Kurš ir veselīgāks? Kafija vai cigoriņi?

Cilvēki, kuri pieraduši rītu sākt ar uzmundrinošu dzērienu, parasti izvēlas starp kafiju un tēju. Izvēle starp cigoriņiem un kafiju rodas, ja ārsti neiesaka uzmundrinošus līdzekļus, un ir nepanesami pilnībā atteikties no ierastā dzēriena... Meklēsim alternatīvu?

Kāda ir atšķirība starp cigoriņiem un kafiju?

Ārēji cigoriņu un kafijas dzērieni gandrīz neatšķiras. Tomēr tiem piemīt individuālas īpašības un tie atšķirīgi iedarbojas uz cilvēkiem. Kāda ir atšķirība starp cigoriņiem un kafiju?

Kafija ir ievērojama ar savu garšu buķeti un specifisko aromātu, kura intensitāte un nokrāsa ir atkarīga no šķirnes, pupiņu apstrādes metodes un paša dzēriena pagatavošanas. Tā ir bagāta ar kofeīnu, kas daudzos gadījumos ir galvenais trūkums. Tā izraisa atkarību un bezmiegu. Starp priekšrocībām jāatzīmē profilaktiskā iedarbība pret onkoloģiskajām neoplazmām, migrēnu, diabētu.

• Ja salīdzina cigoriņus un kafiju, cigoriņi pēc garšas ir rūgtāki, aromāts nedaudz atgādina kafiju, bet granulētajā produktā - stiprāks. Nesatur kofeīnu. Līdzsvaro nervu sistēmu atkarībā no tās veida: vai nu atjauno enerģijas aktivitāti, vai mazina spriedzi.

Cigoriņiem piemīt vesela virkne unikālu īpašību, kas labvēlīgi ietekmē svarīgākās organisma funkcijas – gremošanu, vielmaiņu, imunitāti. Kombinācijā ar pienu tie bagātina organismu ar kalciju.

Pastāv leģendas par cigoriņu pozitīvajiem rezultātiem svara zaudēšanā, un augs šādu slavu ir parādā polisaharīdam inulīnam, kā arī pektīniem un intibīnam. Tie paātrina vielmaiņu, samazina cukura daudzumu un veicina ātro ogļhidrātu uzsūkšanos. Ir arī informācija par kofeīna priekšrocībām, taču svara zaudēšana ar tā palīdzību prasa lielāku fizisko piepūli, pretējā gadījumā liekie kilogrami var atkal ieņemt savu "dzimto" vietu.

Lietošanas indikācijas

Nav pilnīgi pareizi runāt par cigoriņu un kafijas izrakstīšanas indikācijām, jo kafija pati par sevi nav zāles, un to parasti dzer, ņemot vērā garšas vēlmes, nevis medicīniskos ieteikumus.

Vēl viena lieta ir cigoriņi, kuriem ir vesels noderīgu sastāvdaļu un ārstniecisku īpašību komplekss. Šo īpašību un kofeīna trūkuma dēļ cigoriņi ir indicēti šādos gadījumos:

• Diabēta slimniekiem tas normalizē aizkuņģa dziedzera darbību un labvēlīgo mikrofloru.
• Tas uzmundrina hipertensijas pacientus, nepaaugstinot asinsspiedienu.
• Dzeršana naktī palīdz mazināt bezmiegu.
• Attīra organismu un uzlabo tā aizsargspējas.
• Veicina piena labvēlīgo komponentu uzsūkšanos.
• Labākais kafijas aizstājējs bērniem un topošajām māmiņām.
• Atbalsta sieviešu jaunību un skaistumu.

Cigoriņi kafijas vietā

Vai kafijas vietā var lietot 100% cigoriņus? Galu galā cigoriņus un kafiju nevar saukt par identiskiem produktiem, un īstas kafijas cienītāji nekad nepiekritīs šādai aizstāšanai. Cilvēkiem, kuriem nav atļauts dzert melnu kafiju, ir vienkāršs veids, kā izbaudīt tās īsto aromātu: cigoriņu dzērienam pievienot šķipsniņu maltu pupiņu.

