Tauku diēta: receptes, pārskati un rezultāti

Frāze "tauku diēta", no pirmā acu uzmetiena, nav jēgas, tk. Visi zina, ka ir loģiski zaudēt svaru, ierobežojot sevi ar ēšanu, tostarp taukainos pārtikas produktus. Tūlīt izkļūst idejā, ka tas ir sava veida triks, un tad ir nedaudz cerības, vai tas var būt garšīgi un bez ciešanām zaudēt svaru? Uzskatot šo iespēju, mēģināsim noskaidrot, vai tas tā ir.

Indikācijas

Saskaņā ar tauku diētas autori - šī ir īpaša uztura sistēma, ko var izmantot svara zudumam, sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai, nieru slimībām un pat diabēta ārstēšanai. Liekā svara problēma mūsdienās ir ļoti aktuāla, kur dominē ātras uzkodas pārtikas veidā un pusfabrikāti. No tā cieš no kuģiem un citiem orgāniem, un cukura diabēta stāvoklis tieši atkarīgs no uztura. Viņu gadījumā diēta ir galvenais slimības kontroles līdzeklis. Pamatojoties uz šiem argumentiem, uztura priekšrocības ir acīmredzamas.

[1], [2], [3], [4], [5]

Galvenā informācija tauku diēta

Tauku diēta pamatojas uz nepieciešamību ēst viegli sagremojamas un enerģiju bagātas pārtikas. Tas ietver dzīvnieku olbaltumvielas un taukus. Produkti, kas sastāv no šķiedrvielām un ogļhidrātiem, atzīti par bezjēdzīgiem un kaitīgiem. Daži satur daudz ūdens, citi slikti pārstrādāti, tādēļ tiem nav jēgas lietot, bet tie ir jāizslēdz no uztura. Pētījumi liecina, ka svars ir tieši saistīts ar cukura līmeni asinīs. Ātri ogļhidrāti, palielina to, dod īsu enerģijas pārrāvumu, bet tie prasa pastāvīgu papildināšanu un tiek noglabāti kā tauku slānis. Tauki un olbaltumvielas nevar ēst daudz, un tie tiek pilnībā izlietoti svarīgu procesu vajadzībām. Šai teorijai ir vairākas iespējas, tādēļ ņem vērā katras diētas būtību:

