Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Dr Alekseja Kovalkova diēta: nedēļas izvēlne
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Svars problēmas rūpējas daudziem cilvēkiem. Cilvēka būtība ir tāda, ka viņam nav viegli atteikties no tā, kas rada prieks un prieks, bet tas izrādās lieki kilogrami, vielmaiņas pārkāpums, veselības stāvokļa pasliktināšanās. Un tad jums jākļūst par dažādām metodēm, kas balstītas uz visiem pārtikas ierobežojumu veidiem, palīdzot organizēt ēdienu, lai svars pazūd un veselība netiks sakrustota. Rodas jautājums, kam uzticēties? Šādos gadījumos lielāka pārliecība rodas cilvēkiem, kuri paši ir ceļojuši šādā veidā un guvuši labus rezultātus. Tajos ietilpst ārsts-diētas ārsts Aleksejs Kovalkovs, kurš ar savu metodi pazaudēja 50 kg. Viņa izstrādātā pārtikas sistēma ir saskaņota ar viņu kā ārstu un tāpēc ir veiksmīga. Jūs varat droši teikt - Kovalkova diēta - atskaitot izmēru, tādēļ viņa grāmata tiek saukta elektroniskā versijā, ko var nodot ekspluatācijā, zaudējot svaru.
Indikācijas
Pirmkārt, cilvēki, kuri cieš no liekā svara, izmanto Kovalkova diētu. Ar viņu vairumā gadījumu rodas problēmas ar endokrīno sistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu, locītavām. Tātad, zinātnieki ir pierādījuši, ka 2. Tipa diabēta parādīšanās ietekmē tauku šūnas. Vienkāršotā veidā izskatās, ka tie neļauj gēniem regulēt cukura līmeni asinīs. Tāpēc Kovalkova diēta ir indicēta recepšu un 2. Tipa diabēta ārstēšanai. Vēl viens iemesls to piemērot ir menopauze. Tas ir laiks, kad organismā tiek regulēta hormonāla korekcija un parasti ir pārmērīgu tauku nogulsnēšanās periods. Mūsdienu pasaulē tā īpašnieki 50 gadu vecumā neuztver savu vecumu kā attaisnojums, lai atteiktos no sevis, izlietnē. Es vēlos joprojām izskatīties labi un justies veselīgi, baudīt dzīvi. Nodarbinātība ar atraitni, nesabojājot veselību, nedarbosies, tāpēc šī diētas ar menopauzi ir labākā izvēle.
Galvenā informācija dr Alekseja Kovalkova diēta
Diēta Dr. Kovalkovs ir populāra kā visdrošākā un neveiksmīgā. Viņu sasniegumi uzturu, viņš izklāstīja divi autortiesību darbiem "Lose Svars ar prātu" un "uzvara pār svaru" un atvēra savu klīniku svara zudums, kur viņš veiksmīgi piemērota viņa teoriju vairāk nekā 3 tūkstoši pacientu. Pateicoties grāmatām, to var gluži veiksmīgi izmantot, un tā nav klīnikā. Kāda ir šīs diētas būtība un principi? Apskatīsim visus posmus detalizēti:
- sagatavošanās posms - strauji pārcelt uz jebkuru, pat ne ļoti stingru diētu - stresu organismam. Tādēļ šis posms ir jāņem vērā un jāuztur. Vienreiz lietojamā pārtikas daudzums ir ierobežots. Daļām jābūt mazām, un uztveršanas biežums jāpalielina līdz 5 reizēm. Visi ēstgribas ierosinātāji tiek izņemti no uztura: garšvielas, garšvielas, pikants, skābs, alkohols. Ēdiens ar augstu ogļhidrātu saturu arī tiek izslēgts no ēdienkartes: maize, cepumi, konditorejas izstrādājumi, rīsi, saldumi, medus, žāvēti augļi, makaroni, kartupeļi. Galvenie ir rieksti, dārzeņi, pākšaugi, skābie piena produkti, sieri, Adyghe siera, olu baltumi. Liela nozīme tiek piešķirta kliju patēriņam, vārīta ar verdošu ūdeni vai piepildīta ar jebkuru fermentētu piena dzērienu. Ja ir šāda veida uztura atkarība (2-4 nedēļu laikā), maigā kuņģa un zarnu trakta tīrīšana notiks un svara zudums sāksies, pāriet uz galveno tā daļu;
- 1. Posms - ilgst divas nedēļas. Tas prasa ievērot noteikto izvēlni, veicot vingrinājumus no rīta, pastaigas brīvā dabā, praktizējot jogu, kas nodrošina garīgu tīrīšanu. Liela fiziskā piepūle nav ieteicama, jo Šajā laikā ķermenis ir novājināts. No prioritāriem produktiem sīpoli, ķiploki, spināti, redīsi, gurķi, apelsīni, mandarīni, greipfrūti, dažādas ogas, rieksti. Pakāpeniski ievada diētu ar zemu tauku biezpienu, gaļu (teļa gaļu, liesu liellopu gaļu, vistu, tītaru), zivīm un jūras veltēm. Brokastīm jābūt klāt nedaudz riekstiem, tie visas dienas laikā dos enerģiju, bet vakariņām - vakariņām, vāverēm ir 2 olas. Vidējais olbaltumvielu daudzums ir 70 g dienā. Gaļas un zivju ēdienu partneris ir dārzeņi. Viss ir sagatavots, neizmantojot kaitīgas tehnoloģijas: tvaicējot, vārot vai cepot;
- 2 posms - lai apgrūtinātu metabolismu, tiek izmantotas sāknēšanas dienas. Reizi ik pēc pāris nedēļām pārtikas daudzums dubultojas, tajā dominē ogļhidrāti un proteīni, un tauki ir ierobežoti. Šis periods var ilgt līdz 7 mēnešiem, līdz tiek sasniegts vēlamais svara rādītājs. Persona attīstās atkarībā no šādas uztura sistēmas un vismaz nedaudz papildina uzturu un paplašina produktu sarakstu, bet uzturvielu attiecība paliek kontrolēta. Ir jauna pārtikas kultūra, tā vienkārši kļūst par dzīvesveidu.
Diēta gardēžiem
"Diēta gardēžiem. Pārtikas plāns no ārsta Kovalkovas "- ar šādu nosaukumu bija vēl viena diētas ārsta grāmata, kas ātri augt, tas ir garšīgs un tas ir lietderīgi. Viņš ne tikai soli pa solim aprakstīja visas darbības diētas laikā, bet arī sniedza vienkāršas receptes, kuras ir viegli sagatavojamas un pieejamas produktiem, kurus var apgūt pat jaunie kulinārijas speciālisti. Sākumā ir ļoti detalizēts ēdienu apraksts, lai iemācītu jums gatavot, tad tehnoloģija ir īsāka, aprēķinot konkrētas personas gatavību. Tāpēc ir nepieciešams pakāpeniski apgūt virtuves gudrību, nešķērsojot vai nešķērsojot kaut ko. Grāmatā tiks paplašināts izvēlnes diapazons, vizuāli parādīsies krāsainie attēli, kā izskatīsies gardie ēdieni, kā gatavot ar skalām.
