Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Diēta par aptaukošanos
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Aptaukošanās ir slimība, kas saistīta ar vielmaiņas traucējumiem, šis stāvoklis var attīstīties daudzu iemeslu dēļ.
Uzturs aptaukošanās gadījumā ir jāiekļauj vairāki pamatprincipi:
- dzīvnieku izcelsmes tauku ierobežošana;
- iekļaušana mazkaloriju pārtikas produktos, augu tauki;
- cukura un vienkāršu ogļhidrātu ierobežošana;
- sāls un ūdens devas, lai normalizētu ūdens un sāls līdzsvaru;
Visbiežākais aptaukošanās cēlonis ir pārēšanās un mazkustīgs dzīvesveids. Bieži vien aptaukošanās izraisa problēmas ar sirdi, asinsvadiem, gremošanas orgāniem, locītavām.
Visefektīvākais veids, kā aptaukošanos novērst mūsdienās, ir diēta kopā ar fizisko slodzi (vēlams pēc speciālista ieteikuma un tās uzraudzībā).
Diēta 8 par aptaukošanos
Diēta par aptaukošanos 8 nodrošina patēriņu 2000 kcal dienā un ietver 250 g ogļhidrātu, 80 g tauku, 100 g proteīna. Šī diēta ir ieteicama cilvēkiem ar lieko svaru (ar atšķirīgu aptaukošanās pakāpi), kuriem nav problēmu ar gremošanas sistēmu, asinsriti un citām veselības problēmām, kurām nepieciešama īpaša diēta.
Šīs diētas laikā var lietot:
- cukurs - 30 grami dienā, ne vairāk kā 50 grami dienā ievārījuma, medus,
- 250-300 g dienā klijas, kvieši vai melnā maize
- Veģetārās zupas diētu var iekļaut 1-2 reizes nedēļā zupā uz vājas gaļas, sēņu vai zivju buljona (pusdaļa);
- 1 vārīta olu;
- gaļa (zema tauku trusis, mājputnu gaļa, teļa gaļa, 1-2 reizes desmit dienās ar zemu tauku saturu cūkgaļa). Gaļu vislabāk pagatavo, tvaicē vai vārīta;
- zivju ēdieni (jebkura liekā zivs). Dažreiz atļautas ceptas zivis. Proteīna produktu ikdienas uzturā nedrīkst būt vairāk par 450 g (ieskaitot gaļu, zivis, biezpienu);
- jūras veltes, kas satur ļoti svarīgu ķermeņa jodu, kā arī olbaltumvielas un citas uzturvielas, kas palīdz noārdīt taukus. Jūs varat lietot gan konservētas, gan svaigas jūras veltes;
- dārzeņi vārīti, cepti vai svaigi. Garnējumu var pagatavot ar bietēm, burkāniem (aptuveni 200 gramus dienā). Garnējiet no graudaugiem, makaronus var lietot ļoti reti, samazinot maizes patēriņu;
- piena produkti (beztauku biezpiens, dabiskā, siera kūkas, pudiņi, rūgušpiens, kefīrs uc);
- vieglie salāti bez majonēzes, vinigrette;
- augļi, ogas (āboli, citrusaugļi, sarkanās jāņogas utt. Neapstrādātā veidā un kompotas veidā bez cukura). Atļauts arī saldumus, kas sagatavoti bez cukura (ar aizstājēju);
- sāls dienas deva nedrīkst pārsniegt 5 g, trauku tieši pirms lietošanas ir nepieciešams pievienot sāli (gatavot ēdienu bez sāls).
Ja diētas laikā svars nemainās (vai nedaudz samazinās) summu graudiem var samazināt, jo no visiem, tas ir maizes satur maksimālo daudzumu ogļhidrātu (izņemot cukuru, kuru izmantošana ir stingri skaitītājiem), atļauts ēst pārtiku. Veidojot diētu, ir svarīgi zināt, ka melnā maize satur mazāk kaloriju nekā balta.
Jūs nevarat lietot šokolādi (konfektes), smalkmaizītes, saldējumu, kūpinātu pārtiku, pikantu un sāļu pārtiku, piparus, sinepes, mārrutkus, alkoholu.