Kofeīna daudzumu ir viegli samazināt: svaigi maltu kafiju pārlej ar verdošu ūdeni, uzvāra un nekavējoties ielej krūzē. Šim nolūkam ieteicams lietot Arabica šķirni, kuras pupiņās ir par trešdaļu mazāk kofeīna nekā Robusta. Labas ziņas tiem, kuru organisms nepieņem pienu: cigoriņiem pievienotais produkts lieliski uzsūcas, papildinot kalcija rezerves.

Ieguvums ir tāds, ka cigoriņiem, atšķirībā no kafijas, piemīt dziedinošas īpašības. Tāpēc bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm, kā arī vecāka gadagājuma cilvēkiem ir atļauts lietot cigoriņus kafijas vietā. Produkts tiek uzskatīts par kaitīgu cilvēkiem ar gastrītu, varikozām vēnām un nervu sistēmas traucējumiem. Šai patērētāju kategorijai jākonsultējas ar ārstu par to, vai viņi var dzert cigoriņus un kafiju.

[ 1 ]

Kā pagatavot kafiju no cigoriņiem?

Cigoriņu kafijas pagatavošanai ir vairāki veidi. Vienkāršākais veids ir iegādāties gatavu šķīstošo pulveri un pagatavot to tāpat kā populāro kafijas dzērienu: pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno pienu, krējumu, medu un/vai cukuru pēc vēlēšanās. Saldās sastāvdaļas nedaudz mīkstina rūgto garšu, un piens veicina uzsūkšanos.

Tā kā cigoriņi uzmundrina, tase šī dzēriena no rīta aizstās dabīgo kafiju, bet vakarā šāds līdzeklis veicina labu miegu. Derīgās īpašības tiek saglabātas arī aukstos dzērienos, pievienojot citronu, medu, ābolu sulu.

• Cigoriņi un kafija ir vienlīdz garšīgi, ja tos gatavo no svaigi maltiem izejmateriāliem. Sakni var pagatavot patstāvīgi, galvenais ir zināt vietas, kur aug šis diezgan nepretenciozais augs.

Izejvielu savāc rudenī, pēc ziedu un lapu novītšanas. Mazas un slimas saknītes noņem, mazgā un 5 dienas žāvē saulē. Stāvokli pārbauda, nolaužot sakni: jādzird specifiska krakšķēšana.

Sausās izejvielas grauzdē līdz gaiši brūnai krāsai, samaļ kafijas dzirnaviņās un pārlej ar karstu ūdeni. Gatavojot, jāatceras, ka sakni labāk ir nepietiekami apgrauzdēt, nevis pārāk daudz apgrauzdēt.

Tāpat ieteicams neliet verdošu ūdeni virs zemes saknes, lai neiznīcinātu pēc dedzināšanas atlikušos vitamīnus, kuru vesels ķekars atrodas šajā saknē.

Cigoriņi ar kafijas garšu

Nepelnīti aizmirstais cigoriņš ar kafijas garšu iegūst popularitāti un pat pretendē uz neatkarību citu karsto dzērienu vidū. Tāpēc izvēles vietā - "cigoriņi vai kafija?", iespējams, drīz būs priecīga atbilde: gan cigoriņi, gan kafija!

Sastāvs runā par labu cigoriņiem - inulīns, vitamīni, minerālvielu komplekss. Garša, kas atgādina melnu kafiju, dažiem patīk vēl vairāk. Un lieko rūgtumu var viegli mīkstināt, pievienojot pienu.

• Cigoriņi kā alternatīva kafijai tiek izmantoti ķermeņa svara samazināšanai. Dzērienu gatavo ar vai bez maltām pupiņām pēc vēlēšanās, bet obligāti bez krējuma un cukura vai medus, jo šīs sastāvdaļas ne tikai uzlabo garšu, bet arī palielina kaloriju saturu.

Lai pagatavotu cigoriņus ar kafijas garšu, iegādājieties pulveri vai šķidru šķīstošu produktu, bet dzēriens no mājās grauzdētas saknes ir daudz garšīgāks. Recepte ir šāda:

Nomazgātās saknes žāvē gaisā, sagriež gabaliņos un apcep 180 grādos, cepeškrāsnī vai pannā. Cepšana piešķir tumšu krāsu un noņem rūgtumu. Sasmalcina kafijas dzirnaviņās, uzglabā slēgtā traukā.