Izteikta diēta
Straujais svara zudums ir Kovalkova izteiktās diētas galvenā iezīme, kas izklāstīta grāmatā "Minus size". Saskaņā ar viņas svara zudumu izraisa vienkāršu un kompleksu ogļhidrātu izslēgšanu no uztura. Zema ogļhidrātu diēta saskaņā ar Kowalkov nav piemērota visiem cilvēkiem, ir ierobežojumi cilvēkiem pēc 40 gadu vecuma un ar tām vai citām slimībām. Jauni un veseli, kuri vēlas zaudēt īsu 5-7 kg periodu, to var pilnībā piemērot sev. Ko ēst? Proteīna un tauku diētas pamatā ir noderīgi proteīni un tauki. Trauki tiek gatavoti no gaļas, zivju, dārzeņu ar zemu cietes saturu zemu tauku saturu, tiek izmantotas pirmās presēšanas augu eļļas, rieksti, zemu tauku saturu saturošs piens un skābie piena produkti. Olbaltumvielu diēta var kaitēt, jo to sadalīšanās produkti ir toksiski. Bet šī problēma tiek atrisināta, ikdienā ieviešot vismaz 50 gramus klijas, kas noņem toksīnus. Vēl viens šādas diētas nosaukums ir keto diēta Kovalkovs vai ketons. Ketoni - vielmaiņas starpprodukts, veidojas tauku sairšanas laikā. Šīs ir spēcīgākās organiskās skābes, kuras organismā lieto kā rezerves enerģijas avotu glikozes deficīta gadījumā. To klātbūtne lielos daudzumos var izraisīt nopietnu organisma uzmākšanos. Kovalkova diētā ir izklāstīti visi ēdināšanas sīkumi, kā samazināt risku.
Diēta Kovalkova par laimi
Lielā laime ir periods pirms Lieldienām, kas ilgst vairāk nekā 40 dienas, un ir aicināts sagatavot kristiešus Kristus augšāmcelšanās svinēšanai. Viņš paredz dažādus rituālus, attīrot personu gan garīgi, gan fiziski. Tas notiek ar stingru noteiktu pārtikas produktu ierobežojumu, kas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Raksts Kowalkovs "Diēta vai ātri - kopā vai atsevišķi?!" atbild uz jautājumu, vai ir iespējams lietot badu, lai zaudētu svaru. 1. Daļā ar nosaukumu "Filozofija badošanās," viņš raksta, ka badošanās un uzturs nav saderīgi. Tukšā dūšā dzīvnieku izcelsmes produkti tiek izslēgti un atļauts izmantot tikai augu produktus. Galvenais iemesls tam ir gara nostiprināšana. Diēta arī nodrošina līdzsvarotu pieeju uzturu, lai zaudētu svaru. Otrā nodaļa "Pasta un medicīna" apraksta badošanās fizioloģiskos aspektus. Tiek atzīmēts, ka tas kalpo kā lielisks ķermeņa izvads un sagatavo ķermeni pārejai uz vasaras ēdienu. No ķermeņa izdalās kancerogēni, toksīni un holesterīns, samazinās gremošanas orgānu slodze, kas noved pie to uzlabošanās, tiek nostiprināti asinsvadi un sirds.
Kovalov diētas receptes
Alekseja Kovalkova svara zuduma programma satur ne tikai tehniku un vispārīgus norādījumus, ko varat ēst, bet ko ne, bet arī īpašas ēdienu receptes. Personai nav nepieciešams izgudrot noderīgus un daudzveidīgus kulinārijas priekus, bet vienkārši sekojiet ieteikumiem. Tālāk ir parādīta Kovalkova ēdiena nedēļas izvēlne, un kur ir domātas olas, cieti vārītas olbaltumvielas pagatavo 2 vistas olas:
1. Diena.
- Brokastis: pēc uzlādēšanas līdz 100 g klijas, rieksti, kefīrs;
- otrās brokastis: āboli (2 gab.);
- vakariņas: klijas ar žāvētiem augļiem, 2 āboli, zaļā tēja;
- Vakariņas: kāpostu salāti (250 g), pārkaisa ar olīveļļu;
- 2 stundas pirms gulētiešanas: olas.
2. Diena.
- Brokastis: nedaudz riekstu, glifa kefīra;
- otrās brokastis: 2 āboli;
- pusdienas: augļi, kas pārklāti ar beztauku jogurtu;
- vakariņas: 20 g siera, Pekinas kāpostu salāti;
- pirms gulētiešanas: glāzi silta piena.
