Produkti, kas izraisa vēdera uzpūšanos

Meteorisms ir parādība, kurā gāzes uzkrāšanās kuņģa-zarnu traktā notiek pēc pārtikas gremošanas. Vēdera uzpūšanās ir diezgan izplatīta. Slimību neuzskata, jo tas notiek tikai kā rezultātā gremošanu un līdz ar to - gāzes veidošanās palielināšanos kuņģī.

Bet, ja gāzu veidošanās, barības vielu absorbcijas un gremošanas procesā zarnu traktā notiek nesabalansētība, tad var runāt par patoloģisku fenomenu. Šajā gadījumā ir jānosaka, kuri pārtikas produkti palielina gāzes ražošanu, iznīcina tos un veido diētu, kas samazina gāzu veidošanos.

[1], [2]

Kas izraisa gāzu uzkrāšanos?

Patiesībā, izmantojot visus produktus, rodas gāzu veidošanās process organismā. Tikai pēc dažu zāļu lietošanas gāzu veidošanās process netiks pamanīts, bet citi izraisīs , vēdera uzpūšanās simptomi.

• Pupiņu kultūras. Cilvēka kuņģim nav pietiekami daudz spēka pupiņu sagremošanas procesiem. Un zarnu baktērijas "sagremojas" to, tātad arī gāzes. Bet ne visiem pākiem ir tik spēcīga gāzveida iedarbība. Lēcām ir maigāka ietekme uz cilvēka ķermeni.
• Kāposti. Balta, krāsaina un brokoļi ietekmē gāzes gan gatavā, gan neapstrādātā veidā. Vārīti kāposti, kurus pēc tā iztukšošanas, viegli uztver ķermenis.
• Daži piena produkti, piemēram, piens, krējums, kefīrs, raudzēts cepts piens un siers. Jogurts, jogurts un saldējums var veidot gāzes - bet mazākā mērā. Lai pārbaudītu, kā piena produkti ietekmē jūsu kuņģa-zarnu trakta darbību, ņem piena produktus tīrā veidā.
• Augļi, dārzeņi, zaļumi ar augstu komplekso ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzumu. Lai samazinātu vēdera uzpūšanās efektu, jāpārstrādā dārzeņi - liemeņi, blanšēšana, ēdiena gatavošana samazina šķiedru daudzumu. Mēģiniet salātu pildīt ar vienkāršiem apretūras - eļļu vai jogurtu.
• Graudaugu produkti, miltu produkti un veseli graudi - tas ietver svaigi ceptu maizi un graudaugus. Ja jums patīk putra - mēģiniet vārīt krupi ilgāk vai nomainiet to ar pudiņu vai suflē.

Kādi pārtikas produkti izraisa vēdera uzpūšanos?

• Sāls un visi pārtikas produkti, kas satur lielu procentuālo daudzumu sāls - garšvielas, garšvielas. Tā kā sāls īpašums ir saglabāt šķidrumu organismā, ir noguruma un miegainības sajūta.
• Ogļhidrāti. Muskuļiem ir īpašība aizkavēt un uzglabāt sevī glikogēnu, kura attiecība ir viens grams glikogēna līdz trim gramiem ūdens. Bet nav iespējams mākslīgi palielināt glikogēna rezervi. Ogļhidrātus saturoši pārtikas produkti nesūtīs glikogēnu muskuļos, bet zarnās. Tādējādi vērojami vēdera pūšanās simptomi.
• Neapstrādāti dārzeņi un augļi. No neapstrādātiem dārzeņiem riska grupā ietilpst sparģeļi, jaunlopas kukurūza, sīpols, artišoks, kāposti (jebkura), kartupeļi. Augļi, kas satur cukuru - vīnogas, āboli, persiki, ķirši, vīģes, plūmes, bumbieri un citrusaugļi. Ja jūs nevēlaties zaudēt ikdienas vitamīnu daudzumu, ko varat iegūt ar dārzeņu un augļu uzņemšanu, mēģiniet tos pārstrādāt. Augļus var sagriezt sula, un dārzeņi vāra vai sakrājas. Tādējādi viņi aizņem mazāk vietas kuņģī, bet iegūs vēl daudz vairāk.
• Aizmirsti par košļājamo gumiju. Ilgstošs košļājamās procedūras rezultātā tiek noņemts gaiss. Tas ir pārslogotā gaisa iekļūšana un izraisa uzlabotus gāzes veidošanās procesus.
• Cukura gars. Produkti, kas satur ksilītu un maltitolu - cepumi, saldumi, bezalkoholiskie dzērieni, enerģija. Cukura alkohols dod saldu pēcgaršu, bet lielu devu neieselinās kuņģī, parādīsies vēdera uzpūšanās.
• Cepta pārtika. Cepts un taukains ēdiens tiek lēni sagremots, tāpēc smaguma sajūta vēderā.
• Pikanti garšvielas. Izraisa kairinājumu trakta un vēdera uzpūšanās. Samaziniet pārtikas produktu patēriņu, piemēram, muskatriekstu, melno un sarkano piparu, krustnagliņas, čili, ķiplokus un sīpolus, mārrutkus, kečupu, etiķi.
• Gāzētie dzērieni. Gāzes bumbiņu pārpilnība galu galā nokļūst kuņģī.
• Dzērieni, kas satur skābes. Kafija, melnā tēja, kakao un karstā šokolāde, alkohola un augļu sulas. Augsts skābes līmenis var izraisīt kuņģa-zarnu trakta kairinājumu.

