Produkti, kas palielina skābumu

Dzīves kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no veselības stāvokļa un labklājības - par stāvokli gremošanas procesos, ieskaitot skābju un bāzes līdzsvaru. Gremošanas sistēmas problēmas var sabojāt dzīvību ikvienam. Lai procesus kontrolētu, labāk ir jāzina vismaz tādi produkti, kas palielina skābumu un parasti ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Kādi pārtikas produkti palielina kuņģa skābumu?

Samazināts skābums rada labvēlīgus apstākļus kaitīgu sēnīšu un vīrusu izplatībai, kas var izraisīt nopietnus ķermeņa bojājumus. Ar šādām problēmām persona nevēlamā veidā domā par to, kādi pārtikas produkti palielina kuņģa skābumu un kā pareizi tos lietot?

• Ātri rezultāts nodrošina jaukās devās kafiju un tēju ar lielu koncentrāciju, karsto piparu un mārrutku. Āboli, aprikozes, vīnogas, ogas, kivi, medus - visdelīgākie produkti, kas palielina skābumu.

Ja jums pastāvīgi jāpalielina skābums, tad uztura speciālisti iesaka skābenes, kas pat aizstāj etiķi konservos. Efektīvas pupiņas jebkurā formā, biezeņi no svaigiem rāceņiem, apģērbti ar augu eļļu, burkānu sulu pirms ēdienreizēm, dzērieni no smiltsērkšķu oglēm un dogrose.

Tajā pašā laikā ir jāatsakās no pārtikas, kas veicina fermentāciju (galvenokārt piena produkti) un ir grūti sagremojama (taukainā gaļa, cietās un pašmāju sieri). Pārtikai jābūt svaigi sagatavotai un kvalitatīvai, ar minimālu sāls daudzumu.

Tautas līdzekļi skābes līdzsvara atjaunošanai ir populāri. Tie ir dabiskie produkti un ārstniecības augi: magnolijas vīnogulāji, riekstu tinktūra, medus un eļļas maisījums, planšete, koriandrs, pētersīļi, ķiploki. Daudzos gadījumos šāda narkotika palīdz tikt galā ar šo slimību bez zāļu lietošanas.

Piena produkti ar augstu skābumu

Ja mēs runājam par piena diētu ar gastrītu, tad tas ir atkarīgs no slimības formas: hiper- vai hipohidīts gastrīts rūpējas par cilvēku. Tiek uzskatīts, ka pienu un dažus tās pārstrādes produktus var patērēt abos gadījumos, bet dažādos veidos.

Piena produkti ar augstu skābumu ietver jogurtus, kefīru, jogurtu, skābo krējumu, biezpienu, ayran, raudzētu ceptu pienu, mājās gatavotu sieru, krējumu. Tā kā uzturā ar paaugstinātu skābumu ir paredzēts samazināt tā līmeni, tad skābie produkti, kas palielina skābumu, ir nevēlami. Vienlaikus parastais piens kā skābes neitralizators būs ļoti noderīgs.

• Īpaši noderīgs ir neapstrādāts kazas piens, kas pēc to sastāva un īpašībām ir unikāls, kas neizraisa izsitumus un efektīvi neitralizē skābi. Jūs varat pievienot medu uz to.

Samazinot skābumu, pilnpiens nav ieteicams, ja vien tas nav kā piedeva kafijā vai biezputrā. Bet fermentētas sievietes, jogurts, kefīrs, siera suflē un kastroļi ir lieliski ēstgribas stimulatori un kuņģa sulas sekrēcija.

Piens ir dzērums ar siltu, lēnu mērci. Pagatavo uz piena putras, lai pagatavotu pavārs. Īpaši noderīgi ir auzu un griķu, tos var ēst katru rītu. Sakarā ar to, ka dažādu cilvēku organisms dažādos veidos uztver pienu, dažreiz ir vēlams uzklausīt tā reakciju vai konsultēties ar ārstu pirms lietošanas.

[1], [2]

Kādi pārtikas produkti izraisa dedzināšanu ar pastiprinātu skābumu?

