^

Diēta 8 par aptaukošanos

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Diēta 8 par aptaukošanos tiek piešķirta tiem, kuri sakarā ar neefektīvu uzturu un mazkustīgu dzīvesveidu iegūst pārmērīgas tauku rezerves un tajā pašā laikā - un acīmredzami liekie kilogrami.

Līdz šim galvenie aptaukošanās pārtikā vainīgie ir viegli asimilēti ogļhidrāti vai drīzāk to pārmērīga uzņemšana ķermenī - vairāk nekā 300-400 grami dienā. Nevajadzīgs starpproduktu metabolisms un enerģijas ražošana ogļhidrāti tiek pārvērsti par tauku šūnām (triglicerīdiem), kas palielina taukaudu daudzumu organismā.

Lai intensīvi sadedzinātu uzkrāto tauku rezervi, jums ir nepieciešams tērēt enerģiju, tas ir, lai pārvietotos vairāk. Lai izvairītos no ēdienreižu papildināšanas, tika izveidota speciāla diēta 8 par aptaukošanos.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Uztura būtība

Aptaukošanās tiek atzīta par vielmaiņas slimību (saskaņā ar Starptautisko slimību klasifikāciju ICD-10 - kods E66). Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas statistiku no visas pasaules katru gadu mirst līdz pat 3,4 miljoniem pieaugušo ... Viena no terapeitiskajām metodēm šīs patoloģijas apkarošanai ir uzturu aptaukošanās ar diētu 8.

Šodien ir tik daudz dažādu uztura svara zudums, kāds ir jautājums - kāda ir uztura par aptaukošanos? - bieži tiek zaudēti lielajā "pierādītu" veidu masā, lai atbrīvotos no liekā svara un "figūras korekcijas". Patiešām, aptaukošanās gadījumā tas nav harmonijas panākšanas jautājums, bet slimības ārstēšana.

Tātad, ko nozīmē uztura klasisks diētisks tabletes Nr. 8 M. Pevzneram? Šī diēta ir paredzēta, ja tiek pārkāpti tauku vielmaiņas procesi, un tā galvenais princips ir samazināt pārtikas produkta kaloriju saturu (enerģētisko vērtību) līdz 1700-1800 kcal dienā. Diētiskās kaloritātes saturs tiek samazināts, palielinot pārtikas patēriņu, kurā ir vairāk augu šķiedras, ierobežojot dzīvnieku tauku, maizes, miltu produktu, cukura un visu veidu saldumu patēriņu. Dzeramā šķidruma daudzums dienā (ūdens tīrā formā) ir ierobežots līdz 1,2-1,5 litriem, un galda sāls daudzums nedrīkst pārsniegt 5-7 gramus.

Turklāt uztura aptaukošanās ārstēšana 8 nodrošina biežāku ēdienu - līdz sešām reizēm dienā, vakariņām jābūt ne vēlāk kā 18-19 stundām, tas ir, vairākas stundas pirms gulētiešanas. Ieteicams reizi nedēļā lietot tukšā dūšā (gaļu, ābolu vai kefīru). Tomēr daudzi jaunās paaudzes uztura speciālisti atbalsta šīs nejaušas izkraušanas.

Ar dienasgaismas diētu sastāvu galveno komponentu aptaukošanās 8 ir šāds: olbaltumvielas - 100 g (puse dzīvnieku) taukiem - 80 g (50% no auga), ogļhidrāti - 150-200 Kā metodes vārīšanas priekšroka tiek dota vārot, stewing un cepšanai, bet ceptais ir jāsamazina, vienīgi kā viegli iet pirmajos ēdienus pagatavošanā. Gaļu ieteicams vārīt, sautēt vai cep.

Lasīt arī:

Izvēlnes diēta 8 par aptaukošanos

Brokastis - obligāta maltīte ar jebkuru terapeitisko diētu. Dietes izvēlnē 8 par aptaukošanos no rīta ieteicama vārīta liellopa gaļa (vai vistas gaļa) ar svaigu kāpostu salātiem ar burkāniem un ābolu vai ar vārītām bietēm, apreškinātu olīveļļu. Griķu grauzdiņš ar biezpienu, nedaudz tauku siera šķēle un kafijas ar pienu 2-3 cepumi.

Nedaudz vēlāk varēsi uzkodas ar nesaldētiem augļiem, dzert glāzi sulas. Pusdienas var sastāvēt no dārzeņu zupas, borščas vai okroshki, vārītas vai ceptas zivis ar dārzeņu garšvielām un glāzi kompotā.

Vāra gaļas gabals ar sautētiem kāpostiem, dārzeņu sautējumu vai salātiem ir brīnišķīgs vakariņas. Un stundu pirms gulētiešanas ir lietderīgi dzert glifs kefīru.

Receptes par diētu 8 par aptaukošanos

Ja jūs vēlaties atbrīvoties no liekā svara, diētas receptes 8 par aptaukošanos palīdzēs dažādot diētu. Aizstājiet vārdu "diēta" ar frāzi "pareiza uztura", un viss svara zaudēšanas process vairs neradīs negatīvas emocijas.

Tātad, šeit ir recepte liellopa gaļas un dārzeņu mīklai.

Par tā sagatavošanas nepieciešamību: 400 g liesas liellopu gaļas, sīpolu spuldzes 1, 1 burkāns vidēja lieluma, 1 mazi cukini, zaļās pupiņas 150-200 g, 350-400 g svaigu kāpostu, 60-70 g tomātu pastas.