Pietiekams uzturs diētas laikā var būt šāds:
- Pirmās brokastis: 100 g vārītas gaļas ar dārzeņiem garšvielām, kafiju.
- 2. Brokastis: 150g vārīta gaļas sautējums, želeja no augļiem ar cukura aizstājēju, 100g beztauku biezpiena.
- Pusdienas: puse veģetāro boršta, 100 g zema tauku satura liellopa gaļas, burkānu vai bietes, augļu kompots ar cukura aizstājēju.
- Vakariņas: 100 g vārītas zivis, kartupeļu biezeni, tēja.
Pirms gulētiešanas varat dzert glāzi beztauku jogurta.
Reizi nedēļā jums jādodas uz brīvu dienu.
Ja dzīvesveids vai darbs nav saistīts ar palielinātu fizisko piepūli, tad ieteicams veikt šādas izplūdes:
- biezpiena diena - līdz 600 g zemu tauku biezpiena tiek sadalīta 5 pieņemšanās, līdz 3 glāzes tējas vai kafijas ar pienu bez cukura piedevas;
- Gaļas diena - līdz 350 g vārītas gaļas bez sāls, ēst 5 uztveršanas vietās;
Nedēļas nogalēs jūs varat pagatavot augļus, dārzeņus (līdz 1500 g atļauto dārzeņu vai augļu), piena dienas (5-6 glāzes), kefīru, skābu pienu (1,5 l) izkraušanas dienas.
Ar aptaukošanos jūs nevarat atpūsties tūlīt pēc ēšanas, labākā iespēja ir organizēt nesteidzīgu pastaigu svaigā gaisā.
Novērojot zemu kaloriju diētu, ir svarīgi, lai tas būtu speciālista uzraudzībā un regulāri veiktu svēršanu.
Jāievēro uztura vajadzētu būt diezgan ilgs laiks (ne mazāk kā 1,5 - 2 mēneši).
[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13],
Diēta 9 aptaukošanās gadījumā
Diēta 9 ir indicēts pacientiem ar cukura diabētu. Optimāla šī diēta ir piemērota vieglai un vidēji smaga slimības slimībai. Diētu par aptaukošanos Nr. 9 ieteicams lietot tiem, kam insulīnu nav nepieciešams, un ne vairāk par 30 vienībām. Dažos gadījumos šī diēta ir paredzēta diagnozei, lai noteiktu ogļhidrātu izturības pakāpi un noteiktu insulīna vai citu zāļu lietošanas veidu. Diēta 9 ir piemērota zemam aptaukošanās līmenim, citos gadījumos ieteicams lietot uztura ēdienu # 8.
Diēta 9 ir diezgan zema kalorijas daudzuma, dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 2500 kcal. Pārtikas uzņemšanai vajadzētu būt bieža, bet nelielās porcijās. Trauki tiek gatavoti galvenokārt pārim, jūs varat arī sautēt, cep, cep (bez kartupeļu). Ir atļauts izmantot dažas garšvielas, bet ar nosacījumu, ka tie nebūs pārāk karsti. Nav ieteicams sinepes, piparus iekļaut diētā.
Uztura numurs 9 ir zema tauku satura zivju, gaļas, piena un skābās piena produktu šķirnes. Varat arī ēst nesaldētas ogas, augļus, veseli graudi, rudzu, klijas maizi, olas (omlete vai vārītu mīkstumu), graudaugu, dārzeņus. Traukus var pagatavot uz dārzeņiem, sviestu vai augstas kvalitātes margarīnu.
Parastā dienas diēta ar diētu Nr. 9 var būt šāda:
- Brokastis: griķi vai auzu milti, pastēte (no gaļas vai zivīm), glāze piena vai tējas.
- Uzkodas: glāzi jogurta (vai cita fermentēta piena) var aizstāt ar piena kliju novārījumu.
- Pusdienas: zupa liesa, vārīta gaļa, kartupeļi, deserts - augļi (bumbieri, āboli).
- Pusdienu laikā varat dzert glāzi kvass, ēst augļus vai ogas.