Viens no vēdera pūšanās cēloņiem var būt resnās zarnas disbioze. Kad jūs lietojat lielu daudzumu pārtikas, bet zarnā nav īpašu mikroorganismu, kas absorbē gāzes, no organisma tiek izdalīta gāze.

Arī vēdera uzpūšanās iemesls ir kuņģa un zarnu trakta mehāniskās funkcijas pasliktināšanās, kas radās ķirurģiskas iejaukšanās rezultātā. Pastāv fekālo masu stagnācija, kas izraisa sabrukšanu un souring.

Āboli un vēdera uzpūšanās

Svaigi āboli neatkarīgi no šķirnes satur augstu šķiedrvielu procentu. Tas savukārt noved pie vēdera uzpūšanās. Pat ja jūs esat ēdis vienu ābolu, jūs varat sajust vēdera uzpūšanās simptomus.

Bet jūs varat pievērst uzmanību ceptiem āboliem. Tie ir pielīdzināmi daudz ātrāk, jo tiem nav nepieciešama tik rūpīga iekšēja apstrāde. Tajā pašā laikā, diemžēl, ceptiem āboliem ir mazāk noderīgu vitamīnu.

[3]

Ķiploki un meteorisms

Ķiploki neapstrādātā veidā izraisa nepatīkamus vēdera uzpūšanās simptomus. Bet jūs varat lietot ķiploku, lai novērstu vēdera uzpūšanos. Jauni ķiploku zaļās lapas, kuras rūpīgi jānomazgā un smalki sagriež, uzlabos jūsu apetīti un palīdzēs uzlabot gremošanu. Nobriedušas zobu sukas, smalki sasmalcinātas un žāvētas - palīdzēs novērst kuņģa smaguma pakāpi un paaugstināt vispārējo imunitātes līmeni.

Zirņi un vēdera uzpūšanās

Zirņi ir tie produkti, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos. Bet jūs varat samazināt šī produkta ietekmi uz ķermeni, ja jūs izmantojat dažāda veida apstrādi un gatavošanu. Pastāv uzskats, ka zirņi joprojām būs "pucīti". Bet, ja pirms mitrināšanas vairākas stundas iemērc pareizu pupiņu daļu, tad gāzes veidošana jums vēlāk nemudinās.

Meteorisms un banāni

Banāni, kas ir vesela barības vielu un noderīgu vitamīnu krātuve, var kaitēt jūsu ķermenim, ja tos patērē lielos daudzumos. Dažiem cilvēkiem banānu sagremošanas process var izraisīt fermentāciju kuņģī un, attiecīgi, vēdera uzpūšanos. Simptomi pastiprinās ar gastrītu vai kuņģa čūlu.