3. Diena.
- Brokastis: 200 g jogurta bez taukiem;
- otrās brokastis: greipfrūti;
- vakariņas: salātu zaļumi, tomāti, gurķi;
- vakariņas: 50 g zivju, garšvielu dārzeņu (ziedkāpostu);
- 2 stundas pirms gulētiešanas: olas;
[1]
4. Diena
- Brokastis: 250 g ceptu papriku, baklažānu;
- otrās brokastis: dārzeņu sulas;
- vakariņas: pupiņu zupa;
- vakariņas: salāti no jebkura dārzeņa;
- 2 stundas pirms gulētiešanas: ābols;
[2]
5. Diena.
- Brokastis: 100 g klijas ar žāvētiem augļiem, zaļā tēja;
- otrās brokastis: beztauku jogurts;
- pusdienas: 100 g vārītas vistas, dārzeņi;
- vakariņas: augļu salāti;
- 2 stundas pirms gulētiešanas: greipfrūti;
6. Diena.
- Brokastis: glāze ryazhenka;
- otrās brokastis: rieksti;
- pusdienas: 200 g zivju tvaicēšanai, vārīti dārzeņi;
- vakariņas: 2 āboli;
- 2 stundas pirms gulētiešanas: olas.
Septītā diena
- Brokastis: olas;
- otrās brokastis: 100 g klijas un 2 āboli;
- Pusdienas: dārzeņu salāti;
- vakariņas: 200 g zivju, dārzeņu;
- 2 stundas pirms gulētiešanas: 1 greipfrūts, 200 g kefīra.
Šī izvēlne tiek izmantota diētas pirmajā posmā. Otrkārt, uzsvars tiek likts uz olbaltumvielām. Uztura diena izskatās šādi:
- brokastis: ābolu un glifa kefīrs;
- 2. Brokastis: 2 āboli;
- pusdienas: dārzeņu zupa, vārīta zivs ar dārzeņiem, tēja;
- Pēcpusdienas uzkodas: oranža;
- vakariņas: dārzeņu salāti ar olīveļļu; divi olu baltumi.
Šajā periodā uzturā ir ne tikai dārzeņi, zivis, bet arī omlete, dabīgā gaļa vai kotletes, biezpiens, cietais siers.
Sastāvdaļas var mainīt atbilstoši savām vēlmēm, veicot ēdienkarti mēnesī, bet jebkurā gadījumā ne novirzīties no saraksta atbilstīgo produktu un ieteicamo svara ēdieniem. Dārzeņu salātus var pagatavot no svaigiem gurķiem, tomātiem, zaļumiem vai sasmalcinātiem kāpostiem ar bulgāru pipariem, dillēm un ceptiem augļiem. Nav slikti pievienot vārītas pupiņas, zaļie zirnīši. Cep ceļu vai zivis cepeškrāsnī labi uz augu spilvena, kas pēc tam tiks izmantota kā rotājums folijā. Šim nolūkam tiek izmantoti cukini, baklažāni, tomāti, paprika, sīpoli, burkāni. Autors pievērš lielu uzmanību ūdenim, to vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk, vislabāk pirms ēšanas. Lai atvieglotu bada sajūtu, ir piemērota sārmainā mineralizācija. Arī tēja un kafija saprātīgā daudzumā nav aizliegta.
Ieguvumi
Atšķirībā no daudzām citām uztura sistēmām, Kovalkova diēta ir pilnvērtīgs un veselīgs ēdiens bez stresa un īpašiem ierobežojumiem. Tās ieguvums ir līdzsvarot, tā mērķis ir normalizēt vielmaiņu un zarnu funkcijas. Pielietojot to, bada nav, izmantotajiem produktiem ir zems glikēmiskais indekss un tie nerada tauku veikalu uzkrāšanos.