Karstas cigoriņu kafijas porcijai ņemiet 1–2 tējkarotes izejvielu, ļaujiet tām ievilkties vairākas minūtes, nokāsiet – un dzeriet uz veselību.

Gardas garšas pazinēji ir izdomājuši dažādas receptes gardiem aukstiem dzērieniem, piemēram, izmantojot cigoriņu ekstraktu, apelsīnu sīrupu un ābolu sulu. Ekstraktu pievieno arī augļu tēju aromatizēšanai.

Zaļā kafija ar cigoriņiem

Cigoriņu sakne satur daudz noderīgu elementu, kas ir svarīgi cilvēka organismam. Nav nejaušība, ka augu aktīvi izmanto farmaceiti, konditori un tautas dziednieki. Cigoriņi un kafija (zaļā) ir divi vienā, divu komponentu pozitīvo īpašību apvienojums: negrauzdētas kafijas pupiņas un sasmalcināta sakne.

Mūsdienās var iegādāties dažādas zaļās kafijas šķirnes ar cigoriņiem. Tām ir bagātīga garša un aromāts, tās satur vitamīnus, kas zūd grauzdēšanas laikā, polisaharīdus, tanīnus. Pastāvīgi lietojot šos dzērienus, tiek novēroti šādi rezultāti:

• enerģijas papildināšana, tonusa atjaunošana, snieguma uzlabošana;
• samazināta apetīte, gremošanas normalizēšanās, svara kontrole;
• attīrīšana no toksīniem un indēm;
• garastāvokļa un labsajūtas uzlabošana.

Dzēriens novērš sirds un asinsvadu problēmu un diabēta attīstību, samazina tauku nogulsnējumu daudzumu un tam ir vispārēja tonizējoša iedarbība uz visu ķermeni.

Kontrindikācijas ir grūtniecība, paaugstināta jutība, un dzēriens nav ieteicams arī hipertensijas pacientiem un pacientiem ar veģetatīvi-asinsvadu distoniju.

Kafija no cigoriņu saknēm

Ir zināms, ka cigoriņi nesatur kofeīnu, un kafija un tēja nesatur inulīnu. Vai ir līdzvērtīgi aizstāt dzērienu, kas pagatavots no maltām kafijas pupiņām, ar kafiju, kas pagatavota no cigoriņu saknēm?

Cilvēkiem, kuriem ir medicīniskas kontrindikācijas asinsspiedienam, ieteicams lietot cigoriņus, un tie daudzējādā ziņā aizstās kafiju – garšas, aromāta un ietekmes uz pašsajūtu ziņā. Tiem, kas dod priekšroku šķīstošajiem dzērieniem, patiks cigoriņu pulveris. Ja ir zems asinsspiediens, cigoriņus labāk nelietot.

Ārstnieciskās īpašības ir dažādas: cigoriņi pazemina drudzi, nomierina, tiem piemīt žulti veicinoša, hipnotiskā un diurētiska iedarbība. Aktīvā viela inulīns kā cukura aizstājējs ir noderīgs diabēta slimniekiem. Kālijs pozitīvi ietekmē sirdi, B vitamīni – nervu sistēmu, dzelzs – asinsrades orgānus.

Vazodilatējoša darbība tiek izmantota aritmijas, tahikardijas, aterosklerozes gadījumā. Tradicionālās receptēs cigoriņus izmanto profilaktiskos nolūkos un kuņģa-zarnu trakta, liesas, nieru slimību ārstēšanā. Lai nenodarbotos ar pašārstēšanos, pirms zāļu lietošanas jākonsultējas ar ārstu.

Kafija, novārījums, tinktūra, sula no cigoriņu saknēm ir efektīva ādas slimību, kā arī aptaukošanās, zobu sāpju, skorbuta, podagras ārstēšanai, lai uzlabotu vispārējo imunitāti. Klasiskā dzēriena recepte: tējkaroti izejvielu pārlej ar aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra. Pēc tam šķidrumu filtrē un saldina pēc garšas.