- Vakariņas: kāpostu šnicele, liesas zivis (vārītas vai ceptas), dārzeņu salāti, kas apreškinātas ar sviestu, tēja ar cukura aizstājēju.
- Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert glāzi ar zemu tauku saturu kefīru, nesaldinātu jogurtu.
- Vakariņām jābūt vismaz 4 stundām pirms gulētiešanas, dienas laikā ieteicams ēst kviešu vai rudzu maizi (aptuveni 300 g).
Uztura izvēlne aptaukošanās gadījumā
Diēta par aptaukošanos ir jāmaina.
Aptuvena nedēļas izvēlne var būt šāda:
Pirmdiena
- Brokastis: olu vai omlete no divām olām, kafija (varat pievienot pienu)
- Pēcpusdienas uzkodas: beztauku biezpiens (100 g), rožu gūžas tēja.
- Pusdienas: tasi zupas dārzeņu buljonā, 120 g vārītas gaļas, 200 g sautētas bietes, zaļā tēja var būt izgreznota.
- Vakariņas: vārītas zivis, kāpostu sautējums, tēja.
Otrdiena
- Brokastis: 100 g beztauku biezpiena, 200 g sautētas burkānas, tēja vai kafija.
- Uzkodas: graudaugu maize, 30g zemu tauku siera, tēja ar suņu šķirni.
- Pusdienas: daļa kāpostu zupas ar gaļu, 120 g vārītas gaļas, dekorētas ar sautētiem dārzeņiem, tēja.
- Vakariņas: zema tauku satura vārīta zivs, melnās maizes šķēle, tēja uz zālēm.
Trešdiena
- Brokastis: 200 g salāti ar olīveļļu, tēja.
- Pēcpusdienas uzkodas: 100g beztauku biezpiena, tēja no suņu šķirnes.
- Pusdienas: puse no boršča, 120 g vārītas vai sautētas gaļas, rotātas ar bietēm, zaļā tēja.
- Vakariņas: dārzeņi, 150 g ceptas zivis, tēja ar suņu šķirni.
Ceturtdiena
- Brokastis: omlete no divām olām, salāti ar dārzeņiem (kāposti, gurķi) ar olīveļļu, kafiju (varat pievienot pienu).
- Pēcpusdienas uzkodas: 100g beztauku biezpiena, tēja no suņu šķirnes.
- Pusdienas: puse zupas dārzeņu buljonā, 150 g skābo kāpostu, 150 g vārītas gaļas, zaļā tēja.
- Vakariņas: vārīti kartupeļi, rīvinātas zivis, žāvētu augļu kompots.
Piektdiena
- Brokastis: 200g dārzeņu salātu, kas apreškināts ar olīveļļu, kafiju vai tēju.
- Pēcpusdienas uzkodas: 100g beztauku biezpiena, tēja ar suņu šķirni.
- Pusdienas: puse putras bez gaļas, 250g vārītas vistas filejas, ar garšvielām dārzeņiem (200g), zaļā tēja.
- Vakariņas: vārīti kartupeļi (100 g), sasmalcinātas vai vārītas zivis (150 g), žāvētu augļu kompots.
Sestdiena
- Brokastis: vinigrette (200 g), kafija vai tēja.
- Pēcpusdienas uzkodas: 100g beztauku biezpiena, tēja no suņu šķirnes.
- Pusdienas: pusi boršča dārzeņu buljonā, sautētas dārzeņas, 120 g vārītas gaļas, ābolu kompotas.
- Vakariņas: dārzeņu kāpostu ruļļi, zivs auksts, tēja.
Svētdiena
- Brokastis: omlete vai divu olu olas, kafija vai tēja.
- Pēcpusdienas uzkodas: 100g beztauku biezpiena, tēja ar suņu šķirni.
- Pusdienas: pusi putras dārzeņu buljonā, biezenis no zaļajiem zirnīšiem, 120 g vārītas gaļas, jogurts (jogurts).
- Vakariņas: vārīti kartupeļi (kartupeļu biezeni), vārītas zivis, zaļā tēja.
- Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert glāzi ar zemu tauku saturu kefīru.
