Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Gurķi pankreatīts: vai tas ir iespējams vai ne?
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
"Pankreatīta" diagnoze ir saistīta ar daudziem gastronomiskiem ierobežojumiem, tk. Ir aizkuņģa dziedzera audu sakāve, ko izraisa orgānu iekaisums. Tās funkcija ir pancreatic sulas ražošana, kas satur gremošanas procesā nepieciešamos gremošanas fermentus. Neveiksme šajā sistēmā ir saistīta ar akūtu pankreatīta uzbrukumiem, kam raksturīgas sāpes, drudzis, slikta dūša, vemšana. Hroniska slimības gaita arī neiztur bez sāpēm, izsitumiem, grēmas, vēdera uzpūšanās. Patoloģija ar tās izpausmēm neļauj ignorēt pārtikas aizliegumus, tādēļ ir rūpīgi jāizvēlas produkti, kas nevar kaitēt. Kurās sērijās pankreatīts ir nekaitīgs un visu laiku iecienītākais gurķi?
Vai ir iespējams, ka gurķi ir pankreatīts?
Tūlīt mēs nosakām, ka pankreatīta akūto stadiju ārstē ar badu un uzņem stingru diētu, kas izslēdz jebkādus augļus un dārzeņus. Un tikai stabilas remisijas stadijā gurķi pakāpeniski ievada pacienta uzturu. Pirmkārt, nelielās porcijās rīvētu rīvētu formu, kā stāvoklis uzlabojas, ar lobītu dārzeņu šķēles. Kad hroniskā slimības gaita uz jautājumu par to, vai gurķi ir pankreatīts, gastroenterologi pārliecinoši atbild uz "Jā".
Gurķi holecistīts un pankreatīts
Cholecystitis - žultspūšļa iekaisums, kam ir žultspūšļa sastopamība, slikta uztura tauki. Bieži vien šīs slimības ir satelīti. Zarnu trakts, tāpat kā aizkuņģa dziedzeris, ir vienlīdzīgs dalībnieks gremošanas procesā, un problēmas ar vienu cēloni ir otra neveiksme. Atbalsis un izpausmes. Svarīgs viņu ārstēšanas aspekts ir diēta. Gurķiem ar holecistītu un pankreatītu ir tiesības ierasties izvēlnē, izņemot saasinājumu periodus.
Gurķi ar gastrītu un pankreatītu
Nepareiza, neveselīga un nesavlaicīga pārtika, stress, smēķēšana, alkohols, augsta skābuma pakāpe, infekcijas izraisītājs - tas ir nepilnīgs saraksts ar iemesliem, kas izraisa kuņģa gļotādas iekaisumu. Šie paši faktori nelabvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri. Galvenais ārstēšanas nosacījums - samazināt gremošanas sistēmas slodzi. Šis uzdevums ir balstīts uz uzturu, kurā tiek ņemtas vērā visu personu "intereses". Ja gastrīts ir piemērots dārzeņiem vārītu veidā (vārītas, tvaicētas, ceptas), izņemot nelielu skaitu gatavu saldu tomātu. Tādēļ gurķi ar gastrītu kombinācijā ar pankreatītu ir nevēlami, jo to sagremošanai nepieciešams liels daudzums sālsskābes.
Ieguvumi
Gurķi ir 95% ūdens, tāpēc tie nesniedz daudz labumu. Tomēr tie satur vitamīnus A, C, B, mikroelementus (kāliju, kalciju, fosforu, jodu, dzelzi), šķiedrvielu. Tie nodrošina diurētiķis, choleretic efekts, uzlabot kustīgumu, kuņģa-zarnu trakta, toksīniem, holesterīna, mazina iekaisumu aizkuņģa dziedzera, normalizē šūnu metabolismu. Visas šīs īpašības attiecas uz svaigiem gurķiem. Vislabāk ir izmantot tos, kas audzēti jūsu dārzā. Tātad jūs varat būt pārliecināti par to kvalitāti un svaigumu.
Pankreatīta sālīti un marinēti gurķi nevar izlietot. Lai gan sālīšana neizmanto etiķi un citronskābi, tie izdalās, kas var izraisīt pankreatīta uzbrukumu. Turklāt sālījumi, garšvielas, mārrutki, ķiploki tiek izmantoti marinēti dārzeņi, kas neizmanto aizkuņģa dziedzeri un citus gremošanas orgānus. Marinēti gurķi var izraisīt pastiprināšanos ar vienreizēju lietošanu: tie kairina gļotu, izraisa paaugstinātu gremošanas sulas un fermentu sekrēciju.
Gurķu un tomātu salāti nedaudzās devās pāris reizes nedēļā tiek atļauta ar pastāvīgu remisiju. Sagatavojiet to pirms ēšanas, pārliecinieties, ka mizu, varat pievienot dilles, pētersīļus, viegli uzpildiet ar kvalitatīvu augu eļļu, vēlams olīvu. Atlikušo ēdienu neuzglabā ledusskapī, lai ēstos.
Komplikācijas pēc procedūras
Gremošanas trakta slimības vienmēr saistītas ar paasinājumu risku, kas bieži ir tieši atkarīgs no pārtikas. Paredzēt, ka no atļauto produktu "tas nav patīkami" ir grūti, jo viens un tas pats nekaitīgais gurķis var būt nitrāts. Tāpēc ir svarīgi klausīties savu ķermeni un ierakstīt tajā izmaiņas. Iespējamās komplikācijas ir saistītas ar uzpūšanos, meteorisms, caureja.