Zaļā kafija ar godži ogām un cigoriņiem

Pirms mēs saprotam, kas ir zaļā kafija ar godži ogām un cigoriņiem, aplūkosim godži atsevišķi. Šīs ogas ir pazīstamas ar dažādiem nosaukumiem - vilka ogas, likēnīdas, vilka ogas.

Neskatoties uz biedējošo nosaukumu, šie patiesībā ir ļoti barojoši un vitamīniem bagāti augļi, dabiski antioksidanti. Saskaņā ar dažiem pētījumiem tie stimulē garīgo aktivitāti, uzlabo garastāvokli un miegu, atjauno, novērš vēzi un citas slimības. Godži ogas izmanto tautas medicīnā, jo īpaši ķīnieši.

Kāda saistība šim produktam ar cigoriņiem un kafiju? Gatavais dzēriens ar nosaukumu "Zaļā kafija" apvieno kafijas, godži ugu un stēvijas unikālās īpašības. Uzskaitītajos augos esošo komponentu buķete labvēlīgi ietekmē vielmaiņu, labvēlīgos mikroorganismus, sadedzina taukus, samazina apetīti, ko veiksmīgi izmanto svara zaudēšanai. Šādā dzērienā esošie kofeīns, antioksidanti un vitamīni netiek iznīcināti augstās temperatūrās.

Zaļā kafija stimulē smadzeņu darbību un motorisko aktivitāti, ļauj paveikt vairāk darba un justies enerģiskākam. Tas ir svarīgi cilvēkiem, kuri veic gan garīgu, gan fizisku darbu. Galvenais ir nepārpūlēties un nepārslogot organismu.

Vai grūtnieces var dzert cigoriņus kafijas vietā?

Cigoriņi un kafija, tēja un kakao – ikviens cilvēks vismaz reizi dienā izdzer kādu no šiem dzērieniem. Un, ja organisms ir kārtībā, tad arī laba veselība! Šaubas par to, vai grūtnieces var dzert cigoriņus kafijas vietā, rodas topošajām māmiņām, kuras ir pieradušas sākt rītu ar melnu dzērienu. Taču, dzirdot par iespējamo kaitējumu bērnam, viņas meklē aizvietotāju savam iecienītākajam dzērienam.

Nav tālu jāmeklē alternatīva. Līdzīga garša ir dzērienam, kas pagatavots no cigoriņu saknes. Tas labvēlīgi ietekmē grūtnieces orgānus un sistēmas, kas pakļautas dubultai slodzei, īpaši sirds un asinsvadu un asinsrades sistēmu. Cigoriņi palīdz sirds darbam, attīra asinis, paaugstina hemoglobīna līmeni un atjauno sarkano asins šūnu daudzumu. Un saknes sula, atšķaidīta pienā, tiek ieteikta kā zāles pret anēmiju.

Cigoriņi nomierina grūtnieces nervus, uzlabo zarnu darbību, stimulē kuņģa darbību, novērš sliktu dūšu un grēmas, kas nomoka daudzas sievietes. Dzēriens izvada toksīnus, uzlabo aknu darbību. Tautas medicīnā to lieto liesas, nieru, žultsakmeņu slimības, diabēta, brūču un audzēju ārstēšanai.

Tomēr ir daži brīdinājumi. Dažreiz cigoriņi var pastiprināt klepu un pārmērīgi stimulēt apetīti. Kontrindikācijas grūtniecēm pastāv arī varikozu vēnu, gastrīta un hemoroīdu gadījumā.

Vai kafiju var sajaukt ar cigoriņiem?

Cigoriņu ceļš uz atpazīstamību nebija viegls, un ilgu laiku tiem bija tikai neglaimojošs kafijas viltojuma statuss. Avoti apraksta, ka savulaik bija speciālisti, kas ražoja cigoriņus pupiņu veidā un pārdeva tos kā kafijas koku oriģinālos augļus. Pircējiem dažreiz bija grūti atšķirt šādus cigoriņus no kafijas pupiņām.