Diēta par 1 grādu aptaukošanos
Ar 1 grādu aptaukošanos ķermeņa svars pārsniedz normu par 15-30%, tas ir vienkāršākais aptaukošanās veids, bet tas organismā rada diezgan nopietnas invaliditātes formas. Saskaņā ar statistiku, 60% pacientu, kas cieš no aptaukošanās, tiek diagnosticēti ar 1 grādu, bet, ja viņi laika periodā nesāk ārstēšanu, nākotnē slimība attīstīsies, palielināsies ķermeņa masa, izraisot hronisku slimību attīstību.
Pēc 1 grūtības aptaukošanās ārstēšana ir diezgan vienkārša, taču šajā gadījumā panākumi lielā mērā ir atkarīgi no pacienta vēlmes normalizēt svaru. Ārstēšanas laikā ārkārtīgi svarīgi ievērot shēmu, fiziski izmantot vingrinājumus, ievērot uztura uztura prasības.
Diēta par 1 grādu aptaukošanos tiek izvēlēta, ņemot vērā organisma individuālās īpašības. Kā parasti, ar aptaukošanos cilvēks ir lēns metabolisms, un, izvēloties diētu, vecums, svars, dzimums un dzīvesveids tiek ņemti vērā. Parasti uz 1 grādu aptaukošanās uzturs samazina kaloriju patēriņu par 30%. Ir svarīgi veidot piemērotu ēšanas paradumu, lai nākotnē svara rādītājs būtu normālā atzīme.
Ar 1 grādu aptaukošanos ir ieteicama frakcionētā uzturs, samazinot šķidruma uzņemšanu līdz 1, 2 l, sāli - līdz 8 g. Dzīvnieku tauki tiek aizstāti ar augu eļļu, šķiedrvielu izmantošana palielinās. Ieteicams ievērot uzturvielu - 3 mēnešus nākotnē, lai izvairītos no svara pieauguma, ir jāpārlej, nevajadzētu vadīt aktīvo dzīvesveidu un (ja veselība to atļauj) organizēt izkraušanas dienas.
Aptuvenā izvēlne:
- Brokastis: beztauku biezpiens, saldie augļi, tasi kafijas.
- Pusdienas: zupa dārzeņu buljonā, dārzeņu salāti ar augu eļļu.
- Vakariņas: vārīta gaļa vai zivis, sautētas dārzeņu garšvielas, pirms gulētiešanas varat dzert glāzi taukainas kefīras.
No uztura vajadzētu pilnībā iznīcināt kūpinātus produktus, taukus pārtikas produktus, ir ļoti reti ēst nelielu daudzumu konditorejas izstrādājumu, kas ir galvenais princips diētas laikā - neuzliesmoties.
[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]
Diēta par aptaukošanos 2 grādi
Ar otrā pakāpes aptaukošanos ķermeņa svars pārsniedz normu par 30-50%. Ārstēšana šajā gadījumā vislabāk ir jāsāk pēc konsultēšanās ar speciālistu. Dažādu līdzekļu pašpiegāde svara zudumam un diētai var radīt diezgan nopietnas komplikācijas.
Dažos gadījumos uzturs palīdz noņemt papildu mārciņas, taču, lai saglabātu svaru normā kļūst gandrīz neiespējami, un mārciņas atgriežas ļoti ātri.
Uztura pie 2 grūtības pakāpes ir ļoti svarīga loma, ir nepieciešams ievērot pienācīgu un veselīgu uzturu. Eksperti palīdz līdzsvarot uzturu, lai tā būtu zema kalorijas, noderīga un vienlaikus neradītu neērtības. Uztura 2 grādu aptaukošanās gadījumā vajadzētu ietvert pietiekamu daudzumu šķiedrvielu, vitamīnu, optimālā izvēle būs dārzeņu un augļu diēta:
- Brokastis: kāpostu salāti ar saulespuķu eļļu, nesaldināta tēja (var būt ar saldinātāju un pienu).
- Uzkodas: ābolu, jūs varat dzert diezgan daudz šķidruma, vislabāk parastā ūdenī bez gāzes.