Iespējamie riski
Pāreja uz citu pārtikas sistēmu, neparastu produktu izmantošana var izraisīt sliktu garastāvokli, labklājības pasliktināšanos. Papildus psiholoģiskiem riskiem, kas saistīti ar uzturu, ir iespējamas esošo slimību komplikācijas. Nav brīnums, ka diētas speciālists brīdina par nepieciešamību veikt medicīnisko pārbaudi pirms diētas sākuma. Proteīna pārtikas pārākums var negatīvi ietekmēt nieres, pasliktināt kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Atsauksmes un rezultāti
Diēta Kovalkova daudzi vērtē kā dzīvesveidu, kad zaudē svaru, viņa neatbilst pārtikas atkarībai un neļauj atdot "zaudēto". Autora grāmatas tiek uztvertas kā ēdiena gatavošanas līdzdalībnieks, viņa receptes tiek baudītas ar prieku. Ir grūtības, pārejot uz šādu uztura sistēmu, bet kas spēja tos pārvarēt, zaudēt svaru un dalīties ar viņu pozitīvo atgriezenisko saiti un rezultātiem. Uztura sekotāji iedrošina iesācējus vadīt pašas grāmatas, nevis to atkārtošanu.
Alternatīvas diētas
Pasaule ir izstrādājusi dažādas energosistēmas, ikviens var izvēlēties viņam pareizo. Starp alternatīvām diētām varat izmantot sekojošo:
- Ducane diēta - nodrošina olbaltumvielu produktus neierobežotā daudzumā. Zaudēt svaru ir saistīts ar taukiem. Tas sastāv no 4 posmiem: "uzbrukums", "maiņa", "konsolidācija", "stabilizācija". Katra perioda ilgums ir atkarīgs no ķermeņa īpašībām un vēlmes atbrīvoties no tā vai tā papildu mārciņu daudzuma. Pirmajā ēdienkartē izvēlnē tiek parādīti tikai proteīni, pēc tam dārzeņi, trešais - ikdienas siera un augļu siera gabals, stabilizācija nodrošina pāreju uz parasto ēdienkarti;
- Diēta Queen - ir pazīstama ar to, ka to veiksmīgi izmantoja slaveni sabiedriskie cilvēki. Ir divas versijas:
- uzturskaitījums Nr. 1 - ir piecas reizes sadalīts ēdiens. Vienu dienu varat ēst zivis vai gaļu, kuras daļa vīriešiem ir 300 g, sievietēm - 250 g. Pārējie produkti - dārzeņi, augļi, kefīrs, daudz ūdens (līdz 2,5 litriem). Vienu dienu nedēļā izkrauj kefīru. Aizliegts alkohols, cukurs, mērces, miltu izstrādājumi;
- uztura numurs 2 - tam pilnīgi trūkst sāls un cukura, un jums ir nepieciešams dzert lielu daudzumu ūdens. Trīs dienu laikā izmanto tikai vārītus rīsus, nākamo 3 - vistu, tik daudz svaigi un vārītus dārzeņus;
- uzturs Maggi - liecina, ka to izmantoja pati Margaret Thatcher, pēc kuras viņa saņēma savu vārdu. To sauc arī par olu; galvenais uzsvars tiek likts uz vārītām olām, kuras katru dienu tiek pasniegtas brokastīs un dažreiz arī pusdienās vai vakariņās. Tas ir izstrādāts mēnesi, tas ir monotonu attiecībā uz produktu kopumu un prasa stingru kontroli pār visiem ieteikumiem. Ēdienu daudzums neaprobežojas ar noteiktu svaru, jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties, bet tajā pašā laikā dzert daudz ūdens;
- Diēta Protasova - nodrošina ievērojamu tauku samazināšanos. Diētā dominē sarežģīti ogļhidrāti un olbaltumvielas. Porcijas un ēdiena uzņemšanas biežums nav ierobežots. Pirmās 2 nedēļas ir ieteicami neapstrādāti dārzeņi, daudz baltu kāpostu, beztauku biezpiena, siera, vārītas olas un 3 zaļie āboli katru dienu, bagātīgs dzēriens. Pietiekams ūdens daudzums tiek noteikts, aprēķinot 30 ml uz svara kilogramu. No trešās nedēļas tiek pievienota gaļa, zivis (300 g dienā) un piena produkti tiek sagriezti. Uztura ilgums Protasovā - 5 nedēļas.