• Laika gaitā gardēži pārliecinājās, ka cigoriņu pievienošana nevis sabojā, bet gan uzlabo aromātu un piešķir kafijas pupiņu dzērienam interesantas garšas notis. Tādējādi šaubas par to, vai kafiju ir iespējams sajaukt ar cigoriņiem, tika eksperimentāli noraidītas.

Mūsdienās jauktais produkts interesē divas patērētāju kategorijas: kafijas cienītājus, kuri nolēmuši samazināt melnās kafijas patēriņu, un cilvēkus, kuri zina par cigoriņu ārstnieciskajām īpašībām.

Lai pagatavotu jauktu dzērienu, jāņem svaigi maltas sastāvdaļas. Dažādos veidos apstrādāti un šķīstošie produkti nav tik garšīgi. Proporcijas ir 2 tējkarotes kafijas pret 1 tējkaroti cigoriņu. Vienai porcijai pietiek ar pilnu tējkaroti pirmās un pusi otrās sastāvdaļas.

Ja dzērienu gatavojat turkkatlā, tad maisījumu, pārlejot ar glāzi ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Pēc piena un cukura pievienošanas turkkatlu atkal liek uz uguns un noņem, kad veidojas putas. Dzēriens ir gatavs.

Jaukta dzēriena priekšrocība ir tā, ka tam ir mazāka ietekme uz nervu sistēmu un tāpēc tas mazāk izraisa atkarību.

Cigoriņu priekšrocības

Cigoriņu dzēriena garša atgādina kafiju, tāpēc tēma "Cigoriņi un kafija" ir tik aktuāla. Un, ja par kafijas īpašībām ir zināms gandrīz viss, tad, mainot vienu dzērienu pret citu, ir vērts painteresēties par cigoriņu priekšrocībām. Lai neaizstātu gardu oriģinālu pret mazāk gardu surogātu.

Cigoriņu ieguvumi ir dažādi. Tāpat kā kafija, tie uzmundrina un uzlabo garastāvokli. Dažiem cilvēkiem tie patīk saldi, ar govs, sojas, kokosriekstu pienu, citiem patīk melni un nesaldināti. Mērenā daudzumā dzēriens nav kaitīgs, arī grūtniecības laikā.

B vitamīni, ar kuriem bagāta cigoriņu sakne, pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, ko tā, atšķirībā no kafijas, nomierina, nevis uzbudina. Pateicoties dzelzs saturam, cigoriņi kalpo anēmijas profilaksei un ārstēšanai.

• Tie, kas vēlas zaudēt svaru ar šī auga palīdzību, var zaudēt svaru, neatsakoties no ceptiem izstrādājumiem un saldumiem. Tas notiek, pateicoties inulīnam, kas samazina šādu produktu radīto kaitējumu un cukura līmeni, kā arī pektīnam, kas nomāc bada sajūtu. Šīs īpašības ir īpaši noderīgas diabēta slimniekiem, tāpēc ārsti tās izmanto kā papildu terapiju.

Inulīns ir ļoti noderīgs zarnām. Tas garšo kā bifidobaktērijas, tāpēc novērš disbakteriozi un aizcietējumus. Savukārt attīrošā iedarbība un vitamīni sastāvā paaugstina imunitāti. Īpaša cigoriņu skābe arī palīdz stiprināt aizsargspējas.

Vitamīnu komplekts un minerālvielas vislabāk atspoguļojas ādā, jo tie veicina kolagēna atjaunošanos un tonizē dermu. Sakņu tinktūras, lietojot ārēji, spēj dziedēt brūces, attīrīt ādu ar psoriāzi, ekzēmu, dermatītu.

Tās pašas cigoriņu īpašības ir noderīgas matiem: tie uzlabo struktūru un stimulē augšanu. Efekts rodas, skalojot matus ar cigoriņu tinktūru.

Dzēriens ne tikai attīra nieres un aknas no toksīniem, bet arī visu organismu no parazītiem.

Un, ja sirds slimnieki ir spiesti atteikties no kafijas kofeīna dēļ, tad cigoriņi to nesatur, bet ir bagāti ar sirdij nepieciešamajām vielām. Tie paplašina asinsvadus, samazina "sliktā" holesterīna līmeni, tāpēc tos ieteicams lietot hipertensijas un citu asinsvadu problēmu gadījumā.