Grēmas rodas ar abiem gastrītu veidiem, bet ar biežāk palielinās skābums. Tas ir saistīts ar dedzināšanas sajūtu, skābumu, sāpēm kaklā un aiz krūšu kaula. Redzams, ja sālsskābi injicē no kuņģa barības vadā. Tas ir ne tikai ļoti nepatīkams, bet arī bīstams stāvoklis - ņemot vērā to, ka barības vada sienām nav aizsardzības pret sālsskābi, tāpēc tie kairina un galu galā tos iznīcina.

Pirms noskaidrot, kuri pārtikas produkti izraisa dedzināšanu ar pastiprinātu skābumu, jums precīzi jānosaka, vai skābums ir palielināts. Šim nolūkam ir nepieciešams apmeklēt ārstu.

Produkti, kas palielina skābumu un izraisa grēmas:

• Tasty, bet neveselīgu pārtiku, kas tiek kūpinātas, sālītas, ceptas, pikants, taukskābju - stimulē intensīvu atbrīvošanu sulas, negatīva ietekme uz gļotādas barības vads. Alkoholiskie dzērieni arī strādā.
• Skābie citrusaugļi - palielina pH līmeni.
• Melnā maize, saldumi, bulciņas, tomāti, kafija, pupas, kāposti - nevēlamā pārtika gastrītei.

Diētā tiek ievāktas dedzināšanas grēmas, putra, tvaika kotletes, bezskābie āboli, bumbieri, banāni, sautēti dārzeņi, zema tauku satura zivis un gaļa. Kazu piens, vājpilns biezpiens un krējums, dabiskais želejiņš. Ir nepieciešams organizēt diētu nelielās porcijās, līdz 6 reizēm dienā. Fiziskā aktivitāte ir kontrindicēta, tāpat kā pārēšanās un vēlās vakariņas. Gulēt ir vēlams, paceljot spilvenu.

Atļautos produktus ar zemu skābumu gastrītu

Lai normalizētu gremošanu nepietiekamas skābuma apstākļos, izvēlnē tiek ieviesti produkti, kas palielina skābumu. Gastrītu ar samazinātu skābuma līmeni atļauto produktu aptuvenais saraksts:

1. Vakar maize, cepumi, liesās maizes.
2. Tvaika otrais kurss no zema tauku satura gaļas, zivīm.
3. Šķidra putra uz ūdens ar piena pievienošanu.
4. Sasmalciniet bijušo tauku, pievienojot nūdeles, dārzeņu zupas.
5. Biezpiens vai vārīti kartupeļi, ķirbi, cukini, kāposti - parasti un krāsaini.
6. Skābie piena produkti, smalki sasmalcināti sieri.
7. Govs un augu eļļas.
8. Mīklas vārītas olas, olu baltums.
9. Cepti āboli.
10. Arbūzi, vīnogas bez ādas.

Lai stimulētu gremošanas sulas izdalīšanu pirms ēšanas, ieteicams dzert burkānu, kartupeļus, kāpostu svaigus. To pašu darbību nodrošina ūdens un medus. No dzērieniem atļauts tēju ar citronu, savvaļas rožu buljonu, vieglo kafiju, kakao ar piena pievienošanu.

Ēdot šādu ēdienu, pacients "nogalina vairākus trušus": ne tikai uzlabo kuņģa stāvokli, bet arī normalizē svaru, vielmaiņu un stiprina imūnsistēmu.

[3], [4], [5], [6]

Aizliegts ēdiens ar zemu skābumu gastrītu

Diēta ar gastrītu palīdzēs izlīdzināt skābju un bāzes līdzsvaru un uzturēt to optimālā režīmā. Jo īpaši, ja ir skābes trūkums, ir vajadzīgi produkti, kas palielina skābumu. Lai izvairītos no negatīvām sekām, ir jāizvairās no aizliegtiem produktiem un gastrītiem ar zemu skābumu un palielinātu.

Hipoksīda formas aizliegums dažādu iemeslu dēļ ir saistīts ar daudziem pārtikas produktiem. Tātad, svaigi cepta maize, maizītes, pupiņas un citi pākšaugi ir pārāk smagas gastrīta kuņģī. No labības nevēlamu prosa un pērļu miežu. Visi taukainie un sāļie produkti, tostarp gaļa ar plēvēm, apgrūtina košļāt un sagremot pārtiku.

Kūpināti gaļas produkti izraisa pārmērīgu kuņģa sulas sekrēciju. Salo un citi dzīvnieku tauki ir grūti sagremojami ēdieni nedaudz skābā vidē. Piens, asi sieri neitralizē un tādējādi trūkst sālsskābes daudzuma.