- Pusdienas: zupa dārzeņu buljonā, saldais kompots.
- Vakariņas: burkānu cīsiņš, biezpiens, piens.
Uztura 3 grādu uzturs
Trešā pakāpes aptaukošanās ir nopietna slimība, kas apdraud cilvēku veselību un dzīvību. Pie 3 grūtības aptaukošanās svars pārsniedz normu par 50-100%. Aptaukošanās ārstēšana ar diētām un fiziskiem vingrinājumiem nesniedz vēlamo efektu. Pirmkārt, pacienti ar 3 grūtības pakāpi aptaukošanos ļoti fiziski strādā. Turklāt ir patoloģiska apetīte, kuru pacients nespēj patstāvīgi kontrolēt, un šajā gadījumā bez medikamentiem var rasties traucējumi.
Diētiskās kaloritātes saturs jānosaka individuāli, ņemot vērā vecumu, hroniskas slimības, dzīvesveidu. Labākais variants ir, ja jaudas shēmu izvēlas speciālists.
Enerģijas vērtības samazināšanās galvenokārt ir saistīta ar strauji šķīstošo ogļhidrātu un augu tauku samazināšanos. Uztura 3 grādu aptaukošanās laikā ir aizliegts ēst saldumus, saldējumu, saldos augļus, medus, maizes. Ierobežojiet baltmaizes, rīsu, mango, makaronu, kartupeļu lietošanu.
Jūs varat patērēt kā ogļhidrātu avotu maize ar klijām vai rupjo malšanu, auzu pārslu, griķi, pākšaugi, dārzeņi (tikai tie, kuriem nav cietes), nevis saldie augļi un ogas. Ieteicams pilnīgi izslēgt cukuru no uztura, jūs varat nomainīt cukura aizstājējus (ksilitolu, saldumus utt.).
Stingri iepildīts sāls daudzums (līdz 7 g dienā), izspiesti sīpoli, kūpināti produkti, konservēti pārtikas produkti, mērces, garšvielas (šādi pārtikas produkti palielina ēstgribu). Šķidruma lietošana ir ierobežota līdz 1 - 1,2 litriem. Ieteicams uzņemt ēdienu bieži, bet nedaudz (5-6 reizes dienā).
Dienā:
- 15 g sviesta
- 100g beztauku biezpiena
- 150g liesas zivis vai gaļu
- 300 ml raudzētu piena produktu ar augstu tauku saturu
- 1 ola
- 300g dārzeņu (izņemot kartupeļus)
- 200g nesaldināti augļi
Reizi nedēļā ieteicams veikt izkraušanas dienas (dārzeņu, augļu, fermentēta piena).
Diēta par 3 grādu aptaukošanos ļauj atbrīvoties no papildu mārciņas, taču tas ir diezgan lēns.
[29],
Diēta par aptaukošanos 4 grādi
Ceturtā pakāpes aptaukošanās ir nopietna slimība, ja cilvēka ķermeņa masa pārsniedz normālo vērtību vairāk nekā par 100%. Cilvēkiem ar tādu svaru ir grūti patstāvīgi rūpēties par sevi, lai veiktu visas mums kopīgas darbības. Pie 4 grūtības aptaukošanās ir problēmas ar sirdi, asinsvadiem, elpošanas mazspēju.
Diēta par aptaukošanos 4 grādi ir jāizstrādā ārstiem. Dienas uzturā jābūt 2000 kcal.
Jūs varat ēst līdz 300g gaļas (vārīta, kompots), 700g augļu (izņemot vīnogas un banānus), 300g liesa biezpiena, 2 glāzes piena, 100 grami rupjmaizes, 700g dārzeņu neapstrādātā vai sautētu (izņemot kartupeļus). Arī diētas laikā var veikt tālākas vitamīnus A un D (formā pilienu). Šī diēta palīdzēs atbrīvoties no 4-5 mārciņas.
Diabēts un aptaukošanās diēta
Cukura diabēts ir divu veidu - atkarīgs no insulīna (aizkuņģa dziedzera samazināta insulīna ražošana) un neatkarīga no insulīna (samazināta jutība pret insulīnu).