Cigoriņi vai kafija - kas ir veselīgāks?

Ne visi cilvēki zina atšķirību starp cigoriņiem un kafiju. Šķiet, ka tikai īsti gardēži spēj atšķirt garšu, taču debates par tēmu: "Cigoriņi vai kafija, kas ir veselīgāk?" nerimstas. Dzērienu atbalstītāji un pretinieki izvirza jaunus argumentus par melno dzērienu ieguvumiem un kaitējumu.

Kafija labi pilda savu darbu, kad no rīta vēlamies "pamosties" vai citā diennakts laikā sevi sapurināt. Tas ir saistīts ar kofeīna klātbūtni sastāvā. Dažiem pacientiem tā mazina migrēnas lēkmes.

Tajā pašā laikā vielai lielās devās piemīt dīvaina, no pirmā acu uzmetiena, īpašība: tā nomāc psihi un aktivitāti. Kas ļauj to lietot miega traucējumu gadījumā.

• Ne velti kafiju pasniedz desertam: tā paātrina gremošanu, kas ir noderīgi veseliem cilvēkiem. Ja ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi, ieteicams izvairīties no kafijas deserta.

Cigoriņu īpašības ir nedaudz atšķirīgas. Tie nomierina nervus bez nomācošas iedarbības, pozitīvi ietekmē sirdsdarbību, stimulē apetīti. Tam piemīt pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības, tas pazemina cukura līmeni diabēta slimniekiem un veicina labvēlīgo mikroorganismu attīstību. Medicīnā cigoriņus lieto kā prethelmintisku, žultspūšļa, savelkošu un diurētisku līdzekli. To novērtē to efektivitātes dēļ tie, kas vēlas zaudēt liekos kilogramus.

Kā redzam, abiem produktiem mērenās devās piemīt dažādas labvēlīgas īpašības. Tāpēc nav iespējams sniegt viennozīmīgu atbildi uz iepriekš uzdoto jautājumu. Aromātiskais dzēriens jāizvēlas atbilstoši gaumei, veselības stāvoklim, diennakts laikam un noskaņojumam.

[ 2 ]

Cigoriņu kafijas ietekme uz zarnu darbību

Cigoriņi satur inulīnu — šķiedrvielu veidu, ko aktīvi baro labvēlīgās zarnu bifidobaktērijas. Cigoriņu kafijas ietekme uz zarnām ir tāda, ka tā novērš disbakteriozi un tās nepatīkamās sekas, piemēram, aizcietējumus. Problēmu gadījumā ar defekāciju cigoriņu un kafijas jautājums noteikti tiek izlemts par labu pirmajam, jo kafija var tikai pasliktināt situāciju.

Šādas sastāvdaļas iedarbojas pret zarnu trakta traucējumiem:

• inulīns – paātrina vielmaiņu un normalizē gremošanu;
• tanīni – aizsargā pret infekcijām, kas izraisa problēmas ar izkārnījumiem;
• Intibīns ir glikozīds, kam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, kas ietekmē arī gremošanu.

Cigoriņi kopumā ir noderīgi gremošanas orgāniem. Tā ir to priekšrocība, un ne velti tautas medicīna jau sen izmanto šo īpašību. Lai novērstu aizcietējumus, dzērienu gatavo nesaldinātu un bez piena.

Inulīns stimulē mikrofloras atjaunošanos, ko ļoti slikti ietekmē aizcietējumi. Iekšķīgi lietoti cigoriņi attīra organismu no toksīniem, uzlabo vitamīnu uzsūkšanos un imunitāti.

Un visbeidzot, ja zarnās ir parazīti, kas izraisa aizcietējumus, sakņu tinktūra var tos novērst, kā arī ar tiem saistītās problēmas, piemēram, gastrītu.

Procedūra tiek veikta mājās. Iepriekš sarīvētu sakni 1 tējkarotes daudzumā uz 300 ml verdoša ūdens sajauc ar karoti sausas pelašķa, pēc 15 minūtēm preparāts ir gatavs lietošanai. Dzeriet tinktūru tukšā dūšā.