• tauku diētu Jan Kvasņevskis - saskaņā ar Polijas dietologa cilvēka uzturā būtu dodama gaļa, speķis, olas (6-8 gab dienā), piens, krējums, treknas sieri. Pārējie produkti ir stingri ierobežoti. Dārzeņu un augļu vietā labāk ir dzert tīru ūdeni, graudus, maizes izstrādājumus parasti izslēdz no ēdienkartes. Makaronus un kartupeļus dažreiz atļauj mazos daudzumos. Kwasniewski uzskata, ka nav nepieciešams ievērot stingru ēšanas režīmu, bet ir, kad jūtaties no bada. Bet galvenais ir tas darīt lēnām, izmērītā, pozitīvā un mierīgā atmosfērā. Apvienot ar pārtiku, skatoties televizoru, lasot, datoru, runājot, nevar, citādi pārkāpjot smadzeņu uzņemšanu, saņemot signālu par piesātinājumu, kas noved pie pārēšanās, ir liekā svara komplekts. Nepieciešams un atpūsties pēc ēšanas vismaz vienu ceturtdaļu stundas;
• Sam Klebanov tauku diētu - Zviedrijas diēta ar zemu ogļhidrātu augstu tauku saturu, kas izmantoja un bija pieņēmusi labi pazīstams filmu producents, ļāva viņam zaudēt svaru 15 kg, bez spīdzināšanu un pārguruma pārtiku. Tās būtība ir tāda, ka dabiskos taukus var ēst bez ierobežojumiem, un ogļhidrāti parasti atsakās. Ko jūs varat ēst saskaņā ar šo diētu? Pirmajā vietā gaļa, zivis, jūras veltes, olas, dažādi dārzeņi, izņemot kartupeļus, zaļumi, rieksti, piena produkti, treknu, un pat kafijas, sausa vīna, tumšā šokolāde, melnā tēja, konjaku un viskija. Ko tu nevari ēst? Saskaņā ar cukura, augļu, labības, miltu izstrādājumu, gāzētu dzērienu, alkohola saturošu cukuru aizliegumu. Visam, jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens, izmantot kokosriekstu eļļu un katru dienu ņemiet sālītu vistas buljonu. Šī sistēma ne tikai uztura noteikumus, bet arī dzīves veidu: aktīvo sportu, fizisko aktivitāti;
• tauku diētu Andreas - autors grāmatas "Revolution pārtikā" - Zviedrs Andreas Enfeldt veikti gastronomijas un uztura revolūcija prātos cilvēku, atzīstot: "Mazāk ogļhidrātiem, vairāk tauku" vai principu, abbreviating LBF. Zviedru tauku diēta nodrošina nepieciešamo uzturvērtību, nodrošinot liekā svara likvidēšanu, stabilizāciju, cukura un holesterīna stabilizāciju. Galvenais uzturvielu princips Enfeld tauku diētā ir novērojams šāds tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība: 70%, 20% un 10%. Labākais kontrolieris, uzturot diētu, nav mērogs, bet centimetrs, jo svaru var uzturēt, palielinot muskuļu masu. Strauji zaudēs svaru - 1-2 kg nedēļā, bet, ievērojot šādu enerģijas sistēmu, ilgu laiku var sasniegt labus rezultātus;
• olbaltumvielu diēta Kovalkova - krievu dietologs to izstrādājis pats, un pateicoties viņai samazinājās vairāk nekā 50 kg. Viņš veicina pareizo dzīvesveidu un uzturu, un tādēļ viņš vispirms iesaka noteikt, kāda iemesla dēļ liekā svars ir parādījies, kādam nolūkam cilvēks tiecas, realizēt nepieciešamību šādā veidā un pārliecinoši sekot tam. Viņa uzturs ietver diezgan sabalansētu uzturu, tas nav saistīts ar īpašiem pārtikas produktiem un pārtikas produktiem, jums nav nepieciešams pavadīt izkraušanas dienas un aprēķināt kalorijas. Jūs varat ēst un dzert visu, izņemot alkoholu, balto rīsu, maizi, rullīšus, konditorejas izstrādājumus, gāzētos saldos dzērienus, kartupeļus, konservētus produktus, kūpinātus produktus, pusfabrikātus. Uzturs jāuzrāda dārzeņi, augļi, ogas, piens un pienskābes produkti, vismaz 3 litri ūdens un pat nedaudz sausa vīna. Svara zaudēšanas metode ietver 4 posmus:

• pirmais - sagatavošanas laiks, kas ilgst 2-4 nedēļas, māca jums kontrolēt savu uzturu un atteikties no kaitīgas pārtikas. Ieteicams ēst vairāk neapstrādātu dārzeņu, pupiņu, augļu un dzert daudz ūdens;
• otrais - divu nedēļu sākums, palīdz notīrīt gremošanas orgānus, aktivizēt vielmaiņu. Galvenā uzmanība tiek pievērsta neapstrādātu sakņu kultūru, augļu, jogurta, kefīra patēriņam. Šajā periodā ir nepieciešams savienot sportu;
• trešais - galvenais - var ilgt līdz septiņiem mēnešiem, uzzināt par pastāvīgu veselīgu dzīvesveidu. Brokastis var sastāvēt no jogurta un žāvētiem augļiem, uzkodām - dārzeņiem un augļiem, pusdienām - vārītu gaļu ar salātiem, vakariņas ar ceptiem dārzeņiem, ielej ar olīveļļu;
• ceturtais - fiksēšana, tas ļauj nedaudz cūkas, nedaudz šokolādes. Galvenais nav savienot ogļhidrātus ar taukiem, ēst 5 reizes dienā, lai vakariņās dod priekšroku olbaltumvielām.