Cukura diabēts bez cukura diabēta (II), kas nav saistīts ar insulīnu, ārstēšanas pamatā ir uztura uzturs. Dažos gadījumos var būt nepieciešami papildu medikamenti. II tipa cukura diabēts, kas notiek pret aptaukošanos, diēta var samazināt slimības izpausmes un vairumā gadījumu iztikt bez narkotikām (vai ievērojami samazināt devu).
Cukura diabēts ir saistīts ar ogļhidrātu metabolismu (slikta glikozes uzņemšana), kas izraisa to, ka glikozes līmenis asinīs palielinās, tas izdalās urīnā. Ar diabētu asinīs var uzkrāties ketonu ķermeņi (tauku oksidācijas produkti), palielinās aterosklerozes risks, tiek pārtraukta tauku un olbaltumvielu metabolitāte.
Diēta par aptaukošanos palīdz uzlabot stāvokli ar mērenu un smagu diabētu. II tipa diabēta gadījumā vienīgais ārstēšanas līdzeklis var būt svara zudums.
No insulīnneatkarīgā cukura diabēta ikdienas diētas kaloriju saturs jāatbilst pacienta fizioloģijai, vecumam, dzimumam un dzīvesveidam. No uztura cukurs ir pilnībā izslēgts (vai ir cik vien iespējams ierobežots), kā arī visi produkti ar tā saturu (ogas, augļi, saldumi utt.). Ogļhidrātu dienas deva un barošanās laiks jānosaka stingri noteiktā laikā atkarībā no insulīna patēriņa, kā arī tā iedarbības laika.
Optimālā šajā gadījumā ir sešas ēdienreizes (trīs pamata un trīs papildu).
No insulīna atkarīga diabēta gadījumā, novērojot pirmā pakāpes aptaukošanos, ir iespējams ieteikt uztura uzturu Nr. 9, kas ir arī noteikts, izvēloties īpašu preparātu vai insulīna devu. Ar šo uzturu samazinās patērēto olbaltumvielu daudzums, tauku patēriņš (galvenokārt dzīvnieki) ir ierobežots, cukurs un cukura saturoši produkti nav iekļauti, sāls ir ierobežots. Pārtikas uzņemšana jāveic 4-5 reizes dienā ar vienmērīgu ogļhidrātu sadalījumu.
Lai piešķirtu saldumu ēdieniem, dzērieni lieto fruktozi, saldinātājus. Nav ieteicams lietot fruktozi, jo tas var palielināt glikozes līmeni asinīs un ietekmēt tauku metabolismu (pasliktināšanos).
Diēta bērniem ar aptaukošanos
Tāpat kā pieaugušo valstī, bērnu aptaukošanās notiek arī tad, ja ķermeņa masa pārsniedz vidējo par vairāk nekā 15%. Tāpat kā pieaugušajiem, ir 4 grūtības aptaukošanās, bet bērniem visbiežāk novēro 1 un 2 grūtības. Aptaukošanās iemesls ir mazkustīgs dzīvesveids, nepietiekams uzturs, esošās hroniskās slimības.
No aptaukošanās ārstēšanai balsts bērniem, tāpat kā pieaugušajiem A diētu, kura laikā ir svarīgi gādāt par to, ka bērns nav izsalcis un nav pārēsties, vienlaikus ar diētu bērna jābūt atbilstoši izmantot. Bērnu aptaukošanās ārstēšanai nedrīkst lietot jebkādas zāles. Dienas barības kaloriju satura samazināšana palēninās subkutāno tauku veidošanos. Tomēr ir nepieciešams uzmanīgi samazināt bērna enerģijas devu, jo augošajam organismam nepieciešami vitamīni, mikroelementi.