Kafija un cigoriņi svara zaudēšanai

Gan cigoriņi, gan kafija ir dabīgi produkti. Tos var dzert ikviens, kam garšo šādi dzērieni vai kas meklē alternatīvu kafijai. Atšķirība ir tāda, ka cigoriņu dzēriens palīdz cilvēkiem ar lieko svaru normalizēt vielmaiņu un zaudēt svaru, ko nevar teikt par kafiju. Lai sasniegtu rezultātu, pietiek ar divām vai trim porcijām cigoriņu kafijas svara zaudēšanai dienā.

Kā notiek svara zudums? Šis process ir saistīts ar šī auga saknē esošajām sastāvdaļām: inulīnu un intibīnu, kā arī no tā pagatavotā dzēriena specifisko garšu.

• Inulīns veicina cukura ātru pārstrādi, tāpēc tas nepārvēršas taukos un neizraisa aptaukošanos.
• Intibīns palīdz sadalīt taukus, tāpēc tie netiek nogulsnēti depo, un pārtika tiek sagremota ātrāk.
• Auga rūgtā garša mazina apetīti. Tēlaini izsakoties, dzēriena porcija pirms ēdienreizes nomāc apetīti, un pēc ēdienreizes tā signalizē organismam, ka maltīte ir beigusies, un "iesaka" ilgāk saglabāt sāta sajūtu.

Cigoriņu kafijas recepte svara zaudēšanai: vāriet 1 tējkaroti sasmalcināta produkta puslitrā ūdens apmēram 10 minūtes. Izkāsto šķidrumu izdzeriet trīs devās. Tāds pats efekts ir gatavam šķīstošajam dzērienam, ko var viegli iegādāties mazumtirdzniecības vietās. Lai zaudētu svaru, dzērieniem nav jāpievieno cukurs.

Tomēr jāatceras, ka cigoriņi paši par sevi nav panaceja un nespēj ātri samazināt svaru. To uzdevums ir uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, un, lai sasniegtu mērķi, ir svarīgi pārskatīt uzturu, daudz kustēties un neaizrauties ar sliktiem ieradumiem.

[ 3 ]

Kontrindikācijas

Cigoriņu un kafijas kontrindikācijas ir atšķirīgas. Jo īpaši nav ieteicams ļaunprātīgi lietot cigoriņus, lai neizraisītu bezmiegu vai palielinātu apetīti, kā arī šādos gadījumos:

• varikozām vēnām, hemoroīdiem un citām asinsvadu problēmām;
• gremošanas orgānu čūlu gadījumā;
• alerģiju gadījumā;
• hroniska klepus, bronhīta, astmas gadījumā.

Ja jūs nolemjat pirmo reizi ieviest cigoriņus savā uzturā, lai novērstu negaidītas reakcijas, sāciet ar nelielu porciju un uzraugiet savu ķermeni. Anēmijas gadījumā dabīgais piens jāaizstāj ar augu analogiem.

[ 4 ]

Atsauksmes

Starp cigoriņu un kafijas atsauksmēm dominē tās, kas attiecas uz cigoriņiem – iespējams, šī produkta jaunuma dēļ. Tajās ir atzīmēta mērena ietekme uz svara zudumu atkarībā no individuālajām īpašībām – par 2–5 kg mēnesī. Tajās tiek runāts par dažādu ražotāju produktiem, kas viņām patikuši un, gluži pretēji, sagādājuši vilšanos. Īpaši aktīvas ir sievietes, kuras labprāt dalās ar savām ēdienu gatavošanas receptēm, tostarp cigoriņu un kafijas receptēm.

Dzerot cigoriņus un kafiju vai nedzert neko ir gaumes un ieraduma jautājums. Taču ir vispārīgi ieteikumi, kurus nevajadzētu atstāt novārtā. Kafija ir laba veseliem cilvēkiem, to ieteicams dzert no rīta, otro porciju, enerģijas atgūšanai, - ap plkst. 14.00. Cigoriņi, gluži pretēji, noderēs pēcpusdienā un vakarā - lai atpūstos pēc saspringtas dienas.