētu ābolu, 100 g kaltētu ābolu lapas, 200 g žāvētu bumbieru lapu. Ābolu un lapu smalki sagriež, ielej termosā un uzlej simts gramu vākšanas puslitru verdoša ūdens. Infūziju var dzert nākamajā dienā starp ēdienreizēm.

3. Augļu salāti.

Sastāvs: 

• vienu saldo ābolu, vienu bumbieru, divus aprikozus ņem vasaras salātos; 
• ziemas salāti var paņemt vienu banānu, vienu saldo ābolu; maigi žāvēti aprikozes.

Sagatavošana: 

• mazgājiet augļus, banānu mizu un sagrieziet mazos gabaliņos; 
• ielieciet sagrieztus augļus salātu traukā un ielieciet burgeru vai jogurtu; 
• ja salāti nešķiet salda, jūs varat sasildīt līdz 40 grādiem ēdamkaroti medus, ielieciet to salāti un labi samaisa.

4. Dārzeņu sautējums.

Sastāvdaļas: četri kartupeļi, viens burkāns, viens sīpols, ceturtā daļa no kāpostu galda, lauru lapa, viena ēdamkarote augu eļļas, sāls.

Sagatavošana: 

• kartupeļus mazgā, mizoti un sagriež kubiciņos; 
• vārot ūdeni ieberiet sagrieztus kartupeļus un ļauj tam vārīties 10 minūtes; 
• burkāni mazgāt un sarīvēt; 
• sīpoli mizoti un smalki sagriezti; 
• pēc tam, kad kartupeļus pagatavo desmit minūtes, jums jāpievieno sāls, jāsajauc un jāpievieno burkāni un sīpoli; 
• Pagatavojiet sautējumu piecas minūtes; 
• kāposti smalki sagriež un iemesta sautējums; 
• pievieno lauru lapu un vāra dārzeņu sautējumu vēl piecas minūtes; 
• vienu minūti pirms vārīšanas beigām pievienojiet augu eļļu, rūpīgi samaisiet un noņemiet no karstuma.

Diētas receptes oksalātiem urīnā ir viegli sagatavojami, tāpēc jaunā pārtika nebūs grūta.

Diēta ar oksalātu urīnā nav tik stingra, lai novērotu ierobežoto laiku. Šo diētu speciālisti iesaka ilgstoši vai pastāvīgi lietot. Veselība ir svarīgs resurss un katras personas pilnīgas dzīves garantija. Tāpēc ir vērts parādīt dažus centienus, lai atjaunotu un uzturētu labu veselību un izveicību.

[15], [16]

Ko jūs varat ēst ar oksalātu?

Pirmkārt, uzmanība tiek pievērsta pārtikas produktiem, kas veicina skābeņskābes izdalīšanos organismā: 

1. Bumbieris 
2. Iva 
3. Saldie āboli.

Šos augļus var ēst svaigi vai pagatavotus no tiem ar novājēšanu vai kompotiem bez cukura pievienošanas. Jūs varat arī veikt buljonus no šo augļu mizas un no bumbieru lapām. Šādi dzērieni ir piemēroti, lai no organisma novērstu skābeņskābes pārslu.

Ar intensīvu skābeņskābes izdalīšanos rūpīgi jānovēro ķermeņa alkalizācija. Lai to panāktu, katru dienu jālieto šādi žāvēti augļi: 

1. Kuragu 
2. Plūmes

Pacientam ir ieteicams patērēt vairāk par diviem litriem šķidruma dienā. Vislabāk ir dzert šādus dzērienus: 

1. Augļu un žāvētu augļu, augļu dzērienu un kompotu novārījums. 
2. Svaigi pagatavotas sulas no dārzeņiem un augļiem. 
3. Rowan sula nelielos daudzumos, bērza sula. 
4. Garšaugu un ārstniecisko augu infūzijas - piparmētras, kukurūzas stigmas, dilles, sporis, āķis, zemeņu lapas, upenes lapas, vīnogu lapas. 
5. Minerālūdens Essentuki №4 un №20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Ir pārtikas produkti, kuru skaits pacienta uzturā ir ievērojami jāierobežo. Viņiem nevajadzētu pilnībā pamest, bet tos var ēst tikai ar lielu vēlmi ēst "kaut ko tik garšīgu". 

• Ikdienas sāls daudzums ir ierobežots līdz 2 gramiem. 
• Ierobežots ogļhidrātu patēriņš diennaktī. 
• Cukurs un medus jālieto mērenībā. Ierobežojums ir 25 grami (viena ēdamkarote) dienā. 
• Vārīta zivs, gaļa un mājputni; vai ēdieni no tiem, vārīti pāris - jūs varat ēst 150-200 gramus katru otro dienu. 
• Paasinājuma periodā piena produktu izmantošana ir ierobežota. Tad atkopšanas perioda laikā varat ēst šādus pārtikas produktus: pienu; biezpiens; krējums; svaigs jogurts; fermentēta sieviete; kefīrs; Visu veidu sieri, bet, vēlams, svaigi sālīti. Skābu krējumu var izmantot kā garšvielu salātiem un citiem ēdieniem. 
• Olas vienā dzeltenuma dienā. 
• Sīpoli un ķiploki. 
• Piena zupas. 
• Baklažāni.