Visus dārzeņus vajadzētu mazgāt un notīrīt, apstrādāt un mazgāt. Apakšā pot ar biezu dibenu, ielej ēdamkaroti augu eļļas, ielieciet sīpolus un gaļu sagriež pusi gredzenus, sagriež mazos gabaliņos. Tad tos ieliek slāņos, sagriež plānos gredzenos burkānos, zaļās pupās, kāpostu (shashechkami) un cukini (gredzeni). Podsalivaetsya un ielej tomātu pastas, kas iepriekš atšķaidīta 1-1,5 glāzes ūdens. Vannas pārklāj ar vāku. Kārtainā mīklas izstrādājuma gatavošanas laiks (uz neliela uguns) ir 40-45 minūtes.

Un šī dārzeņu sautējuma recepte ir vēl vienkāršāka. Visus sezonas dārzeņus (izņemot gurķus) ņem, sagriež nelielos kubiņos un ievieto katlā vai kozanokā ar 1-2 ēdamkaroti augu eļļas. Tiklīdz dārzeņi ir pēc iespējas tuvāk cepšanas sākuma fāzei, kazanokā vai drīzāk vājā gaļas vai vistas buljonā ielej ūdeni. Viss ir jaukts, pārklāts ar vāku un sautēts, līdz dārzeņi ir pusmīksti. Pēc 10 minūtēm "uzstājot", sautējumu var lietot ne tikai kā garšvielu, bet arī kā "pašpietiekamu" otro ēdienu - garšīgu un zemu kaloriju daudzumu.

Aptaukošanās klātbūtni vai neesamību var precīzi noteikt ar tā saukto ķermeņa masas indeksu (ĶMI). Šo indeksu aprēķina šādi: personas svars (kilogramos) ir jāsadala ar tā augstuma lielumu, noapaļojot. Parastais svars ir persona, kuras ĶMI ir 20-30 vienības. Viss augstāks ir aptaukošanās.

Aptaukošanās noved pie attīstības slimības, piemēram, II tipa cukura diabēta (44% no visiem gadījumiem), koronārās sirds slimības (23% gadījumu), hipertensija, osteoartrīts (deģeneratīvas pārmaiņas locītavu apakšējo ekstremitāšu). Un tas nav pilnīgs liekā svara seku saraksts. Tāpēc jums ir nepieciešams atbrīvoties no papildu mārciņas. Šim mērķim seko uzturs 8 par aptaukošanos.

Ko jūs varat ēst ar aptaukošanos?

Pie sirds cīņā pret aptaukošanos ir ne tikai samazināt ogļhidrātu uzņemšanu, bet palielināt veselīgu augu tauku patēriņš - nav cieš no karstuma saulespuķu, olīvu vai kukurūzas eļļa (kas satur nepiesātinātās taukskābes).

Uz ko jūs varat ēst ar aptaukošanos, ir:

  • rudzu maize, pilngraudu milti, veseli graudi vai klijas (ne vairāk kā 150 g dienā);
  • liesa liellopa gaļa, teļa gaļa, truši, vistas gaļa, tītari;
  • zivis (plekste, ledus, navaga, pollaka, putasu, mencas, heki) un jūras veltes (kalmāri, garneles utt.);
  • griķi, pērļu mieži, mieži (graudainu graudaugu veidā ar maksimālo pieļaujamo 200 g dienā);
  • Piens un piena produkti ar nelielu tauku saturu (skābs krējums - kā trauku pildījums);
  • olas - vienu dienā;
  • sēnes (izņemot žāvētas baltas sēnes);
  • dārzeņi (izņemot kartupeļus) un zaļumi;
  • augļi (izņemot banānus);
  • ogas (izņemot vīnogas);
  • melnā un zaļā tēja, kafija ar pienu, nesaldinātas augļu un ogu sulas.

Traukos, kuru pamatā ir graudaugi, pākšaugi (izņemot stangulas pupiņas) un dažādi makaroni diētā, vajadzētu būt pēc iespējas mazākiem un, ja tos lieto, šajā dienā ēdiet bez maizes. Pirmo ēdienu porcijas, salīdzinot ar standarta, ir jāsamazina par gandrīz pusi.

Kas nevar ēst ar aptaukošanos?

Saraksts ar to, ko nevar apēst ar aptaukošanos, bija:

  • taukus gaļas izstrādājumus, mājputnus, zivis un bagātīgos buljonus;
  • dzīvnieku tauki (cūkgaļa, liellopu gaļa uc);
  • baltmaize un maizes izstrādājumi, cepumi, vafeles un konditorejas izstrādājumi;
  • desas, desas, gaļas kūpinātie produkti;
  • konservi un pusfabrikāti;
  • rīsi, manna, makaroni un pākšaugi;
  • taukskābju piena produkti, ieskaitot saldējumu;
  • taukainās mērces (galvenokārt majonēze) un pikantās garšvielas (sinepes, mārrutki, ķiploki);
  • cukurs, saldumi, šokolāde, ievārījums, medus, saldās sulas;
  • rozīnes, vīģes, datumi;
  • gāzētie un alkoholiskie dzērieni.

Lai nepalielinātu ēstgribu, izvēlnē ir jāierobežo marinādes un marinādes.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.