Apkopojot, mēs varam apgalvot, ka iepriekš minētie ir ne tikai parasta uztura pieeja, proti, garantējot svara zaudēšanas principu: zemu ogļhidrātu vai ar ogļhidrātu tauku diētu. Ar to rodas strauja sajūtas sajūta, kas ļauj samazināt porcijas un vienlaikus sajust daudz enerģijas un enerģijas.

Tauku diētas izvēlne nedēļā

Lielākā daļa uztura izvēlnes ir nomāc tālu pirms to sākuma, bet ne šis. Taukskābju diētas izvēlne nedēļā vienkārši nospiež cilvēkus rokās un laikā, lai pirms tā piemērošanas atgādinātu par nepieciešamību konsultēties ar ārstu. Tajā nav stingri ierobežojumi, ēdieni pēc stundas, svēršanas porcijas. Uztura diena var izskatīties šādi:

• brokastis - bekonu, olu vai omlete ar 2-3 olām, tomātiem, gurķiem, kafiju;
• pusdienas - liellopa steiks, cepti dārzeņi;
• mid-morning snack - salāti no dārzeņiem;
• vakariņas - taukains biezpiens ar riekstu pievienošanu, tēja;
• naktī - tēja ar sviestmaizi ar zemu cieti maisījumu un sviestu.

Citas nedēļas dienas ir pilnībā atkarīgas no iztēles un nav nepieciešams piesaistīt cilvēkus konkrētiem ēdieniem, tk. Rīcībā plašu produktu klāstu: vistu, tītaru, trusi, liellopu, cūkas, jēra, zivis, olas, siers, cietā, siera, buljona, piena un piena produktu, citronu, apelsīnu, greipfrūtu, salāti, tēju, kafiju un daudz ūdens.

Kontrindikācijas

Tauku uzturs ir kontrindikācijas, kas saistītas ar tā nelīdzsvarotību, jo ogļhidrātu loma ķermeņa darbībā nav atcelta. Tie ir iesaistīti fermentu, hormonu, sekrēciju sintēzē. Turklāt tas ir enerģijas avots, pārtika smadzenēm. Tauki satur ogļhidrātus tieši kuņģī, piesātinot ķermeni. Lai to izdarītu, taukiem un olbaltumvielām nepieciešams vairāk laika, tāpēc to vienlaicīga uzņemšana noved pie tauku satura veidošanās, svara pieauguma. Tikai pilnīgi veseli cilvēki var izmantot tauku diētu. No kuņģa-zarnu trakta, nieru, žultsakmeņu slimības, endokrīnās slimības problēmas, periods grūtniecības un bērna un laktācijas nav saderīgas ar to, kā varas, citādi var būt riski, kas saistīti ar uzturu.

[6], [7], [8]

Komplikācijas pēc procedūras

Zema ogļhidrātu diēta var izraisīt iespējamās komplikācijas. Ja diabēts ir hipoglikemizēta koma, žults un akmeņainība - akmeņu maiņa un kanālu bloķēšana, kas ir ļoti bīstama dzīvībai. Cilvēka nervu sistēma var arī ciest, gastrīta saasināšanās, pankreatīts.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Atsauksmes un rezultāti

Saskaņā ar atsauksmēm tauku diēta, cilvēkiem, kuri ir pieraduši ēst diezgan atšķirīgi, ir grūti. Jebkurā gadījumā visi meklē savu. Lielākā daļa no tiem viņa patika, teiksim nevis ātri, bet vienmērīgu rezultātu, bet ļoti jēdziens tas tiek ņemts par pamatu ikdienas uzturu: mazāk nekā vienkāršu ogļhidrātu, vairāk olbaltumvielu un tauku, kā arī ar sportu vai fizisko aktivitāti.