Ir ēdieni un ēdieni, kas veido pacienta pamata uzturu: 

• Kartupeļi jebkurā formā, izņemot ceptu. 
• Dārzeņi - baltie kāposti un ziedkāposti, zaļie zirnīši, burkāni, gurķi bez ādas, rutabaga, ķirbji. 
• Dārzeņu zupas. 
• Augļi neierobežotā daudzumā - aprikozes, persiki, banāni, ķirši, kizils un iepriekšminētais. 
• Melones - arbūzus, melones. 
• Kashi - auzu pārslas, griķi, rīsi, pērļu mieži, manna, prosa. 
• Makaronu un miltu ēdieni - grauzdēti makaroni, pastas, pīrāgi no miltiem 2 pakāpieni. Makaroni vislabāk nav kā atsevišķs ēdiens, bet nelielā daudzumā pievieno zupām. 
• Maize - kvieši no otrās šķiras miltiem (žāvēti), pelēkie, rudzi.
• Zivis - mencas (vārīti vai cepti) un pajuņa ikri. 
• Dārzeņu un dzīvnieku tauki. Cūkgaļas tauki jālieto 30 gramos dienā. 
• Zivju eļļa - viena ēdamkarote dienā. 
• Valriekstu riekstus, priežu riekstus, valriekstu riekstus. 
• No garšvielām ir iespējams pagatavot ēdienus, izmantojot lauru lapu.

No visa iepriekš minētā, mēs varam secināt, ka pacienta diēta ir pietiekami bagāta. Tāpēc, atbildot uz jautājumu: "Ko jūs varat ēst ar oksalātu ar urīnu?", Jums nav nepieciešams sēdēt uz stingras diētas.

Ko tu nevari ēst ar oksalātu?

Ja pacientam ir paaugstināts urīnskābes oksalāta saturs, no ēdienkartes ir jāizslēdz pārtikas produkti, kas satur skābeņskābi un tā sāļus. Saraksts ar to, ko nevar lietot ar oksalātiem, nav tik liels, ka jūtas spēcīgs ierobežojums jūsu mīļajos ēdienos.

Augsts oksalāta līmenis urīnā izslēdz šādus produktus: 

• Zaļie - skābenes, spināti, pētersīļi, selerijas, salāti, puravi, nātre. 
• Dārzeņi - bietes, redīsi, redīsi, Briseles kāposti un sarkanie kāposti, brokoļi, paprikas, sparģeļi. 
• Rabarberi un mārrutkus. 
• Augļi un ogas - ērkšķogas, zemenes, plūmes, vīģes, dzērvenes, rozīnes, mellenes. 
• Šokolāde, kakao un visi ēdieni, kuros ir kakao produkti.

Želatīns var veicināt skābeņskābes sintēzi pacienta organismā. Šī pārtikas sastāvdaļa satur glicikola vielu, kas veicina šo sintēzi. Tādēļ diētu nedrīkst izslēgt šādi ēdieni un ēdieni: 

• Želeja, saldumi ar želatīna saturu, marmelāde. 
• Chill, hash, želeja, želejveida mēle. 
• Citi produkti, kas ietver želatīnu. Lai uzzinātu, jums ir rūpīgi jāizlasa produkta saturs, kas norādīts uz iepakojuma.

Pacientam vajadzētu atteikties ēst pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu C vitamīna. No pacienta izvēlnes ir jāizslēdz: 

• Citrusaugļi - apelsīni, citroni, greipfrūti un citi.
• Citrusaugļu sulas. 
• Rosehips. 
• Melnās un sarkanās jāņogas. 
• Skābie āboli.

Jāizvairās arī no šādiem pārtikas produktiem: 

• Gaļas buljoni, buljoni un zupas, kas tiek pagatavotas ar viņu palīdzību. 
• Spēcīga tēja, kafija jebkurā formā, dzērieni no cigoriņiem. 
• Alkohols, ieskaitot alu. 
• Kvass un saldie gāzētie dzērieni. 
• Konservētas zivis, kūpinātas zivis, siļķes. 
• Desas, šķiņķis, šķiņķis, krūtskoks, pâté. 
• Teļa gaļa, kā arī blakusprodukti - aknas, nieres, smadzenes, kauli, skrimšļi. 
• Jēra, liellopa un kulinārijas tauku veidi. 
• Skābie ēdieni un ēdieni - kāposti un tā tālāk. 
• Tomāti; produkti un ēdieni, kas satur tomātus - borsch, kečups, tomātu pastas, tomātu sula. 
• Pupiņas - pupiņas, lēcas, zirņi, sojas pupiņas, zaļās pupiņas. 
• Cepti kartupeļi un citi ēdieni, kuros bija produktu cepšanas process. 
• Marinādes un marinādes, citi konservēti produkti. 
• Pikanti garšvielas un uzkodas, ieskaitot piparus, sinepes, etiķi utt. 
• Miltu produkti no mīklas un kartupeļu mīklas, cepumi. 
• Konfektes - saldumi, saldējums, ievārījums.
• No tām izgatavotas sēnes un ēdieni. 
• Zemesrieksti. 
• Piena produkti ar zemu tauku saturu - piens, skābs krējums, kefīrs, biezpiens. Jāsaglabā produkti ar normālu tauku saturu.