Meteorisms no ūdens

Parasts ūdens, pudelē vai krāna ūdenī, kuru jūs dzert, lai atbrīvotu no slāpēm, pati par sevi nav kaitējums. Bet, ja ūdens ir gāzēts, tas var izraisīt gāzu parādīšanos kuņģa-zarnu traktā. Maltītes laikā nav ieteicams dzert ūdeni. Kopā ar gulbēm norij lielu gaisa daudzumu, kas pēc tam traucē gremošanu. Ja esat izslāpis, mēģiniet dzert ūdeni pēc ēšanas.

[4],

Meteorisms un klijas

Klija ir produkts, kas jums iegūs mērenu patēriņu, bet ar lielām porcijām tas būs kaitīgs. Tātad, dienā cilvēkam ieteicams lietot ne vairāk kā trīsdesmit gramus klijas (neatkarīgi no kultūras). Mēģiniet sajaukt klijas ar citiem produktiem, lai iegūtu visus vajadzīgos ieguvumus.

Meteorisms no piena

Piena produkti var izraisīt vēdera uzpūšanos, jo tie satur laktozi. Pašlaik palielinās to cilvēku procentuālais sastāvs, kuru ķermenis, laktozes sagremojot, veido gāzes. Tāpēc mēģiniet samazināt izmantoto skābu piena produktu daudzumu vai izmantot tos, kas nesatur laktozi (aizstājēji).

[5]

Meteorisms un kafija

Kofeīns, vai drīzāk tā pārākums ķermenī, arī noved pie vēdera uzpūšanās. Lai jūs pēc katras kafijas tases ciestu, nepietiek ar atteikšanos no tā. Kofeīns ir atrodams arī tēju (īpaši zaļā tēja). Lai novērstu meteorisms, jums vajadzētu sākt lietot dzērienus ar zemu kofeīna saturu vai bez tā. Bet neiet uz surogātēm, kuru garša atgādina reālu tēju vai kafiju, bet satur minimālu vai nesatur kofeīnu. Šādi aizstājēji var būt ļoti kaitīgi jūsu veselībai, neskatoties uz līdzīgām garšas īpašībām.

[6]

Cukini un meteorisms

Apkopojot diētu, lai apkarotu meteorisms, parasti uzmanība tiek pievērsta cukini. Šis produkts, kas ir termiski apstrādāts, palīdz pārtikas gremošanas procesā un samazina gāzu procesu. Cukini var būt daļa no galvenā ēdiena, kas palīdzēs gremošanas procesā. Bet cukini vajadzētu vārīt, sautēt vai cepti, lai tie tiešām deva vēlamo efektu.

Meteorisms no olbaltumvielām

Proteīns - viens no uztura komponentiem sportistiem. Bet liels olbaltumvielu daudzums noved pie olbaltumvielu saturošu vielu pārsniegšanas, un pārstrādes procesi veido lielu daudzumu gāzu. Bet ar olbaltumvielu samazināšanu diētā, šī problēma tiek novērsta. Tāpat kā ar visiem pārējiem produktiem, olbaltumvielu vajadzētu lietot normatīvos daudzumos, un dažreiz atkarībā no cilvēka ķermeņa īpašībām, kā arī pilnīgi atturēties no tā, lai izvairītos no akūtas meteoritātes parādīšanās.

[7], [8], [9]

Meteorisms pēc alkohola

Alkohols satur cukura spirtu, kas nelabvēlīgi ietekmē gremošanas procesu un var izraisīt vēdera uzpūšanos. 

[10], [11]

Meteorisms pēc alus

Alus ir produkts, kas veidojas fermentācijas rezultātā. Tādējādi, nokļūstot vēderā, šie fermentācijas procesi turpinās. Problēmas ar zarnu mikrofloru, vājinātu kuņģi noved pie tā, ka pat pāris atspirdzinošu dzērienu mērces var novest pie iegurņa un vēdera uzpūšanās.

Faktiski ne tikai produkti var izraisīt vēdera uzpūšanās simptomus. Zīdīšanas trakta traucējumi var rasties zīdainim. Cēlonis var būt gan fermentu sistēmas traucējumi, gan dažādas slimības. Atsevišķu fermentu trūkums cilvēka ķermenī izraisa sliktu pārtikas sagremšanu. Šajos procesos tiek veidotas gāzes.