Akūta un asaina, izraisa kuņģa gļotādas iekaisumu. Tā dariet šokolādi, alkoholu, sulas no vīnogām. Nav ieteicams lietot neapstrādātu dārzeņu pārtiku, ogas ar cietu ādu vai graudus mīkstumā.

Aizliegti arī visi novecojuši vai aizstājēji produkti, kas izraisa saindēšanos, iekaisumu un citas gremošanas sistēmas slimības.

Produkti, kas palielina ķermeņa skābumu

Dzīvajam organismam ir skābju un sārmainu attiecība, kurai raksturīga pH vērtība. Tajā pozitīvie joni rada skābu vidi, un negatīvi lādēti - sārmaini. Paaugstina skābuma palielināšanos, tostarp, izmantojot produktus, kas palielina skābumu vai pazemina.

Ķermenis ir "ieinteresēts" līdzsvarā, tas ir, saglabājot noteiktu skābuma līmeni, jo traucējumi var izraisīt dažādas nepatīkamas sekas: no vispārējā vājuma līdz vēža veidošanās iespējamībai.

Produktiem, kas palielina ķermeņa skābumu, pieder pie:

• skābs piens;
• gaļa un zivis;
• miltu izstrādājumi;
• alkohols;
• soda;
• augu eļļas;
• etiķis;
• majonēze un citas mērces.

Skābums palielinās, termiski apstrādājot, pievienojot cukuru, pārtikas piedevas, skābes sastāvdaļas, ar ilgstošu uzglabāšanu. Tādēļ visos gadījumos svaiga dabiska barība, jo īpaši dārzeņu izcelsme, ir daudz lietderīgāka.

Tā veicina pāreju uz skābes pusi, ne tikai pārtiku, bet arī netiešie faktori - vide, piesārņots gaiss, stress, elektromagnētiskie stari radīts darbībai mobilo telefonu, datoru, mikroviļņu krāsnis, trūkst kustību un pozitīvu emociju laikā.

Produkti, kas paaugstina urīna skābumu

Skābums raksturo urīna fiziskās īpašības, jo īpaši skābes un sārmu attiecību, ja to aplūko vienkāršotā veidā. Tas ir ūdeņraža indekss, tas ir, norādot ūdeņraža jonu daudzumu noteiktā urīna paraugā, kas ņemts analīzei. Svarīgi, lai noteiktu ķermeņa diagnozi un stāvokli kopumā.

• Parasti pH ir 6,2-6,8; ja temperatūra pārsniedz 7, bioloģiskajam šķidrumam ir sārmaina viela, un, ja tas tiek turēts līdzsvarā, tas tiek turēts 7. Līmenī. Skābums lielā mērā ir atkarīgs no uztura. Produkti, kas paaugstina urīna skābumu, var izraisīt indeksa svārstības un radīt sāļu veidošanos.

Lai to novērstu, ēdienus, kas bagātināti ar purīniem, izslēdz no ēdienkartes: subprodukti, vistas un teļa gaļa; kūpināti un konservēti produkti, zivis, pupas. Tajā pašā sarakstā - piesātināts skābeņskābe lapas un augļi augu: skābenes, rabarberiem, bietes, ērkšķogām, plūmēm, zemenēm, kā arī balta maize, smalkmaizītes, alkohola (alus, šampanieša un sarkanvīna).

• Ierobežojumi ietver produktus, kas palielina skābumu: pikantās, sāļās, pikantās, auzu un manna, šokolādi, dzērienus ar kofeīnu.

Lai samazinātu skābumu, ieteicams lietot piena un dārzeņu diētu ar pietiekamu dzeramo daudzumu, jo īpaši līdz pat 2 litriem sulas, tējas, minerālūdens dienā.

Neatbilstība jebkura veida gastrīta uzturam var izraisīt ievērojamas komplikācijas, ieskaitot ļaundabīgu transformāciju un visas gremošanas sistēmas slimības. Terapeitiskā diēta produktiem, kas palielina skābumu, ir labākā asistenta terapija un maigā gadījumā ārstēšanas aizstājējs. Un, kā vienmēr, pareizais dzīvesveids ir ideāls veids, kā palikt veseliem un baudīt dzīvi.