Lai barotu bērnu, ir vēlams noteiktās stundās, optimāli ir sadalīt ēdienu 5-6 reizes ar 2,5 - 3 stundu intervālu. Dzeramais ēdiens palīdzēs mazināt apetīti, radīs kuņģa pilnības sajūtu, kas bērnam ļaus izjust izsalkumu. Jūs nevarat sākt diētu pēkšņi, tas pakāpeniski jādod bērnam. Vispirms ir nepieciešams nepārsniegt bērnu. Kaloriju pārtikas produkti vislabāk tiek doti pirmajā pusē, kad ir maksimālā motora aktivitāte. Šajā laikā labāk ir gatavot ēdienus no zema tauku šķirņu zivīm vai gaļas, kā arī vakariņām, piena vai dārzeņu ēdieniem. Ikdienā uzturā ieteicams iekļaut dabisko tauku biezpienu, nevis pienu, jo labāk ir iegūt kefīru ar zemu tauku saturu, lai ierobežotu taukvielu piena produktu (siera, kausēta piena utt.) Patēriņu.
Kad bērns pierod pie šādu diētu, jums vajadzētu pāriet uz otro posmu ārstēšana, kas ir pilnībā izslēgta baltmaize, smalkmaizītes, cukurs, iebiezinātais piens, sulas, saldumi, ievārījumi, manna, makaroni (no 5 gadiem). Par dodot saldu garšu dzērieni (tēju), var izmantot, ksilīts (7 gadi), kas ir piemērota saglabāšanā augļiem vai ogām arī.
Lai pagatavotu ēdienu, salātos labāk izmantot augu eļļu, vēlams olīveļļu, kas palīdz aktivizēt tauku patēriņu organismā, kā arī tai būs choleretic efekts. Uztura aptaukošanās gadījumā jāiekļauj pietiekams daudzums dārzeņu un augļu, kas piesātinātu augošo ķermeni ar minerālvielām un vitamīniem. Dārzeņus var patērēt gan svaigus (salātus), gan sildīt (sautēti, vārīti, tvaicēti utt.). Bērnu organismam īpaši noderīgi ir dārzeņi ar augstu pektīna un šķiedras saturu (ķirbju, zaļumu, gurķu, tomātu), kas palīdz normalizēt zarnu darbību, noņem šlakus. Ziemā ir lietderīgi iekļaut skābu kāpostu diētu.
Diētas laikā bērns var dot neierobežotu daudzumu skābu augļu vai ogu, un diētai ir noderīgi sausie augļi (plūmes, žāvēti aprikozes).
Ir svarīgi dot bērnam pietiekamu daudzumu šķidruma, dodot priekšroku vienkārši ūdenim bez gāzes.
Terapeitiskā diēta par aptaukošanos
Terapeitiskā diētas aptaukošanās ir nepieciešama, lai samazinātu ikdienas diētas kaloriju saturu. Pirmkārt, kaloriju saturs tiek samazināts, pateicoties tūlītēji šķīstošiem ogļhidrātiem, kuri neveido uzturvērtību organismam, un tos var izslēgt, nekaitējot veselībai. Ja personai ir grūti iztikt bez cukura, atļauts izmantot dažādus cukura aizstājējus (ne vairāk kā 30 g dienā).
Turklāt aizliegums vienkāršu ogļhidrātu nepieciešams samazināt par summu komplekso ogļhidrātu patērēto (kartupeļiem, maizes izstrādājumiem, graudaugus), jo šādiem produktiem, kas satur cieti, kad organisms tiek pārvērsts tauku slānis.
Pietiekamā daudzumā jūs varat lietot proteīna produktus (zema tauku šķirnes zivis, gaļu, olu, biezpienu), kas tiek iesaistīts tauku oksidēšanās procesos organismā. Arī olbaltumvielu avots ir pākšaugi.
Apstrādājot aptaukošanos, jums jāierobežo kartupeļu, bumbieru, meloņu, vīnogu, citrusaugļu, aprikozes lietošana. Ir absolūti nepieciešams izslēgt garšvielas, mērces, gaļas buljoni, kas veicina apetītes palielināšanos. Diētiskās ēdienreizes tiek pagatavotas bez sāls pievienošanas, kas nelielā daudzumā tiek pievienota gatavā pārtikai.
Uztura terapijas laikā ir aizliegts lietot alkoholu, saldus dzērienus (ieskaitot gāzētos dzērienus).
Diēta par vēdera aptaukošanos
Ar vēdera aptaukošanos vēderā tiek novērota tauku uzkrāšanās, parasti vīrieši ir pakļauti šādai aptaukošanās pakāpei un rada nopietnus draudus veselībai. Sievietes cieš no šāda veida aptaukošanās reti, galvenokārt tas norāda uz dažādiem hormonālajiem traucējumiem, vīriešiem ir tipiska aptaukošanās. Vēdera aptaukošanās palielina diabēta attīstības risku, aterosklerozi, hipertensiju un sirds un asinsvadu problēmām.
Diēta šīs sugas aptaukošanās gadījumā nedrīkst būt pārāk stīvs. Uztura laikā jums ir jāatsakās no saldiem, izdomātiem ēdieniem, jāēd vairāk augļu, dārzeņu, gaļas un zema tauku satura šķirņu zivju un rūgto piena produktu.
Ar vēdera aptaukošanos ieteicams meklēt speciālista palīdzību un pārbaudīt endokrinologs, jo dažos gadījumos zāles var būt nepieciešamas.
[42], [43], [44], [45], [46], [47], [48]
Diēta par aptaukošanos grūtniecības laikā
Sievietes ķermenī grūtniecības laikā tiek radīti visi apstākļi subkutāno tauku nogulsnēšanās veidošanai, kas kalpo kā sava veida aizsardzība attīstošam bērnam. Aptaicību grūtniecības laikā veicina hormonāla reorganizācija, precīzāk palielināta hormonu ražošana, kas atbalsta normālu grūtniecības gaitu (progesterons, gonadotropīns). Sakarā ar šo hormonu darbību sākas tauku audu veidošanās piena dziedzeros, kā arī sēžamvietā, vēderā,
Pārmērīgs kilogramu skaits grūtniecības laikā palielina dažādu komplikāciju risku (cukura diabēts, hroniskā toksoze, augsts asinsspiediens, vāja darba aktivitāte utt.).
Diēta par aptaukošanos grūtniecei ir jābūt ar zemu kaloriju daudzumu, pārtikai vajadzētu iedalīt 6-8 reizes. No uztura ir jāizslēdz pārtikas produkti, kas palielina izsalkumu (buljoni, marinēti dārzeņi, garšvielas un mērces). Jums arī ir jāatsakās no saldumiem. Grūtnieces ēšana ir racionāla un tajā jāiekļauj gan gaļa, gan dārzeņi. Arī sievietes uzturu jāiekļauj labība, piena produkti, pupiņu ēdieni.
Ar aptaukošanos ir ieteicams samazināt kaloriju saturu uzturā ne vairāk kā par 10%, citādi bērns var nesaņemt nepieciešamās vielas. Jāatzīmē, ka grūtniecei nevajadzētu izjust izsalkumu, jo ketoni veidojas asinīs, nelabvēlīgi ietekmējot bērnu.
Grūtniecēm sievietes var 1-2 reizes nedēļā organizēt izkraušanas dienas, kurās ieteicamo pārtikas daudzumu ēd vairākos pieņemšanas reizēs, parasti 5 līdz 6 reizes:
- Cepts (400g beztauku biezpiena), jūs varat arī 2-3 glāzes nesaldinātas tējas (jūs varat ar citronu) vai suni rožu tēju.
- Apple (1,5 kg ābolu), ābolus var cepēt vai ēst neapstrādātu, jūs varat arī dzert nesaldinātu tēju.
- Gurķi (1, 5 kg gurķu), nesaldināta tēja.
- Dārzeņu (1,5 kg dažādu dārzeņu - redīsi, kāposti, burkāni, gurķi utt.), Jūs varat pagatavot salātus, pievienojot sviestu vai skābo krējumu.
Diēta par aptaukošanos galvenokārt ir nepieciešama, lai samazinātu svaru. Aptaukošanās ir diezgan bīstama slimība, kas attīstās vielmaiņas traucējumu rezultātā. Ir jāsāk ārstēšana pēc iespējas ātrāk un jānovērš smagāku aptaukošanās veidu veidošanās, jo citādi var rasties smagas hroniskas slimības, kas sarežģī ārstēšanu.